【#工作計(jì)劃# #2024年食品安全工作計(jì)劃(10篇)#】工作計(jì)劃是包羅萬象的,不同的人、不同的部門、不同的職別,他的著眼點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn)會(huì)不盡相同,那么所作的工作計(jì)劃從內(nèi)容到形式都有可能存在著很大的差別。本文《2024年食品安全工作計(jì)劃(10篇)》由®無憂考網(wǎng)為您整理,僅供參考!
1.2024年食品安全工作計(jì)劃 篇一
一、以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為指導(dǎo)思想,營造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎(chǔ)。
以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為指導(dǎo)思想,堅(jiān)持以人為本,遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針,嚴(yán)謹(jǐn)處理好食品衛(wèi)生健康的突出問題,深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作,營造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎(chǔ)。
二、教育目的
通過教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,掌握一定的食品安全知識(shí)和營養(yǎng)知識(shí),提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力,從而為打造一個(gè)健康、科學(xué)、文明的民族奠定扎實(shí)的'基礎(chǔ)。
三、加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理,明確食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組的工作職責(zé)。
加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理,學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),責(zé)任細(xì)化,層層落實(shí),有效預(yù)防、控制食品衛(wèi)生安全事故,消除食品衛(wèi)生安全的隱患,做好食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急預(yù)案及措施,利用周一班會(huì)課進(jìn)行食品安全教育,把食品衛(wèi)生安全的危害消滅萌芽狀態(tài)。
為加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),我校成立領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:校長
成員:各班班主任
四、加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的宣傳力度,營造和諧安全健康的校園氛圍
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,使學(xué)生學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺抵制不合格食品,增強(qiáng)學(xué)生的衛(wèi)生預(yù)防意識(shí),提高自我保護(hù)的能力。
五、突出食品衛(wèi)生安全的工作重點(diǎn),進(jìn)一步嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全制度。
今年,我校將堅(jiān)持把食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞既定的工作目標(biāo)展開食品衛(wèi)生安全工作,落實(shí)好食品衛(wèi)生安全相關(guān)措施,力爭取得明顯效果。
六、加強(qiáng)督查督辦力度,推動(dòng)工作開展
1、加強(qiáng)督查督辦工作,對(duì)學(xué)生反映比較集中的食品安全問題重點(diǎn)督查。
2、強(qiáng)化人們的食品安全意識(shí)和職責(zé),推動(dòng)工作開展。
3、由少先隊(duì)大隊(duì)部設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組,定期對(duì)班級(jí)進(jìn)行督促檢查。
4、堅(jiān)持每天對(duì)個(gè)人的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正或處理。
5、時(shí)時(shí)刻刻強(qiáng)調(diào)食品安全問題,切實(shí)保證師生的飲食安全。
2.2024年食品安全工作計(jì)劃 篇二
一、加大力度,扎實(shí)開展食品安全專項(xiàng)治理整頓行動(dòng)
。ㄒ唬┱J(rèn)真開展八項(xiàng)專項(xiàng)整治行動(dòng),即:飼料農(nóng)藥獸藥專項(xiàng)整治,私屠濫宰和注水肉等違法違規(guī)行為專項(xiàng)治理,保健食品專項(xiàng)整治,食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問題專項(xiàng)整治,白酒行業(yè)專項(xiàng)整治,學(xué)校食堂、農(nóng)村群體聚餐安全專項(xiàng)整治工作,食品小作坊、小攤販專項(xiàng)整治,繼續(xù)深入開展食品非法添加和濫用食品添加劑、毒豆芽、調(diào)味品、病死禽畜的專項(xiàng)整治,抓好食品安全專項(xiàng)整治工作。
。ǘ╅_展飼料農(nóng)藥獸藥專項(xiàng)整治。全面加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥獸藥、飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管,嚴(yán)格執(zhí)行許可準(zhǔn)入,嚴(yán)厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品、在農(nóng)藥獸藥中添加違禁物質(zhì)、制售假劣農(nóng)藥獸藥、違法生產(chǎn)經(jīng)營國家明令禁止使用的農(nóng)藥等違法行為。以糧食、蔬菜基地,畜禽、水產(chǎn)品養(yǎng)殖廠(場)為重點(diǎn),加強(qiáng)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管,嚴(yán)厲查處使用禁用農(nóng)藥獸藥或其他違禁物質(zhì),超范圍、超劑量使用農(nóng)藥獸藥,將人用藥品用于動(dòng)物、不執(zhí)行休藥期規(guī)定等違法行為。
。ㄈ╅_展私屠濫宰和注水肉等違法違規(guī)行為專項(xiàng)治理。嚴(yán)格屠宰行業(yè)準(zhǔn)入,加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰企業(yè)資格證牌使用管理,規(guī)范屠宰檢疫和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)行為,落實(shí)兩證兩章制度,實(shí)行全流程同步檢疫,嚴(yán)禁只收費(fèi)不檢疫的現(xiàn)象發(fā)生,嚴(yán)禁未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格肉品出廠。堅(jiān)決取締私屠濫宰專業(yè)村(戶)和窩點(diǎn),嚴(yán)懲收購?fù)涝撞∷佬笄、注水和注入其他物質(zhì)的行為及為其提供場所、儲(chǔ)存設(shè)施的單位和個(gè)人。加強(qiáng)對(duì)批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等生鮮肉經(jīng)營場所和肉制品加工企業(yè)、餐飲服務(wù)單位等生鮮肉采購單位的監(jiān)督檢查,督促其落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,加大對(duì)銷售無檢疫檢驗(yàn)合格證章或檢驗(yàn)檢疫不合格肉品等違法行為的打擊力度。對(duì)整治中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的,要及時(shí)移交司法機(jī)關(guān),追究刑事責(zé)任。
(四)開展保健食品專項(xiàng)整治。完善保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營行政許可制度,嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān),有序開展清理換證,整頓規(guī)范保健食品注冊管理工作。以減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞等功能保健食品為重點(diǎn),嚴(yán)厲打擊違法添加化學(xué)藥物成分等違法行為。對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)非法添加藥物成分的,一律依法吊銷相關(guān)批準(zhǔn)證明文件,并移交公安機(jī)關(guān)立案偵查。嚴(yán)厲查處一個(gè)批準(zhǔn)文號(hào)用于多個(gè)產(chǎn)品、一個(gè)產(chǎn)品的批準(zhǔn)名稱加貼其他商標(biāo)等套用、冒用批準(zhǔn)文號(hào)行為以及發(fā)布違法廣告、制假售假等違法經(jīng)營行為。
。ㄎ澹╅_展食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問題專項(xiàng)整治。進(jìn)一步細(xì)化完善食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理有關(guān)規(guī)定,著力解決食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范問題,加大對(duì)違法違規(guī)行為的懲處力度,強(qiáng)化食品出廠檢驗(yàn)環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)檢查,突出治理虛假標(biāo)識(shí)、夸大標(biāo)識(shí)、遺漏標(biāo)識(shí)等問題,嚴(yán)厲打擊篡改生產(chǎn)日期、偽造產(chǎn)地、涂改標(biāo)簽以次充好、偽造冒用食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、三品一標(biāo)(即無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志)標(biāo)識(shí)等違法行為。
。╅_展白酒行業(yè)專項(xiàng)整治。按照以監(jiān)管保安全,以安全促發(fā)展和兩集中,兩提高,一規(guī)范,一防范(資源向大企業(yè)集中,生產(chǎn)向園區(qū)集中,切實(shí)提高質(zhì)量、提高效益,規(guī)范生產(chǎn)行為,防范質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn))的工作思路,堅(jiān)持標(biāo)本兼治和屬地管理原則,積極開展白酒行業(yè)規(guī)范、質(zhì)量提升專項(xiàng)治理行動(dòng),嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)生產(chǎn)主體責(zé)任和政府的監(jiān)管責(zé)任,開展調(diào)查摸底、研究分析,掌握白酒產(chǎn)業(yè)基本情況;進(jìn)一步建立健全白酒風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控和質(zhì)量安全保障體系,全面實(shí)施《四川省白酒企業(yè)安全生產(chǎn)管理規(guī)范》;狠抓審批、生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊非法添加、制假售假等行為;督導(dǎo)企業(yè)通過設(shè)備改進(jìn)、技術(shù)攻關(guān)等措施,做好工藝改造;全面清理和規(guī)范白酒產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注行為;規(guī)范行業(yè)管理,著力構(gòu)建提升白酒質(zhì)量的長效機(jī)制,扶優(yōu)扶強(qiáng)我鎮(zhèn)白酒產(chǎn)業(yè)。
(七)開展學(xué)校食堂、農(nóng)村群體聚餐食品安全專項(xiàng)整治。加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化改造,深入開展食品安全進(jìn)校園、進(jìn)家庭活動(dòng),針對(duì)四季不同特點(diǎn),加大對(duì)學(xué)生食品安全知識(shí)宣傳教育力度,強(qiáng)化中、小學(xué)學(xué)校食品安全監(jiān)管,嚴(yán)防學(xué)校發(fā)生群體性食品安全事故。集中整治農(nóng)村群體聚餐(壩壩宴)中的不規(guī)范行為,嚴(yán)格執(zhí)行5桌以上聚餐申報(bào)制度,對(duì)廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn),定期開展健康檢查,督促實(shí)行亮證經(jīng)營。
二、通力協(xié)作,嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪
。ㄒ唬┘哟蟠驌魬吞幜Χ取_M(jìn)一步鞏固打四黑除四害成果,持續(xù)加大對(duì)瘦肉精、注水肉、病死畜禽,以及在飼料、農(nóng)藥獸藥、保健食品中添加違禁物質(zhì)等犯罪活動(dòng),集中查處一批大案要案,強(qiáng)化刑事責(zé)任追究。
。ǘ┘訌(qiáng)兩法銜接工作。抓好省政府《關(guān)于加強(qiáng)食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作的實(shí)施意見》的落實(shí),進(jìn)一步完善我鎮(zhèn)食品安全管理部門與公安、檢察、法院等刑事司法機(jī)關(guān)有關(guān)案件移送聯(lián)席會(huì)議制度、案件移送情況通報(bào)制度、案件備案制度、司法提前介入等相關(guān)制度。對(duì)涉嫌犯罪的食品安全案件,及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)依法查處,嚴(yán)懲故意、惡意違法犯罪行為,嚴(yán)禁以罰代管、以罰代刑、罰過放行。
三、充實(shí)力量,推進(jìn)監(jiān)管機(jī)制和工作體系建設(shè)
。ㄒ唬┩七M(jìn)監(jiān)管機(jī)制建設(shè)。積極支持公安機(jī)關(guān)抓緊落實(shí)專門機(jī)構(gòu)和人員負(fù)責(zé)打擊食品犯罪工作,充實(shí)打擊食品犯罪專業(yè)力量。建立健全部門間、區(qū)域間協(xié)作互商、資源互補(bǔ)、信息互通、執(zhí)法互動(dòng)等聯(lián)動(dòng)機(jī)制,強(qiáng)化對(duì)不合格食品案件的案情通報(bào)和案件協(xié)查,徹底查處不合格食品。健全我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管綜合信息平臺(tái),匯集全鎮(zhèn)各監(jiān)管部門和各村(社區(qū))、居委會(huì)監(jiān)管信息,實(shí)現(xiàn)監(jiān)管信息共享,促進(jìn)相互間合作交流,提高工作效率。
。ǘ┙⒔∪鶎颖O(jiān)管工作體系。落實(shí)監(jiān)督部門和村(社區(qū))、居委會(huì)食品安全管理責(zé)任。村(社區(qū))、居委會(huì)主要負(fù)責(zé)人對(duì)本轄區(qū)食品安全工作負(fù)總責(zé),政府配備一名食品安全專職干部,行政村和城鎮(zhèn)社區(qū)至少聘用一名食品安全協(xié)管員,建立以村(居)委會(huì)主任和村民小組長、駐村干部為主體力量的一專三員基層監(jiān)管隊(duì)伍。
四、強(qiáng)化統(tǒng)籌,加快我鎮(zhèn)基礎(chǔ)能力建設(shè)步伐。
。ㄒ唬┨岣邫z驗(yàn)檢測能力。按照提高現(xiàn)有能力水平、按責(zé)按需、填平補(bǔ)齊、避免重復(fù)建設(shè)、實(shí)現(xiàn)資源共享的原則,統(tǒng)籌強(qiáng)化各部門食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰,特別是加快急需、薄弱環(huán)節(jié)的食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè)。支持農(nóng)貿(mào)市場檢驗(yàn)檢測站建設(shè)。嚴(yán)格檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)管理,規(guī)范委托檢驗(yàn)行為。繼續(xù)推動(dòng)食品企業(yè)檢測水平提升。
(二)提高風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和預(yù)警能力建設(shè)。認(rèn)真組織實(shí)施四川省、德陽市廣漢市政府下達(dá)我鎮(zhèn)20xx年社會(huì)保障工程食品安全監(jiān)督監(jiān)測和風(fēng)險(xiǎn)檢測計(jì)劃任務(wù)。按照統(tǒng)一計(jì)劃實(shí)施、統(tǒng)一經(jīng)費(fèi)渠道、統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫、統(tǒng)一結(jié)果分析的要求,建立統(tǒng)一的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測體系。進(jìn)一步規(guī)范食源性疾病監(jiān)測、報(bào)告工作。強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測隊(duì)伍,加大風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測投入,進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)測機(jī)構(gòu)能力建設(shè)。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量安全監(jiān)測監(jiān)督,強(qiáng)化投入品監(jiān)管,推行規(guī);、標(biāo)準(zhǔn)化種植養(yǎng)殖。
五、積極穩(wěn)妥,加強(qiáng)各村(社區(qū))、居委會(huì)各部門應(yīng)急處置工作
。ㄒ唬┘訌(qiáng)食品安全輿情監(jiān)測和輿論引導(dǎo)。建立健全食品安全輿情監(jiān)測機(jī)制和事件報(bào)告網(wǎng)絡(luò),完善各有關(guān)部門系統(tǒng)內(nèi)的縱向信息報(bào)告體系,健全橫向間的信息通報(bào)機(jī)制,密切掌握輿情、特別是網(wǎng)絡(luò)輿情,及時(shí)掌握分析研判食品安全輿情態(tài)勢。進(jìn)一步完善食品安全信息員隊(duì)伍,建立一支精干高效、反應(yīng)快捷的網(wǎng)絡(luò)信息員隊(duì)伍,加大食品安全輿論正面引導(dǎo)力度,引導(dǎo)公眾客觀理性看待食品安全問題。
。ǘ┘訌(qiáng)食品安全信息發(fā)布工作。建立食品安全突發(fā)事件新聞發(fā)布工作機(jī)制,對(duì)重大食品安全信息,明確信息發(fā)布主體和信息口徑審核程序,歸口統(tǒng)一發(fā)布。針對(duì)公眾關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)問題,加強(qiáng)信息發(fā)布前的相互溝通和論證,及時(shí)、客觀、準(zhǔn)確發(fā)布權(quán)威信息,科學(xué)、有效回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。
(三)加強(qiáng)食品安全應(yīng)急處置工作。按照《xx鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對(duì)處置機(jī)制和各級(jí)各部門共同參與的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)工作平臺(tái),進(jìn)一步明確各部門應(yīng)急處置的職責(zé)和責(zé)任。加大食品安全應(yīng)急處置能力建設(shè)。20xx年組織開展食品安全事故應(yīng)急演練,切實(shí)提高快速響應(yīng)能力。發(fā)生食品安全事故,要及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,有序開展事故調(diào)查、危害控制、醫(yī)療救治、分析評(píng)估、信息發(fā)布等工作,確保食品安全事故能在第一時(shí)間得到有效處置。
六、加強(qiáng)宣教,努力營造食品安全良好氛圍
。ㄒ唬┘哟笫称钒踩麄。將食品安全納入公益性宣傳范圍,列入國民素質(zhì)教育內(nèi)容和黨校、大中小學(xué)的相關(guān)課程。充分利用電視、廣播、手機(jī)報(bào)等載體,深入宣傳黨和政府抓好食品安全的'決心、部署和成效,宣傳食品安全法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn),普及食品安全知識(shí),增強(qiáng)公眾對(duì)食品安全的信心,提高全社會(huì)的食品安全意識(shí)、認(rèn)知水平和應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力。
。ǘ┓e極營造食品安全氛圍。深入開展食品安全宣傳周等活動(dòng),加強(qiáng)對(duì)先進(jìn)人物、誠信典型的宣傳,樹立食品安全正面形象。發(fā)揮新聞媒體、行業(yè)協(xié)會(huì)、專合組織等在輿論監(jiān)督、消費(fèi)維權(quán)、行業(yè)自律等方面的作用。加大食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度的宣傳、實(shí)施力度,及時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)金,調(diào)動(dòng)群眾參與監(jiān)督的積極性,營造人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的良好社會(huì)氛圍。
。ㄈ⿵(qiáng)化食品安全培訓(xùn)。各食品安全監(jiān)管部門要把食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)納入年度工作計(jì)劃,組織食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、工作作風(fēng)等方面的崗位培訓(xùn),樹立科學(xué)監(jiān)管理念,提高監(jiān)管綜合素質(zhì)能力。強(qiáng)化對(duì)從業(yè)人員的職業(yè)道德和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),提高從業(yè)人員素質(zhì)。各級(jí)食品安全監(jiān)管人員、各類食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員全年接受不少于40個(gè)小時(shí)的食品安全集中培訓(xùn)。加強(qiáng)對(duì)食品安全協(xié)管員隊(duì)伍的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn),提高群眾隊(duì)伍的素質(zhì)。
。ㄋ模┥罨称钒踩痉秳(chuàng)建工作。繼續(xù)深入開展食品安全示范企業(yè)創(chuàng)建活動(dòng),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),完善激勵(lì)機(jī)制,加大宣傳力度,深化示范效應(yīng),引導(dǎo)更大范圍、更廣層面的示范創(chuàng)建參與。積極開展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、示范街、示范店等多形式、多層面的示范創(chuàng)建活動(dòng),充分發(fā)揮示范引領(lǐng)和輻射帶動(dòng)作用。
七、健全制度,落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任
(一)加強(qiáng)食品安全誠信體系建設(shè)。貫徹落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)道德誠信建設(shè)推進(jìn)食品安全工作的意見》,全面建立各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的信用檔案和統(tǒng)一的食品生產(chǎn)經(jīng)營者征信系統(tǒng)。完善誠信信息共享機(jī)制和失信行為聯(lián)合懲戒機(jī)制,推行黑名單制度,推進(jìn)食品安全信用評(píng)價(jià)結(jié)果與行業(yè)準(zhǔn)入、融資信貸、稅收、用地審批等掛鉤,充分發(fā)揮其他領(lǐng)域?qū)κ判袨榈闹萍s作用。加快推進(jìn)規(guī)模以上乳制品、肉類食品加工企業(yè)和酒類企業(yè)建立并運(yùn)行誠信管理體系,推動(dòng)更多的規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)通過cms認(rèn)證。
。ǘ┒酱倨髽I(yè)強(qiáng)化內(nèi)部管理。各監(jiān)管部門要嚴(yán)格督促企業(yè)強(qiáng)化內(nèi)部食品安全管理,保障食品安全投入,配備專、非全職食品安全管理人員,建立健全質(zhì)量安全管理體系,嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)、食品安全事故報(bào)告等各項(xiàng)管理制度。督促企業(yè)全面排查塑化劑等易遷移物質(zhì)帶來的風(fēng)險(xiǎn)隱患,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)整改。強(qiáng)化農(nóng)民合作社、龍頭企業(yè)、批發(fā)市場等經(jīng)營主體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理責(zé)任。20xx年年底前,督促所有規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)和相應(yīng)的經(jīng)營單位建立食品安全管理機(jī)制,明確分管負(fù)責(zé)人。積極推進(jìn)食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)制度試點(diǎn),開展食品生產(chǎn)企業(yè)首席質(zhì)量官制度,促進(jìn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)。
八、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化職責(zé)體系建設(shè)
。ㄒ唬┘訌(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。落實(shí)食品安全監(jiān)管部門和政府、村(社區(qū))、居委會(huì)管理責(zé)任,明確做好食品安全保障工作是政府重要的職責(zé),是大的民生工程,必須擺上重要日程,強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任,明確任務(wù)職責(zé),及時(shí)研究解決重大問題。建立穩(wěn)定的食品安全資金投入保障機(jī)制,食品安全監(jiān)管人員經(jīng)費(fèi)及行政管理、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、應(yīng)急處置、科普宣教等經(jīng)費(fèi),特別是對(duì)20xx年社會(huì)保障工程食品安全監(jiān)督監(jiān)測和風(fēng)險(xiǎn)檢測計(jì)劃任務(wù)的投入要有專項(xiàng)預(yù)算。
。ǘ⿵(qiáng)化協(xié)調(diào)配合。鎮(zhèn)食安辦將進(jìn)一步強(qiáng)化組織協(xié)調(diào)、監(jiān)督檢查、工作指導(dǎo)的職能,進(jìn)一步改進(jìn)和完善監(jiān)管體制和工作機(jī)制,加強(qiáng)協(xié)作配合,強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng),加快形成信息共享、無縫對(duì)接的食品安全監(jiān)管工作新局面。各有關(guān)部門要加強(qiáng)支持配合和信息交流,形成全程監(jiān)管合力。各監(jiān)管部門要忠于職守,履職盡責(zé),提高執(zhí)行力,確保各項(xiàng)監(jiān)管執(zhí)法措施落實(shí)到位,堅(jiān)決杜絕有案不查、推諉扯皮等問題。
。ㄈ┳龊每冃Э己。進(jìn)一步完善食品安全績效考核指標(biāo)體系,健全督查考核制度,將日常情況報(bào)送、信息通報(bào)、行政辦案、違法行為處理等列入對(duì)各村(社區(qū))、居委會(huì)和各監(jiān)管部門履職情況督查考核重點(diǎn)內(nèi)容,加強(qiáng)對(duì)各村(社區(qū))、居委會(huì)和各部門食品安全工作的督查、考核。將食品安全納入社會(huì)管理考核和政府績效考核內(nèi)容,實(shí)行食品安全一票否決制。
。ㄋ模﹪(yán)格責(zé)任追究。建立健全食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制,細(xì)化責(zé)任追究對(duì)象、方式和程序。今年將在主要監(jiān)管部門推動(dòng)建立具體到單位、人員、崗位的責(zé)任制,建立內(nèi)部激勵(lì)約束機(jī)制。監(jiān)察部門要依法依紀(jì)嚴(yán)肅追究重大食品安全事故中有關(guān)監(jiān)管部門及其工作人員不正確履行法定職責(zé)的責(zé)任。對(duì)發(fā)生食品安全事故隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)或授受他人隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào),阻礙他人報(bào)告,信息報(bào)送不及時(shí)的,追究有關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人的責(zé)任。
3.2024年食品安全工作計(jì)劃 篇三
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以人為本,群防群控;統(tǒng)一指揮,分級(jí)管理;條塊結(jié)合,以塊為主;加強(qiáng)監(jiān)控,科學(xué)決策。本著對(duì)全鎮(zhèn)人民群眾生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,認(rèn)真做好食品藥品的安全管理工作,保障全鎮(zhèn)人民的食品藥品安全。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
成立食品藥品安全應(yīng)急處理小組,由黨委書記容中仁青為組長,各副職領(lǐng)導(dǎo)和各村包村干部為成員,小組辦公室設(shè)在安全生產(chǎn)辦公室。由副鎮(zhèn)長凌平同志具體負(fù)責(zé)食品藥品安全工作監(jiān)管、協(xié)調(diào)和應(yīng)急救援。
三、工作目標(biāo)
(一)加強(qiáng)對(duì)食品、藥品、種養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)發(fā)生問題的打擊力度,確保群眾的飲食安全和用藥安全。
(二)排查學(xué)校和幼托機(jī)構(gòu)及餐館食堂、副食品店、農(nóng)貿(mào)市場攤點(diǎn),嚴(yán)厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品、濫用添加劑和無證照生產(chǎn)經(jīng)營等的違法行為。
(三)未獲證的小餐飲店、小飲食攤點(diǎn),“小餐桌”,機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、托幼機(jī)構(gòu)及建筑工地食堂,農(nóng)(牧)家樂餐飲單位。城區(qū),建筑工地,醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、學(xué)校、旅游景區(qū)及周邊,商業(yè)街和主要道路小餐飲單位。未取得餐飲服務(wù)許可證,從業(yè)人員未辦理健康證,經(jīng)營場所環(huán)境臟、亂、差,餐飲具不消毒,原料進(jìn)貨渠道不規(guī)范,食品安全管理制度不落實(shí)等突出食品安全問題。
(四)印小餐飲整規(guī)宣傳資料,實(shí)施法律法規(guī)入戶告知和上門幫促教育,并以村、社區(qū)、街道為單位組織開展小餐飲負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員的食品安全法律法規(guī)、衛(wèi)生知識(shí)及小餐飲整規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的宣傳,要求盡快完善軟硬件設(shè)施,辦理從業(yè)人員健康證和《餐飲服務(wù)許可證》等證照,主動(dòng)實(shí)現(xiàn)合法經(jīng)營。在以上條件完成的情景下與之簽訂《食品安全書》,并備案管理。如果存在嚴(yán)重食品安全隱患,整改后仍達(dá)不到要求的小餐飲,堅(jiān)決取締關(guān)停。
四、工作要求
(一)要充分認(rèn)識(shí)到食品藥品安全工作的長期性和重要性,
牢固樹立大局觀,要把食品藥品安全作為一項(xiàng)政治任務(wù),明確目標(biāo),落實(shí)職責(zé),確保食藥品安全事件的有效應(yīng)急處置和救援。按照職能分工,各負(fù)其責(zé),積極開展工作。
(二)未經(jīng)指揮部批準(zhǔn),任何單位和個(gè)人不得擅自發(fā)布事故方面的情景。
(三)重大食品藥品事故的'報(bào)告和信息反饋務(wù)必要及時(shí)準(zhǔn)確,不遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào),對(duì)因造成的嚴(yán)重后果和極壞社會(huì)影響的直接職責(zé)人要嚴(yán)肅處理,決不姑息。凡因工作不得力,搶救不及時(shí)等人為原因造成重大影響的,將按有關(guān)規(guī)定追究當(dāng)事人職責(zé)。
4.2024年食品安全工作計(jì)劃 篇四
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識(shí)到位。
建立由xx為第一責(zé)任人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,把安全工作擺到主要工作議事日程之中,定期召開安全工作會(huì)議,做到年初有計(jì)劃,半年有小結(jié),全年有總結(jié),為全園營造一個(gè)安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下:
組長:xx
副組長:xx
組員:xx
二、強(qiáng)化安全意識(shí)
1.全園教職工要把幼兒安全問題置于頭等重要地位,加強(qiáng)對(duì)工作的責(zé)任感,強(qiáng)化安全意識(shí),認(rèn)真細(xì)致地做好工作,避免意外事故的發(fā)生。
2.在每周的園務(wù)會(huì)議上,提醒各教職工重視衛(wèi)生保健工作,加強(qiáng)對(duì)幼兒的`安全保護(hù)工作。
三、重環(huán)境安全,避免事故發(fā)生
1.經(jīng)常檢查防火設(shè)施,注意易燃物品存放的安全及電源電閘的安全;后勤人員每月中、月底進(jìn)行安全檢查更換,確保有效使用。
2.后勤人員每周一檢查大型玩具設(shè)施,發(fā)現(xiàn)有損壞脫落及被銹蝕及時(shí)處理。
四、認(rèn)真落實(shí)安全制度和安全措施
1.組織員工每月集中學(xué)習(xí)安全制度和安全措施兩次。
2.園長對(duì)制度執(zhí)行情況進(jìn)行定期檢查分析查找原因,采取對(duì)策。要注意防微杜漸,把不安全隱患除在萌芽中。
五、注意幼兒的飲食安全
1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生系統(tǒng)有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定,防止食物中毒。
2.粥、開水、飯菜等放在安全的地方,防止?fàn)C傷。
3.藥品、洗滌用品及化學(xué)清潔劑要放到幼兒接觸不到的地方,防止誤食、誤飲中毒。
六、組織戶外活動(dòng)時(shí),確保幼兒安全
1.師在組織幼兒戶外活動(dòng)時(shí),首先要進(jìn)行安全教育。
2.教師在活動(dòng)前和活動(dòng)結(jié)束后要清點(diǎn)人數(shù)。
3.幼兒進(jìn)行活動(dòng)時(shí),教師要眼觀四面,耳聽八方,注意每個(gè)幼兒活動(dòng)情況,不能離開幼兒做其他的事情。
5.2024年食品安全工作計(jì)劃 篇五
一、落實(shí)工作任務(wù)
(一)加強(qiáng)宣傳教育。采取多種形式,大力開展《食品安全法》等法律法規(guī)宣傳和食品衛(wèi)生知識(shí)“五進(jìn)”活動(dòng),做到家喻戶曉,增強(qiáng)群眾的法制觀念和健康意識(shí),努力營造人人重視食品安全的良好氛圍;加強(qiáng)信息員與群眾間的聯(lián)系溝通,引導(dǎo)群眾積極參與食品安全監(jiān)管。
(二)加強(qiáng)日常監(jiān)管。重點(diǎn)加強(qiáng)食品安全隱患排查、以及網(wǎng)格轄區(qū)內(nèi)市場和餐飲耽誤的監(jiān)督管理、自辦宴席登記,把日常監(jiān)管落到實(shí)處,建立食品安全監(jiān)管工作良好秩序。
(三)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。完善食品安全信息員隊(duì)伍建設(shè),提高責(zé)任意識(shí)和監(jiān)管能力,確保食品安全綜合監(jiān)管取得成效。
二、完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)
村建立健全工作制度,抽調(diào)1名工作人員,具體負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)食品安全工作的組織協(xié)調(diào),開展食品安全隱患排查治理工作,督促并指導(dǎo)一級(jí)網(wǎng)格開展食品安格化監(jiān)管的日常工作和宣傳教育工作,村食品安全協(xié)管員和信息員在鎮(zhèn)食安辦指導(dǎo)協(xié)調(diào)下開展工作。
三、強(qiáng)化工作措施
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。要高度重視食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、強(qiáng)化監(jiān)管、簽訂年度食品安全監(jiān)管責(zé)任狀,落實(shí)屬地、行業(yè)和部門監(jiān)管責(zé)任,嚴(yán)格按照時(shí)間完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、落實(shí)監(jiān)管制度。建立健全各項(xiàng)監(jiān)管制度,加強(qiáng)工作巡查和信息收集、報(bào)送,抓好食品安全宣教工作,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者是直接責(zé)任人的'意識(shí),切實(shí)提高公眾認(rèn)知水平。
3、嚴(yán)格考核獎(jiǎng)懲。堅(jiān)決執(zhí)行食品安全“一票否決”制,將食品安全納入政府年度目標(biāo)管理考核,對(duì)工作成績突出,年度考核優(yōu)秀的個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)考核不合格的個(gè)人實(shí)行“一票否決”,并給予其包片責(zé)任人以適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。
6.2024年食品安全工作計(jì)劃 篇六
伴著春天的到來,新的學(xué)期開學(xué)了,隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖,氣候的變化,人類機(jī)體也在發(fā)生著微妙的變化,但對(duì)于免疫系統(tǒng)發(fā)育還不夠成熟的幼兒來說,一些細(xì)菌、病毒便會(huì)趁虛而入。幼兒園特?cái)M定學(xué)期計(jì)劃如下:
一、食品衛(wèi)生管理制度
1、幼兒園食堂與幼兒團(tuán)體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針,實(shí)行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo),教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實(shí)施的工作原則。
2、食堂應(yīng)堅(jiān)持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理,應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場所。
4、餐具使用前必須使用貼合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒貼合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、嚴(yán)格把好食品采購關(guān),食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,以保證其質(zhì)量。
6、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或超過堅(jiān)持期限的'食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用;定位存放,用后洗凈,堅(jiān)持清潔。
8、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時(shí)不得超過24小時(shí),在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情景下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。
9、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度
做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān),對(duì)于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件,并且體檢合格后才準(zhǔn)入園;做好在園幼兒的年度體檢,對(duì)體弱幼兒建立管理檔案。
1、做好晨檢工作,嚴(yán)格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升,做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每一天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時(shí)發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀察記錄。
2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護(hù)理工作,按時(shí)幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。
3、開展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質(zhì);開展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識(shí);安排科學(xué)、合理的一日生活、活動(dòng)常規(guī)并執(zhí)行。
4、做好每周帶量食譜的制定,并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實(shí)行花樣化、多樣化,稀稠答配,根據(jù)季節(jié)、氣候特點(diǎn)對(duì)食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調(diào)整,對(duì)伙食中存在的問題及時(shí)解決;開展幼兒心理教育,促進(jìn)幼兒身心的健康成長。
5、繼續(xù)認(rèn)真貫徹、落實(shí)每一天衛(wèi)生檢查每一天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度,杜絕一切衛(wèi)生死角,做好教室內(nèi)每一天的通風(fēng)工作,使幼兒有一個(gè)干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)解決,以保證幼兒在園內(nèi)活動(dòng)的安全性。
6、對(duì)保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí),實(shí)行以老帶新的工作作風(fēng),不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量,使全園同心協(xié)力把工作做得更好。
7、做好期末各項(xiàng)統(tǒng)計(jì),寫期末保健工作總結(jié),認(rèn)真做好年報(bào)表。
7.2024年食品安全工作計(jì)劃 篇七
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任
1、切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食藥安全工作的領(lǐng)導(dǎo),對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的食藥安全負(fù)總責(zé),全面加強(qiáng)本區(qū)域內(nèi)的'食藥安全監(jiān)管和整治工作,積極支持和配合執(zhí)法監(jiān)管部門開展工作。
2、明確責(zé)任分工,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,采取分段監(jiān)管為主的方式,把食安工作人員進(jìn)行進(jìn)一步明確責(zé)任分工,把每一個(gè)飯、超市、企業(yè)食堂都責(zé)任明確到人。
3、根據(jù)各個(gè)時(shí)間段食品安全情況,在“春節(jié)”、“元宵節(jié)”、“五一”、“十一”、暑期、“兩會(huì)”、“兩節(jié)”期間。組織開展有針對(duì)性的食品專項(xiàng)整治工作,確保特殊時(shí)段不出現(xiàn)一起重大食藥安全事故。
二、加強(qiáng)日常監(jiān)督
1、完善好三級(jí)化網(wǎng)格的日常監(jiān)管,遇到問題做到早發(fā)現(xiàn)、早處理、早上報(bào)。
2、定時(shí)定期到食品藥品經(jīng)營商戶進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)整改,堅(jiān)決杜絕過期、變質(zhì)、不合格的食品,藥品進(jìn)入人們的生活。并把每次巡察情況記錄在案,并要求各業(yè)主建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬,如出現(xiàn)問題,可及時(shí)追根溯源,杜絕發(fā)生此種情況。
3、對(duì)無證經(jīng)營者,要積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門協(xié)助辦理,通過溝通,講解使經(jīng)營者認(rèn)識(shí)到辦理證照的重要性,自覺辦理相關(guān)證件,對(duì)蟬聯(lián)辦理者,將依法填寫案件移交單,由相關(guān)部門進(jìn)行辦理。
三、加強(qiáng)宣傳教育工作
加強(qiáng)對(duì)《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等相關(guān)法律、法規(guī)的宣傳教育,開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作,并將組織食品經(jīng)營者、餐飲負(fù)責(zé)人進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
8.2024年食品安全工作計(jì)劃 篇八
一、進(jìn)一步完善食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,切實(shí)將相關(guān)制度落到實(shí)處
xx社區(qū)食品安全管理辦公室將根據(jù)我社區(qū)食品安全工作需要,在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎(chǔ)上進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保我社區(qū)食品安全工作正常開展。
二、全面落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任,進(jìn)一步推動(dòng)食品安全工作的開展
按照《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,20xx年我社區(qū)的食品安全工作仍然采取“全鄉(xiāng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制,結(jié)合當(dāng)前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實(shí)際,積極探索食品安全監(jiān)管的新方法,進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全工作“地方政府負(fù)總責(zé),監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé),企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任意識(shí),采取分段監(jiān)管為主,品種監(jiān)管為輔的方式,理順監(jiān)管職責(zé),明確相關(guān)部門的食品安全工作責(zé)任。配合相關(guān)部門,共同做好食品安全監(jiān)管,全力推進(jìn)我社區(qū)食品安全各項(xiàng)工作的順利開展,切實(shí)保障社區(qū)群眾的飲食安全。
三、堅(jiān)持以食品安全專項(xiàng)整治為重點(diǎn),繼續(xù)實(shí)施食品放心工程
去年我社區(qū)的食品安全專項(xiàng)整治工作在鄉(xiāng)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下,在各相關(guān)部門的支持下,整治工作取得了明顯的效果,推動(dòng)了全社區(qū)食品安全監(jiān)管工作的縱深發(fā)展。由于食品安全專項(xiàng)整治是一項(xiàng)長期的工作,因此,今年我社區(qū)在認(rèn)真總結(jié)和分析去年整治成效和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,切實(shí)履行職責(zé),結(jié)合種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實(shí)際,制定了切實(shí)可行的整治方案,加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對(duì)象的強(qiáng)化監(jiān)督,力求取得實(shí)效。通過開展各種食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng),有力地打擊制售假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為,有效防范假冒偽劣和有毒有害食品進(jìn)入市場;進(jìn)一步規(guī)范在街上開辦的飲食攤點(diǎn),抓好城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村消費(fèi)比較集中的場所經(jīng)營食品的日常巡查監(jiān)督和集中整治,以元旦、春節(jié)、“五一”、國慶節(jié)等主要節(jié)假日為重點(diǎn)時(shí)段,采取有力措施,嚴(yán)厲打擊以降價(jià)促銷等名義向群眾推銷假冒偽劣食品的違法行為,堅(jiān)決遏制食品安全事故的發(fā)生;繼續(xù)全面配合實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度,加強(qiáng)對(duì)小餐館、中小學(xué)校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,對(duì)農(nóng)村宴席嚴(yán)格實(shí)行《廚師登記備案和定期體檢》、《農(nóng)村集體聚餐申報(bào)備案》等管理制度,嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生,切實(shí)保障社區(qū)廣大人民群眾的生命健康安全,同時(shí)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,確保全體社區(qū)群眾的食品安全。
四、繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣教力度,強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督
要按照鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一安排部署,充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng),進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí),增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識(shí),同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識(shí)、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序,切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和防范能力,養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣,自覺筑起食品安全防線;教育和指導(dǎo)社區(qū)群眾科學(xué)使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品;加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的技術(shù)培訓(xùn),逐步推行食品市場質(zhì)量認(rèn)證,逐步規(guī)范其經(jīng)營行為;充分發(fā)揮新聞媒體作用,及時(shí)揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為,著力提高企業(yè)遵紀(jì)守法意識(shí),大力宣傳重質(zhì)量、講信譽(yù)的優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),增強(qiáng)群眾的消費(fèi)信心,不斷提高社會(huì)各界對(duì)食品安全的關(guān)注程度,形成人人關(guān)注食品安全,人人參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。
五、進(jìn)一步規(guī)范食品安全信息發(fā)布工作,做到食品安全信息資源共享
我社區(qū)進(jìn)一步明確食品安全信息員,信息員均為社區(qū)的居民組長、代表和黨員,保障了信息員在工作上認(rèn)真負(fù)責(zé),都積極支持食品安全工作。對(duì)因工作變動(dòng)調(diào)整的,及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)充。同時(shí),嚴(yán)格執(zhí)行食品安全信息報(bào)送的有關(guān)規(guī)定,按時(shí)報(bào)送食品安全監(jiān)管工作情況及有關(guān)信息,認(rèn)真做到信息資源共享,積極推進(jìn)全鄉(xiāng)食品安全工作的向前開展。
六、配合開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查,確保全年無重大食品安全事故的發(fā)生
在重要節(jié)日和全鄉(xiāng)組織的重大活動(dòng)期間,鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)辦公室都將協(xié)調(diào)組織縣農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、財(cái)經(jīng)、畜牧、公安部門的執(zhí)法人員,認(rèn)真開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查,我社區(qū)都予以積極的配合和支持,真正做到發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)處理,排除各種食品安全隱患,確保人民群眾的飲食安全。
七、迎接食品安全監(jiān)管工作情況督查
我社區(qū)將積極迎接20xx年鄉(xiāng)對(duì)社區(qū)在認(rèn)真履行法律法規(guī)授權(quán)和履行鄉(xiāng)政府食品安全工作職責(zé)分工中明確的職能職責(zé)情況的督查。社區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室將積極配合鄉(xiāng)政府領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我社區(qū)食品安全監(jiān)管工作情況的督查和抽查,在督查中如有發(fā)現(xiàn)問題,將做到及時(shí)處理,確保人民群眾的飲食安全萬無一失。
八、繼續(xù)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)措施,確保食品安全
要繼續(xù)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),加大人力、物力的投入,克服工作難點(diǎn),在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)新模式,學(xué)習(xí)借鑒新思路、新方法,爭取得更好,更高的成效。
總之,食品安全是一項(xiàng)長期的系統(tǒng)工程,在新的一年中,xx社區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室將立足本職,以保證全體社區(qū)居民飲食安全為己任,認(rèn)真踐行科學(xué)發(fā)展觀,求真務(wù)實(shí),開拓創(chuàng)新,不斷探索食品安全監(jiān)管工作的新思路、新機(jī)制,積極配合,相互支持,齊心協(xié)力,形成監(jiān)管合力,扎實(shí)開展食品安全監(jiān)管,努力為公眾食品消費(fèi)安全樹立起堅(jiān)強(qiáng)的后盾,促進(jìn)我社區(qū)食品安全工作躍上新臺(tái)階!
9.2024年食品安全工作計(jì)劃 篇九
。ㄒ唬├^續(xù)在全鎮(zhèn)推行“一專三員”(鎮(zhèn)食品安全專干,村級(jí)食品安全協(xié)管員、信息員和聯(lián)絡(luò)員)監(jiān)管機(jī)制,食品安全專干由鎮(zhèn)政府人員兼任,食品安全聯(lián)絡(luò)員由駐村干部擔(dān)任,食品安全協(xié)管員由村委會(huì)主任擔(dān)任,食品安全信息員由衛(wèi)生室醫(yī)生擔(dān)任。
(二)強(qiáng)化目標(biāo)管理,將食品安全工作納入對(duì)村,各辦、室、站所的綜合目標(biāo)管理。實(shí)行半年督查,年末考核,量化評(píng)分。
。ㄈ├^續(xù)開展食品安全綜合評(píng)價(jià)。按照《市食品安全綜合評(píng)價(jià)細(xì)則》標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合平時(shí)工作完成情況,推動(dòng)“食品放心工程”的深入開展,促進(jìn)食品監(jiān)管長效機(jī)制的健全和完善。
。ㄋ模┘訌(qiáng)食品安全檢測工作。在完成市政府農(nóng)產(chǎn)品,食品監(jiān)督性和評(píng)價(jià)性抽檢任務(wù)的同時(shí),充分利用我鎮(zhèn)現(xiàn)有的安全檢測能力,逐步建立我鎮(zhèn)食品質(zhì)量抽檢工作制度。形成
各職能部門相互配合的錯(cuò)位抽檢機(jī)制,提高食品質(zhì)量監(jiān)督性和評(píng)價(jià)性抽查的有效性。
。ㄎ澹┙⒔∪称钒踩揽伢w系,創(chuàng)新水平安全管理模式,建立以生產(chǎn)經(jīng)營單位自律,政府監(jiān)管,社會(huì)監(jiān)督為一體的食品安全防控體系。通過生產(chǎn)經(jīng)營單位強(qiáng)化自律,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量全程控制水平。通過社會(huì)、輿論機(jī)構(gòu)、公民個(gè)人充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用,筑起第三道食品安全防控線。全面提升我鎮(zhèn)食品安全水平,保障人民群眾的生命安全和身體健康。
(六)全面推動(dòng)食品市場準(zhǔn)入制度實(shí)施。按照“統(tǒng)籌規(guī)劃,整體部署,分布實(shí)施”的原則,在全面落實(shí)六大類食品市場準(zhǔn)入制度的基礎(chǔ)上,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),逐步擴(kuò)大食品準(zhǔn)入的品種和范圍,提高我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營的.市場競爭力,促進(jìn)我鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)又快又好的發(fā)展。
。ㄆ撸┙∪鐣(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。在開展整合各部門現(xiàn)有食品安全監(jiān)督員,協(xié)管員隊(duì)伍建設(shè)的基礎(chǔ)上。認(rèn)真總結(jié)和推廣工作經(jīng)驗(yàn),不斷拓寬社會(huì)監(jiān)督渠道。廣泛開展食品安全社會(huì)監(jiān)督工作。
。ò耍┥罨称钒踩珜m(xiàng)整治,有效遏制食品安全違法行為。要結(jié)合監(jiān)管職能,以監(jiān)督性評(píng)價(jià)性抽檢問題較多的食品為重點(diǎn)品種,各類食品批發(fā)市場,深入開展食品安全專項(xiàng)整治工作,是生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。
。ň牛├^續(xù)加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。加大基層食品安全監(jiān)督人員
培訓(xùn)力度,不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務(wù)水平,切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管人員法律規(guī)范和食品安全知識(shí)的培訓(xùn),依法行政能力和行政效率,進(jìn)一步加強(qiáng)村監(jiān)管員隊(duì)伍的教育培訓(xùn),提高法制意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。繼續(xù)加強(qiáng)鄉(xiāng)村廚師和食品生產(chǎn)經(jīng)營者培訓(xùn),對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī),食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn),強(qiáng)化食品第一責(zé)任人的意識(shí)。繼續(xù)開展“五進(jìn)”活動(dòng),增強(qiáng)群眾食品安全意識(shí)。
10.2024年食品安全工作計(jì)劃 篇十
一、抓好隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)化責(zé)任追究
食品藥品安全工作,是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作,鎮(zhèn)村兩級(jí)要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理,切實(shí)為民辦實(shí)事,保障人民群眾生活安全,對(duì)造成重大食品安全事故的要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。
二、營造宣傳氛圍,擴(kuò)大宣傳覆蓋
積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑,利用村級(jí)網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開展誠信宣傳教育和培訓(xùn)教育,創(chuàng)新宣傳形式,比如說開展知識(shí)競賽活動(dòng),讓更多的人來參與食品安全宣傳。
三、加強(qiáng)檢查次數(shù),加強(qiáng)查處力度
認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,對(duì)餐飲單位、校園食堂和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)多監(jiān)督多抽查,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的,立即要求改正,同時(shí)對(duì)無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊,對(duì)客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題,督促糾正,同時(shí)給予幫助和指導(dǎo),對(duì)主觀造成的問題,追究負(fù)責(zé)人,并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理。
四、突出監(jiān)管重點(diǎn),確保市場監(jiān)管到位
為確保全鎮(zhèn)人民飲食用藥安全放心,我們將重點(diǎn)進(jìn)行農(nóng)家家宴和建筑工地食堂衛(wèi)生專項(xiàng)整治,開展保健品、藥品市場專項(xiàng)整治等多項(xiàng)整治活動(dòng),取締無證無照經(jīng)營戶,查處違法食品、藥品廣告,沒收銷毀假劣食品。
五、組織相關(guān)職能部門扎實(shí)開展“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“十一”節(jié)期間的食品安全專項(xiàng)整治。
嚴(yán)厲打擊食品違法行為,有效地保障人民群眾的飲食消費(fèi)安全,確保全鎮(zhèn)20xx年無一例食品安全事故發(fā)生。
六、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營行為專項(xiàng)整治。
鎮(zhèn)食安辦要聯(lián)系市場監(jiān)督管理部門結(jié)合打擊重點(diǎn)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為和食品藥品“四小”整治等專項(xiàng)行動(dòng),進(jìn)一步加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度:
一是要強(qiáng)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)的`食品安全監(jiān)管。要嚴(yán)格實(shí)施食品安全市場準(zhǔn)入制度,加大對(duì)獲證產(chǎn)品和企業(yè)發(fā)證后的監(jiān)管,在全面排查的基礎(chǔ)上,加大對(duì)食品小企業(yè)、小作坊相對(duì)集中區(qū)域的監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊地下食品加工點(diǎn)以及為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所和運(yùn)輸、保管、存儲(chǔ)等條件的非法行為。
二是要加大流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。要重點(diǎn)做好商超、食品市場、校園及其周邊的食品安全監(jiān)管工作,嚴(yán)厲查處銷售不合格、假冒偽劣、“三無”、過期變質(zhì)食品等違法行為。
三是要重點(diǎn)加大對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)督檢查。要結(jié)合節(jié)日期間聚餐場次增多、餐飲消費(fèi)量增大可能導(dǎo)致食源性疾病和食物中毒事件發(fā)生幾率增大的特點(diǎn),加大對(duì)旅游人群聚集場所及周邊的餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查力度,加強(qiáng)對(duì)易引發(fā)食品安全事故的重點(diǎn)產(chǎn)品和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。要對(duì)集中承辦團(tuán)圓飯、“年夜飯”、群體性聚餐的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
重點(diǎn)檢查含鋁食品、熟食鹵味、涼菜、海鮮等高風(fēng)險(xiǎn)食品加工過程和原料進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票制度落實(shí)情況,嚴(yán)厲打擊采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動(dòng)物及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為,及時(shí)消除安全隱患。堅(jiān)決防范群體性食物中毒事件的發(fā)生,確保節(jié)慶期間餐飲服務(wù)食品安全。
四是要嚴(yán)厲打擊保健食品生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為。重點(diǎn)整治經(jīng)營假冒保健食品文號(hào)、標(biāo)志以及未經(jīng)批準(zhǔn)聲稱特定保健功能產(chǎn)品的;經(jīng)營保健食品產(chǎn)品質(zhì)量不合格或來源不明的;以會(huì)議、講座等形式違法銷售保健食品等的違法違規(guī)行為。五是要加強(qiáng)節(jié)日期間體驗(yàn)式經(jīng)營行為檢查力度,不斷鞏固和深化整治成果。
七、加強(qiáng)流動(dòng)攤販管理。
整治辦要設(shè)立流動(dòng)攤販?zhǔn)鑼?dǎo)點(diǎn),統(tǒng)一管理標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范經(jīng)營秩序,要結(jié)合便民服務(wù)設(shè)施建設(shè),引導(dǎo)經(jīng)營者進(jìn)市場、超市等場所規(guī)范經(jīng)營,逐步取締疏導(dǎo)點(diǎn)。要采取積極措施推進(jìn)露天燒烤、涼鹵菜攤點(diǎn)的取締工作進(jìn)程,實(shí)行退路進(jìn)店。
要按照“主干道嚴(yán)禁、次干道嚴(yán)控、背街小巷規(guī)范”要求,取締主次干道流動(dòng)商販,依法查處突出店外經(jīng)營。