【#節(jié)日作文# #臘八節(jié)喝臘八粥作文500字【5篇】#】愿開心分分跟著你,愿快樂秒秒圍繞你,愿幸福時時擁抱你,愿美好刻刻伴隨你,愿財富年年追著你!臘八節(jié)來到,祝你幸福高樂高!以下內容是©無憂考網為大家準備的,希望對大家有幫助。
1.臘八節(jié)喝臘八粥作文500字 篇一
農歷臘月初八,是我國傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在這一天,全國大部分地區(qū)還保留著臘八節(jié)的傳統(tǒng)習俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。
每年這一天,奶奶都會給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上,奶奶早就拎著滿滿一袋子菜回到家里,開始在廚房里忙碌起來,叮囑我和爸媽下午早點回家喝臘八粥。傳說,在古時候,是因為惡鬼總在農歷臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩:有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材,以前奶奶煮臘八粥時我總愛在旁邊看著,奶奶一次性在鍋里加足了水,先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟,再放入米和少量的糯米一起熬,煮粥要用大火,等米開花了,奶奶才加入青菜、胡蘿卜、豆腐等,然后用文火熬,邊熬邊攪拌,奶奶說,這樣粥才不會糊。望著一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥,頓時你會垂涎三尺,用勺子舀一點粥,細細品味,會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。特別是豆子的清香味道配上米的香醇,那味道真是無法形容。
晚上,我們一家人喝著臘八粥,說著臘八事,奶奶說,姨奶奶家在山東,她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,蒜頭不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無瑕的翡翠,黃的蒜頭則一個個味道甘甜,但我們四川人不怎么吃,聽了奶奶的話,我嚷著叫奶奶教我做臘八蒜,奶奶拗不過我,就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐,接著將蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來了,我要給她一個驚喜!
2.臘八節(jié)喝臘八粥作文500字 篇二
一年一度的臘八節(jié)又到了。在中國民間的節(jié)日中,臘八節(jié)雖不及春節(jié)、中秋、端午、重陽等那樣熱鬧隆重,但由于歷史悠久,傳說動人,還是頗有影響的。今天就是臘月初八——臘八節(jié)。
一大早,媽媽就把我叫了起來,說是要帶我去姥姥家去,我聽后立馬就起來了,隨著媽媽到了姥姥家。到了姥姥家后已經快要到中午了,姥姥和媽媽便去了廚房做飯,我便和小弟玩兒,不一會只見媽媽端著一大碗粥從廚房走了出來,我好奇的看了看粥里邊的東西,發(fā)現(xiàn)里邊是一些大麥米、白云豆、赤豆、綠豆,和花生、棗、杏仁、核桃、栗子、蓮子、百合、桂元肉、葡萄干以及各種各樣的米和豆子等組成。
我問了問媽媽,媽媽說:“這是臘八粥!蔽矣謫枊寢專骸斑@臘八粥是怎么來的呢?”媽媽說:“臘八節(jié)本是佛教的節(jié)日。據印度佛經記載,釋迦牟尼在成佛之前,曾經出家修道,但是經過了6年的苦行生活,他仍然沒有能在精神上擺脫對人生的各種苦惱。
這時他已經饑餓疲憊到了極點,幸好有一個牧女給他送來了奶粥使他恢復了體力。然后他又到河中沐浴,洗去了身上的污垢,最后在菩提樹下靜思7日7夜,終于覺悟成佛。于是佛教使把這一天作為“成道節(jié)”來紀念。印度佛教傳入中國后,中國佛教徒認為釋迦牟尼成佛是在十二月,即臘月初八,遂以“臘八”為成道節(jié)。古時候,每逢這一天,各寺院都要誦經紀念,并且仿效牧女獻乳糜事,以各種香谷、果實煮粥供佛,稱為“臘八粥”。
我聽完媽媽的說法后立即上網查了一些關于“臘八節(jié)”的資料,原來臘八粥,民間又叫“七寶粥”、“五味粥”。時代不同、地域不同,臘八粥的吃法和做法也不同。民間最初只是在臘八這天,用紅小豆煮粥。
查完后,我不禁感嘆起來,原來“臘八節(jié)”還有這樣的習俗。我暗暗發(fā)誓要好好學習,多多了解我們中國的習俗。
3.臘八節(jié)喝臘八粥作文500字 篇三
“好香啊。”農歷臘八的早上,一起來,我就聞到了一股香味,匆匆穿好衣服,來到飯桌前。這時,一碗粥浮現(xiàn)在了我的眼前,正準備拿起筷子好好品嘗一番,媽媽突然走過來笑笑說:“小饞貓,你知道這是什么粥嗎?”
我搖了搖頭。
“這個是臘八粥,每年農歷臘八,人們都要吃臘八粥!眿寢屨f著,拿起勺子舀了一點粥,吃了下去!罢f起臘八粥的來歷,那就悠久了。你想不想聽?”
我開心的笑了:“肯定啦,了解一下也好嘛!
媽媽念念有詞的講解著臘八粥的來歷:“好了,我開始講了:相傳,佛祖釋迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饑餓和勞累昏倒在野外,被一放牧女童發(fā)現(xiàn),女童急忙跑回家尋找食物?伤揖池毢,缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了,只剩下很少的幾粒米。姑娘向來慷慨大方,樂于助人,她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在一起,加上一些自家種的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后,很快蘇醒過來,并跑到附近的河中洗了澡,坐在菩提樹下靜思,終于在臘月初八這天悟道成佛。后來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以,臘八粥又稱佛粥。每到這一天,寺廟里的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯,來供奉神佛,將佛粥供過之后,再分給窮人食用。后來,臘八粥流傳開來,成為民間的一種習俗。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句:‘今朝佛粥更相贈,更覺江村節(jié)物新!D八粥作為民間的吉祥食品相互贈送,寓意一年之末的大豐收以及來年風調雨順,吉祥如意。從此,每年農歷臘八,人們都要吃臘八粥了。”
我用湯勺輕輕地在碗里的四周劃了幾下。然后,舀一勺放進嘴里,粥熬得爛爛的,不用嚼,很快融化了,嘴里還留有余香。喝下了這碗臘八粥,我的心就暖了起來。
4.臘八節(jié)喝臘八粥作文500字 篇四
今天是農歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代,家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”,怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!
前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。清晨一早,奶奶就用木材點起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進了準備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。過了一個多小時,鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個小饞貓!”
她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡,仿佛一個個噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌,每個人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗臘八粥下肚,整個人都暖融融了,冬日的寒冷也都一掃而光。神話故事說:“臘八粥既可口有營養(yǎng),還能增福增壽。”唉,如果天天都是臘八節(jié)該多好,如果天天都能吃到臘八粥那該有多幸福。
5.臘八節(jié)喝臘八粥作文500字 篇五
盼望著,盼望著,臘八節(jié)的腳步近了。一想到母親又要精心熬制一鍋芳香馥郁,沁人心脾的臘八粥,心中充滿了無盡的甜蜜。
然而,甜蜜的背后卻是曾經的苦澀,猶記得孩提時代,并不懂得臘八節(jié)的習俗,偶爾一次到鄰居家玩耍,鄰家小伙伴正端著一碗粥喝得起勁,嘴角還粘著一塊鮮紅誘人的棗皮。頓時,我的饞興大發(fā),口水在嘴里洶涌,鄰居大娘頗善解人意,趕忙舀上滿滿一碗遞給我,最初我還是發(fā)揚了可貴的禮讓精神,終抵不過香味的誘惑,露出了本相,在忐忑不安中迅速喝完,扔下一句“喝飽了”,揚長而去,因為害怕忍不住再去覬覦人家的鍋。
回到家,當然是再也放不下那碗粥了,鬼哭狼嚎的鬧著要母親煮粥,母親那時只是皺著眉頭,無計可施。后來實在被我鬧得揪心,奪門而出。等到母親回來時,右手竟鬼使神差的提著一小袋大米,左手捧著一小把綠豆,那豆晶瑩剔透,宛若綠色的寶石。雖沒有紅艷艷的棗兒,沒有香噴噴的芝麻,那天的粥卻是記憶中最香甜可口,回味無窮的。
再以后,隨著時間的流逝,對兒時的這段記憶逐漸模糊,母親卻總在臘八這一天為我煮一碗芳香四溢的粥,說是紀念我當年的淘氣,當然粥是花樣漸繁了,如今芝麻、核桃、栗子冰糖、紅棗……凡是能增加粥的美味的,母親都想方設法地尋到。粥的味道濃了,母親的情意也在粥中散發(fā)著永恒的馨香。
又到臘八節(jié),聊作小詩一首以示懷念:
小小臘八粥,綿綿情意長。
猶記孩提時,涕淚沾衣裳。
粥味香飄遠,深情永難忘。