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【篇一】寫端午節(jié)包粽子的作文1000字
端午節(jié)，人人皆知，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天，人們可以劃龍舟，品粽子。我雖然錯過了精彩的劃龍舟表演，但仍然品嘗到了香甜可口的大粽子。
這次，我吃的可不是一般的粽子，而是我親手包的大肉粽子。
第一步：準(zhǔn)備材料
做粽子，當(dāng)然不能少了糯米，粽葉，香腸和線。我和外婆到菜市逛了一圈，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在除了粽子，很少有人注意其他的小菜。我們按順序買好了材料，經(jīng)過一番討價還價后，材料綞買齊了。
第二步：洗糯米和粽葉
剛買回來的糯米和粽葉上有一些小灰塵。我先倒了一盆熱水，從糯米中選出一半糯米，放入水中，浸泡了好幾個小時后，我撓了撓腦袋，一進想不起該做什么時，外婆在一旁火上澆油，眉飛色舞地諷刺我：“喲，想不起來了？你泡了糯米的那個東西不洗洗？”外婆這句話讓我想起了什么。我一把抓起一旁的粽葉，逐個逐個地認(rèn)真檢察和清洗了一遍。
第三步：包粽子
包粽子，可不是一件容易的事，我一連包了幾次，也沒包成一個，這可把我急壞了。我先把粽葉卷成一個沙漏的形狀，但下面不能留孔，然后把靠里的葉子向內(nèi)一捏。但是，千萬不能讓糯米溢出粽葉卷成的沙漏。用靠外的葉子把旁邊的小洞蓋住，下面就形成了三個角，把多余的葉子尖用剪刀剪去，用繩子一圈一圈地套起來，最后打個結(jié)，將它套緊，套成一串，一串粽子便做好了。
第四步：煮粽子
剛做好的粽子還是生的，要放進鍋里蒸兩小時左右。“粽子出鍋了！”我端著一盆熱騰騰的粽子從廚房走出來了，大家將粽子一搶而空。我拿出一串粽子，青青的，三角體一樣的開頭，象一個個胖娃娃。
第五步：吃粽子
最后而且最重要的一步，當(dāng)然就是吃粽子了。撥開外層青青的粽葉，夾著香腸的糯米便露出來了，咬上一口，軟軟的，咸咸的。大家象品嘗天下美食一樣，不約而同地點了點頭，我臉上綻開了花。
【篇二】寫端午節(jié)包粽子的作文1000字
當(dāng)?shù)睫r(nóng)歷五月十五，處處就洋溢著粽子的香味、艾草的獨特氣息與歡快的節(jié)日氣氛。處處賽龍舟、包粽子、插艾草……令人新鮮感十足。
端午節(jié)最傳統(tǒng)的食物非粽子莫屬了。傳說包粽子是為了紀(jì)念我國偉大的愛國詩人——屈原的。屈原當(dāng)時眼見自己的國家被秦軍侵略，而自己卻無能為力，為表自己的忠貞之心，他不惜含恨抱石投汨羅江而死。人們聽聞屈原的死訊后，紛紛趕到汨羅江邊去劃船，將竹筒中的米撒入江中，希望魚兒們不要吃屈原的尸體。而那時盛在竹筒中的米就成了現(xiàn)在的粽子。
端午節(jié)時，我們家也會包粽子。我先清洗粽葉，再把粽葉折成漏斗形，在下面鋪上一層“米棉被”，之后在上面鋪上一些肉、豆、棗等食材，再蓋上一層米，就可以用線捆好放入鍋里面蒸了。一開鍋蓋，傳來的不僅僅有粽子的糯香、肉香，還有粽葉的那股令人難忘的清香。一聞到這股香味，必會食欲大開，令人垂涎三尺。
在端午節(jié)，除了吃粽子，我們還會帶艾草荷包，飲雄黃酒，插艾葉等。帶艾草荷包在人們眼中有兩種意義，不僅可以驅(qū)蚊蟲，在民間還有保平安之意。在我們這里也有吃五黃的習(xí)俗，就是在端午節(jié)那天吃黃瓜、黃鱔、黃魚、咸蛋黃和飲雄黃酒。有些地方還有做五彩小掃帚的習(xí)俗，一到端午，我們的手上和腳上掛了由染好色的七色麻繩和染過色的果殼串在一起的小掃帚，據(jù)說代表吉祥如意。
“咚咚咚”屋外，鑼鼓喧天，我尋聲而去，原來是在賽龍舟啊!一到湖邊，就見到湖面上有七八條窄窄的龍舟，瘦長的龍舟前有一個大大的龍頭。龍舟上坐滿了肌肉大漢，中間是鼓手，岸邊的人在吶喊助威，聲勢震天，霸氣，威風(fēng)，震撼……十多個大漢坐在龍舟上，船槳整齊一致，大汗的衣服早已被汗水浸濕。但他們不放棄，岸邊的拉拉隊的助威聲更是響亮了，龍舟像一支支離弦的箭沖過終點。
端午這個節(jié)日，各地的傳統(tǒng)雖各式各樣，但都是為了紀(jì)念屈原，希望平安幸福。端午，一個喜氣洋洋的端午，一個熱鬧非凡的端午!
【篇三】寫端午節(jié)包粽子的作文1000字
在兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方啊？”
我暈！感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？
包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。
【篇四】寫端午節(jié)包粽子的作文1000字
“粽子香，香廚房。艾草香，香滿堂。柳枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽�！卑殡S著這輕盈的民謠，端午節(jié)如約而至。理所當(dāng)然，說起端午人們就會想到我們偉大的詩人——“屈原”，想必這一天也是為了紀(jì)念他。傳說屈原投江后，人們害怕他被魚吃掉尸體就去投糯米，一邊劃船一邊找。慢慢地就變成了現(xiàn)在的“吃粽子”和“劃龍舟”
每個地方都有每個地方用不同的方式來過端午，當(dāng)然會我最喜歡的還是在自己家鄉(xiāng)和親人們一起過。在那一天，每個人不管有多忙都會停下手里的工作聚在一起。家鄉(xiāng)的男人們就圍在桌子旁喝酒暢談，婦女們就在廚房做粽子，做佳肴。而小孩子們就會在那綠芽新生的田里，你追我趕，不亦樂乎。但懂事、安靜一點的孩子，就會在廚房幫大人們打下手。一次我就在火爐旁邊看著炒菜的大人們，不禁問：“屈原怎么死的啊?人們?yōu)槭裁匆o(jì)念他啊?”帶滿疑惑的我立刻吸引了大人們的注意。媽媽說：“他當(dāng)然是自 殺死的咯。”我當(dāng)時就更好奇了，心里想著：不就是一個自 殺的詩人而已啦，古代的詩人有那么多，為什么要給他特別紀(jì)念啊!姐姐在旁邊笑著說：“他可是迫不得已的呢!他是為國而死的”可這些答案都不能滿足我。哥哥查了一下資料對我說：“他的死有很多猜測呢。其中一個猜測就是屈原和楚懷王的寵妃鄭袖有曖昧關(guān)系，被他知道后講兩人分開，后來懷王駕崩了，楚室怕他倆又再好，結(jié)果派人暗殺了他，就在汨羅江�！薄翱墒乔瓝屃藙e人的人，本來就是一種不道德的行為啊”我又問出，哥哥一臉無奈，正要解釋，我又跑到正坐在門口包粽子的外婆那去了。
“有結(jié)果就要付出努力�！庇谑俏冶阏埥掏馄沤涛以趺窗兆�。首先把艾葉圍個圈，變成漏斗的形狀，底部還要露出點小口，便于漏水通氣，然后把提前泡好的糯米放進去，再把多余的葉子順著圍下來，用繩子綁好�？上业氖痔�，準(zhǔn)備去拿，粽子繩時，“啪”一下掉了。我立刻回過頭來，以為要受到嚴(yán)厲的斥責(zé)，幸運的是，它掉進了裝糯米的筒子里，沒有浪費，真是不幸中的萬幸。
通過幾小時的折騰，粽子終于出爐了。有甜的，有咸的，有肉的也有棗的。美妙的味道在口中徘徊，真是讓人吃了第一口還忍不住吃第二口。
時光如箭，每次想和親人在家鄉(xiāng)好好玩，可上學(xué)的現(xiàn)實卻總是把夢想擊的支離破碎。隨著艾草香，粽子香，順利的結(jié)束這個小假期。
