1.2022年春節(jié)包餃子的作文600字
春節(jié),無(wú)疑是家庭最重要的情感紐帶,無(wú)論是年夜飯時(shí)的微醺,春晚時(shí)的吐槽,窗外煙花的絢爛,無(wú)疑都是現(xiàn)代中國(guó)春節(jié)的重要組成部分。而我最喜歡的還是除夕夜包餃子的氛圍。
看到奶奶端著面團(tuán)走來(lái),我迫不及待的走上前,伸出手說(shuō):“奶奶我來(lái)給你打下手吧。”奶奶笑著同意。放好面團(tuán),奶奶教我調(diào)餡料:將韭黃切成塊狀,放入碗中備用,然后把切好的肉末放入碗里,加入適量醬油,花生油,還要加入少許生粉,提高餡料的口感,最后攪拌均勻即可。拌好了之后就開(kāi)始和面,然后搟皮,最后就要開(kāi)始包了。
我想讓奶奶教我包餃子,可是奶奶卻說(shuō)我太小了,包不好。費(fèi)了九牛二虎之力,磨破了嘴皮子,我才說(shuō)服奶奶讓我包。
我學(xué)著奶奶的樣子,伸出兩根手指頭輕輕的拿起一塊又白又圓的餃子皮,小心翼翼地放在左手的手掌心;伸長(zhǎng)胳膊,右手抓住勺柄,舀起一大塊餡,小心翼翼地放在皮正中;右手食指點(diǎn)了一滴水,涂抹在餃子皮的邊緣,再將餃子皮對(duì)折,用力捏緊。
只是,這個(gè)餃子怎么和我想象的不一樣?破了一個(gè)洞。當(dāng)時(shí),我的心里十分緊張,該怎么辦呢?我是該告訴奶奶還是不告訴?不行,如果我告訴奶奶的話,奶奶一定會(huì)嘲笑我的。對(duì),絕對(duì)不能告訴奶奶。我還要裝出一副若無(wú)其事的樣子。接下來(lái)我又悄悄地拿出一個(gè)餃子皮。
第二個(gè)餃子好了很多,就是形狀長(zhǎng)長(zhǎng)的,像一艘小船。接下來(lái)的總算是包好了,但花邊歪歪扭扭的,一點(diǎn)也不好看。我不灰心,偷眼向奶奶瞥去,瞧出了門(mén)道,終于摸索出一種簡(jiǎn)單又好看的包法——手提包餃子。前面幾步都一樣,到最后一步時(shí),先合上餃子皮中間,然后兩邊各折兩次,一個(gè)簡(jiǎn)單又好看的餃子就包好了。
唉!真是不經(jīng)一番徹骨寒,怎得“餃子”撲鼻香?
雖然疫情讓我們走親串門(mén)的習(xí)俗按下暫停鍵,但也讓親情縈繞在圍坐在一起包餃子的歡聲笑語(yǔ)中。
2.2022年春節(jié)包餃子的作文600字
春節(jié)的味道,有如百合花的清香,淡而優(yōu)雅;春節(jié)的味道,有如茉莉花的幽香,妙而純潔;春節(jié)的味道,有如玫瑰花的芳香,鮮而浪漫。
“嘭!”“嘭!”窗外時(shí)時(shí)傳來(lái)接連不斷的鞭炮聲。“包餃子嘍!”奶奶笑呵呵地喊了一聲!皝(lái)嘍!”爺爺、爸爸和媽媽不約而同地應(yīng)答著。爺爺洗了手,磨掌擦拳;爸爸按耐不住心情,迫不及待;媽媽也不甘落后,走了過(guò)去!鞍溩幽哪苌俚牧宋!”我高呼一聲。
奶奶和爺爺用驚人的速度搟著餃子皮,爸爸、媽媽說(shuō)笑著,一個(gè)個(gè)可愛(ài)的餃子出自他們之手。我在一旁笨手笨腳地模仿著。爸爸停下了手中的活,示范給我看,先拿出一個(gè)餃子皮,放進(jìn)餡,中間捏一下,左右兩邊各捏兩下,一個(gè)餃子就完成了!“看來(lái)不是那么難!”我心里暗暗想著。我學(xué)著爸爸的樣子,先拿一個(gè)餃子皮,放一點(diǎn)餡,捏上。這時(shí)的餃子,像一個(gè)泄了氣的皮球,“躺”在那里。“女兒,餡放的太少了!”爸爸哭笑不得地看著我。我又重新拿一個(gè)餃子皮,這時(shí)我放了一大坨餡,捏上。這時(shí)的餃子,有一個(gè)圓滾滾的肚子,好像要撐破了似的。我像霜打的茄子--蔫了,不知所措地站在那。爸爸有些煩躁地說(shuō):“算了,別站在那礙手礙腳,去一邊寫(xiě)作業(yè)去!”淚水在我眼眶里打轉(zhuǎn)。媽媽掐了爸爸一下,說(shuō):“沒(méi)事,媽媽再教你一次,中間的餡不能太多也不能太少!薄安灰磩e人怎么說(shuō),你只要堅(jiān)持下去就可以成功!”我又拿了一個(gè)餃子皮,中間像媽媽那樣,放上不多不少的餡,捏上。這次餃子躺在上面,沖我笑哩!
“煮餃子嘍!”媽媽把胖乎乎的餃子,倒進(jìn)鍋里。
“吃餃子嘍!”我在碗里倒上一些醋,蘸一下餃子,咬一口,“哎呦,好燙!”家人們看著我,都哈哈大笑起來(lái)。餃子的味道里有快樂(lè)、努力還有幸福!餃子的味道就是春節(jié)的味道!
過(guò)年,你們嘗到春節(jié)的味道了嗎?
3.2022年春節(jié)包餃子的作文600字
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符!耙荒暌欢鹊男履甑搅,家家戶(hù)戶(hù)都貼上了春聯(lián),掛上了紅紅的大紅燈籠,到處都是一片喜氣洋洋的景色。每年大年三十我們都要吃餃子,今年也不例外。
下午媽媽早早的就在廚房里張羅起來(lái),搟餃子皮、剁肉餡,忙得不亦樂(lè)乎。我洗完手之后,坐在桌子旁邊,準(zhǔn)備大顯身手。
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽就端上了肉餡和餃子皮。我迫不及待地拿起一張餃子皮鋪在桌子上,用筷子夾起一大堆肉放在皮的中間,我把餃子皮對(duì)折后,用力一捏,餃子竟然炸開(kāi)了花,肉餡都四處跑了出來(lái)。在一旁的媽媽看了哈哈大笑說(shuō):“看著!敝灰(jiàn)她用筷子夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉放在餃子皮的中間,不多不少,再輕輕一捏,一個(gè)胖乎乎的大餃子就出現(xiàn)在我面前。我心里暗暗的不服氣想:有什么了不起,我也一定可以學(xué)會(huì)的。
就這樣我又開(kāi)始嘗試起來(lái)。我左手拿著餃子皮,右手用筷子夾了一些肉餡放在餃子披上,然后一捏,手黏糊糊的。不好!肉餡從左邊漏出來(lái)了,我趕緊拿了一張餃子皮包住。我剛要捏右邊,肉餡又從右邊漏了出來(lái)。我立即又拿了一張餃子皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口。我費(fèi)了九牛二虎之力,一共用了三張餃子皮,總算包了一個(gè)特大號(hào)的餃子。我把它放在桌子上,可它就像一個(gè)挺著大肚子的大將軍,躺在那里死活都不肯站起來(lái),真是氣死我了!
就在我垂頭喪氣的時(shí)候,媽媽說(shuō):“不要灰心,熟能生巧嘛。你包餃子的時(shí)候蘸一點(diǎn)水試試”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,又有了信心,按照媽媽教的方法,繼續(xù)認(rèn)真的包起來(lái),后來(lái)我真的是越包越好,我包的餃子有的像元 寶、有的像小魚(yú),有的像小船可愛(ài)極了。
餃子包的差不多了,我們就開(kāi)始煮餃子。媽媽把餃子倒進(jìn)鍋里,餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員似得跳到了水里,濺起了無(wú)數(shù)的水花。在水里他們就像一條條白白胖胖的小魚(yú),在水中自由自在的游來(lái)游去。
過(guò)了一會(huì),餃子出鍋了,香氣撲鼻,我迫不及待地夾了一個(gè),塞進(jìn)嘴里真是太美味了!
4.2022年春節(jié)包餃子的作文600字
有句古話是這樣說(shuō)的:“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”日月如梭,一轉(zhuǎn)眼就到了正月初一(春節(jié)),說(shuō)明新的一年已經(jīng)到來(lái)。
對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō),家鄉(xiāng)只有一個(gè),而我們一家三口卻有兩個(gè)家鄉(xiāng)。我生在杭州,長(zhǎng)在杭州,是個(gè)南方杭州人;而我的爸爸從小最美好的時(shí)光都是在他的出身地:北方天津長(zhǎng)大的。所以,我們一家能感受到南北兩種不同的過(guò)春節(jié)的氣氛。
以前,人人都說(shuō)春節(jié)是熱鬧非凡的,我也是很贊成的;可是,現(xiàn)在我就不那么認(rèn)同了。因?yàn),以前春?jié)的鞭炮聲哪兒都聽(tīng)得見(jiàn),還隨處可見(jiàn)有人在買(mǎi)賣(mài)鞭炮;可現(xiàn)在呢?不光禁放、買(mǎi)賣(mài)鞭炮,人還越來(lái)越少,跟個(gè)空城一樣(都回自己老家過(guò)年了)。杭州原來(lái)是越熱鬧越像過(guò)春節(jié),而現(xiàn)在卻是越冷清越像。
再來(lái)看看北方過(guò)春節(jié),北方過(guò)春節(jié)多有意思:幾乎家家戶(hù)戶(hù)都在門(mén)上貼著對(duì)聯(lián)、門(mén)神、福字;窗戶(hù)上貼著鯉魚(yú)、生肖的窗花;窗檐上掛著極具北方特色的“吊錢(qián)兒”;還有各條大街小巷上都掛有大大小小的紅燈籠……等等各式各樣中國(guó)紅的吉祥物件兒。大街上行人如織;小孩兒人手一盞大紅燈籠,三四個(gè)小孩兒,邊吃糖葫蘆,邊在院兒里跑鬧了起來(lái);大人們忙著包餃子,三鮮、韭菜、大白菜……什么餡兒都有!邊吃餃子,邊放炮,大雪紛飛,整個(gè)兒城市,都被雪裹了起來(lái)。夜里竄天猴兒一放,夜空中就像開(kāi)了一朵朵五顏六色的花。放完炮后,鞭炮散落成了一片片紅紙片,就像雪白的地毯上鋪上了一層紅色的小花兒。讓人們陶醉在一片紅色的海洋中。
兩者一對(duì)比,你說(shuō)是哪兒過(guò)春節(jié)更有意思呢?
5.2022年春節(jié)包餃子的作文600字
新年到了,在過(guò)年前,我家就一直有個(gè)傳統(tǒng),那就是包餃子。過(guò)年包餃子,這是有一個(gè)很好的寓意的,寓意一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。
這一天,奶奶與媽媽去了菜市場(chǎng),然后買(mǎi)了餃子皮回來(lái)。每年我家包餃子用的餃子皮都是在外面買(mǎi)回來(lái)的,不是因?yàn)榧依锏娜瞬粫?huì)做,而是我們做出來(lái)的餃子皮完全就沒(méi)有那么的好?偟膩(lái)說(shuō),還是手藝問(wèn)題,很久之前,家里人也自己動(dòng)手做過(guò)一次餃子皮,只不過(guò)結(jié)果堪憂(yōu),最終還是不得不去外面買(mǎi)跑餃子皮回來(lái)。從那次以后,家里包餃子的時(shí)候,餃子就全都是外面買(mǎi)回來(lái)的了。
好了,重頭戲開(kāi)始了。一家人全上陣,我們圍坐在餐桌前,每一個(gè)人的手中全部拿著一片餃子皮,然后往餃子皮里面放餡。擺放在桌子上的餃子皮有很多種類(lèi),比如純?nèi)怵W的、玉米餡的、胡蘿卜粉絲餡的等等,有不下五種餃子餡。
過(guò)年包餃子,我家里會(huì)包幾百個(gè)來(lái)。自家人吃,同時(shí)的等到新年來(lái)臨,家里來(lái)客人的時(shí)候也要弄著吃。所以乍一聽(tīng)好像很多,其實(shí)真正吃起來(lái)就會(huì)知道真的一點(diǎn)兒都不多。并且我家的人都很會(huì)吃餃子,每一餐都能吃十幾個(gè)的餃子。就像是我就算吃了一碗飯了,但是我還是能夠吃上十幾個(gè)。餃子對(duì)我與我的家人可是完全吃不膩的。
包餃子的時(shí)候,我最歡往我手中的餃子皮里放肉餡,所以家里的肉餡餃子幾乎都是由我包出來(lái)的?刹灰詾槭俏业募依锶朔至斯,誰(shuí)負(fù)責(zé)那個(gè)餡,可不是這樣的。我這么鐘愛(ài)肉餡,也不過(guò)是因?yàn)槲液芟矚g吃肉餡的餃子。尤其是煮出來(lái)的肉餡餃子,不油不膩,咬上一口讓人回味無(wú)窮。
要過(guò)年了,我家一家人都干勁十足的在包餃子了。你們呢?是不是也在準(zhǔn)備著包餃子了?
6.2022年春節(jié)包餃子的作文600字
我們中國(guó)有許多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日,如紀(jì)念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團(tuán)圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天,是節(jié)日之首,一直是中國(guó)人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺,寄托著對(duì)未來(lái)新的希望!我之所以那么喜愛(ài)春節(jié),是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語(yǔ)地貼春聯(lián)、“!弊,和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯,和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),等著辭舊迎新的時(shí)刻,我更期待過(guò)年時(shí),長(zhǎng)輩給的壓歲錢(qián)……能在春節(jié)做的樂(lè)事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過(guò)午飯后,就為年夜飯忙活開(kāi)了。全家一起包餃子啰,奶奶己經(jīng)為我們?cè)缭鐪?zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那面團(tuán),白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮,得好好學(xué)兩手啊!媽媽把面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條,然后切成一個(gè)個(gè)小塊,教我搟皮子。只見(jiàn)她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn),一只手推搟面杖,兩手開(kāi)工,餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來(lái)簡(jiǎn)單,真正做起來(lái)可不容易哦,你看,我搟的皮子一會(huì)是扁扁的,一會(huì)厚得像雞胸脯似的,一會(huì)又像營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子,著實(shí)是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開(kāi)大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒,隨即用虎口一按,一個(gè)漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺(jué)幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了,面團(tuán)和餡兒變成了滿(mǎn)滿(mǎn)一大盆餃子?粗@些“戰(zhàn)利品”,我們每個(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂(lè)的除夕之夜,拉開(kāi)了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕!
7.2022年春節(jié)包餃子的作文600字
春節(jié)期間,大家都有活動(dòng),我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽(yáng)臺(tái)上包餃子。
天漸漸有些暗了,爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽(yáng)臺(tái)上,再把面板平放,招呼我和母親:“包餃子嘍!”我趕忙跑過(guò)去,爸爸已經(jīng)開(kāi)始搟面 皮了。我也趕緊洗手準(zhǔn)備包餃子。
我先把一張面片輕輕放在手上,另一只手再拿起勺子,把餡兒舀到面 皮里,最后再把面 皮捏緊,哈哈!一個(gè)餃子大功告成了!我越包越起勁,漸漸的,餡兒放的越來(lái)越少,餃子邊捏得越來(lái)越寬,一放到面板上就倒了。這時(shí),母親對(duì)我說(shuō):“不要著急,慢慢來(lái),心急吃不了熱豆腐。你看,先放一些餡兒,量要適中。還有,邊兒要捏得窄一些,像這樣!蹦赣H一邊說(shuō),一邊給我做示范,我也學(xué)著母親的樣子做,果然,餃子立住了。我想:既然包餃子不能快,那就放餃子快些吧。于是,我包完就隨便往面板上一扔。母親說(shuō):“不要亂放餃子,這樣占得面積會(huì)很大,放不了幾個(gè)餃子就滿(mǎn)了,而且做事要認(rèn)認(rèn)真真,規(guī)規(guī)矩矩,不可以這么隨意的!蔽衣(tīng)后懂得了,放餃子和做人做事是一樣的。一會(huì)兒,我又遇到了新的問(wèn)題,餃子皮老是包不住。爸爸看了一下,說(shuō):“放餡兒應(yīng)該放在中間,放到邊上的話,菜里的湯會(huì)沾到邊上,就不容易捏住了。”“原來(lái)如此!蔽一腥淮笪。
餃子包完了,爸爸把餃子放到滾開(kāi)的水中,不大一會(huì)兒,一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現(xiàn)里面有三、四個(gè)餃子煮“開(kāi)花”了,原來(lái)是我沒(méi)有把邊兒捏緊的緣故。原來(lái)包餃子也有這么多的學(xué)問(wèn)呀!
8.2022年春節(jié)包餃子的作文600字
“白白胖娃娃,肚里美味佳!蓖瑢W(xué)們,你們猜猜是什么?對(duì)了,就是我們過(guò)年必不可少的美味佳肴—餃子。
大年三十下午,我見(jiàn)爸爸媽媽在廚房包餃子,姐姐也去幫忙了,我的手也癢癢的,就求媽媽讓我也一起包餃子,媽媽說(shuō):“好,人多力量大,讓我們一起包出快樂(lè)吧!”聽(tīng)到這話我趕緊洗干凈手跑進(jìn)廚房,高興極了!
開(kāi)始包餃子了,我見(jiàn)媽媽左手拿著一張像十五的月亮一樣圓的餃子皮,右手用筷子夾了一些餡放在皮的中間,然后合起來(lái)一捏,一個(gè)大肚佛餃子就成功了。我學(xué)著媽媽的樣子,也拿了一片餃子皮,又用筷子夾了一點(diǎn)肉餡,放到餃子皮上,又用餃子皮的左邊往右邊一合,我本以為好了,但餃子餡兒像調(diào)皮的小孩,從皮的后面探出了小腦袋,我在用勁一捏,餃子餡一下子掉了出來(lái),唉,怎么辦呀!怎么辦呀!我不知所措,像泄了氣的皮球,不想包了。后來(lái),在爸爸的耐心指導(dǎo)下,我終于包好了,我看姐姐包的都有“將軍肚”,我繼續(xù)又包了幾個(gè),爸爸鼓勵(lì)我說(shuō):“兒子你真有創(chuàng)意!”我看了看自己包的餃子,有的像太陽(yáng)、有的像風(fēng)火輪、有的像餛飩、有的像餡餅……五花八門(mén)、千姿百態(tài),姐姐忍不住‘噗哧’笑了出來(lái),我也羞澀地說(shuō):“讓我再包一個(gè),我會(huì)努力的!痹诩胰伺ο,餃子終于包完了。
媽媽把餃子下到鍋里,我等了好久還沒(méi)有好,我急切地問(wèn)媽媽好了沒(méi)有。媽媽說(shuō):“心急吃不了熱豆腐,要有耐心!蔽移届o了下來(lái),忽然,我聞到一股香氣撲鼻而來(lái),媽媽給我們每人盛了一份,我?jiàn)A著自己包的‘太陽(yáng)餃’送到嘴邊,一口吞了下去,哇,我感覺(jué)這是我吃過(guò)吃的餃子,心里美滋滋的。淑女姐姐也變成了大胃王,我忽然吃到了一個(gè)甜餃子,媽媽說(shuō):“我在餃子里放了個(gè)糖,看看誰(shuí)最幸運(yùn),原來(lái)是你啊!”我們吃著餃子,看著電視,講著故事,屋里充滿(mǎn)了濃濃的年味。
今年,我過(guò)了一個(gè)不一樣的除夕,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還體會(huì)到了其中的快樂(lè),真是一舉兩得啊!
9.2022年春節(jié)包餃子的作文600字
每年過(guò)年,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)吃餃子,這不,一大早我們家就忙活起來(lái)了,有的買(mǎi)餃子皮,有的做餃子餡,大家都在做學(xué)習(xí)包餃子前的準(zhǔn)備。
皮買(mǎi)回來(lái)了,餡也包好了,就只剩學(xué)習(xí)包餃子了,這時(shí),媽媽滿(mǎn)臉“陰笑”地對(duì)我說(shuō):“你要不要也試試?”我心想,學(xué)習(xí)包餃子那么簡(jiǎn)單,不就往皮里放點(diǎn)餡嗎。想著,我便信心滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō):“試就試,who怕who。”說(shuō)著,邊擦干凈了手。然后媽媽端來(lái)材料,一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)便開(kāi)始了。
我迫不及待地拿起一張皮兒,攤在手心里,接著用筷子夾起一大塊肉放進(jìn)皮兒中,再一捏皮兒的邊,可是,我捏左邊,肉就從右邊出來(lái),捏右邊,它就從左邊出來(lái),到最后,這皮兒禁受不住“折磨”——爛了。哎,第一場(chǎng)“戰(zhàn)爭(zhēng)”就敗了。
正當(dāng)我在一旁唉聲嘆氣是,媽媽可在偷冷哦,我一看媽媽的盤(pán)子里的餃子個(gè)個(gè)挺著“將軍肚兒”,昂首挺胸的,可我這兒,別說(shuō)餃子好不好了,連影兒都沒(méi)有,媽媽提醒我;“肉不能包太多……”剛聽(tīng)到第一句,我便以為自己會(huì)了,就急忙說(shuō):“哦,我知道了,我再試一次!辈挥谜f(shuō),大家也能猜到,這次我放了很少的餡,包是包住了,可是……媽媽打趣道:“你這是在包餡餅啊!钡诙䦂(chǎng)又只能宣告失敗。
勝不驕,敗不餒,我重又拿起一張皮,放了不多不少的餡,這回終于成功了,雖說(shuō)不怎么好看,但至少已經(jīng)完成了,可是,我手上不是這邊幾片菜葉,就是那邊幾滴有水,臟死了。
通過(guò)這次學(xué)習(xí)包餃子的體驗(yàn),我明白了做事要有堅(jiān)持不懈的精神,還要多向有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教。
10.2022年春節(jié)包餃子的作文600字
今天是除夕,除夕夜吃餃子是必然的事。那么,為何不自己動(dòng)手包一次餃子吃呢?這樣會(huì)更有意思。二話不說(shuō),開(kāi)始行動(dòng)了。
母親先把餃子的餡剁好了,放在一邊。又開(kāi)始和面,和好了面,然后把面切成豎狀的,又把豎狀的切成圓塊的,母親負(fù)責(zé)搟餃子皮,我負(fù)責(zé)包餃子。開(kāi)工啦!
我拿起一張餃子皮,用筷子加了一小塊餡,把餡放在餃子皮上,因?yàn)轲W裝的太多了,餡從餃子邊緣擠了出來(lái),我束手無(wú)措,讓母親幫我把餃子稍微整理一下。我又開(kāi)始包餃子,我吸取了上次的教訓(xùn),這次我放的餡不多也不少,正好把餡放到餃子皮中,然后又對(duì)折起來(lái),吧邊緣慢慢地捏起來(lái),不錯(cuò),有進(jìn)步,我這次包的餃子鼓鼓的,看上去像一輪彎彎的月亮,漂亮極了!我就按著這種方法,包了許多餃子,看著自己的勞動(dòng)成果得意洋洋。我又想出一個(gè)主意,為何不嘗試著包花樣餃子呢?我告訴了母親,母親說(shuō),這真是個(gè)好主意。母親教我包了一種月牙餃,我很快就學(xué)會(huì)了。月牙叫就像帶有花邊的彎月,看上去很富有詩(shī)情畫(huà)意。包了幾個(gè)月牙餃,我腦子里又蹦出來(lái)一個(gè)主意,去網(wǎng)上查一查餃子宴看看,看著餃子宴,那里的餃子各種各樣,都不知道那些包這些餃子的人怎么想出來(lái)的,真是讓人羨慕。我模仿著學(xué)了兩種較簡(jiǎn)單的花樣餃子的包法,是元 寶餃和三角餃,學(xué)會(huì)之后我有交給了母親,母親看到我包的兩種花樣餃子,母親笑了,夸我真聰明。
就這樣,母親和我報(bào)了許多的花樣餃子,開(kāi)始下鍋了,過(guò)了一會(huì)兒,餃子漂到了水面上,餃子熟了,開(kāi)飯啦!
不知道為何,今年的餃子特別想,特別好吃!我一定要多吃一些!