【篇一】酒店大堂經(jīng)理個(gè)人簡(jiǎn)歷范文
基本信息
姓名：xxx
身份證件號(hào)碼：
性別：女
出生日期：
民族：漢族
政治面貌：黨員視力：較好
婚姻狀況：未婚身高：xxcm
戶籍所在地：xx
現(xiàn)居住地：xx
受教育情況
專(zhuān)業(yè)：酒店管理
畢業(yè)院校：xx商貿(mào)職業(yè)學(xué)院
學(xué)歷：大專(zhuān)
畢業(yè)年份：20xx
第一外語(yǔ)：英語(yǔ)
第二外語(yǔ)：
職稱(chēng)類(lèi)別：參加工作時(shí)間：20xx
受教育簡(jiǎn)歷：20xx年9月—20xx年6月在xx商貿(mào)職業(yè)學(xué)院學(xué)習(xí)
繼續(xù)教育情況：
成果及獲獎(jiǎng)情況：優(yōu)秀班干，精神文明標(biāo)兵，優(yōu)秀團(tuán)支部，優(yōu)秀學(xué)生會(huì)干部等
興趣愛(ài)好：
自我評(píng)價(jià)：努力，認(rèn)真的去做自己想做的事。努力實(shí)現(xiàn)自己的理想！
工作經(jīng)歷
現(xiàn)工作單位：xx賓館
現(xiàn)工作行業(yè)：酒店大堂管理
個(gè)人技能及特長(zhǎng)：管理類(lèi)
求職意向
求職意向一：銷(xiāo)售員意向一工作地點(diǎn)：xx市
求職意向二：文秘意向二工作地點(diǎn)：xx
求職意向三：意向三工作地點(diǎn)：
薪酬要求：xxxx
工作方式：全/兼職
【篇二】酒店大堂經(jīng)理個(gè)人簡(jiǎn)歷范文
姓名：xxx
性別：
年齡：xx歲
籍貫：xx
期望職位：大堂經(jīng)理
高學(xué)歷：大專(zhuān)
期望月薪：5000-8000元
工作年限：5-8年
期望地區(qū)：xx-不限
工作經(jīng)驗(yàn)
杭州xx大酒樓
工作時(shí)間：20xx年6月至20xx年2月［2年8個(gè)月］
職位名稱(chēng)：服務(wù)經(jīng)理
公司行業(yè)：酒店/餐飲
工作內(nèi)容：
1：統(tǒng)計(jì)預(yù)定情況。
2：按照總經(jīng)理的要求布置前廳，包廂餐桌以及宴會(huì)會(huì)場(chǎng)。
3：開(kāi)例會(huì)，點(diǎn)到，宣讀當(dāng)天的預(yù)訂情況，廚師推薦菜和特色菜，贈(zèng)送甜品以及檢查員工的儀容儀表。
4：按總公司的要求，標(biāo)準(zhǔn)檢查各個(gè)區(qū)域的衛(wèi)生。（臺(tái)面，地面，餐具，衛(wèi)生間）
5：檢查員工的餐前準(zhǔn)備工作和站崗情況。
6：巡視各個(gè)區(qū)域，了解餐廳和包廂的情況，檢查前廳和包廂的設(shè)施。
7：營(yíng)運(yùn)中協(xié)助服務(wù)員和催辦客人急上的菜肴以及處理客人在用餐過(guò)程中存在的問(wèn)題，投訴。
8：了解顧客的滿意度。
9：拉單，買(mǎi)單，簽單結(jié)算以及拿發(fā)票。
江西xx餐飲娛樂(lè)集團(tuán)有限公司
工作時(shí)間：20xx年3月至20xx年7月
職位名稱(chēng)：大堂經(jīng)理
公司行業(yè)：酒店/餐飲
工作內(nèi)容：
1、負(fù)責(zé)培訓(xùn)，營(yíng)運(yùn)，質(zhì)檢，督導(dǎo)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)操作，六常管理，負(fù)責(zé)餐飲部全面工作。
2、負(fù)責(zé)督促本部門(mén)員工執(zhí)行公司的有關(guān)規(guī)章制度。
3、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的分工和人員調(diào)配。
4、負(fù)責(zé)督促本部門(mén)對(duì)有關(guān)工作和實(shí)施。
5、負(fù)責(zé)督促?gòu)N房的員工做好工作。
6、負(fù)責(zé)督促樓面的員工做好接待工作。
7、全面負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)和考評(píng)工作。
8、負(fù)責(zé)本部門(mén)與其他部門(mén)的協(xié)調(diào)工作。
9、負(fù)責(zé)與團(tuán)隊(duì)的全方位溝通，認(rèn)真做好各團(tuán)隊(duì)的就餐接待工作。
10、負(fù)責(zé)做好VTP客人及公司日常接待工作。
11、負(fù)責(zé)督導(dǎo)檢查、日常衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生的實(shí)施。
12、負(fù)責(zé)督導(dǎo)、檢查員工的服務(wù)程序、操作工作。
13、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的思想教育工作，做到關(guān)心員工與愛(ài)護(hù)員工。
14、負(fù)責(zé)本部門(mén)的財(cái)產(chǎn)物品管理及相關(guān)設(shè)備、設(shè)施的日常維護(hù)、保養(yǎng)工作。
15、負(fù)責(zé)本部門(mén)的成本費(fèi)用控制。
南昌xx天豐大酒店
工作時(shí)間：20xx年8月至20xx年6月［10個(gè)月］
職位名稱(chēng)：店長(zhǎng)
公司行業(yè)：酒店/餐飲
工作內(nèi)容：1：整個(gè)酒店檔次定位，制定整個(gè)酒店規(guī)章制度和各個(gè)崗位職責(zé)，頒布，執(zhí)行。
2：對(duì)酒店附近市場(chǎng)的考察和拓展。
3：協(xié)助總經(jīng)理制定各項(xiàng)獎(jiǎng)金分配制度和傳達(dá)董事會(huì)會(huì)議精神。
4：制定營(yíng)銷(xiāo)方案和策劃店內(nèi)提高營(yíng)業(yè)額的優(yōu)惠活動(dòng)。
5：接待店內(nèi)的重要企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)顧客和貴賓。
6：制定月?tīng)I(yíng)業(yè)額和年?duì)I業(yè)額，做報(bào)表分析數(shù)據(jù)。
7：根據(jù)董事會(huì)要求控制各項(xiàng)成本控制，嚴(yán)格監(jiān)督操作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。
8：圓滑處理店內(nèi)糾結(jié)投訴和重大事件。
9：不斷創(chuàng)新協(xié)助廚師長(zhǎng)研發(fā)新菜品，與廚師長(zhǎng)協(xié)調(diào)好工作，保證向客人提供優(yōu)質(zhì)食品。
10：接待和洽談檔次高宴席，對(duì)重要客人及宴會(huì)給予特別關(guān)注，處理客人投訴，與客人進(jìn)行必要的交流，取得客人反饋和建議。
11：控制酒店的經(jīng)營(yíng)情況，全面合理的調(diào)配各部人員，確保服務(wù)質(zhì)量。
12：負(fù)責(zé)督導(dǎo)檢查、日常衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生的實(shí)施。
13：各類(lèi)供貨商的溝通和洽談。
xx大酒店
工作時(shí)間：20xx年7月至今
職位名稱(chēng)：餐飲經(jīng)理
公司行業(yè)：酒店/餐飲
工作內(nèi)容：全面負(fù)責(zé)餐飲，會(huì)議，棋牌的接待和營(yíng)運(yùn)管理
教育經(jīng)歷
20xx年9月至20xx年7月|xx城市學(xué)院|大專(zhuān)|電子商務(wù)
自我描述
本人性格開(kāi)朗，具有豐富的社會(huì)餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，高度的數(shù)據(jù)敏感力，強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)凝聚力和號(hào)召力，高效率的執(zhí)行力和協(xié)調(diào)力，能從宏觀角度考慮公司的利益，具有自己高效力的廚師團(tuán)隊(duì)和管理組團(tuán)隊(duì)，現(xiàn)兼任xx地保酒店管理有限公司副總經(jīng)理，專(zhuān)注：酒店餐飲營(yíng)銷(xiāo)，策劃，籌建，經(jīng)營(yíng)，管理。
