1.初二臘八節(jié)作文800字 篇一
大凡北方人都愛喝粥，炒上三兩個菜，熬上一鍋粥，再吃些鏝頭、花卷、大餅之類的主食，這樣的一頓飯，對剛從外面出差的人來說，是能找到家的感覺。
說到粥，便不能不提藥粥。春夏秋冬，季節(jié)變幻，人的身體也會隨著天氣變化而有所不適，你盡可隨著時光流轉(zhuǎn)去吃各種時令粥。
春季陽氣生發(fā)，萬物萌生，你可以今天吃紅棗粥，明天吃首烏粥，后天吃山藥粥，再后天吃蘿卜粳米粥，只要你不嫌麻煩;炎炎夏日，暑熱悶濕，用梨、冬瓜、絲瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥，自會讓你食欲大增，暑氣盡消;秋季燥邪侵襲，在煮粥時，適當加入梨、蘿卜、粟子、芝麻等藥食，起到和胃健脾、潤肺生津、養(yǎng)陰清燥之功效;冬季么，還有點遠呢，你先備下些枸杞、龍眼、胡桃便是。
當然，吃粥還是不加帶味的中藥為妙，假如天天吃飯如吃藥，還不如等病將罪集中起來受幾天，好在上面提到的入粥皆好吃，你盡可敞開胃吃。
鮮花也可入粥。南方多梅花，不妨將梅花花瓣與粳米同煮，保你神清氣爽;三月桃花爛漫，五月月季吐香，六月百合盛開，七月荷花亭亭，九月菊花清麗，當是入食的好時節(jié)，或曬干研末，或切開成條，加蜂蜜或白糖與米同煮，那味道，嬉，不說。一年吃下來，四大美女看見你也要學(xué)阿拉伯女子，拿塊布遮面。
有專門賣粥的，名曰粥屋。簡單干凈，種類達十多種。放著音樂，一碗粥，一份小咸菜，經(jīng)濟又爽口。
以前天天盼著臘八。上大學(xué)時一到那天如果不早起，便吃不上飯。如果趕巧在家，母親會早早起來熬，那香味，讓貪睡的我會一咕嚕爬起來。現(xiàn)在為人母，雖常有早上來不及做，去外面吃的舉動，但到那天，可是一定要早起做臘八粥的。
據(jù)說臘八粥傳自印度。佛教的釋迦牟尼于臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃以后可以得到佛祖的保佑。呵，吃這么多年的臘八粥，管它保佑不保佑，反正臘八吃粥的習(xí)慣是改不掉的。
昨晚睡前本是想著泡上豆子的，睡到早上5點半，忽然醒來想起忘泡，趕緊起來洗豆下鍋，又瞇會，然后洗漱，炒菜。
我這一鍋粥，放小米、大米、薏米、綠豆、蓮子、紅棗、麥仁、花生仁、黑豆、姜豆等十來種，還沒打開鍋，那香味已經(jīng)溢滿我的小屋。
2.初二臘八節(jié)作文800字 篇二
走進臘月，年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的臘八面里溢出來的。提起臘八面，現(xiàn)代都市里的人恐怕很少知道，拂去記憶的塵埃，往事便會清晰地浮現(xiàn)眼前……在我家鄉(xiāng)，臘月里重大的節(jié)日就是臘月初八……
走進臘月，年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的臘八面里溢出來的。提起臘八面，現(xiàn)代都市里的人恐怕很少知道，拂去記憶的'塵埃，往事便會清晰地浮現(xiàn)眼前……
在我家鄉(xiāng)，臘月里重大的節(jié)日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉(xiāng)有句俗語叫“紅白蘿卜似疙瘩，母親叫你吃臘八”，“疙瘩”是家鄉(xiāng)的土話，意思是說吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調(diào)手藝高低的平臺。家鄉(xiāng)的“臘八臊子”做起來非常有講究，是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方�。ㄒ步小案泶瘛保�，然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調(diào)料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番滋味。
做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉(xiāng)，新媳婦或小姑娘不會搟面是要被人笑話的。首先面要和的均勻，軟硬適中，搟時要拿穩(wěn)放平，用力要勻，先松后緊，先慢后快，富有韻律地一推一壓，將面團搟成一張薄薄的面片。然后在攤開的面頁上撒少許面粉，一層一層均勻地折疊。用刀切時，刀尖不離案，刀把緩緩抬，伴著“咯噔、咯噔”的節(jié)奏，面可以被切成長條形也可以切成菱形。然后，水開下鍋，撈出面來，盛在碗里，再澆上提前炒好的“臘八臊子”，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子，更會讓你垂涎三尺，吃起來酣暢淋漓，吃完后意猶未盡。
“母親叫你吃臘八”說的是臘八這天，嫁出去的姑娘無論是十里八里、無論是忙還是閑，都要趕回娘家吃上一頓母親做的臘八面。這天，在鄉(xiāng)間的道路上，你會不時地看見穿著一新的姑娘、媳婦們高高興興地回娘家。臘月天寒地凍，為了迎接女兒回來，往往是做一大鍋臘八面，初八一整天都吃它。這天全家人端著一大碗臘八面邊吃邊嘮著閑話，圍坐在熱炕頭或是灶火前，溫暖而愜意。
吃完面后，母親還叮嚀兒女們給豬兒、貓兒、狗兒留下一碗，給樹上、糧倉等地方掛上面，據(jù)說，這樣會五谷豐登、六畜興旺、樹木快長，人的身體也會更健康，這也寄托了家鄉(xiāng)人追求平安、向往幸福的情愫。
多想再吃上一碗家鄉(xiāng)的臘八面啊！
3.初二臘八節(jié)作文800字 篇三
在我們東北素有“臘七臘八凍掉下巴”的說法，是形容臘七臘八的冷勁兒，我們現(xiàn)在提起臘七臘八印象中也僅存一個“冷”字了。其實，臘八在古代曾經(jīng)是一個挺隆重的節(jié)日，有資料說，臘八節(jié)孕育于秦，形成于漢，興盛于南北朝，之后走向式微，以至于衰落。
臘八的臘字來自于臘月的臘，臘月的初八日，謂之臘八。臘月的臘本與自然界的季候無關(guān)，僅僅因為臘月是農(nóng)歷的十二月，進入年底，年終歲尾要祭奠祖宗、神靈，“臘者，獵也，獵獸以祭也�！迸D來自于獵，久之，十二月便叫成了臘月。祭奠自然有很多的儀式，也就是說臘月本來有許多的習(xí)俗，不過在絕大多數(shù)地方，如今臘月的習(xí)俗僅存吃“臘八粥”了。
據(jù)說臘八吃“臘八粥”的習(xí)俗的與佛教有關(guān)，《東京夢華錄。十二月》說：“初八日……諸大寺作浴佛節(jié)，并送七寶五味粥與門徒，謂之臘八粥�！币院髠饔诿耖g相沿成習(xí)。
我自小不喜粘食，對于臘八粥，除了喜歡吃粥的時候可以大量的放糖的甜勁兒之外，并沒有什么好感，能記住的是母親操持臘八粥和喝粥時的那種氛圍。長大以后才從書籍里知道，臘八粥是有很多講究的，據(jù)《燕京歲時記》說：“臘八粥者用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等合水煮熟；外用染紅的桃仁、杏仁、花生仁等做點綴。每至臘月七日，則剝果滌器。終夜經(jīng)營，至天明時則粥熟矣�！倍赣H當年不過是把各類雜糧，放在一起煮稠而已，起稠的主要的大黃米，而出味的則主要是紅小豆和飯豆，至于江米、菱角米、栗子是斷斷沒有的，點綴之物就更是連想都想不到了。不過，那黏糊糊的粥端到飯桌上，尤其是母親把白糖罐子擺上桌子的時候，兄弟們的雀躍和父母的笑容，還是深深的留在了我的心中，成了關(guān)于臘八的不滅的記憶。
如今臘八粥已經(jīng)成了商品，不管是不是臘八，只要你想吃，隨便走進超市便可以買到，臘八粥連同制造臘八粥的歲月一起被裝進了罐子里，變成了一種速食品，只有記憶不能速食，不過也僅僅是記憶而已，安慰的是空寂的心。
4.初二臘八節(jié)作文800字 篇四
今天我們上了一節(jié)實踐課，過了一個與眾不同的臘八節(jié)。
早在上課前，老師便在群里通知了今天要包餃子，只可惜在得知要包餃子的時候，我的晚飯——一碗面已經(jīng)下肚一半，無奈只得將一碗面吃完，吃的飽飽的來到了教室。
來到作文班，還是照常的基礎(chǔ)練習(xí)，隨后我們一起了解了關(guān)于臘八節(jié)來歷的傳說故事，接下來大家就興沖沖地跑到隔壁房間。
脫外套，洗手等準備工作就緒后，我們就圍在桌子旁邊準備開始包餃子了。面和餃子餡事先已經(jīng)準備好了，于是我們就開工了。
幾個阿姨在旁邊搟餃子皮，我們在一旁包。一個阿姨見我們不會包，就給大家做了個示范。取一塊皮，放一些餡，將面對折，先從中間捏上，再往兩邊捏，后兩個手的拇指和食指夾著面一擠，一個餃子就成了，只見那餃子穩(wěn)穩(wěn)地立在案板上，我心想，這也太簡單了吧！
接下來，我們就開始動手操作了。我先拿一個餃子皮，如法炮制地按照剛才阿姨示范的動作，一步一步慢慢地來，但是做完后，我發(fā)現(xiàn)我的餃子根本立不起來，我又做了幾個發(fā)現(xiàn)都和之前的一樣。唉，真是看著容易做起來難啊！沒辦法，我干脆自己開了一個門派——“細長派”，于是，我包的餃子都是又細又長的.爬在盤子上，像蚯蚓一樣。
轉(zhuǎn)眼間，一大坨面和一大盆餃子餡都完了。大家這才抬起頭來打量四周，觀察我們的勞動成果。哈哈，我發(fā)現(xiàn)每個人包的餃子形狀都不一樣，真是奇形怪狀，各有千秋。陸某的餃子像一朵朵花兒一樣，都是藝術(shù)品；彭某厲害了，他不禁包出了好看的彭氏餃子，而且還是我們中間一個會搟餃子皮的；楊某的餃子四周布滿花邊，特別好看；白七的餃子雖然不加裝飾很普通，但是可以立起來……只有我的餃子是趴在那兒的，唉，真是慚愧��！
不一會兒，餃子新鮮出鍋了。我雖然來之前已經(jīng)吃飽了，但是禁不住誘惑，自己親手包的餃子豈有不吃之理？就拿起筷子加入了吃餃子大軍中，大家你爭我搶，一邊吃一邊贊嘆著：“嗯，不錯，真是人間美味��！”“哈哈，白七餃子芳香四溢！”“餃子下肚，幸福全有！”哈哈哈哈……歡聲笑語在房間里回蕩著。
真是有意義的一節(jié)課，真是一個與眾不同的臘八節(jié)！
5.初二臘八節(jié)作文800字 篇五
臘八節(jié)到了，在臘八節(jié)要喝臘八粥，我們都知道，但是同學(xué)們知道為什么喝臘八粥嗎？別看只是一碗小小的粥，里面的知識和里面的材料一樣豐富的很！就讓我來給大家介紹介紹關(guān)于臘八粥的知識吧！
臘八粥也叫七寶五味粥，我國喝臘八粥的歷史，已經(jīng)有一千多年。早開始于宋代。每逢臘八這一天，家家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
“臘八”還是佛教的盛大節(jié)日。以前各地佛寺作浴佛會，煮粥供佛。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，還可以增福增壽。所以人們把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節(jié)物新。”
中國各地臘八粥的花樣很多，其中以北京的為講究，粥里有紅棗、蓮子……總計不下二十種。初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果，在半夜時分開始煮，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。你想，這樣復(fù)雜能不好喝嗎？講究的人家，還要先將果子雕刻成各種花樣，再放在鍋中煮。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去。后才是全家人食用。
臘八這天，要熬臘八粥、泡臘八蒜，以便過年吃餃子用。臘八過后，人們就得選擇吉日，打掃衛(wèi)生了。城市過年與農(nóng)村過年差不多。打工的大人們盼著過年，盼的是回家團圓；小孩也盼，盼的卻是無憂無慮的.玩耍，沒有人拘束，沒有人責罵。孩子們還可以買各種食物、各種玩具和鞭炮。尤其是男孩子，好像不放鞭炮不過年似的。孩子們玩的同時，大人們得去采購年貨了。他們必須預(yù)備好過年的東西。
臘月二十三是小年，在這一天人們基本將年貨都預(yù)備好了，打開冰箱，雞鴨魚肉、糖、飲料、糕點，樣樣齊全，便有了些年的味道。
過了二十三，大人們領(lǐng)著小孩去挑選新衣服，等待著新年的到來。多數(shù)店鋪已關(guān)門，回家準備過年了。一碗粥有這么多知識，中國真不愧是文明大國��！我真自豪自己是中國人！
6.初二臘八節(jié)作文800字 篇六
臘八映雪，吉祥如意，微信朋友圈里的祝福短語鋪天蓋地，其中一條印象極深：臘八節(jié)喝臘八粥，黏住愛，黏住美，黏住真，黏住善，黏住德，黏住禮，黏住孝！黏住根。我真感謝那些編祝福微信的寫手們，編的那樣合情合理，特契合歡樂喜慶的環(huán)境，印證了那句話：高手在民間。
當臘八節(jié)遇到皚皚白雪，走出家門，迎著飛揚的雪花，踏著厚厚的積雪，呼吸著沒霧霾的新鮮空氣，那心情，那情緒，是何等的爽朗和興奮？
走進小區(qū)的花園里，松樹上，積滿了厚厚的雪團子，松針兒經(jīng)過雪的”洗禮”愈加青翠，小湖的冰面被大雪覆蓋，極目眺望，平整如疇，非常想踏到湖面上走一圈，留下腳印一串串，可不忍心破壞大自然的造化。
說真的，目前的雪是多么珍貴呀，生活在城里大家看一場雪多么奢侈呀，而偶然下一場雪，大家剛要感受雪天的意境，感受積雪的愜意，還沒有容走在積雪的馬路上，環(huán)衛(wèi)車就在路面上撒下很多的融雪劑，不一會街道上泥濘一片�？稍捰终f回來，現(xiàn)代社會，都市車多人多，不清除積雪不影響交通嗎？反正我對此十分迷茫。
小區(qū)的保潔員十分辛苦，下雪如一條無聲的命令，他們起個大早，動用鐵鍬，掃帚等非常多工具，把小區(qū)路面的雪掃得干干凈凈，看到他們累得滿頭大汗，感動，激動，心疼自然地產(chǎn)生，他們拿著不高的收入，干著如此累的活，的確困難，但當他們用工具把大自然賦予人間的積雪掃干凈了，明明潔白的積雪經(jīng)過鍬鏟，掃帚掃，變得黑黑的，堆在路旁，感覺又玷污了雪的圣潔，因此我十分矛盾，也講解不清！
但無論如何，當臘八節(jié)遇到下雪，心情是興奮，亢奮，曼妙的，喝上自己親手熬制的`甜甜的噴香的臘八粥，就著臘八蒜，大白菜五花肉燉凍豆腐，俯瞰窗外的積雪，感受雪后空曠的城市，看著雪地里堆雪人，打雪仗，快歡聲笑語的小孩，豈止是用“”臘八節(jié)快樂”與那些微信朋友圈里祝福短語比擬得了的呀。
臘八節(jié)來了，新年的腳步近了，濃濃的年味足了！
7.初二臘八節(jié)作文800字 篇七
草草地吃過早飯，匆忙地上市場買菜。有人告知我說，今日是臘八節(jié)。我一個人都過糊涂了，聽后，才有了點離年傍近的感覺�；氐郊依�，樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。
記得小的時侯，一進臘月，便期盼新年的到來。我們幾個孩子幾乎一有時間就翻看日歷，將春節(jié)那天的紅頁折疊，一遍遍倒記時數(shù)。一天，兩天，三天……恨不得春節(jié)即刻降落。我們的母親見我們渴盼的樣子，便笑著說起了童謠：小孩小孩你別哭，過了臘八就殺豬，小孩小孩你別饞，過了小年過大年。聽著母親那慈祥的吟誦，便感覺春節(jié)真的一步一步向我們走來。臘月初七晚上，家里開頭吵鬧起來。爸爸將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上，接著就用砂鍋在火爐上煮板栗。
爸爸說，做臘八粥得要用五種材料，預(yù)示著來年五谷豐收。我們哥幾個圍在爸爸身邊，象幾只沒扎翅的小鳥，等鳥媽媽喂食。栗子煮
好，爸爸用干裂的手剝開褐色的硬殼，將又甜又面的果肉，一顆顆輪番送進我們的嘴里，可他一顆也舍不得嘗。這時，母親盤腿坐在炕頭，在光明的罩子燈下，為她的這幾個兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚，頂棚便消逝一輪圓圓的`小月亮。小月亮下面就是我們奇怪歡快的一家。臘八節(jié)的早晨雞還不叫，爸爸就起床了，他頂著星星抱進柴草。輕輕的開門、關(guān)門聲，他咕噠，咕噠的拉風匣聲，如今好象還響在我的耳畔。我們也都醒來，卷縮在溫存的被窩里聽著風匣發(fā)出的有節(jié)拍的響聲，象在傾聽馬頭琴上秀麗昂揚的？步步高？曲。粥做好了，爸爸召喚著我們起床，笑著說：“快吃！快吃！誰家煙囪先冒煙，誰家谷子先黃尖。咱們家早吃。〞于是我的眼前又毀滅了一片金黃。臘八節(jié)年年有，而我們的爸爸、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。盡管交通便利，都聚在一起也是一種奢望。那奇怪的時間再也不會回來了！
想著想著，兩行熱淚便從眼角流出。
8.初二臘八節(jié)作文800字 篇八
至今我國江南、東北、西北廣大地區(qū)仍然保留著吃臘八粥、過臘八節(jié)的習(xí)俗。各地臘八粥所用材料各有不同，爭奇競巧，品種繁多。
北京的臘八粥可以說是為講究的。摻在白米中的東西較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生……不下20種。人們在臘月初七晚上就開始洗米、泡果、撥皮、去核，半夜時分開始用微火燉，直到第二天清晨，臘八粥才算熬好了。
泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個習(xí)俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，后會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。
陜西臘八節(jié)的習(xí)俗：有些不產(chǎn)或者少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。用各種果品、蔬菜做成臊子，把面條搟好。到臘月初八早上全家人一起吃。
江浙臘八節(jié)的.習(xí)俗江蘇人吃臘八粥分甜咸兩種。臘八粥里要加入茨菰、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等。如果煮的是咸粥的話，在里面加入青菜和油即可。浙江人煮臘八粥則一般用胡桃仁、松子仁、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等，香甜味美。據(jù)說，這種煮粥方法還是從南京流傳過來的。
寧夏臘八節(jié)做臘八飯一般用各種豆類加大米、土豆煮粥，再加上用麥面或蕎麥面切成菱形柳葉片的“麥穗子”，或者是做成小圓蛋的“雀兒頭”，出鍋之前再入蔥花油。和陜北一樣，這天全家人只吃臘八飯，不吃菜。
天津臘八節(jié)同北京近似，講究些的還要加蓮子、百合、珍珠米、意仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、云豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年還有加入黑米的。這種臘八粥可供食療，有健脾、開胃、補氣、安神、清心、養(yǎng)血等功效。
9.初二臘八節(jié)作文800字 篇九
俗話說“臘八臘八，凍掉下巴”，在臘八節(jié)這一天，喝上一碗香甜軟糯的臘八粥，不但可以過個幸福的臘八節(jié)，還可以抵御嚴寒，過個溫暖的冬天。
近幾年，家鄉(xiāng)的臘八節(jié)越過越隆重，這一天人們除了相互問候、祝福以外，親朋好友還會聚在一起喝上一碗熱騰騰的臘八粥。如今的臘八節(jié)可是一個開心的節(jié)日，可是它還有一個特別有趣的來歷哦。
很久很久以前，有一對非常勤勞的`夫妻，生了一個極其懶惰的兒子，他每天在家呼呼大睡，醒來后只知道玩。鄰居的一位婆婆對夫妻兩說：“你們的兒子漸漸長大了，應(yīng)該讓他學(xué)做一些農(nóng)活啰，你們是不會陪伴他一輩子的�！眱鹤右廊缓贸詰凶觥髞砣⒘藗�兒媳婦，沒想到呀比他們的兒子還要懶。時間一天天過去了，夫妻兩的身體越來越脆弱，在他們臨時之前對兒子說：“勤是搖錢樹，儉是聚寶盆，日子要過好，勤儉是法寶。”夫妻兩死后，兒子和兒媳婦把他們的話當成耳邊風，守著父母留下的糧食吃了個精光。眼看就要過年了，家里什么吃的都沒有了，他兩的肚子餓得咕咕直叫。鄰居們見他兩可憐巴巴的，于是東家給一把米，西家給一把豆，他兩煮了一鍋粥，和著眼淚喝下了。從此，他們再也不懶惰了，勤勤懇懇地勞動，過上了幸福的生活，但是，每年臘月八日，他們總要煮上一鍋煮來提醒自己。
當年那一碗粥會是什么味道呢？甜的？咸的？還是苦的？我想一定是五味雜成吧。臘八節(jié)的來歷深深的打動了我，為了感受臘八粥的味道，我和媽媽一起煮了一鍋臘八粥。當我將各種雜糧放入鍋中煮時，我不停地觀察，不停地攪拌，也不停地興奮，終，一鍋香甜的臘八粥呈現(xiàn)在我眼前。我想，這個冬天一定不會寒冷了。
臘八節(jié)雖然是一個小小的傳統(tǒng)節(jié)日，卻是一個十分有趣的節(jié)日。這一天喝了臘八粥不僅可以抵御寒冬，而且還讓我們明白了一個道理，勤勞才能致富，懶惰只能坐吃山空。
10.初二臘八節(jié)作文800字 篇十
今天是初二第一學(xué)期后一天了，也是臘八節(jié)到來的一天。
前兩天正好下了場雪，本來想瘋玩一陣雪的，但是臨近期末考試實在是害怕自己感冒上不了學(xué)，就沒怎么碰雪。今天期末考試終于考完了，我就“放飛”了！玩了一陣雪之后手腳很冷，即使戴著手套每個指頭的頂端都被凍僵了，我的鏤空運動鞋也沒起到什么保暖的作用。還好家里有一碗熱乎乎的臘八粥等著我。嗯，冷天里喝一碗熱粥，整個人都暖和起來了。
“臘八家家煮粥多”，我家也煮了一大鍋。我媽說粥里煮進了八種食物，讓我找看能不能找齊。浮在上面的枸杞子紅得很漂亮而且很顯眼，第一個簡直太好找了嘛，就這！我很有信心地用勺子一點一點舀著粥，很輕松地找出了蓮子，花生和葡萄干。我特別喜歡浸滿湯汁的葡萄干。葡萄干煮進粥里之前干巴巴的，在粥里吸滿了水變得鼓鼓囊囊，像新鮮葡萄一樣。
這幾種食材還比較大，很容易找。我翻了，嘗了一陣，好不容易才辨認出來綠豆和大米小米。這些食材幾乎被煮化了！我本以為找全了，一數(shù)才七個，還差一種，我是嘗也嘗不出來，看也看不出來。我爸倒是一下子吃出來了：“放了燕麥嘛！”看來我“吃”的經(jīng)驗還不太夠。
我們家臘八節(jié)是一定要泡臘八蒜的。我很喜歡臘八蒜酸酸的味道，不過剝蒜實在是一項一言難盡的活。剝蒜的時候大家坐在一起聊天也蠻開心的，不過剝完指甲會很疼，而且手上會殘留大蒜汁。我剝完之后揉了下眼睛，悲劇了……
剝蒜是項技術(shù)活。大蒜里面有一層很煩人的超級薄的透明膜，很難弄掉。我為了把這層膜弄下來總是把大蒜弄得千瘡百孔。我們家又講究有殘損有瑕疵的大蒜不能泡，所以我每次都和那層煩人的膜斗智斗勇。正因為這樣，我剝蒜的速度也是超級慢……
剝完一罐子潔白完美的蒜，倒?jié)M氣味濃烈的醋，封上罐子放進角落，讓它們慢慢成熟好啦。
臘八節(jié)的粥是溫柔的，蒜雖然暫時是辛辣的，但是時間和醋會讓它們變溫柔。希望世界上的每個人都能在臘八節(jié)靜下心來，享受一碗粥的暖意。
11.初二臘八節(jié)作文800字 篇十一
這時間還真是過的快，好似還沒從臘八節(jié)的氛圍中走出，眨眼的功夫便是三九第一天，雖說俗語有一九，二九不出門；三九，四九冰上走，但進入三九的頭一天涓滴沒有一絲冷氣，許是連日陰沉的天影響了心情的緣故，竟也將數(shù)九的十個日子以來當作了冬的典范，不惜傷心費力地討了詞語詛咒著尚在一九晴朗的天。
那種陽光普照，枯草靜默，情侶相擁的美景不知地被飛砂走石，枝草亂舞的景象所追逐，又怎地不叫人傷情�？戳擞讶肆粞云G羨著北國之冬的`我，我的城市，我的冬日暖洋洋，我的驕傲也似東風過后冰消雪融，流淌著暖暖的春竟。而這二九的天卻涓滴未曾給足我以面子，未曾讓我將這份北國的驕傲進行到底。
就連臘八節(jié)也未曾打破積壓心頭的這份幽怨，究竟誰不愛著這似九九艷陽天的二九天呢？說起臘八節(jié)，各家自有不同的理解、寄托、向往。
生在北方的寧夏也少不了地方特色風情的獨解�！斑^了臘八，糊了腦，大包小包往家扛東西，開始糟蹋錢了！”這是地域特色顯著的寧夏回民對漢民臘八節(jié)的理解，做為一個傳統(tǒng)節(jié)臘八節(jié)有著幾千年的來歷，也積淀了豐碩的南北，民族，民風特色。而這少數(shù)民族聚居的寧夏，回民對漢民臘八節(jié)的總結(jié)可謂經(jīng)典，臘八節(jié)過后，農(nóng)歷新年的腳步愈發(fā)近了，忙碌一年的人們可能停了手中的活兒，攜了家人，將無窮喜悅與期望寄托在春的時日，或祈福平安，或載以寄托，讓來年五谷豐登，家業(yè)興旺......
仿佛是為了將這份寄托早早搶回，今天大伙好像比往日起的早了許多，拉好了臘八粥備料清單，什么紅棗、枸杞、花生、黃豆、花豆、黑豆、芝麻、意米、葡萄干還有那營養(yǎng)的胡蘿卜，再配以精瘦肉，還未熬到火候便已勾起你無窮食欲。
寂靜的走廊彌漫著混了各種食材披發(fā)發(fā)的香氣，蒸騰的熱汽匯聚在窗玻璃上，不時劃下滴滴水珠，流落窗臺，滾到地面，匯成小水洼，引得貓兒狗兒竟相伸了舌頭舔食，大約它的也嗅到了臘八粥的香味，感覺到了年的腳步。
12.初二臘八節(jié)作文800字 篇十二
東西生明，時光速流，又是一個春節(jié)即將來臨，在春節(jié)來臨之前，第一個小節(jié)便是舊歷年的臘月初八，按家鄉(xiāng)的俗稱叫做“臘八”�！芭D八”在我的印象里有著很深的記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”哦，每逢此時，一股久違了的香甜也會縈繞在唇齒之間。
我小的時候，家境雖不很富裕，但我的母親仍會把每一個節(jié)日都過得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上，母親安頓我們幾個兄妹：明天是“臘八”，要早些起來吃“臘八粥”。
母親說著，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打著滾，嘴里還“噢噢”地叫著，想要幾粒打打牙祭，母親卻在這叫鬧中把幾顆大的紅棗悄悄塞給了我。
哦，那一瞬間我感到我是世界上幸福的人兒了……母親準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日的工作做好充分準備，然后再叮囑我們早起，并說否則會變成“紅眼睛”的。當然這一說法源于何處實在無處考證，因為我第二天還沒見過某個人因在“臘八”這天沒早起就變成“紅眼睛”的�！芭D八”這天，母親總是起得很早，當我們還在香甜的酣夢中就隱隱聽到了那“呼噠，呼噠”的拉風箱的聲音，“呼噠，呼噠……”
聽來是那么悠揚，那么綿長，那么溫馨……天還沒有放亮，但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗，當濃濃的香味在屋子里彌漫開來，母親便開始喊我們起床。
當我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻，色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時，我們激動的心情便再也按捺不住，會敞開腮幫子大嚼大吃，因為粥燙得歷害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中，而讓我佩服的是那被拋起來如球一樣的粥竟每都準確無誤落回到他的碗里，簡直像耍雜技，而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺，逗得一家人笑不成聲。
母親端著碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿了愛的目光凝視著我們。這時節(jié)，屋外往往是寒風呼嘯、冰雪嚴寒，而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里，津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥，那是一幅多么幸福的情景�。�
如今時過境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用的料已與以前大相徑庭，什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營養(yǎng)又保健，十分講究，但我吃來卻總感到少了幾樣味道……哦，當我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時，我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲！
13.初二臘八節(jié)作文800字 篇十三
每年的臘八節(jié)這一天，奶奶都會給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上，奶奶早就拎著滿滿一袋子菜回到家里，開始在廚房里忙碌起來，叮囑我和爸媽下午早點回家喝臘八粥。傳說，在古時候，是因為惡鬼總在農(nóng)歷臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤(紅)豆，所以有了“赤豆”打鬼的說法，于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥，也就是八寶粥。
而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩：有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材，以前奶奶煮臘八粥時我總愛在旁邊看著，奶奶性在鍋里加足了水，先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的糯米一起熬，煮粥要用大火，等米開花了，奶奶才加入青菜、胡蘿卜、豆腐等，然后用文火熬，邊熬邊攪拌，奶奶說，這樣粥才不會糊。望著一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥，頓時你會垂涎三尺，用勺子舀一點粥，細細品味，會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。特別是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是無法形容。
晚上，我們一家人喝著臘八粥，說著臘八事，奶奶說，姨奶奶家在山東，她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，蒜頭不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無瑕的翡翠，黃的蒜頭則一個個味道甘甜，但我們四川人不怎么吃，聽了奶奶的話，我嚷著叫奶奶教我做臘八蒜，奶奶拗不過我，就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐，接著將蒜頭去皮放入罐中，后將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來了，我要給她一個驚喜!
天色已晚，興致未盡的我們匆忙各自趕到上游(為的是干凈)，用石塊砸上幾大塊冰凌，按照自己心中的想象，把冰塊稍做敲鑿，像娃娃，像動物……載著滿心的喜悅，不停地用口中的熱氣哈著凍的發(fā)青的小手，回家的路上，仍然忘不了歡鬧嬉戲……
臘八的早晨，早早起床，和姐姐弟弟爭先恐后，端上媽媽做的紅紅的臘八粥，跑到院里，搶著去喂昨晚放在每個門口兩邊的冰凌人兒，用紅色的豆子給他安上小嘴，看著似笑了的冰凌人兒，心里別提有多美……
不覺太陽已經(jīng)升起，盡管沒了孩提時的情趣，但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味！
14.初二臘八節(jié)作文800字 篇十四
在我們老家，臘月初八是培墳的日子，這一天，人們扛著鐵鍬到自家的祖墳上，清理一下雜草枯葉，添上幾鍬黃土，整理一番后，燒些紙錢，點幾柱香燭，燃放鞭炮，以示拜祭逝去的故人。
在這個平凡而特殊的日子里，我站在霧霾深沉的都市，凝望遙遠的故土，只覺天地蒼茫，萬物寂靜。家鄉(xiāng)的墓地里，裊裊上升的輕煙，牽動我情思縷縷；隆隆的鞭炮聲在我的心頭炸響。天光黯然，淚眼迷蒙，仿佛看見，墓地那兩堆隆起的黃土包上，夏草枯萎，冬草叢生，嚴霜白雪覆蓋了歲月的塵埃，沒能遮住風雨劃過的痕跡。孤寂的墓碑迎著冬日的蒼涼，駐守于陰陽兩界，陪伴著長暝地下的亡靈孤魂。
日出月落，冬去春來，多少次風雨的洗浴，多少次光陰的輪回。當清明的煙雨染綠荒郊的小草，當一座座墳上飄著五彩的清明吊，你們是否望眼欲穿，在那絡(luò)繹不絕掃墓的人群中，尋找你們期盼的身影；當臘八的晨霧縈繞四野，隆隆的鞭炮聲在墓地炸響時，你們是不正默默翹首，盼望著你們的子孫也能為你們添上一捧新土，點燃一柱香燭。次的等待，次的失望。是那春花秋月無情，還是那殘楊臘柳無心。不孝的兒子身處異地，永遠也沒有忘記那半壺老酒瀉下的聲聲嘆息。
何許，那冬風中搖曳的一墳亂草，那暴雨刻印的道道溝壑，不正是父親您粗獷豪放，簡衣俗裝，一生平凡，與世無爭良好性格的體現(xiàn)嗎？那低矮的墳堆，那簡陋的墓碑，不恰是母親您一生勤勞儉樸，節(jié)衣縮食，克己為人，無私奉獻優(yōu)秀品德的縮影嗎？嘆世間多少喜怒哀樂，多少悲歡離合，多少遺憾，多少無賴。孩兒只能用這些冠冕堂皇，自欺欺人的詭辯來敷衍你們九泉下思念的痛楚，給自己心靈一個荒唐的慰藉。
臘八，一個平凡的日子，一個悲切的日子，一捧黃土，一片赤心，撒下生與死的牽掛；那紛紛揚揚的紙錢灰，飄向天際，能否告慰天堂的靈魂。不知人死后是否真的靈魂還在，不知長暝九泉的爹娘是否真的地下有知，孩兒不知哪年的臘八才能為你們的墳上添上一鍬黃土。如今，孩兒已年近花甲，滿頭白發(fā)，人生的終點舉目可及。只是枉度光陰，平庸一身，生沒能報恩，死沒能盡孝。等孩兒百年之后，魂歸故里，黃泉路上去追尋你們的蹤跡。在二老面前作一個無稽的懺悔，表達那份虛偽的歉意，永遠與你們攜手相伴，無論在天堂還是下地獄。
15.初二臘八節(jié)作文800字 篇十五
一年之中，我喜歡的就是臘八節(jié)了。記憶中每到了那一天，我都會過的十分的開心。還記得去年的臘八節(jié)，是我記憶深的。
那天，草草地吃過早飯，匆匆地上市場買菜。有人告訴我說，今天是臘八節(jié)。我一個人都過糊涂了，聽后，才有了點離年傍近的感覺。
回到家里，樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時侯，一進臘月，便期盼新年的到來。我們幾個孩子幾乎一有時間就翻看日歷，將春節(jié)那天的紅頁折疊，一遍遍倒記時數(shù)。一天，兩天，三天，恨不得春節(jié)即刻來臨。我們的母親見我們渴盼的樣子，便笑著說起了童謠:"小孩小孩你別哭，過了臘八就殺豬，小孩小孩你別饞，過了小年過大年。"聽著母親那慈愛的吟誦，便感覺春節(jié)真的一步一步向我們走來。
臘月初七晚上，家里開始熱鬧起來。父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上，接著就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說，做臘八粥得要用五種材料，預(yù)示著來年五谷豐登。我們哥幾個圍在父親身邊，象幾只沒扎翅的小鳥，等鳥媽媽喂食。栗子煮好，父親用干裂的手剝開褐色的硬殼，將又甜又面的果肉，一顆顆輪流送進我們的嘴里，可他一顆也舍不得嘗。這時，母親盤腿坐在炕頭，在明亮的罩子燈下，為她的這幾個兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚，頂棚便出現(xiàn)一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸福快樂的一家。臘八節(jié)的早晨雞還不叫，爸爸就起床了，他頂著星星抱進柴草。輕輕的開門、關(guān)門聲，他咕噠，咕噠的拉風匣聲，現(xiàn)在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來，卷縮在溫暖的被窩里聽著風匣發(fā)出的有節(jié)拍的響聲，象在聆聽馬頭琴上優(yōu)美昂揚的《步步高》曲。粥做好了，父親呼喚著我們起床，笑著說：“快吃!快吃!誰家煙囪先冒煙，誰家谷子先黃尖。咱們家早吃�！庇谑俏业难矍坝指‖F(xiàn)了一片金黃。
這就是我每年的臘八節(jié)。雖然臘八節(jié)每年都會有，但是美好的時光卻并不是年年都會有。所以，我們要好好的珍惜我們的身邊的每的幸福！
16.初二臘八節(jié)作文800字 篇十六
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三……”每當?shù)搅伺D八節(jié)，我的心情也跟著舒爽起來，嘴里自然而然地哼起這通俗易懂又好聽的童謠。
媽媽聽了，便神秘地對我說：“你總哼唱臘八粥，想不想親自動手做啊？”“好啊！好啊！”我開心地跳起來。
我和媽媽從網(wǎng)上查到，臘八粥是由紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、糯米、香米等材料制成。接下來就去購買材料，我和媽媽去了超市，經(jīng)驗不足的我把豆子、花生、香米們各抓了一把放進袋子，媽媽趕緊阻止了我的手，并對我說：“豆子要挑沒有蟲眼的，米要顆粒飽滿的�！蔽矣职涯切┒棺樱ㄉ诸惙呕厝�，然后又按媽媽的要求一粒一粒精心挑選�；氐郊遥瑡寢屜扰莺眉t、綠豆和蓮子，然后去淘糯米。紅豆和綠豆像是一對好兄妹，一起遨游在海洋里。過了一會后，媽媽叫我把材料洗干凈然后放到電飯煲里，再放上清水。我問：“媽媽，不放糖？”媽媽把電飯煲插好，對我說：“先放糖會粘鍋，所以等煮好以后再放。”
臘八粥要煮一個小時，在這期間要不定期地查看和翻攪，才能保證臘八粥不粘鍋。一個小時之后，媽媽揭開鍋，放進了糖，我再旁邊看了一眼，原來粒粒分明的材料都變成糊糊的棕紅色，跟我以前吃的紅豆湯的顏色很像，看起來十分好吃，飄出的香味引得我想大快朵頤一番，可媽媽說放完糖還得攪拌煮一會，然后蓋上電飯煲，烹煮5分鐘。我在一旁看著電飯煲中的一縷縷香氣飄出來，鉆進我的鼻子，又從嘴巴出來。5分鐘終于過去了，我覺得這5分鐘比一小時還要長。
媽媽將插頭拔掉，用勺子盛了一碗臘八粥給我，咦？怎么那么稀�。≡瓉頉]有經(jīng)驗的我和媽媽把水放多了，不過還好，冰糖放得多，味甜不膩人。
雖然自己做的臘八粥沒有街上買的好吃、好看，但是我覺得這個比街上買的更有意義、更營養(yǎng)、更衛(wèi)生。喝著自己做的臘八粥，我真實地感受到了濃厚的節(jié)日氣氛，還有中國傳統(tǒng)民俗那迷人的魅力。臘八粥中蘊含著祈求五谷豐登的美好愿望，喝著臘八粥，希望來年一定是個豐收年。
17.初二臘八節(jié)作文800字 篇十七
似乎只是眨眼之間，曾經(jīng)以為會是多么的明天，擺在眼前時也不過如此，原來，幸福只是一種感覺。
今天是，可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉(zhuǎn)向如我的人是記不清這些日子的。一早起來，我用高壓鍋做了小米粥，煮了雞蛋，這才跑到網(wǎng)上，這也算一種統(tǒng)籌安排的方法吧，做飯上網(wǎng)兩不誤�？吹缴鐓^(qū)首頁有關(guān)于臘八的來歷，教做臘八粥之類的帖子，這才恍然，原來是臘八啊。
曾經(jīng)，我也很喜歡喝臘八粥。用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食，當然，并不需要在臘八，平常也可以吃得到，但是要看媽媽有沒有時間，有沒有心情。每當媽媽說要熬臘八粥了，那我會開心的幫媽媽剝栗子、花生等等，還熱心的盡可能湊著八種原料，回想起來，吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。
而如今，小吃攤上隨處都可以買得到的八寶粥讓臘八粥對我的吸引力消失貽盡，只要想吃，出門就可以買的到。我再不會對媽媽央求：“今天我們做臘八粥吧�！敝灰驗�，實在沒必要費工費時去準備那些東西，真想做，超市里就可以買到一應(yīng)俱全的材料，而失去了準備的那番忙碌，喝臘八粥也便沒有了以往的樂趣。有時候，我們所在意的，真的并不是事情的結(jié)局，而是完成這件事的過程而已。就象臘八粥，沒有了為其忙碌的必要，品嘗起來便仿佛失去了當日的香甜。
臘八是如此，中秋、等傳統(tǒng)節(jié)日也是如此。當月餅不再是只有八月十五才可以吃到的美味，中秋節(jié)在我的眼里便黯然失色。當新衣服不是只有在才能穿上身，只要想買，隨時隨地就可以購置新衣；當麻花、丸子、耦合之類不在是必須在年前準備的美食，只要想吃，隨時都可以吃得到，春節(jié)在我眼里便也成了越來越不熱鬧的節(jié)日。為什么過年越來越?jīng)]有年味，只因為，已經(jīng)沒有什么能令人企盼的東西。曾經(jīng)和媽媽忙碌著擰麻花、炸耦合的我已經(jīng)一去不回了，取而代之的，是年關(guān)將近卻暗暗嘆息又老了一歲。似乎只是眨眼之間，曾經(jīng)以為會是多么幸福的明天，擺在眼前時也不過如此，原來，幸福只是一種感覺。
18.初二臘八節(jié)作文800字 篇十八
臘八古稱“臘日”。從先秦時起臘日已被當作一個節(jié)日來過了，但當時臘日不固定在十二月初八日，直到南北朝時，臘日才固定在十二月初八，從此人們在這一天祭祀天地神靈和祖先，并祈求來年能夠豐收。
在歷，每年的臘日，天子們都要向天祈福，并且大宰牲口，舉辦“臘”這種祭典，以求神靈、祖先保佑，取得來年豐收�！芭D鼓鳴，春草生”是漢代流傳的民諺，它反映了當時的人們在臘日敲鼓驅(qū)疫，迎接新春的儀式和情景。而到了現(xiàn)在，過臘八馬上讓人想起來的一件事可能就是喝臘八粥了。
臘八粥顧名思義，是要湊夠八樣的，紅棗、花生、核桃仁等等不一而足，隨自己喜歡的來搭配，有些像我們平常喝的八寶粥。到了臘八前一天，家家的主婦就開始準備了，在街頭巷尾碰巧見了，不妨站一會兒交流一下你是哪八樣，我是哪八樣，真是十分好笑呢�？傆腥撕鋈坏捏@叫一聲：哦，我忘了!然后匆匆的忙活去了，其他人便站在當?shù)卮舐曅ζ饋�。臘八這天早上，家家戶戶飄著濃濃的粥香，喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭執(zhí)不休到底誰家的粥更好喝。
關(guān)于喝臘八粥的由來，有很多種傳說，其中以來源于佛教的說法較多，一說傳為佛教徒仿牧女供養(yǎng)世尊乳糜之典故，而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛，稱為臘八粥。一說農(nóng)歷十二月初八為佛誕日，諸大寺作法佛會，煮果品、五谷等物為粥，寺院以此粥供佛后多饋贈信徒，以邀佛佑。其后，此風氣漸傳至民間，成為我國民間風俗之一。不過，我老家卻有一個和這毫不相干的傳說，倒也有趣。講的是很久以前，一個非常不仔細(方言：其意為很奢侈)的富人整天花天酒地，一年一年的，花錢就象流水。這一年到了快過年的時候了，我想就是臘月初八日吧，才忽然發(fā)現(xiàn)所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了，甚至連吃的也沒有了，饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清，真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣，就熬了一鍋粥，這鍋粥真是酸甜苦辣，一言難盡……終這個人還是饑餓而死。為警示后人，所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃，以示珍惜糧食和財富之意，也有過日子要思量，別鉆過頭不顧臀部之意。
小時候每年喝臘八粥母親都會講這個故事，然后說：“其實也就是快過年了，讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清，打掃干凈，利利索索的過個年�！蹦赣H對什么事的分析總是一針見血的，我想也許真的是這個意思吧。那臘八節(jié)這一天，就讓我們別忘了清清自己的糧食缸，干干凈凈利利索索的過個年吧。
19.初二臘八節(jié)作文800字 篇十九
一年里冷的日子要屬小寒大寒了。而臘月初八卻常常落在小寒的時候。所以我們杭州自古以來就有“臘八臘八，凍掉下巴”的說法�？扇绱吮煅┑氐娜兆樱瑓s是我日思夜想的溫暖的節(jié)日。
小時候我是在爺爺奶奶家長大的。那時候，每年的臘八節(jié)，奶奶都會精心給我們做一碗香噴噴熱乎乎的臘八粥，也就在那個時候，爺爺奶奶便開始考慮給我買過年穿的新衣服新鞋子和喜糖什么的，所以從那時起，我就特別喜歡臘八節(jié)了。
上了小學(xué)以后，我就跟爸爸媽媽住在一起了，每到小寒的日子，我就已經(jīng)開始盼著臘八節(jié)了。雖然爸爸會給我買很多很多漂亮的衣服，可是媽媽不會做臘八粥，這讓我感到很遺憾，畢竟一年就只有臘八呀！但令我意想不到的是，今年的臘八節(jié)，媽媽竟說要親手為我和妹妹做臘八粥，這令我大吃一驚。平時很少下廚的媽媽，怎么可能一夜之間學(xué)會那么復(fù)雜的臘八粥呢？我將信將疑地被媽媽拉到廚房，哇塞！只見廚房臺面上干花生米、紅豆、薏米、大米、紅棗、糯米、蓮子、干桂圓……用來做臘八粥的五谷雜糧已經(jīng)一字排開，陣勢很大嘛！哇哦，我深吸一口氣，暗自驚嘆古人對一碗看似平常的臘八粥竟如此講究。接下來，我們果斷地給奶奶打了電話，請教了老將，又打開了手機APP，娘倆認真研究琢磨起來。燒水、加薏米和紅豆、大火煮沸、小火慢燉……知行合一，終于，一碗親手做的臘八粥出爐了！對了，別忘了加糖哦，要甜蜜蜜。
吃臘八粥的時候，媽媽還向我講述臘八節(jié)的一些傳說。據(jù)說當年岳飛帶兵打仗，正好數(shù)九嚴冬，衣裳單薄又忍饑挨餓，老百姓們紛紛自發(fā)地給岳家軍送去了用家里好的食物做成的熱乎乎的米粥，也不求回報，結(jié)果，士兵們大勝而歸。這天正是十二月初八。
聽了媽媽講的歷史故事后，我在想，其實，直到今天，我們杭州每逢臘八節(jié)，很多寺廟都會做成千上萬份臘八粥，救濟那些家境平寒的人。很多單位也都會在這一天熬制大桶的臘八粥，給互不相識的人分享。這種感恩、奉獻、分享的優(yōu)良傳統(tǒng)還在默默地傳承。我還想到了我的家，臘八粥的習(xí)俗，也是奶奶傳給了媽媽，媽媽又在教著我。中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化在不經(jīng)意中靜靜地、深深地、暖暖地流淌在我的身邊。
我喜歡臘八節(jié)，因為她傲然在寒冷的季節(jié)；我喜歡小寒的節(jié)氣，因為那時有溫暖的臘八粥。
20.初二臘八節(jié)作文800字 篇二十
每到臘月初八，在中國的民俗里，從這一天開始便算是正式開始進入年。在我的故鄉(xiāng)，就如中國大多數(shù)的地方一樣，臘月初八是一年里必不可少的一個重要節(jié)日之一。每到這天臨近之時，家家戶戶便開始準備臘月初八所需祭祀的物品和食物。到了臘月初八這一天，家里的長輩就會早早地起來，先做好臘八粥，再將祭祀用的香燭準備妥當，帶著家人向祖先們敬香，待焚香磕頭完畢才能凈手就餐。
那時的我們不懂得祭祀有多什么重要的，只盼著大人們快快地將祭祀禮做完后，快快地端上那香噴噴的臘八粥，仿佛多呆一刻那香氣就會消失一分，當祭祀一完就會匆匆地將手沾點水，就當已凈手，然后端正地坐到四方桌前，等著大人端上那香香濃濃的臘八粥。家鄉(xiāng)的臘八粥是分為甜和咸兩種味道。甜的臘八粥就如現(xiàn)在大家熟知的八寶粥一樣，里面有大米，少許的糯米，還有紅豆、芝麻、紅棗、花生、蓮子、枸杞子、核桃仁、等干果，講究一點的人家還會在里面加入薏仁、葡萄干、桂園等，待粥即將熬好時將紅糖放入鍋里化開，一份濃濃、香香、甜甜的甜臘八粥便做好了。
另一種咸的臘八粥則要簡單許多，由于正值臘月，家家戶戶都已將過年用的臘肉、香腸準備好了，所以咸的臘八粥則是就地取材而成。先是將半肥半瘦的臘肉洗凈切丁，然后放入鍋里煎炒出油和香氣，再將大米和少許的糯米放入鍋中與臘肉拌炒，待米將炒出的油收盡便加入清水、花椒、花生、核桃、青豆、胡蘿卜和白蘿卜丁一起慢慢熬煮，待粥好后，再放入鹽進行調(diào)味，這樣的臘八粥咸鮮味十足。有人說到了臘八節(jié)，納八味珍饈，煮一鍋，火熱的是感情，沸騰的是快樂，沉積的是幸福，飄散的是喜氣。
我喜歡在臘八粥飄香的霧氣里慢慢地品償那份濃香，讓花生、核桃這些精美的食物在口中慢慢回味，然后再一口一口地將后的米羹喝進肚里，然后再讓那米羹的熱氣將周身的寒氣驅(qū)散，額頭微微沁出的少許汗粒便是對這一頓美食的滿足；我喜歡熬粥過程中的那份快樂與期待；我喜歡一家人圍著桌子喝一喝臘八粥，做一做開心人，感受那份濃濃暖暖的親情和幸福。臘日煙光薄，郊園曉望空。歲登通臘祭，酒熟醵村翁。積雪連長陌，枯桑起大風。村村聞賽鼓，又了一年中。今日又是臘月初八，新的一年又將開啟，早早地準備好做臘八粥的材料，按熬制了一鍋濃濃的臘八粥，在臘八粥的濃濃香氣里陪著父母品嘗，在臘月的寒冬里臘月體會著這份溫暖，然后在這份溫暖里等待著春天的到來。
