1.員工培訓計劃方案 篇一
一、概要
本計劃主要內容為公司人力資源部20xx年培訓工作的具體內容、時間安排和費用預算等。編制本計劃的目的在于加強對培訓工作的管理，提高培訓工作的計劃性、有效性和針對性，使得培訓工作能夠有效地配合和推動公司戰(zhàn)略提升和年度經(jīng)營目標的實現(xiàn)。
二、依據(jù)
公司崗位說明書、員工培訓需求調查、中層管理人員座談、公司戰(zhàn)略提升與拓展需求、公司對培訓工作的要求。
三、培訓工作的原則、方針和要求
為確保培訓工作具有明確的行動方向，人力資源部特制定了培訓原則、方針和要求，用以指導全年培訓工作的開展。
1、培訓原則
實用性、有效性、針對性、持續(xù)性為公司培訓管理的根本原則。
2、培訓方針
以提升全員綜合能力為基礎，以提高中層管理能力、團隊協(xié)作融合和員工實際崗位技能為重點，建立具有xxxx特色的全員培訓機制，全面促進員工成長與發(fā)展和公司整體競爭力提升，確保培訓對公司業(yè)績達標、戰(zhàn)略提升及員工個人成長的推進力。
四、培訓工作目標
1、建立并不斷完善公司培訓體系與操作流程，確保培訓工作高效運作；
2、傳遞和發(fā)展xxxx資訊企業(yè)文化，建立員工特別是新員工對企業(yè)的歸屬感和認同感；
3、使所有在崗員工20xx年都能享有高質量、高價值的培訓；
4、重點為中層管理人員提供系統(tǒng)培訓，以保證各部門工作目標的有效完成；
5、進一步完善培訓課程體系，確保培訓內容和企業(yè)文化的一致性；
6、打造具備可復制性的系列品牌課程，并備檔；
7、建立內外部培訓師隊伍，確保培訓師資的勝任能力與實際培訓效果；
8、推行交叉培訓，實現(xiàn)企業(yè)資源共享和員工業(yè)務能力提升；
9、加強企業(yè)文化氛圍對企業(yè)的滲透。
2.員工培訓計劃方案 篇二
廚房為了向客人及時地提供各種優(yōu)質產(chǎn)品，保證滿足客人的一切需求，對產(chǎn)品的質理管理有不可避免的職責。對此，制訂本計劃：
一、據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組，各班組在廚師長和主廚的領導下進行工作，并對各自的烹調品種負責，嚴格按照產(chǎn)品規(guī)格進行加工，使產(chǎn)品統(tǒng)一標準，保證質量。
二、各班組必須服從領導，按菜譜、菜單和特菜及預訂菜肴的切配烹調。上班后首先搞好案板、灶臺衛(wèi)生，準備好各種調味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質量。
三、加工原料堅持先進、先出的原則原料的領用、備貨、漲發(fā)必須認真細致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進行整理，防止食品變質，發(fā)現(xiàn)變質食品不準加工出售，應報總廚處理。
四、堅持飯菜不合質量不上，不合數(shù)量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認真對待，不任意改變風味特點，嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。
五、嚴格把好食品衛(wèi)生關，從進貨、領料、烹調制作都嚴格檢查，防止食物污染。嚴格按操作程序工作，對刀 具、案板等用具按規(guī)定消毒。
六、為杜絕菜品質量不合格的問題，對廚師炒菜流程進行跟蹤服務，促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質量。
七、隨時根據(jù)市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求，對菜品進行局部的修整和完善，提高菜品的質量，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。
3.員工培訓計劃方案 篇三
“民以食為天，食以安為先”。學校食品衛(wèi)生的安全是關系到在校每一位師生身心健康的重要問題，因此，對于加強食堂工作管理，對于食堂從業(yè)人員進行有計劃的、經(jīng)常性的食品衛(wèi)生安全知識的培訓，也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規(guī)范學校食品衛(wèi)生管理，預防學校食物中毒事故發(fā)生，確保師生身體健康，特制定本計劃：
一、培訓目的
為了進一步提高我校食堂從業(yè)人員的綜合素質，做到文明、守紀、愛校、愛生、安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是：對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務知識要加大培訓力度，真正做好衛(wèi)生工作、安全工作，應預防在先，防患于未然。為創(chuàng)造高質量、高水平一流服務的目標而共同努力。通過培訓，要提高我校食堂從業(yè)人員的素質，加強他們的安全意識，使他們高質量地為教育、教學服務。在日常操作中更加嚴謹、規(guī)范，工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心，為我校的后勤安全工作提供有力的保障。
二、培訓內容
中華人民共和國教育部令第14號《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓基本要求》、食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識、業(yè)務知識、各項衛(wèi)生管理制度及崗位職責。
三、培訓安排
每學期開學前一個月安排培訓學習。
1、及時組織食堂工作人員進行食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，嚴防衛(wèi)生事故的發(fā)生。
2、每學期進行有關食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。
3、從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè)，互幫互學，鉆研業(yè)務技術，通過不斷的苦練基本功來提高服務質量和服務水平。
4.員工培訓計劃方案 篇四
一、認識公司
1、學員之間互相介紹——讓銷售員之間互相認識。
2、介紹公司背景、公司架構、各部門的職能分工等。
3、介紹公司的管理制度、部門的管理制度、獎懲制度及提成方案。
二、熟悉產(chǎn)品
1、銷售員要先熟悉了解自己公司的產(chǎn)品，全方位了解自己所做業(yè)務的專業(yè)知識。（不需要精通，但必須要了解、明白；在向客人推銷你的產(chǎn)品時如果無法準確明了地描述產(chǎn)品，是沒有人會相信你的產(chǎn)品的）
2、熟悉公司現(xiàn)有的產(chǎn)品資料是首要的步驟，其次就是要拓展產(chǎn)品的知識，通過多方面的別的渠道。
3、在熟悉產(chǎn)品這段過程中可以安排一些認識產(chǎn)品的教程，比如由公司內部資深人員進行相關的培訓課程，或是通過網(wǎng)上視屏去了解等。
4、可在實踐中去了解產(chǎn)品，所謂百聞不如一見，可讓銷售員多接觸一些實際操作的見習。
三、了解市場
1、認識目標客戶群。公司要給出一個客戶群范圍，之后再進行區(qū)域的分工合作銷售員要徹底了解產(chǎn)品的需求群體；（掌握客戶群資料，包括工廠的采購人員的相關資料）
2、了解市場潛力。分析市場，在同價位的產(chǎn)品上做到質量高，服務高的優(yōu)越性。
3、認識競爭對手。
四、開發(fā)客戶
1、訪問法。通過上門訪問的方式，與客戶進行良好有效的溝通，對于初次拜訪客戶的銷售員可與經(jīng)驗豐富的銷售人員一同前往，可在拜訪的過程中學習到一些必要的技巧，收集有效信息，對于今后與客戶的交流會有很大的幫助。
2、連鎖法。在慢慢的實踐過程中，認識的客戶也會越來越多，可通過舊客戶認識新客戶。
3、中心法。在日后的銷售過程中去發(fā)現(xiàn)有影響力的中心人物，通過中心人物去拓展業(yè)務。
4、個人觀察法。銷售人員在平時的日常生活中可以多觀察，去發(fā)現(xiàn)潛在客戶。
五、維護客戶
1、公司要組織好銷售人員，在重大的節(jié)假日里送禮品或發(fā)祝福短信給重要的客戶，維護好與客戶之間的關系。
2、公司可組織一些出游活動，邀請客戶一同參與，這樣可增進公司銷售人員與客戶之間的關系。
六、怎樣做好銷售
1、對于一個新手來說，怎么樣去做好銷售，是很重要的課題。而新手往往不知道如何去做好銷售，特別是剛剛踏入這個行業(yè)的生手，銷售沒有頭緒，這樣一來就會很容易在初期不在狀態(tài)里。所以要多用心去請教前輩。不要一開始給自己訂過高的目標，但看準一家客戶后一定要持之以恒。（但請不要過于功利，讓你的客戶感覺到你是優(yōu)秀的，他們會先認同一個人，才會認同那個人的產(chǎn)品）
2、對于新手，公司要有一定時期的培訓計劃，包括制定定期的培訓計劃。可以是產(chǎn)品的培訓或是與客戶之間的關系處理的培訓。
5.員工培訓計劃方案 篇五
一、入職培訓的目的
1、使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化，堅定自己的職位選擇，理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范。
2、使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，掌握工作要領，工作程序和工作方法，盡快進入崗位角色。
3、幫助新員工適應工作群體和規(guī)范，鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
二、培訓對象
公司所有新進員工。
三、培訓時間
每周四下午16：00至18：00，如有特殊情悅，具體時間則另行通知。
四、培訓方式
1、崗前培訓：由人事部組織實施，采用集中授課的形式。
2、崗位培訓：由廠長組織對其與工作崗位所要求的技能進行培訓。
五、培訓教材
公司《規(guī)章制度》、《消防安全知識》。
六、入職培訓內容
1、公司概況（公司的歷史、背景、質量方針、原則）。
2、組織機構圖。
3、各部門職能（員工個人崗位職責）。
4、員工日常工作準則、嚴禁行為。
5、人事管理制度（錄用、考勤和休假、獎懲、離職、工資）。
七、培訓考核
培訓考核分為書面考核和應用考核，以書面考試為準，滿分100分，85分為合格，不合格終止試用。
八、評估
公司對員工的培訓進行評估及打分，評估結果記入員工個人檔案，評估成績、培訓態(tài)度及出席情況等作為員工調薪、升職之依據(jù)。
