【篇一】小學(xué)二年級(jí)家鄉(xiāng)的美食作文
我的家鄉(xiāng)杭州，是一座六朝古都，有著悠久的歷史，燦爛的文化和美麗的風(fēng)景，小吃、美食自然也是一大特色，“叫花雞”就是其中之一。“叫花雞”是怎么來的呢？那是以前的乞丐，沒的吃，餓極了就去偷雞吃，偷來了雞，因?yàn)樘I了，直接把泥巴往雞上一抹，就架在火上烤。等到泥巴發(fā)黃干透了，他們就用力猛拍，泥巴掉了，雞毛也連著掉了，在他們面前，就出現(xiàn)了一只棗紅明亮、芳香撲鼻、板酥肉嫩的烤雞。
這里還有一個(gè)有趣的傳說呢。相傳乾隆皇帝微服出訪杭州，結(jié)果一不小心流落荒野。一個(gè)老叫化見他可憐，就把“叫花雞”讓給他吃，乾隆皇帝覺得非常好吃，便問其名，老叫化不好意思說是“叫花雞”，就說是“富貴雞”，所以“叫花雞”也有叫“富貴雞”的。
怎么樣，你流口水了嗎？其實(shí)，“叫花雞”只是杭州眾多名吃中的一絕，還有宋嫂魚羹，西湖醋魚，龍井蝦仁等等又好吃又有故事的美食呢！
【篇二】小學(xué)二年級(jí)家鄉(xiāng)的美食作文
小朋友你們知道我們家鄉(xiāng)的名小吃嗎？比如說：三大炮、涼粉、肥腸粉、酸辣粉……，今天我就給大家?guī)硪煌氤啥嫉拿〕浴崂狈邸?/p>既然酸辣粉是名小吃，那么它的特點(diǎn)在哪兒呢？那就是酸和辣，粉是用苕粉做的。咱們來說說它的“酸”，它的“酸”用的是上等的醋，而“辣”用的是香味無敵的辣子油。
媽媽今天特意帶我去吃酸辣粉，服務(wù)員端來一碗酸辣粉，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到了股酸辣的味道。碗里除了較多的粉外，重要的是調(diào)料，我觀察了下，湯里有酸菜、芹菜顆粒、小黃豆，當(dāng)然少不了重要的醋和辣油。我饞得咽了口口水，趕緊調(diào)勻碗里料，吃了一口，滑滑、軟軟的粉和著香噴噴日調(diào)料，細(xì)細(xì)咀嚼，那味道酸辣酸辣的，很快就被我吃完了。有種意猶為盡的感覺，小朋友，你是不是都流口水了呢？
【篇三】小學(xué)二年級(jí)家鄉(xiāng)的美食作文
我的家鄉(xiāng)在長(zhǎng)沙，我愛吃家鄉(xiāng)的臭豆腐。臭豆腐這個(gè)名字，讓人一聽會(huì)覺得很惡心！可是，我們長(zhǎng)沙的臭豆腐不僅是大家喜歡的小吃，而且還是名氣很大的美味佳肴，連毛爺爺主席也愛吃呢！臭豆腐究其來歷，還有段故事：清康熙八年，舉子王致和考試落第，又無盤纏返鄉(xiāng)。王家原以做豆腐養(yǎng)家，王致和亦懂此手藝，于是他就以做豆腐謀生。一日，遇到豆腐滯銷，積存不少，王致和怕豆腐變壞，血本無歸，便將豆腐置于壇中，切成小塊，放以鹽等配料為佐料，并封其口。誰知過了一陣子，豆腐臭氣熏天。王致和試嘗一下，發(fā)現(xiàn)其味鮮美。遂將豆腐試銷，竟獲得顧客歡迎。從此，王致和靠買臭豆腐發(fā)了大財(cái)，而臭豆腐也出了名。 臭豆腐聞起來臭，吃起來卻滿嘴留香，叫人越吃越愛吃。長(zhǎng)沙人愛吃油炸臭豆腐。腌好的臭豆腐是淡灰色的，等鍋里的油燒開了，把一塊塊臭豆腐由鍋邊放下，臭豆腐就會(huì)順著油滑的油鍋溜進(jìn)鍋心。等臭豆腐變成黑色后，方能撈起。然后盛于碗中，再加點(diǎn)鹽、蔥、姜、蒜、辣椒、醬油、醋、麻油等調(diào)料，這時(shí)你咬一口，便會(huì)感覺香味撲鼻而來，里面有鮮美的汁水沾滿你的舌頭，讓你直流口水，回味無窮！現(xiàn)在，臭豆腐的品種已經(jīng)發(fā)展到很多種：除油炸臭豆腐外，還有鹵煮臭豆腐、臭豆腐乳，成串的燒烤臭豆腐等。各種臭豆腐有各自的特點(diǎn)，適合不同的口味，讓你隨意點(diǎn)選，吃得更加舒服開胃！我愛吃家鄉(xiāng)的臭豆腐！
【篇四】小學(xué)二年級(jí)家鄉(xiāng)的美食作文
我的家鄉(xiāng)在常熟，這里有遠(yuǎn)近聞名的滸浦羊肉面。在寒氣逼人的冬天，吃上一碗熱氣騰騰的羊肉面，是一種大大的享受。
羊肉面既有香，又有色。看，撒上一把香菜，澆上一勺辣椒油，只見那鮮紅的油珠漂浮在羊湯上，與碧綠的香菜形成了鮮明的對(duì)比，聞一聞，既有羊肉膻膻的香氣，又有香菜葉的清香。喝一口羊肉湯，真舍不得咽下去。吃一口面條，慢慢地細(xì)嚼起來，筋道的面條在牙齒間紛紛斷掉，細(xì)細(xì)地品味，羊湯鮮美無比的味道已經(jīng)溶進(jìn)了筋道的面條中，美味極了。咬一口鮮嫩的羊肉，美得都想把舌頭給吞下去了。吃羊肉面的時(shí)候，我喜歡先用舌頭舔一舔，嘗一嘗它的粗味道，再細(xì)細(xì)地嚼，品味它的細(xì)味道。來吃羊肉面的人職業(yè)各不相同，有開寶馬來的大老板，也有普普通通的工人，但是大家吃了羊肉面都是一個(gè)樣子——一個(gè)勁兒地不停地稱贊：“實(shí)在是太好吃了，實(shí)在是太好吃了！”羊肉面店的老板也很客氣。老板切羊肉的時(shí)候，總有人對(duì)他說：“能不能多放幾片羊肉？”不管是新顧客還是老顧客，老板都會(huì)客氣地多放一些羊肉。羊肉面的價(jià)錢也不是很貴，只要花十元錢，就能吃到一碗色香味俱全的羊肉面，所以羊肉面店里從來不缺客人。
羊肉面真是讓人怎么吃也吃不夠！
【篇五】小學(xué)二年級(jí)家鄉(xiāng)的美食作文
我家鄉(xiāng)的餛飩，皮似乎比紙還薄，比玻璃還要透明，透過皮，簡(jiǎn)直可以看到飽滿的餡兒。一張皮里包上干貝，瘦肉，蔥花，在燈光下晶瑩透亮，煞是好看，還沒有嘗上一口，就早已使人垂涎欲滴了。這餛飩不僅外表好看，味道更美，一碗餛飩做好了，一下子就香飄十里，讓人情不自禁的說一聲：“啊，這味道真香��！”舀起一個(gè)熱氣騰騰的餛飩，吹一吹，放進(jìn)嘴里，嚼著嚼著，一股說不出的美味，直入肺腑。再舀起一勺湯，湯上面漂浮著綠綠的蔥花，白白的小蝦仁，紫色的紫菜，喝到嘴里立刻使人神清氣爽。我?guī)缀趺刻於汲责Q飩，我家小區(qū)門口前面就有一家，給老板說一聲，付了錢，找一個(gè)位置，坐下來等。不一會(huì)兒餛飩就好了。端上來的餛飩冒著熱氣，小心翼翼地夾起一個(gè)，吹了吹，咬了一小口，“啊，好美味啊！”我邊吃邊贊嘆不絕，一下子狼吞虎咽。吃光了，我摸著肚子，還在回想著剛剛美味的餛飩。
我愛家鄉(xiāng)的餛飩，你也可以來嘗一嘗，就會(huì)讓你流連忘返。
【篇六】小學(xué)二年級(jí)家鄉(xiāng)的美食作文
我的家鄉(xiāng)在寧夏，這里以回族居多，所以我的家鄉(xiāng)菜也就以回族風(fēng)味菜為主體。它匯聚回族飲食之精華，崇尚清真、實(shí)在。尤其講究衛(wèi)生，處處突出“潔凈”二字�；刈迩逭骘嬍臣墒池i、狗、驢、貓、鼠等穆斯 林認(rèn)為不潔的動(dòng)物，不吃自死的動(dòng)物及動(dòng)物的血液。選取的肉食必須經(jīng)過宰殺并以真主的名義詠經(jīng)，宰殺的牛、羊、雞等確保了品質(zhì)。寧夏小吃多以牛羊肉為主，品種多、風(fēng)味獨(dú)特。主要有：手抓羊肉、糖醋黃河鯉魚、鴿子魚、清蒸羊羔肉、羊雜碎。回族面食也很講究，油香、馓子等香脆可口、顏色金黃；羊肉臊子面、羊肉小揪面、粉湯餃子色香味俱全，營(yíng)養(yǎng)豐富，極具特色。
回族人一般在吃完主食后，還要喝上點(diǎn)蓋碗茶，這個(gè)蓋碗茶可不是普通的大碗茶，而是用一種特制的茶盅，里面盛上青茶、冰糖、紅棗、桂圓、葡萄干、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料沖泡而成。茶香濃郁，使人回味無窮。
怎么樣，饞了吧！有機(jī)會(huì)就來我的就來我的家鄉(xiāng)寧夏吧，到時(shí)一定讓你大飽口福。
