【#工作計(jì)劃# #鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全教育工作計(jì)劃#】制定工作計(jì)劃的過程是個(gè)思考的過程，制定好工作計(jì)劃以后，在心中基本上對(duì)某個(gè)項(xiàng)目已經(jīng)有譜了，“胸有成竹”了。制定的過程中，已經(jīng)將工作思路理清了，下面做起來就自然“水到渠成”了。下面是©無憂考網(wǎng)為您整理的《鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全教育工作計(jì)劃》，僅供大家查閱。
1.鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全教育工作計(jì)劃
為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實(shí)施條例》，大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅(jiān)持以人為本，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場(chǎng)準(zhǔn)入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境，進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故，做好應(yīng)急處置工作，同時(shí)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告。
二、明確職責(zé)
(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì)、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書；嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每季度至少巡查1次；督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作；強(qiáng)化餐廚垃圾管理；嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)；加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。
(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
三、落實(shí)信息報(bào)送
鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。落實(shí)信息員，負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作，報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息。
四、健全工作制度
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鎮(zhèn)食品放心工程，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于的檢查活動(dòng)，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班，開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展。
五、加大監(jiān)管力度
鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。
20xx年，鎮(zhèn)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階。
2.鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全教育工作計(jì)劃
為在體制改革的開局之年，健全食品安全工作機(jī)制，我鎮(zhèn)按區(qū)食安委的要求，xx鎮(zhèn)將食品安全工作計(jì)劃安排如下：
一、完善監(jiān)管體系，強(qiáng)化能力建設(shè)
�。ㄒ唬┙∪ぷ鳈C(jī)制，明確職責(zé)。完善食品安全監(jiān)管體系，加強(qiáng)執(zhí)法力度和規(guī)范建設(shè)，規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品流動(dòng)攤販，完善食品安全考評(píng)、部門聯(lián)動(dòng)、行政執(zhí)法與司法銜接、食品安全處置等工作制度。
（二）加強(qiáng)監(jiān)管能力，提升基層執(zhí)法隊(duì)伍綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。培養(yǎng)懂技術(shù)、通法律、善調(diào)查的基層執(zhí)法干部隊(duì)伍，健全基層監(jiān)管責(zé)任制，明確基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)崗位職責(zé)，規(guī)范工作流程，發(fā)揮村級(jí)食品安全信息員協(xié)管作用，協(xié)助食品安全監(jiān)管部門做好日常管理、隱患排查、信息報(bào)告、宣傳引導(dǎo)等工作。
二、加強(qiáng)日常監(jiān)管，開展專項(xiàng)整治
�。ㄒ唬╅_展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭治理。完善食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入有效銜接機(jī)制，打造示范農(nóng)產(chǎn)品工程，嚴(yán)厲打擊使用禁用農(nóng)獸藥、非法添加“瘦肉精”和孔雀石綠等違禁物質(zhì)的違法行為，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全監(jiān)管。深入開展畜禽屠宰專項(xiàng)整治，加大對(duì)屠宰企業(yè)監(jiān)管力度，嚴(yán)把定點(diǎn)屠宰準(zhǔn)入關(guān)，堅(jiān)決取締各類私屠濫宰“黑窩點(diǎn)”。
（二）強(qiáng)化食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管。加大執(zhí)法檢查力度，強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)的整治，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)生產(chǎn)行為，開展流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量的專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、超市及食品凍庫的監(jiān)管，規(guī)范食品市場(chǎng)。進(jìn)一步實(shí)施學(xué)校食堂量化分級(jí)管理，繼續(xù)開展學(xué)校食堂示范創(chuàng)建工作，規(guī)范學(xué)校周邊餐飲服務(wù)行為，提高學(xué)生飲食安全水平。加強(qiáng)對(duì)小餐飲的監(jiān)管和綜合治理，全力保障節(jié)日、中考期間的食品安全，嚴(yán)密排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保重大節(jié)日、重大活動(dòng)期間不發(fā)生食品安全事件。
（三）結(jié)合重點(diǎn)品種綜合治理，開展專項(xiàng)整治行動(dòng)。繼續(xù)開展?jié)衩追鄱怪破�、奶及奶制品、肉及肉制品、工業(yè)用鹽腌制食品、食用油、潲水油、酒類、保健食品等的專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。
�。ㄋ模┘哟笊铒嬘盟O(jiān)督監(jiān)測(cè)。強(qiáng)化農(nóng)村集中式供水單位、學(xué)校、幼兒園、自建設(shè)施供水單位、二次供水單位的監(jiān)管。
（五）進(jìn)一步加大打擊力度，強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng)。加大對(duì)食品安全違法案件偵查力度，建立重大食品安全違法案件聯(lián)合查處、食品抽檢、行政執(zhí)法、司法追究銜接機(jī)制做好案件移送后的聯(lián)動(dòng)配合工作，對(duì)危害食品安全的大案、要案，堅(jiān)決徹查嚴(yán)辦。
三、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)食品安全知識(shí)的培訓(xùn)。將《食品安全法》的學(xué)習(xí)納入執(zhí)法人員培訓(xùn)學(xué)習(xí)的必修內(nèi)容，開展食品安全監(jiān)管人員的專業(yè)培訓(xùn)，著重地、有針對(duì)性地加強(qiáng)食品經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn)，普及食品安全法制意識(shí)和食品行業(yè)操作規(guī)范。
�。ǘ⿵V泛開展食品安全宣傳。加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳，通過食品安全宣傳周、食品安全宣傳欄、“赫山區(qū)食品安全工作簡報(bào)”等靈活的宣傳教育活動(dòng)，普及健康、科學(xué)、理性的食品安全知識(shí)，積極引導(dǎo)群眾合理消費(fèi)、安全消費(fèi)。
四、規(guī)范行政許可，加強(qiáng)應(yīng)急處置
�。ㄒ唬┮�(guī)范食品行業(yè)行政許可。全面規(guī)范各類食品行業(yè)相關(guān)許可，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)入管理，開展食品行業(yè)許可清查工作。
�。ǘ┘訌�(qiáng)應(yīng)急處置能力建設(shè)。修訂食品安全應(yīng)急預(yù)案，明確食品安全應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組組成名單，應(yīng)急處置職責(zé)。規(guī)范食品安全事故調(diào)查，切實(shí)提高快速響應(yīng)能力。
五、加強(qiáng)誠信建設(shè)，推動(dòng)社會(huì)共治
�。ㄒ唬┩苿�(dòng)社會(huì)有獎(jiǎng)舉報(bào)制度。充分發(fā)揮投訴舉報(bào)平臺(tái)的作用，鼓勵(lì)社會(huì)各界參與食品安全群防聯(lián)控，提升群眾參與食品安全監(jiān)管的積極性，對(duì)提供有效線索，經(jīng)查證屬實(shí)的要及時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)舉報(bào)違法銷售使用食品非法添加物等嚴(yán)重的違法犯罪問題的舉報(bào)人，以及違法生產(chǎn)經(jīng)營單位內(nèi)部舉報(bào)人員，適當(dāng)提高獎(jiǎng)勵(lì)額度，嚴(yán)格執(zhí)行舉報(bào)保密制度，依法嚴(yán)懲對(duì)舉報(bào)人打擊報(bào)復(fù)的行為。
�。ǘ┩晟苹鶎邮称钒踩芾�。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本行政轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作負(fù)總責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本行政轄區(qū)內(nèi)的食品安全工作，切實(shí)保障監(jiān)管基礎(chǔ)能力建設(shè)的經(jīng)費(fèi)投入。
�。ㄈ┘訌�(qiáng)考核評(píng)價(jià)機(jī)制。將食品安全工作納入各成員單位年度績效考核的內(nèi)容，對(duì)發(fā)生重大食品安全事故的，在綜合性評(píng)先評(píng)優(yōu)活動(dòng)中一票否決。
（四）扎實(shí)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)。按照達(dá)標(biāo)活動(dòng)任務(wù)目標(biāo)，每年完成一定的比例。
3.鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全教育工作計(jì)劃
20xx年，我鄉(xiāng)的食品安全工作將在市食品藥品監(jiān)督局領(lǐng)導(dǎo)下堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)。緊緊圍繞城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，“四位一體”的總體戰(zhàn)略。實(shí)現(xiàn)監(jiān)管與發(fā)展，監(jiān)管與服務(wù)有機(jī)結(jié)合，全面提升監(jiān)管工作能力，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際制定鎮(zhèn)20xx年食品安全工作計(jì)劃。
一、強(qiáng)化食品安全綜合監(jiān)督，全面提高食品安全工作管理能力。
�。ㄒ唬⿵�(qiáng)化目標(biāo)管理，將食品安全工作納入對(duì)村（社區(qū)），各辦、室、所站的綜合目標(biāo)管理。實(shí)行半年督查，年末考核，量化評(píng)分。
�。ǘ├^續(xù)開展食品安全綜合評(píng)價(jià)。按照《市食品安全綜合評(píng)價(jià)細(xì)則》標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合平時(shí)工作完成情況，推動(dòng)“食品放心工程”的深入開展，促進(jìn)食品監(jiān)管長效機(jī)制的健全和完善。
（三）加強(qiáng)食品安全檢測(cè)工作。在完成市政府農(nóng)產(chǎn)品，食品監(jiān)督性和評(píng)價(jià)性抽檢任務(wù)的同時(shí)，充分利用我鎮(zhèn)現(xiàn)有的安全檢測(cè)能力，逐步建立我鎮(zhèn)食品質(zhì)量抽檢工作制度。形各職能部門相互配合的錯(cuò)位抽檢機(jī)制，提高食品質(zhì)量監(jiān)督性和評(píng)價(jià)性抽查的有效性。
（四）建立健全食品安全防控體系，創(chuàng)新水平安全管理模式，建立以企業(yè)自律，政府監(jiān)管，社會(huì)監(jiān)督為一體的食品安全防控體系。通過企業(yè)強(qiáng)化自律，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量全程控制水平。通過社會(huì)社團(tuán)、輿論機(jī)構(gòu)、公民個(gè)人充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用，筑起第三道食品安全防控線。全面提升我鎮(zhèn)食品安全水平，保障人民群眾的生命安全和身體健康。
�。ㄎ澹┤嫱苿�(dòng)食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度實(shí)施。按照“統(tǒng)籌規(guī)劃，整體部署，分布實(shí)施”的原則，在全面落實(shí)六大類食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的基礎(chǔ)上，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，逐步擴(kuò)大食品準(zhǔn)入的品種和范圍，提高我鎮(zhèn)食品企業(yè)的市場(chǎng)競爭力，促進(jìn)我鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)又快又好的發(fā)展。
（六）健全社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。在開展整合各部門現(xiàn)有食品安全監(jiān)督員，協(xié)管員隊(duì)伍建設(shè)的基礎(chǔ)上。認(rèn)真總結(jié)和推廣工作經(jīng)驗(yàn)，不斷拓寬社會(huì)監(jiān)督渠道。廣泛開展食品安全社會(huì)監(jiān)督工作。
二、強(qiáng)化食品安全監(jiān)督。整體提升食品質(zhì)量安全水平。
�。ㄒ唬⿵�(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品種產(chǎn)值。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管，進(jìn)一步加強(qiáng)
生產(chǎn)過程的監(jiān)管，確保我鎮(zhèn)基地農(nóng)產(chǎn)品，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和銷售順暢，加快規(guī)模化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，確保每一個(gè)村（社區(qū)）建設(shè)一個(gè)無公害（綠色）農(nóng)產(chǎn)品或畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。并做好基地與品種認(rèn)證工作，并強(qiáng)化水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，完善水產(chǎn)品質(zhì)量確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
（二）強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)控。加強(qiáng)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入工作，做好食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)證的受理，審核和換發(fā)工作證。
�。ㄈ⿵�(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。積極完善和施行食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，對(duì)水產(chǎn)品，肉及肉制品，豆制品，奶制品等重點(diǎn)實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入。進(jìn)一步督促市場(chǎng)開辦履行食品安全第一責(zé)任人制度。
（四）強(qiáng)化食品消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管。繼續(xù)開展食品衛(wèi)生監(jiān)督質(zhì)量劃分級(jí)管理工作，深化餐飲農(nóng)業(yè)量化分級(jí)，食品準(zhǔn)入索證溯源等規(guī)范化管理。要以建設(shè)餐飲示范街和餐飲示范單位為載體，全面推進(jìn)餐飲行業(yè)規(guī)范化管理和信息公示制標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
三、深化食品安全專項(xiàng)整治，有效遏制食品安全違法行為要結(jié)合監(jiān)管職能。
以監(jiān)督性評(píng)價(jià)性抽檢問題較多的食品為重點(diǎn)品種，各類食品批發(fā)市場(chǎng)，深入開展食品安全專項(xiàng)整治工作，是生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。
四、全面完成食品安全示范鎮(zhèn)建設(shè)任務(wù)，夯實(shí)食品安全基礎(chǔ)。
加大基層食品安全監(jiān)督人員培訓(xùn)力度，不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務(wù)水平，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管人員法律規(guī)范和食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，依法行政能力和行政效率，進(jìn)一步加強(qiáng)村（社區(qū)）監(jiān)管員隊(duì)伍的教育培訓(xùn)，提高法制意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。各職能部門行業(yè)組織和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要定期或不定期舉辦各類講座培訓(xùn)班，對(duì)食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)，食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn)，強(qiáng)化食品第一責(zé)任人的意識(shí)。
