1.臘八節(jié)日記300字以上大全
今天是臘八節(jié)，媽媽在外地出差，年底了，媽媽特別忙，眼看著這個(gè)臘八節(jié)是不能回來(lái)和我們一起過(guò)了。
晚上，媽媽給爸爸發(fā)了條短信，內(nèi)容是“今天晚上我回去看你們，給我做點(diǎn)兒好吃的�！钡�，由于爸爸不認(rèn)真，讀成了“今天晚上我回家看你們，我給你們做點(diǎn)好吃的”看完后，爸爸很奇怪，一般都是爸爸做飯，媽媽怎么想起來(lái)做了呢？因此，我和爸爸一直等，等到九點(diǎn)多的時(shí)候，媽媽回來(lái)了，媽媽問(wèn)爸爸：“晚上做什么好吃的啦？”爸爸說(shuō)：“等你做呢。”媽媽說(shuō)：“我不是讓你做嘛？”爸爸把短信碉出來(lái)，仔細(xì)讀了一遍，說(shuō)：“哎呦，我給讀反了。”后，我們每人吃一帶方便面，我說(shuō)：“咱們吃的是臘八面！”
臘八節(jié)搞了個(gè)大烏龍，沒(méi)有臘八粥，也沒(méi)有大餐，但是一家人在一起，哪怕只是吃泡面，我也覺(jué)得很香，很香！
2.臘八節(jié)日記300字以上大全
今天是臘八節(jié)，我們期待的當(dāng)然是吃臘八粥了。中國(guó)喝臘八粥的歷史，僅書(shū)面記載的也已有一千多年了。至遲始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。而直到今天，喝臘八粥這個(gè)習(xí)俗一直被流傳下來(lái)。
我放學(xué)回到家中，準(zhǔn)備吃臘八粥了。我跑到廚房問(wèn)媽媽臘八粥好了沒(méi)？結(jié)果媽媽說(shuō)正在準(zhǔn)備做，我想我都急著吃了，還沒(méi)好。不過(guò)也好，以前每次都是吃做好的，卻沒(méi)見(jiàn)過(guò)怎么做的，這回可以親眼看看媽媽做臘八粥了，也不錯(cuò)哦。
我看見(jiàn)媽媽準(zhǔn)備了一些食材，包括：大米，黃小米，糯米，高粱米，紅小豆，蓮子，桂圓，花生米，紅棗，白糖等等。光看這些材料我就讒得不行了，難怪那么好吃了，材料豐盛��！媽媽先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒(méi)，再放入蒸籠，蒸熟后拿出來(lái)放著。接著媽媽又將桂圓去掉皮、核，只要肉。后將鍋內(nèi)放入適量的水，然后把紅小豆、花生米等倒入鍋內(nèi)一起煮，10多分鐘后又將大米、黃小米、糯米倒入鍋內(nèi)一起煮。將粥煮熬到七八成熟時(shí)，把蒸熟的蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻，開(kāi)鍋后再煮一會(huì)，盛入碗里，撒上一些白糖。這樣美味的臘八粥就出爐了，我一連吃了三碗，真爽。
3.臘八節(jié)日記300字以上大全
今天是臘八節(jié)，媽媽說(shuō)臘八節(jié)是要喝臘八粥的。于是我吵著媽媽說(shuō)我要學(xué)做臘八粥。無(wú)奈媽媽只得教我了。
首先我們?nèi)コ匈I(mǎi)了原料：大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米（粘高粱米）50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。
然后我們開(kāi)始做臘八粥了：首先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒(méi)，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時(shí)，蒸熟取出備用。然后將桂圓去掉皮、核，只要肉；將栗子剝掉殼及衣。后鍋內(nèi)放入適量的水，然后把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗干凈倒入鍋內(nèi)煮，待煮成半熟時(shí)，再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗干凈倒入鍋內(nèi)一起煮，待鍋開(kāi)后，再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時(shí)，把蒸熟的蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻，開(kāi)鍋后再煮一會(huì)移下火來(lái)，盛入清潔消毒的鍋內(nèi)，撒上白糖。
雖然現(xiàn)在超市里有很多粥賣(mài)，但是我覺(jué)得喝自己做的臘八粥特別的美味。
4.臘八節(jié)日記300字以上大全
今天是農(nóng)歷十二月初八，也就是俗稱(chēng)的“臘八節(jié)”。我問(wèn)姥姥什么是臘八節(jié)，姥姥也不太清楚，看來(lái)我只有自己找答案了。
原來(lái)臘八節(jié)是來(lái)自于印度，農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日，俗稱(chēng)“臘八節(jié)”，在佛教稱(chēng)為“法寶節(jié)”。后來(lái)吃臘八粥成為一種民間習(xí)俗，用以慶祝豐收，一直流傳到現(xiàn)在，臘八粥又叫“七寶五味粥”，要用許多種材料制成，而且在臘八節(jié)這一天做出來(lái)的才吃。
今天姥姥也給我做了臘八粥，姥姥的臘八粥是用江米、花生、核桃仁、葡萄干、空心棗、干梅果、紅豆、紅果、青果條、紅棗、小紅豆精制而成的，我給它起名為“愛(ài)心臘八粥”。為什么要叫這個(gè)名字呢？因?yàn)槔牙言缟狭c(diǎn)鐘就開(kāi)始做了，等我睜開(kāi)眼睛，就聞到一股香噴噴的味道。我趕緊洗漱完畢，盛了一碗臘八粥，唔……好香！甜中帶酸、回味無(wú)窮。我又盛了一大勺送到姥姥的嘴邊，說(shuō)：“姥姥，嘗嘗自己的勞動(dòng)成果吧。”姥姥邊吃邊夸我是個(gè)懂事的好孩子。
其實(shí)我應(yīng)該感謝姥姥，如果沒(méi)有姥姥的辛勤付出，我也吃不到這么香甜的臘八粥。在假期我一定要學(xué)會(huì)做一道菜，讓姥姥也嘗嘗我的手藝。
5.臘八節(jié)日記300字以上大全
臘八節(jié)是臘月八號(hào)。臘八節(jié)除了祭祖敬禮之外，人們還要逐疫。這是來(lái)自于古代的驅(qū)鬼避疫之一。
作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，至今天湖南等地區(qū)仍有留存。臘八節(jié)這天有吃臘八粥的習(xí)慣，臘八粥還有叫七寶五味粥。我國(guó)喝臘八粥的習(xí)俗歷史已經(jīng)一千多年了。開(kāi)始于宋代，不論是朝庭、官府、寺院還是黎民老百姓，在臘八節(jié)這一天都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥這個(gè)風(fēng)俗習(xí)慣就盛行了呢！北平的為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總之不下二十種。書(shū)上說(shuō)說(shuō)：臘八粥者，用黃米、白米、江米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等物合水煮熟，外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖、瑣瑣葡萄等，以作點(diǎn)染。
怎樣？嘴饞了吧！那如果有機(jī)會(huì)的話(huà)，就自已做做吧！
6.臘八節(jié)日記300字以上大全
臘八節(jié)了，別人家里熱熱鬧鬧的，都去給老人過(guò)壽，可我們家……
我像往常一樣打開(kāi)家門(mén)，喊了聲“媽、爸，我回來(lái)了!”不料卻一人也沒(méi)人回答。這才想起爸爸媽媽都沒(méi)在家，桌上有十元錢(qián)，是爸爸媽媽留給我吃午飯的。今天是臘八，別人家里都熱熱鬧鬧，自己家里冷冷清清……想到這里，我不禁流下了眼淚。
我拿著爸爸留下的錢(qián)買(mǎi)了點(diǎn)東西吃，回到家中，打開(kāi)電腦，進(jìn)入博客，發(fā)現(xiàn)自己的一篇文章被戴上了小紅帽，心里那是一個(gè)高興，這時(shí)，一個(gè)電話(huà)打來(lái)，我拿起電話(huà)，一看是爸爸，我連忙拿起電話(huà)�！版ぃ燥埩藳](méi)?”“吃了，爸，您什么時(shí)候回來(lái)?”“我們馬上就回去了，現(xiàn)在在商丘，半個(gè)小時(shí)就到家了，你還等我們嗎?”“不等了，爸，我得上學(xué)校，我還要寫(xiě)作業(yè)呢�！薄芭�，那算了，先掛了吧，拜拜!”“拜拜，老爸!”
我多么想等爸爸回來(lái)呀，可是時(shí)間不等人，我只能晚上回來(lái)再見(jiàn)我的親愛(ài)的老爸老媽了。
終于等到放學(xué)了，我飛奔回去，老遠(yuǎn)就看見(jiàn)爸爸在門(mén)口迎接我，我連忙又加快了速度，直撲倒爸爸的懷里，爸爸露出了欣慰的笑容，自從進(jìn)入六年級(jí)后，我好久都沒(méi)跟爸爸這樣撒過(guò)嬌了。
爸爸媽媽已經(jīng)做好了臘八粥等著我去喝呢，那熱騰騰的臘八粥，讓我再次流下了眼淚……
7.臘八節(jié)日記300字以上大全
一到臘八節(jié)，就會(huì)想到美味的臘八粥。
我跟奶奶說(shuō)明天由我來(lái)掌勺，我從網(wǎng)上查到，正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。接下來(lái)就去購(gòu)買(mǎi)材料，我和奶奶去了超市，經(jīng)驗(yàn)不足的我把“八寶”各抓了一把放進(jìn)袋子，奶奶趕緊阻止了我的行為，并對(duì)我說(shuō)：“豆子要挑沒(méi)有蟲(chóng)眼的，米要顆粒飽滿(mǎn)的�！蔽矣职涯切┒棺臃诸�(lèi)放回去，然后又一粒一粒按要求精心挑選。回到家后，我把“八寶”洗得干干凈凈，還把黃米、江米泡到水里。
第二天，我早早起來(lái)準(zhǔn)備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋里，半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，豆子也軟了，我又把江米、薏米、黃米放進(jìn)鍋里，20分鐘后，香噴噴的臘八粥出鍋了。
在做臘八粥的過(guò)程中即體驗(yàn)到了快樂(lè)，也感受到了奶奶每天早上給我做早餐的辛苦。
8.臘八節(jié)日記300字以上大全
每到臘八節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做臘八蒜和臘八粥，臘八蒜那碧綠碧綠的顏色，酸酸的醋和辣辣的蒜，都會(huì)給春節(jié)增添濃濃的年味兒。
今天，我早早起床，和媽媽一起準(zhǔn)備材料，有大蒜、醋、鹽和糖，準(zhǔn)備做臘八蒜。
首先，我們挑選了一些蒜頭大，蒜瓣完整的，然后泡在水里，這樣更容易把皮剝開(kāi)。小蒜瓣是真不好剝，勁小了，剝不開(kāi)，勁大了就會(huì)摳破蒜瓣，容易射出辣眼睛的汁水。我剝了一會(huì)兒，慢慢地熟練了，不但熟練地剝?nèi)チ送馄�，還將薄薄的內(nèi)膜也剝的干干凈凈，我把剝好的蒜瓣洗干凈控干水分，媽媽找來(lái)了一個(gè)大瓶子把剝好的蒜都裝進(jìn)去，然后再放入鹽和白糖，在大瓶子里攪拌均勻，放在一邊。又將醋倒入鍋中燒開(kāi)，關(guān)火，然后晾涼，后把醋倒入放蒜的瓶子里，這樣臘八蒜就做好了。
想想過(guò)年吃餃子時(shí)，家人就著我做的臘八蒜吃著餃子的情景，我心里美滋滋的。
通過(guò)今天制作臘八蒜，媽媽還給我講了臘八蒜的有趣故事——原來(lái)“臘八蒜課”代表了一年將近，要“清算”，也就是做年終總結(jié)。
是��！一年就這樣過(guò)去了。我們也要徹底清算一下。這一年，我們到底得到了什么？清算一下，在我們辛苦的一年里的得與失。
9.臘八節(jié)日記300字以上大全
今天是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)！
在我的記憶里，奶奶家從來(lái)不過(guò)臘八節(jié)，也不吃臘八粥。而姥姥家每年臘八節(jié)都會(huì)吃臘八粥，所以，我們吃臘八粥每年就去了姥姥家了，今天我懷著好奇的心問(wèn)了媽媽?zhuān)棠淌遣粫?huì)做臘八粥嗎？”媽媽笑嘻嘻地說(shuō)：“在古老的戰(zhàn)爭(zhēng)年代，蒙古族人和漢族人因?yàn)闀r(shí)時(shí)起戰(zhàn)爭(zhēng)糾紛，漢族人在臘八節(jié)這天殺了蒙古族人，取了他們鮮紅的血，潑在了雪地上，象征著勝利。因此，這也就有了漢族人有了過(guò)臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，我也了解了為啥奶奶家從來(lái)不過(guò)臘八節(jié)的緣由。因?yàn)槟棠碳沂敲晒抛澹�，不管咋樣，現(xiàn)在我們確是相親相愛(ài)的一家人。
今天臘八節(jié)，我們又早早的來(lái)了姥姥家了，正好姥姥在做臘八粥，這臘八粥的食材很多，有大米、黑米、紅米、糯米、綠豆、紅豆、蕓豆、黃豆、核桃仁、蓮子、花生、紅棗等一起熬成的。
臘八粥吃起來(lái)非常香糯濃稠，營(yíng)養(yǎng)豐富。在寒冷季節(jié)美美喝上一碗，既應(yīng)景又暖身，甜甜糯糯的，我吃了一碗還嫌不過(guò)癮，又盛一碗。
我一邊吃著臘八粥，一邊念念有詞——臘八到，年來(lái)到，祈福我們這個(gè)蒙漢大家庭越過(guò)越好！
10.臘八節(jié)日記300字以上大全
今天是農(nóng)歷臘月初八，是一年一度的臘八節(jié)。
這一天，家家戶(hù)戶(hù)人家都來(lái)慶祝這個(gè)臘八節(jié)。有：腌臘八蒜的，有吃臘八粥的，有打冰的……我們家也不例外。
奶奶在早上7點(diǎn)起來(lái)就開(kāi)始做臘八粥了，奶奶忙來(lái)忙去，我也就起來(lái)了，我問(wèn)奶奶：臘八粥是怎么做的？奶奶笑咪 咪的說(shuō)：“食材有糯米、大米、江豆、黑米、紅棗、葡萄干、紅糖、紅豆�！敝灰�(jiàn)奶奶先“把各種材料洗好后，就倒入鍋里開(kāi)始煮，大約30分鐘后，臘八粥出鍋了。
我迫不及待地端起一碗香噴噴，熱乎乎的臘八粥，奶奶給我撒上白糖，真是入口即化，甜甜的。我連忙說(shuō)：“奶奶，您做的臘八粥真好吃，您也吃。”奶奶笑了。
這時(shí)，她手里又開(kāi)始剝蒜。我問(wèn)奶奶：“臘八蒜又是怎么回事？”奶奶說(shuō)：“臘八蒜也是過(guò)臘八節(jié)時(shí)的一種習(xí)俗。用紫皮蒜、米醋、香醋、白糖、白醋，這些材料。放置在一個(gè)瓶子里，加入材料，3天后便能吃了。”奶奶滔滔不絕地介紹著，我聽(tīng)的津津有味，也隨手幫奶奶做起了臘八蒜。
這個(gè)臘八節(jié)，我吃了香噴噴，入口即化的臘八粥，也幫忙腌制了臘八蒜，還知道了好多有趣的故事。
這真是一個(gè)有意義的臘八節(jié)��！
