【篇一】初中端午節(jié)的作文800字
這個(gè)星期一，老師教我們包粽子，并講了許多關(guān)于端午節(jié)的傳說。
五月初五，愛國(guó)詩人――屈原跳入汩羅江。當(dāng)?shù)鼐用衤犝f后，便把煮熟的米飯團(tuán)、鴨蛋、雞蛋都投進(jìn)汩羅江中，避免魚、蝦、龍、蟹咬壞屈原的尸體。后來，每到五月初五，人們用包粽子的習(xí)俗紀(jì)念屈原，代代流傳就形成了我國(guó)歷四大傳統(tǒng)節(jié)日之一——五月節(jié)。
老師還說傳說五月初五生的孩子都不能養(yǎng)大，因?yàn)檫@一天是“惡日”。如果養(yǎng)大了，女孩害死母親，男孩害死父親。五月初五 不能蓋房子，如果蓋了房子，一家都禿頭；還不能升官發(fā)財(cái)……
在古代，由于科技不發(fā)達(dá)，古人認(rèn)為五月初五這天蝎子、毒蛇、蜈蚣等五毒就會(huì)出來害人。還有一些妖魔鬼怪也人間來糾纏傷害人類，而這些東西怕雄黃酒、艾草、菖蒲等。所以，那一天家家都喝雄黃酒并在門口掛艾葉、菖蒲等，用來趕走妖魔鬼怪。
另外，端午節(jié)還有二十多個(gè)名稱：端五節(jié)、端陽節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、女兒節(jié)等。中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日有：春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)……
知道了這些傳統(tǒng)習(xí)俗后，我們開始包粽子，材料有：糯米、粽葉、系粽子的線繩。
陳老師先拿了一片粽葉，然后把粽葉的圓頭往里一卷，就變成了一個(gè)沙漏的形狀，把糯米往里裝。裝滿后，再把米弄平，再用余下的粽葉蓋住有米的漏斗面。后用繩子繞緊系一個(gè)結(jié)，一個(gè)漂亮的粽子誕生了。
老師做完示范后，我就躍躍欲試。拿起一片粽葉像老師一樣，把圓頭往里一卷，也成了一個(gè)沙漏的形狀，只是與老師的比起來大了許多。然后，我也像老師一樣把米裝滿，弄平。再用余下的粽葉蓋上，可就是蓋不上。于是，我仔細(xì)回想老師怎么做的發(fā)現(xiàn)我的“沙漏”比老師的大了許多，我又把米倒進(jìn)盆里重新做。就這樣，我做了很多次都沒有包出來，不是系不好，就是系的時(shí)候散了。后，快放學(xué)的時(shí)候我找陳老師幫我弄好一個(gè)粽子。我非常開心，拿著粽子在教室里到處炫耀……
這節(jié)課，真是非同凡響！既讓我們學(xué)會(huì)了包粽子，又讓我們懂得了許多關(guān)于端午節(jié)的知識(shí)，真是一舉兩得！
【篇二】初中端午節(jié)的作文800字
看到滿街的條幅，聽到粽子的叫賣聲，讀過網(wǎng)絡(luò)上鋪天蓋地有關(guān)屈原的貼子，忽然醒悟：明天就是端午節(jié)了。而明天的端午節(jié)，只是城里人親朋聚餐的因由，是小攤小販賺錢的契機(jī)，是商家推銷自己的良策，與屈原無關(guān)。
明天是五月初五，是一年一度的端午節(jié)，而在家鄉(xiāng)，端午節(jié)卻是五月十五。因?yàn)槲逶鲁跷遛r(nóng)活正忙，稻田里的秧苗還未插完，棉田里的雜草還未除凈，正是農(nóng)人們播種豐收播種希望的黃金時(shí)期，他們哪里會(huì)有閑心坐下來過節(jié)呢，即使勉強(qiáng)自己將身體坐到了餐桌的旁邊，他們依然會(huì)魂不守舍，他們的心仍在田間地頭，仍在那些莊稼的身上。于是我們的祖先便想出了一個(gè)折衷的辦法，節(jié)也要過，農(nóng)活也不耽誤，只好讓端午節(jié)做出讓步，等農(nóng)活做完后，就把端午節(jié)作為慶祝播種的節(jié)日吧。這樣的端午節(jié)，自然與屈原無關(guān)了。
在我的印象中，端午節(jié)是家鄉(xiāng)人每年必 過的四大節(jié)日之一。根據(jù)農(nóng)活完成情況的不同，家鄉(xiāng)人又把端午節(jié)分為早端午、中端午和晚端午。早端午是五月初五，在家鄉(xiāng)起初是沒有的，后來因?yàn)檗r(nóng)村與城市親友網(wǎng)絡(luò)的擴(kuò)大，有好些嫁到城里的女兒都在這一天回家來過端午節(jié)，于是有親友在城里的人家便把這一天當(dāng)成他們的端午節(jié)了，后來得到大家的普遍認(rèn)可，自然而然的便形成了早端午的概念。更有家道殷實(shí)的大戶人家以此作為端午節(jié)的前奏，于是五月初五也就有小端午之說了。
而那些家道殷實(shí)的人家多半都是那一方的地主或者富戶，家里都請(qǐng)有長(zhǎng)工或短工，在五月初五這一天，長(zhǎng)工或短工都還在為他們辛勤的勞動(dòng)，他們有些之所以選在五月初五過端午，其主要目的還是為了慰勞一下那些長(zhǎng)短工們，讓他們死心踏地的為他們賣命，同時(shí)也是一種積德行善的途徑，以此博得鄉(xiāng)鄰的口碑，可謂一舉多得，他們又何樂而不為呢。于是，即使家鄉(xiāng)的早端午是五月初五，是屈原投江的日子，但這一天依然與屈原無關(guān)。
家鄉(xiāng)的中端午是五月十五，也稱正端午。顧名思義，這一天才是家鄉(xiāng)人真正意義上的端午節(jié)，因?yàn)榈竭@一天為止，家鄉(xiāng)大部分人都把一年的希望播到了地里，農(nóng)活可以暫時(shí)告一段落了，為了紀(jì)念他們播種的辛苦，為了慶祝他們階段性的勝利，他們便借用了這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，只是賦予了它暫新的內(nèi)涵罷了。這一天，姑娘多的人家可就熱鬧了，因?yàn)樵谶@一天，姑娘女婿都攜著子女回娘家過節(jié)，其實(shí)也沒有誰作出一個(gè)什么規(guī)定，只是大家都這樣，于是便有了一種約定俗成的默契，后來在家鄉(xiāng)便有了這樣的一種說法，端午節(jié)便是姑娘回娘家的日子，當(dāng)然也就與屈原無關(guān)了。
【篇三】初中端午節(jié)的作文800字
“端午節(jié)，艷陽照，家家門上插艾蒿。掛絲線，戴香包，娃娃樂得蹦又跳。吃粽子，劃龍舟，紀(jì)念屈原永流傳�！苯裉焓嵌宋绻�(jié)，一大早，當(dāng)我還在夢(mèng)鄉(xiāng)，媽媽就在叫我了。
“小懶蟲！快起床，媽媽和你一起包粽子，你怎么還在睡覺？”媽媽興致勃勃地叫著。難得的假期，我還真想好好地睡一覺呢，都被媽媽攪和了，可是我昨天答應(yīng)媽媽和她一起包粽子的啊，想想可以吃到美味的粽子，我還是很快地起床，跟媽媽學(xué)著包粽子。于是，媽媽拿出泡在水里的粽葉，還有糯米和被浸泡的五花肉，我們兩個(gè)準(zhǔn)備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟：①選料，選擇好合適的粽葉；②把糯米放在折疊好的粽葉里，包好；③把五花肉放進(jìn)有糯米的粽子里；④用線把包好的粽子纏緊，打結(jié)。這樣一個(gè)粽子就包好了。我心里暗想原來包粽子還有學(xué)問呢。
媽媽開始包了，她神色嚴(yán)肅，十分細(xì)心。一層又一層，一道又一道，兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛，這不，不一會(huì)一只胖乎乎的肉粽子就包好了，有棱有角，竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，媽媽這個(gè)包粽子的好手，已經(jīng)包了幾十個(gè)粽子了，整整齊齊地排列著。我的進(jìn)展又如何呢？且看——我按照媽媽說的步驟按部就班地認(rèn)真操練著，可是這粽子似乎看我是個(gè)孩子，非鬧點(diǎn)小脾氣不可，就是不和我的心意。忙活半天一個(gè)粽子都沒包好，那小粽子似乎在嘲笑地說：“哎呀……就你……還想把我給馴服……那可比登天還難。”我可“不服氣”了，這小小的粽子就能難倒我嗎，這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我，我?guī)е┨摌s心努力地學(xué)著。果真是功夫不負(fù)有心人，我茅塞頓開，真棒！我終于包好了第一個(gè)粽子�？粗种械倪@個(gè)小粽子，雖然沒有媽媽包的那么好看，但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠，格外珍貴，那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了，開始煮粽子了。媽媽往鍋里加了許多的水，然后開始煮，煮了好一會(huì)兒，粽子就好了，此時(shí)家里到處都彌漫著粽子的香味，終于可以吃到香噴噴的粽子了，我的心里別提有多高興了。
今天我不但跟媽媽學(xué)到包粽子的“手藝”，還嘗試了包粽子其中的快樂，這真是一個(gè)難忘而愉快的一天，讓這樣的快樂與大家共同分享，“端午節(jié)安康”！
【篇四】初中端午節(jié)的作文800字
每年的農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。為了紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩人屈原，在民間都有一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗：包粽子。
包粽子需要許多材料：棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。當(dāng)然，這都是可以按自己口味來進(jìn)行選擇，如果喜歡吃甜的話，可以不需要醬油和肉，可以加一些赤豆和糖。粽葉盡量要綠一些，光滑面和粗糙面分得明顯一些的，要有韌性的，不能太碎的粽葉，這樣包的時(shí)候容易裂開來，包的時(shí)候，米粒會(huì)漏出來，粽子的香味會(huì)大大減少。線得用棉線，棉線更粗，裹得更緊，肉要有肥有瘦，吃得時(shí)候才不會(huì)干巴巴的。糯米用平常的就可以了。
材料準(zhǔn)備好后，就可以做了。先把粽葉的二分之一卷成一個(gè)無底的圓錐，然后兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐里，加一塊肥肉和瘦肉，用勺子擠一擠，再兜三到四勺的糯米，兜滿為止。可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不滿，像個(gè)無底洞一般，怎么裝都裝不滿�？墒俏沂冀K不知道為什么。后來我把粽子翻了個(gè)身一檢查，才恍然大悟，原來我卷的時(shí)候，沒卷好，“圓錐”的頭上有個(gè)洞，只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按，下面這個(gè)洞就會(huì)像沒捏緊的水龍頭一樣，時(shí)不時(shí)漏一些糯米下來。拆掉，重包！這一回，我可小心多了，為了防止它再漏出來，我甚至提前用了棉線，在尖角上面先捆了幾圈。粽子到是兜滿了，總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的粽葉包上去，蓋住再折下去，它的兩邊就有兩個(gè)大口子開開來，會(huì)使糯米漏出來的。我重復(fù)了好幾遍，還是會(huì)有兩上大口子裂開來。我索性倒出了一些糯米，把粽葉往口子上一蓋，就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時(shí)候漏出來，所以橫著豎著斜著捆了有二十來圈，奶奶、曾祖母都笑我說我捆粽子像捆賊一樣，來了個(gè)五花大綁。而她們包的只有橫的'口子上的三四圈，而且捆得還比我的結(jié)實(shí)呢！初學(xué)者嘛，沒事兒的，能吃就行！
直到把粽葉包完，我們一家人包了有二十多個(gè)。我包的那幾個(gè)雖然一個(gè)比一個(gè)好，但是還是奇形怪狀的。在一大堆粽子里，我包的粽子顯得特別與從不同。沒關(guān)系，我這叫有創(chuàng)意嘛！進(jìn)鍋蒸粽子嘍！等一會(huì)兒吧，粽子很快就出鍋了。
吃粽子是端午節(jié)主要不可少的習(xí)俗。當(dāng)然，還有其它很多習(xí)俗，例如：賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統(tǒng)文化寄托著我們對(duì)先輩們的思念，也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠！
