【篇1】初一臘八節(jié)吃臘八粥作文400字
過(guò)了臘八就是年，這個(gè)臘八節(jié)很重要，這一天大家都要熬臘八粥來(lái)喝。
傳說(shuō)秦始皇要修筑長(zhǎng)城，許多人都奉命前來(lái)，大家的糧食都靠家中人來(lái)寄給他們。而有些人，因家人離長(zhǎng)城太遠(yuǎn)，還沒(méi)等把事物寄給他們，就已經(jīng)餓死在了工地上。大家的日子越來(lái)越難過(guò)，隨著餓死人的數(shù)量增多，其余的人就要頂替他們來(lái)干活。有一天大家實(shí)在太餓了，就把所有的五谷雜糧都熬成粥，每人喝了一碗，但還是都餓死了。后來(lái)人們把這一天一一農(nóng)歷十二月八日定為臘八節(jié)，每到這一天人們就會(huì)喝臘八粥。
做臘八粥時(shí)，一定要準(zhǔn)備好食材。有棗、米、花生豆、綠豆……先要把它們清洗干凈，把棗切成兩份取出核，再把這些食材都放進(jìn)鍋里，最后開(kāi)始熬制它們。熬好盛出，就做好了。
品嘗時(shí)，一定要細(xì)細(xì)體味。聞一聞，有豆子的淡淡清香；嘗一嘗，會(huì)感到味道鮮美，醉在其中。品嘗完臘八粥，還會(huì)感到意猶未盡，多么想要再次品嘗它們。
臘八粥不但好喝，還能幫助人們驅(qū)寒呢，聽(tīng)說(shuō)，臘八節(jié)這一天不喝臘八粥是要凍耳朵的。
【篇2】初一臘八節(jié)吃臘八粥作文400字
臘月初八，我國(guó)人民有吃臘八粥習(xí)俗。據(jù)說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(guó)(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子，他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿(mǎn)當(dāng)時(shí)婆羅門(mén)的神權(quán)統(tǒng)治，舍棄王位，出家修道。初無(wú)收獲，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日，在菩提樹(shù)下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念�！芭D八”就成“佛祖成道紀(jì)念日”。
“臘八”是佛教的盛大節(jié)日。解放以前各地佛寺作浴佛會(huì)，舉行誦經(jīng)，并效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻(xiàn)乳糜的傳說(shuō)故事，用香谷、果實(shí)等煮粥供佛，稱(chēng)“臘八粥”。并將臘八粥贈(zèng)送給門(mén)徒及善男信女們，以后便在民間相沿成俗。據(jù)說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃以后可以得到佛祖的保佑，所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云：“今朝佛粥更相饋，反覺(jué)江村節(jié)物新�！睋�(jù)說(shuō)杭州名剎天寧寺內(nèi)有儲(chǔ)藏剩飯的“棧飯樓”平時(shí)寺僧每日把剩飯曬干，積一年的余糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈(zèng)信徒，稱(chēng)為“福壽粥”“福德粥”意思是說(shuō)吃以后可以增福增壽�？梢�(jiàn)當(dāng)時(shí)各寺僧愛(ài)惜糧食之美德。
【篇3】初一臘八節(jié)吃臘八粥作文400字
今天是臘八節(jié)，我們最期待的當(dāng)然是吃臘八粥了。中國(guó)喝臘八粥的歷史，僅書(shū)面記載的也已有一千多年了。至遲始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。而直到今天，喝臘八粥這個(gè)習(xí)俗一直被流傳下來(lái)。
我放學(xué)回到家中，準(zhǔn)備吃臘八粥了。我跑到廚房問(wèn)媽媽臘八粥好了沒(méi)？結(jié)果媽媽說(shuō)正在準(zhǔn)備做，我想我都急著吃了，還沒(méi)好。不過(guò)也好，以前每次都是吃做好的，卻沒(méi)見(jiàn)過(guò)怎么做的，這回可以親眼看看媽媽做臘八粥了，也不錯(cuò)哦。
我看見(jiàn)媽媽準(zhǔn)備了一些食材，包括：大米，黃小米，糯米，高粱米，紅小豆，蓮子，桂圓，花生米，紅棗，白糖等等。光看這些材料我就讒得不行了，難怪那么好吃了，材料豐盛��！媽媽先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒(méi)，再放入蒸籠，蒸熟后拿出來(lái)放著。接著媽媽又將桂圓去掉皮、核，只要肉。最后將鍋內(nèi)放入適量的水，然后把紅小豆、花生米等倒入鍋內(nèi)一起煮，10多分鐘后又將大米、黃小米、糯米倒入鍋內(nèi)一起煮。將粥煮熬到七八成熟時(shí)，把蒸熟的蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻，開(kāi)鍋后再煮一會(huì)，盛入碗里，撒上一些白糖。這樣美味的臘八粥就出爐了，我一連吃了三碗，真爽。
【篇4】初一臘八節(jié)吃臘八粥作文400字
中國(guó)有句話叫做“過(guò)了臘八就是年”，這就是說(shuō)明臘八節(jié)是過(guò)年前的最后一個(gè)節(jié)日了。臘八節(jié)顧名思義就是要吃臘八粥的，這是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，也是我喜歡的節(jié)日。
每年的臘八節(jié)媽媽都會(huì)給我煮一鍋臘八粥，在平時(shí)我就是喜歡喝粥，對(duì)于臘八粥更是喜愛(ài)。因?yàn)榕D八粥里面有很多種類(lèi)的豆子和米，混合在一起煮出來(lái)的粥又香又甜。今天又是一年的臘八節(jié)了，早上我就和媽媽來(lái)到超市買(mǎi)煮臘八粥的米，超市里面也是人很多。因?yàn)榕D八節(jié)的關(guān)系，超市也在搞促銷(xiāo)，各種各樣的產(chǎn)品優(yōu)惠減價(jià)。我和媽媽來(lái)到買(mǎi)米的地方，已經(jīng)有很多人在裝了，而且各種價(jià)位的都有。媽媽說(shuō)我們買(mǎi)好的吧，這里面的米也好，種類(lèi)也比較多。我當(dāng)然是愿意的，因?yàn)檫@樣的會(huì)更好吃啊�；氐郊衣槁榫徒o我煮臘八粥了，我在一邊看著，我們買(mǎi)的米里面有麥片，黑芝麻，紅豆等等好多。媽媽燒上上一鍋水就把米放進(jìn)去了。慢慢的鍋里的水就變了顏色。由原來(lái)的白色變成了黑色，我還奇怪怎么變黑了，這不像是臘八粥的顏色啊。媽媽卻說(shuō)別著急，我就耐心等待者，時(shí)間慢慢過(guò)去了，鍋里的粥漸漸的變得有點(diǎn)紅色了，看起來(lái)就像外面買(mǎi)回來(lái)的臘八粥一樣。媽媽又在鍋里面加入了冰糖，這樣吃起來(lái)就會(huì)更甜一些。粥越來(lái)越粘稠了，看起來(lái)真的很美味啊。媽媽關(guān)上火之后，我就迫不及待了，想先嘗一嘗。媽媽一邊說(shuō)我饞貓，一邊給我成了一小碗。告訴我很燙，小心一點(diǎn)。我自己吹吹熱氣，聞起來(lái)就是香的味道。慢慢的喝起來(lái)。真是好美味啊，一點(diǎn)不比外面的遜色。
這個(gè)臘八節(jié)我遲到了最美味的臘八粥，明天我也要自己做一次臘八粥試試。
【篇5】初一臘八節(jié)吃臘八粥作文400字
一大清早，天還蒙蒙亮的時(shí)候，我在被窩里就聞到了一股香噴噴的味道，好像是花生？是排骨？還是……聞著香味，我趕緊起床，看到媽媽正在忙前忙后，我只好自己去尋找香味的來(lái)源。
餐桌上，媽媽已放了一碗熱氣騰騰的臘八粥�？瓷先ゾ秃苷T人：綠色的粥，里面有黑米、薏米、排骨、青菜、桂圓、黃豆、綠豆和大豆。我急忙呈一勺往嘴里送，哇！好燙！不過(guò)味道又香又鮮！黑米和薏米很軟，黃豆很有嚼勁，排骨的香味最是濃烈。
媽媽看我吃得正香，就問(wèn)我臘八粥的來(lái)歷。臘八也有來(lái)歷？我怎么答不上來(lái)？沒(méi)辦法，我只好自己找答案，終于看到了一個(gè)有關(guān)臘八粥的來(lái)歷：原來(lái)，相傳，明太祖朱元璋小時(shí)候生活極為艱苦。一天，他到一戶(hù)人家偷東西吃，結(jié)果被抓住了，還被關(guān)在一間破屋子里。朱元璋餓的前胸貼后背。他四下找東西吃。結(jié)果，他以外的在老鼠洞的旁邊發(fā)現(xiàn)了玉米、大豆、綠豆等物。他用這些東西洗干凈后煮成了一鍋粥。味道非常棒。當(dāng)了皇帝之后，朱元璋就把這粥賜名‘臘八粥’。從此以后，每年的臘月初八，每人都要吃‘臘八粥’，也就把這一天稱(chēng)為‘臘八節(jié)’。
今年的臘八節(jié)我不僅享用了美味的臘八粥，還學(xué)到了知識(shí)，真好！
