1.導(dǎo)購員實習(xí)報告 篇一
一、實習(xí)的認知
實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,也是我們走向工作崗位的第一步。
本次實習(xí)的目的在于通過理論與實際的結(jié)合、個人與社會的溝通,進一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團隊協(xié)作精神、待人處事的能力等,尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力,以便提高自己的實踐能力和綜合素質(zhì),希望能幫助自己以后更加順利地融入社會,投入到自己的工作中。
一般來說,學(xué)校的生活環(huán)境和社會的工作環(huán)境存在很大的差距,學(xué)校主要專注于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和專業(yè)技能,社會主要專注于員工的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力。要適應(yīng)社會的生存要求,除了要加強課堂上的理論知識外,還必須要親自接觸社會參加工作實踐,通過對社會工作的了解指導(dǎo)課堂學(xué)習(xí)。實際體會一般公司職員的基本素質(zhì)要求,以培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實際問題的工作能力。
實習(xí)在幫助應(yīng)屆畢業(yè)生從校園走向社會起到了非常重要的作用,因此要給予高度的重視。通過實習(xí),讓自己找出自身狀況與社會實際需要的差距,并在以后的學(xué)習(xí)期間及時補充相關(guān)知識,為求職與正式工作做好充分的知識、能力準備,從而縮短從校園走向社會的心理適應(yīng)期。
二、實習(xí)企業(yè)的認知
XX有限公司位于石家莊品匯大廈,是一家以銷售化裝品為主的私營銷售公司。雖然它的規(guī)模不大,只有40幾個員工,只有兩個營業(yè)點,但它卻是顧客值得信賴的公司,一直以來在社會上都有很好的口碑。本公司本著始終貫徹執(zhí)行“顧客的滿意是我們永恒的追求”為質(zhì)量方針。本公司現(xiàn)和多家生產(chǎn)型的廠家直接代理產(chǎn)品,并由專人對來料產(chǎn)品進行質(zhì)量檢驗,如發(fā)現(xiàn)有產(chǎn)品不良現(xiàn)象可全數(shù)退還給廠家,公司一直堅持“以人為本”的企業(yè)經(jīng)營原則:為科研開發(fā),市場營銷,經(jīng)營管理等領(lǐng)域的高素質(zhì)人才創(chuàng)造寬松的環(huán)境;注重基層員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓(xùn),以“加強責(zé)任管理,提高品牌意識”為宗旨對員工進行培訓(xùn)。通過對員工的有效激勵來充分發(fā)揮他們的主動性、積極性和創(chuàng)造性,以大限度地挖掘員工的潛能,來更好的實現(xiàn)個人目標(biāo)和企業(yè)目標(biāo)的契合。公司主營產(chǎn)品或服務(wù):保健品;化妝品;護膚品;洗發(fā)水;洗面奶;香水;花露水;口紅等。這公司的經(jīng)營理念是:質(zhì)量和服務(wù)是經(jīng)營的重中之重、把顧客放在第一位。由于有良好的質(zhì)量加服務(wù),本公司已建立了良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。
三、實習(xí)崗位描述
實習(xí)地點:
紫光都
實習(xí)時間:
20xx年3月1日--20xx年6月30日
實習(xí)崗位:
銷售員
四、崗位工作內(nèi)容
實習(xí)的內(nèi)容主要是銷售化妝品,學(xué)習(xí)公司的企業(yè)文化、銷售技巧、團隊協(xié)作精神、禮儀等各方面的知識。憑著對本公司產(chǎn)品的了解和與其它公司產(chǎn)品的對比,突出本公司產(chǎn)品的優(yōu)點和公司的良好信譽,積極開拓客戶源,向顧客推銷產(chǎn)品,并盡量推銷系列產(chǎn)品,完成公司分配的任務(wù)?偨Y(jié)起來就是:
1)向顧客介紹美容方面的知識及適合顧客需求的產(chǎn)品,在良好的溝通氣氛中實現(xiàn)銷售;
2)柜臺環(huán)境的布置與保持;
3)培育會員及對會員的管理;
4)顧客的意見、需求收集及反饋。
五、實習(xí)總結(jié)和體會
20xx年3月1日到6月30日,我在百紫光都店進行了為期4個月的實習(xí)。這期間公司的同事給予了我熱情的指導(dǎo)和幫助,而我也虛心向他們請教學(xué)習(xí),把大學(xué)所學(xué)的知識加以運用,在理論運用于實踐的同時,也在實踐中更加深刻地理解了以前沒有理解透徹的知識。經(jīng)過這些天的實習(xí),我對公司也有了更深刻的了解,也初步熟悉了銷售員的實際操作步驟。更重要的是,這是我踏入社會的第一步,雖然只有4個月的時間,但是也讓我看到了自己的很多欠缺,讓我深知出身社會,還需要很多學(xué)校里學(xué)不到的能力。
實習(xí)真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗才知其中滋味。課本上學(xué)的知識都是基本的知識,不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了基本的就可以以不變應(yīng)萬變。如今有不少學(xué)生實習(xí)時都覺得課堂上學(xué)的知識用不上,出現(xiàn)挫折感,但我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪能應(yīng)付這瞬息萬變的社會呢?
經(jīng)過這次實習(xí),雖然時間很短?晌覍W(xué)到的卻是我兩年大學(xué)中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習(xí)時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實習(xí)的目的了。
實習(xí)雖然結(jié)束了,有許多讓我回味的思緒,在這個春意盎然的季節(jié),伴隨著和煦的春風(fēng)一起飛揚,飛向遠方,去追逐我的夢!
2.導(dǎo)購員實習(xí)報告 篇二
實習(xí)單位:xx實業(yè)股份有限公司
實習(xí)部門:人力部到直營部
實習(xí)崗位:導(dǎo)購
實習(xí)所在地:xx
實習(xí)單位指導(dǎo)人:xx職務(wù):人力資源部總監(jiān)
實習(xí)時間:xxx.xx.xx再xxxx.xx.xx
為期3個月的實習(xí)結(jié)束了,在這三個月的實習(xí)中,貼近了社會,豐富了社會經(jīng)驗,使自身對社會有了初步的感性認識,并且學(xué)到了許多課本以外的知識,受益匪淺,F(xiàn)在我就對這三個月的實習(xí)做一個工作小結(jié)。首先介紹一下我的實習(xí)單位:
實習(xí)單位概況
1.實習(xí)單位性質(zhì):xx實業(yè)股份有限公司屬私營實體。創(chuàng)建于xxxx年xx月,其前身xx制衣實業(yè)有限公司成立于xxxx年xx月。
2.實習(xí)單位規(guī)模:屬中型企業(yè),現(xiàn)代化的工廠按國際標(biāo)準設(shè)計和建造,可年產(chǎn)各類服裝10余萬件。集團固定資產(chǎn):xx億元。員工xxxx余人。目前已擁有xxxx多家專賣店(廳,柜)
3.實習(xí)單位經(jīng)營狀況:經(jīng)濟效益良好,在xx同行業(yè)居龍頭地位,是xx服裝企業(yè)上市企業(yè)。從xx年起,公司率先導(dǎo)入特許經(jīng)營理念,全力拓展專賣計劃,市場綜合占有率連續(xù)五年在休閑服飾領(lǐng)域保持第一名。
4.實習(xí)單位主要產(chǎn)品:集團以服飾為主業(yè),涉及香煙,酒,茶,皮具,實習(xí)相關(guān)大全:房地產(chǎn)等多元化產(chǎn)業(yè)格局。服飾以生產(chǎn)男裝系列而,主要為男仕茄克,西裝,T恤,領(lǐng)帶,襪,皮鞋等系列產(chǎn)品,其中又以xx茄克衫為,素有“xxx”美譽。
5.實習(xí)單位的主要生產(chǎn)或業(yè)務(wù)流程:
5.1公司銷售模式為自產(chǎn)自銷。公司擁有H.K,上海,日本三地優(yōu)秀服裝設(shè)計師,每年兩次的服裝定貨會時設(shè)計出新的款式,設(shè)計出產(chǎn)品后由制板師做出紙樣,然后由裁片員把布料統(tǒng)一裁出,交由生產(chǎn)車間大量生產(chǎn),貨品親自由各店長選購,由倉庫發(fā)貨到各直營專賣店和代理商。也有一部分貨品是外單,全部出口。
5.2專賣店流程:營業(yè)前準備再換工作服,佩帶工牌,檢查儀容儀表再打掃衛(wèi)生整理貨品貨架再參加晨會再營業(yè)開始再準備營業(yè)再陳列組合規(guī)劃再接待顧客再迎接顧客再留意顧客再展示商品再介紹商品再核實開標(biāo)再核對單據(jù)再包裝商品再交付商品再其他配套產(chǎn)品介紹再送客致謝再營業(yè)后再賬目稽核再環(huán)境衛(wèi)生再例會組織再環(huán)境清-場。
6.實習(xí)單位的經(jīng)營管理特點與利弊。
6.1集團一直堅持“以人為本”的企業(yè)經(jīng)營原則:為科研開發(fā),市場營銷,經(jīng)營管理等領(lǐng)域的高素質(zhì)人才創(chuàng)造寬松的環(huán)境;注重基層員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓(xùn),以“加強責(zé)任管理,提高品牌意識”為宗旨對員工進行培訓(xùn)。通過對員工的有效激勵來充分發(fā)揮他們的主動性、積極性和創(chuàng)造性,以大限度地挖掘員工的潛能,來更好的實現(xiàn)個人目標(biāo)和企業(yè)目標(biāo)的契合。
6.2利弊
利:品牌優(yōu)勢,營銷網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,管理團隊市場經(jīng)驗豐富優(yōu)勢,擁有國際化專業(yè)設(shè)計團隊優(yōu)勢,生產(chǎn)設(shè)備與工藝先進優(yōu)勢,客服優(yōu)勢。
弊:一是公司資產(chǎn)規(guī)模較小的風(fēng)險。與國內(nèi)優(yōu)秀的服裝企業(yè)相比,實習(xí)資產(chǎn)規(guī)模相對較小,抵抗風(fēng)險的能力相對較弱,造成公司在諸如資本運營,人力資源管理等方面的人才不足。二是產(chǎn)能過剩的風(fēng)險。由于服裝行業(yè)競爭激烈,如果公司的銷售能力和營銷策劃能力不能同步提高,則未來公司部分產(chǎn)能不能充分發(fā)揮效用。三是假冒產(chǎn)品的風(fēng)險。品牌知名度提高后,市場上可能會出現(xiàn)盜用本公司商標(biāo)、品牌的違法經(jīng)營活動,這將導(dǎo)致公司的經(jīng)濟利益受到嚴重傷害。四是消費群體單一化的風(fēng)險。xx定位消費年齡區(qū)間為20—55歲,其中以30—40歲的男性為主要消費群體的男仕精品形象。我認為公司的消費趨勢應(yīng)該再擴大到女裝,童裝,以及與服飾相關(guān)的各種產(chǎn)品,形成一個相對全面的產(chǎn)品群,從中尋找新的增長點。同時充分利用自身的品牌優(yōu)勢,開設(shè)一些有特色的生活館,引入自由服飾的理念,允許客戶自行設(shè)計和搭配服裝,由公司進行生產(chǎn),讓客戶充分體驗到一切由自己做主的“上帝”意識。
3.導(dǎo)購員實習(xí)報告 篇三
一.實習(xí)單位簡介:
1953年,美國人休,赫夫納創(chuàng)造了“PLAYBOY(花花-公子)”服飾品牌。PLAYBOY的譯意為:時敞,風(fēng)雅,快樂,蘊涵著"永遠流行,永遠年輕"的風(fēng)格,拍鞋網(wǎng)花花-公子專賣為您提供Playboy鞋,Playboy運動鞋,花花-公子運動鞋,花花-公子休閑鞋,花花-公子鞋等鞋類產(chǎn)品。
PLYBOY歷經(jīng)了近50年的風(fēng)雨洗禮,幾經(jīng)磨礪之后,化蛹成蝶,成為了全球時尚潮流的國際知名品牌,銷售網(wǎng)點遍及全球,有逾千家連鎖專賣店(柜)。1986年P(guān)LAYBOY“花花-公子”品牌服飾進入中國市場,十余年的精心打造,已讓中國廣大消費者領(lǐng)略了國際品牌的風(fēng)采,其“時尚,風(fēng)雅,快樂”的風(fēng)格已成為現(xiàn)代人士高貴身份的象征,并多次榮獲全國性服裝節(jié)和上服裝文化節(jié)頒發(fā)的“受歡迎十大品牌”稱號;其系列產(chǎn)品有:西裝,襯衣,西褲,休閑褲,T恤,夾克,毛衣,皮具,皮鞋,休閑運動鞋,襪子,內(nèi)衣褲等,品種十分豐富。
二、實習(xí)過程:
在店里的一個月里,工作的節(jié)奏十分緊張,上班時間分為早班(上午9點到下午6點),晚班(下午12點到晚上9點),開始上班,先從熟悉店內(nèi)貨品開始,經(jīng)過幾天的工作后,對服裝的尺寸、顏色、價格、面料及洗滌方法都十分熟悉。人流量多,買單都會出現(xiàn)排長隊的情況。我們一連上了十幾天的全天班,每天十幾個小時,大年初一初二也照常全天班,那段日子真是即緊張又充實,雖然很累但也從中總結(jié)了不少服裝銷售的經(jīng)驗,其實銷售中重要的就是揣摩和把握住顧客的心理,能夠從顧客的表情、舉止中分辨出其類型,準備有針對性的服務(wù)。
而且年前每個人都會購買新衣,進店的人,都不能錯過機會,不管顧客終是否購買,都要一絲不茍的向顧客介紹產(chǎn)品的相關(guān)信息,所以經(jīng)常性的下班都很晚,元旦后幾乎都是半夜一兩點,經(jīng)常兩點多到貨,更延誤了下班時間。但是每天工作時,我都讓自己保持精神飽滿地狀態(tài)出現(xiàn)在店堂里,很熱心地、快捷準確地為每一位顧客服務(wù),以禮待客。我會先了解顧客對商品的興趣和愛好,真誠地希望每一位顧客穿上適合自己舒適的服裝。同時也會認真回答顧客對商品提出的疑問,讓顧客購買到適合自己的服裝,當(dāng)顧客穿著合身滿意的衣服,帶著贊美的離開店時,是我大的快樂。我真正體會到了工作的艱辛,但是這也讓自己得到成長。因為我覺得自己付出了很多努力,同時得到的回報也很多,每天緊張有序的工作,讓我深深的體會到團隊協(xié)作的重要性,一個人的力量十分有限,就因為凝聚和團結(jié)了所有員工的力量,店鋪才能取得每月業(yè)績第一的輝煌成績。在店里組長給了我充分鍛煉的機會,讓我每天獨自一個人負責(zé)一個區(qū)域的點數(shù)與作帳。到后來,每個區(qū)域一千多件貨品,還有經(jīng)常性的調(diào)貨、補貨、退倉,這給作帳增加了難度,我也能夠做到準確完成。每天都在更換陳列。經(jīng)過一段時間的鍛煉,我也能夠獨自為模特道具搭配并穿上整套服裝。店里的店員都很年輕,大家相處得比較融洽,在銷售淡季時,向有經(jīng)驗的導(dǎo)購學(xué)習(xí)知識來充實自己。
三、實習(xí)體會:
一個月的店鋪生活,讓我學(xué)到了很多東西,充實了自己;專賣店的工作人員流失量很大。但是我發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀的專賣店都具有5個基本的堅實支柱,在5個環(huán)環(huán)相扣的領(lǐng)域里為顧客創(chuàng)造了價值。
首先、提供解決方案。比如,作為店長,只是保證銷售的服裝質(zhì)量良好是不夠的。你必須雇傭能夠幫助顧客找到合身,得體衣服的銷售人員,他們需具備豐富的專業(yè)知識,并提供專業(yè)知識性服務(wù);如雇傭?qū)I(yè)的裁縫隨時候命,為顧客提供送貨服務(wù),并且樂于接受特殊的訂單。當(dāng)然,必須讓導(dǎo)購?fù)ㄟ^每期的培訓(xùn);確定培訓(xùn)目標(biāo)。這樣,導(dǎo)購綜合素質(zhì)才有提高,銷售業(yè)績或服務(wù)水平才有更大的提升,更能利于培養(yǎng)團隊精神。真正尊重顧客。要有積極的工作態(tài)度,商品整齊,擺放合理,有商品標(biāo)價單。明碼實價。和顧客建立情感聯(lián)系。給顧客接近,喜歡和信任的感覺。熟記接近顧客的一些基本技巧:“三米原則”就是說在顧客距離自己還有三米遠的時候就可以和顧客打招呼,微笑,目光接觸。主動與顧客打招呼。導(dǎo)購員也應(yīng)注意:
a顧客的表情和反應(yīng),察言觀色。
b提問要謹慎,切忌涉及到個人隱私。
c與顧客交流的距離,不宜過近也不宜過遠。正確的距離是一米五左右,也是我們常說的社交距離。制定公平合理的價格,而不是低的價格。要懂得價值等于顧客的全方位體驗。適當(dāng)開展促銷,對銷售的產(chǎn)品提供保障。
為顧客提供便利,F(xiàn)代人惜時如金,因此專賣店必須能讓顧客方便地找到他們想要的商品,快速地結(jié)賬和離開。通過整潔有序的店鋪陳列,靈活的結(jié)帳通道設(shè)置等多種手段,給顧客帶來實實在在的便利。
四、銷售技巧:
銷售的數(shù)據(jù)傳換:
以在線方式連接的POS系統(tǒng),通過網(wǎng)絡(luò)直接連接到后臺數(shù)據(jù)庫,則在POS終端所做的單據(jù)是直接提交到后臺數(shù)據(jù)庫,POS終端所需要的數(shù)據(jù)和單據(jù)也是從直接從后臺系統(tǒng)提取的,以離線方式連接的POS系統(tǒng),使用本地的數(shù)據(jù)庫,則在POS端所做的單據(jù)都是記錄到本地數(shù)據(jù)庫,再利用網(wǎng)絡(luò),通過數(shù)據(jù)傳送系統(tǒng)將單據(jù)和數(shù)據(jù)上傳到后臺數(shù)據(jù)庫;前臺POS終端所需要的數(shù)據(jù)和單據(jù)也是需要從后臺系統(tǒng)提取,通過數(shù)據(jù)傳送系統(tǒng)下載到前臺數(shù)據(jù)庫。
公司倉庫出貨,只影響出貨倉庫的庫存而不會產(chǎn)生對收貨店鋪庫存的影響,只有完成“店鋪收貨單”后,店鋪的庫存才能增加。店鋪收貨可以引用倉庫出貨單,對于離線方式的POS系統(tǒng),可以通過數(shù)據(jù)傳送,將倉庫出貨單下載到本地數(shù)據(jù)庫。店鋪收貨是店鋪銷售、貨品調(diào)配等各個環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)。店鋪庫存的準確,直接影響店鋪的銷售,店鋪的財務(wù)帳目,準確的店鋪數(shù)據(jù)也是麗晶銷售分析系統(tǒng)的基礎(chǔ)。麗晶系統(tǒng)中,通過損益產(chǎn)生損益單。損益單是用以調(diào)整存貨單位的庫存、監(jiān)管存貨單位庫存差異的單據(jù)。
在核數(shù)系統(tǒng)中,損益單的應(yīng)用有如下幾種情況:
1.存貨單位盤點實際存貨后錄入麗晶系統(tǒng),經(jīng)系統(tǒng)盤點模塊分析后,如實際存貨數(shù)與系統(tǒng)記錄的庫存數(shù)不相符時,系統(tǒng)自動生成相應(yīng)的損益單;
2.利用損益單調(diào)整貨品的庫存數(shù)量,例如串色或串碼的情況發(fā)生時,可以通過損益單調(diào)整庫存;
3.如果發(fā)生貨品的丟失,則通過損益單修正系統(tǒng)的庫存數(shù)量;
4.盤點生成的損益單是系統(tǒng)庫存數(shù)量和實際存貨數(shù)量對比相抵的結(jié)果,正數(shù)表示盤虧,負數(shù)表示盤盈;
5.利用損益單調(diào)整庫存時,貨品數(shù)量:正數(shù)表示要減少的貨品庫存數(shù)量;負數(shù)表示增加的貨品庫存數(shù)量。存儲部門實際的盤點操作中,由于時間、人員、庫存量等各方面因素,可以對庫存貨品進行一部分、一部分的分期盤點。
在實際運營中,由于時間、人員、庫存量等各方面因素,可能無法對所有貨品進行全面地盤點,此時將挑選一部分進出流量大的貨品進行盤點,而一些進出流量小,庫存數(shù)量變化不大的貨品暫時不進行實物盤點。
五、實習(xí)收獲:
在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面,大家都知道社會上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解。才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了。我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西。
4.導(dǎo)購員實習(xí)報告 篇四
實習(xí)目的:
希望通過寒假工作對xx的大型超市的運營有一個比較抽象的認識,并對超市內(nèi)的管理有一定的了解,并且加深自己與他人和諧相處的能力,寒假超市實習(xí)報告。
實習(xí)時間:
20xx年3月
實習(xí)地點:
大發(fā)超市
實習(xí)單位和部門:
酒飲科
實習(xí)內(nèi)容:
寒假一轉(zhuǎn)眼就過去了,在這短短的一個月里我體會到很多,感受也很深。通過這個寒假的社會實踐使我感觸頗多通過實踐我總結(jié)出幾點:
服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要——做為一個服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。超市的服務(wù)理念是“親切服務(wù)”,每一位員工都會在胸前佩帶黃色的微笑牌,并且相應(yīng)的員工守則中有著“不準對顧客說不知道”“必須佩帶員工卡與工作卡”等等細的條款,服務(wù)好每一位顧客,使其賓至如歸。
重視員工利益——超市的食堂實行飯、湯免費制,員工只需自己準備菜就好了,并且有相應(yīng)的設(shè)備給員工加熱飯菜,超市食堂的菜也很實惠,比外面的便宜很多,這也算是員工的福利待遇吧。人事部的相關(guān)負責(zé)人都會要求相關(guān)單位聘用員工時必須簽訂勞動合同,這樣的話就保證如果單位克扣員工工資,那么大潤發(fā)就會幫助員工向相應(yīng)的單位進行工資追討。
此外,我也發(fā)現(xiàn)并不是超市里面什么東西都是好的,就舉幾個例子吧:過年時各種飲料銷售都會很好,各個商家也都打出了折扣商品,從八五折到五折應(yīng)有竟有。有看到一種小瓶的飲料也是打折扣,打折原因是“商家讓利”,可如果細心點的話你會發(fā)現(xiàn)這種飲料只有三個月左右就過期了,而且部分飲料瓶里你能看見一些黑色的沉淀,這就是已經(jīng)變質(zhì)的商品了,超市居然還敢放在貨架上賣。由于我是在超市的酒飲科工作的,切身體會到了過年期間某些酒的暴利了,比如說茅臺酒,賣出一個禮盒就能有七八十元的回扣,而過年期間每天都能賣出一兩百盒,聽了直叫人汗顏。事實上擺在貨架上的茅臺酒都不是正中的的,都是一下仿冒商家的冒牌產(chǎn)品,真正的茅臺只有五個字“貴州茅臺酒”不多也不少,正品酒只有在超市的柜臺才能買到。后來才了解到,超市作為一個容納了幾千上萬種商品的地方,并不能給顧客多少保證,各種真貨假貨應(yīng)有盡有,因為超市不可能去審查每個商品供應(yīng)商的各種詳細的信息,超市在商品的入住審查上只要求產(chǎn)品有生產(chǎn)日期,生產(chǎn)地,廠家名稱,保質(zhì)期登簡單的幾項基本資料。所以超市購物需小心謹慎。
通過一個多月的實踐使我增長了不少關(guān)于酒的知識,希望能夠在將來的實習(xí)中更進一步。
5.導(dǎo)購員實習(xí)報告 篇五
實習(xí)單位:
鴻福家家樂
實習(xí)時間:
20XX年1月5日至2月25日
實習(xí)目的:
此次實習(xí)為專業(yè)二年級第一學(xué)期在校學(xué)生專業(yè)認知實習(xí),加強對本專業(yè)工作實踐的認知,特別是對相關(guān)工作流程及崗位技能的初步實踐和認知。鞏固所學(xué)專業(yè)知識,學(xué)以致用,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經(jīng)驗。
實習(xí)部門:
家家樂生鮮部(營業(yè)員)
通過此次實踐實習(xí),加深對商貿(mào)流通行業(yè)級相關(guān)崗位的認識和了解,為專業(yè)理論的學(xué)習(xí)和專業(yè)技能的培訓(xùn)奠定基礎(chǔ)。這次的實習(xí)讓我感受很多,也了解了流通行業(yè)的特點和管理知識,以及為人處事的能力。
實習(xí)內(nèi)容
我在鴻福家家樂位于深圳市南山區(qū)西麗鎮(zhèn)城市公寓一二層,時間是20XX-年1月5日到2月25日,在次期間我年都沒過,記得那是1月4日我路過家家樂時看到招聘牌,于是就進去問了一下,人事部說不招寒假工,我再三懇求,講明原因,后人事部將姐姐留下了我,她講到只有生鮮部缺人,讓我去當(dāng)營業(yè)員,我答應(yīng)了。
懷著對生鮮部的好奇第二天早上5點起床里到部門(主管說我們剛剛開業(yè)員工都不熟悉工作流程),見到了課長,課長好是神氣奧,他跟我講“所有放到貨架上的貨,要求無枯黃爛葉”“保證貨架商品充足,不能有空架”。
看到顧客來了要主動問他的需求,“你好,請問您需要那種菜”“看到顧客手中有東西,就要為他找袋子”,給顧客介紹東西是要熱情,把能賣的東西都賣掉,賣掉了才有利潤可得,老板才有工資發(fā),我給顧客賣東西,他就知道我是那里的人。我驚訝,以此快見顧客都很有閱歷,他們知道的很多,銷售有人員應(yīng)該誠實守信,與顧客建立良好關(guān)系,這樣企業(yè)才能更好成長。
有時間了我就是喜歡觀察課長主管的言行,1月9日下午,我看到課長在把幾個堆頭換位,我就去問為啥換位,換了幾米的距離,就是一個放到另一個的地方,有何作用,他告述我,著里是主通道,顧客一來就看到了這個特價商品,而你若不動那個商品給顧客的感覺是我們只有一種特價商品,若是換著放商品,給人感覺這家的特價商品多,實惠多,顧客自己就來了,不用法海報了。我恍然感覺課長就是課長。
還有POP。POP就像是過年要掛燈籠一樣,給人一種氣氛,優(yōu)惠氣氛(特價商品),美麗氣氛,促銷氣氛,打折氣氛等等,這些除了聲音外,更多的是借助POP,我自己寫過一個POP結(jié)果課長說,你怎么把顏色都用了一樣的,那樣顯示不出他點來,接著他用紅色寫商品名。用綠色寫商品價格結(jié)果就是比我的醒目。有學(xué)來了東西(我偷著樂了)。
生鮮的東西怕的是保鮮,要保鮮必須要庫存。而倉庫的溫度控制在那里才合適,控制在零攝氏度到四攝氏度好,還有除了控溫外,還有減壓,密封,氣調(diào),臭氧保鮮。
在老板把貨拉來后,很多的東西要第二次加工,要扎把,把的尺寸,重量,大小等都會影響銷售的,顧客嫌棄太大把,或者是太多了,問題就出來了,所以扎菜的大姐姐辛苦,一天有多少菜,都要從他們手中過一便,經(jīng)過他們的扎把,然后才上貨,我們超市的扎菜技術(shù)是好的,周邊的幾個都來學(xué)習(xí)過。
自己做的好與不好都適度比出里的,咋春節(jié)前幾天我當(dāng)過神秘顧客(了解度競爭者的價格)然后會來給主管,主管在調(diào)價,以便我們的商品更有優(yōu)勢。幾次出去收獲蠻大的,我也感謝家家樂給我學(xué)習(xí)的機會。
在工作中避免不了和人打交道,這有是個學(xué)問呢。我們的主管和會說話的,幾次和我談話我感覺他的談話的方式特別。讓人無以言對。
每天的東西到了晚上怕,因為生鮮一過夜就沒人要了,故而到了晚上我們就促銷一塊錢一斤,全部處理掉,第二天賣新貨,不然到第二天級全損失了。
我們超市送發(fā)海報,上中班的一般虎發(fā)嗨報。員工帶上海報滿周邊發(fā),把信息傳播出去。這樣有助于提高銷量。
工作體會
生鮮部的工作辛苦,并且艱巨,但是也很充實,兩個月里我學(xué)習(xí)了書本里沒有的東西,了解了零售行業(yè)的不易,看到了零售的希望,對零售有了深入的了解。認識了朋友,學(xué)習(xí)了知識。感覺理論只有和實際聯(lián)系起來才更能學(xué)的深入。我覺得在零售行業(yè)要勇于自信,學(xué)會忍受,注意細節(jié),吃苦耐勞,搞好關(guān)系。重要的是快速學(xué)習(xí)。