1.高二臘八節(jié)作文1000字 篇一
臘月最重大節(jié)日,是十二月初八,古代稱為"臘日",俗稱"臘八節(jié)"。從先秦起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先與神靈,祈求豐收與吉祥。據(jù)說,佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒節(jié)日,稱為"佛成道節(jié)"。
臘八這一天有吃臘八粥習俗,臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。
中國各地臘八粥花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平最為講究,攙在白米中物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天清晨,臘八粥才算熬好了。
更為講究人家,還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成獅形物,用剔去棗核烤干脆棗作為獅身,半個核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗中,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾臘八粥,只有在以前大寺廟供桌上才可以見到。
臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來,卻是好兆頭,取其"年年有余"意義。如果把粥送給窮苦人吃,那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術作用。假如院子中種著花卉與果樹,也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來年多結果實。
臘八這一天,除了祭祖敬神外,還有悼念亡國、寄托哀思。
2.高二臘八節(jié)作文1000字 篇二
農(nóng)歷十二月初八,民俗謂之臘八,就是春節(jié)前的第一個節(jié)令,此后"年味"日漸濃郁起來。在民間,一直流傳著臘月初八吃臘八粥的習俗。
關于臘八粥的來歷有著一個美麗的傳說。相傳,佛祖釋迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饑餓和勞累昏倒在野外,被一放牧女童發(fā)現(xiàn),女童急忙跑回家尋找食物?伤揖池毢币律偈。自己家種的雜糧都快吃光了,只剩下很少的幾粒米。姑娘向來慷慨大方,樂于助人,她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在一起,加上一些自家種的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后,很快蘇醒過來,并跑到附近的河中洗了澡,坐在菩提樹下靜思,終于在臘月初八這天悟道成佛。后來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以,臘八粥又稱佛粥。每到這一天,寺廟里的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯,來供奉神佛,將佛粥供過之后,再分給窮人食用。后來,臘八粥流傳開來,成為民間的一種習俗。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句:"今朝佛粥更相贈,更覺江村節(jié)物新。"臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈送,寓意一年之末的大豐收以及來年風調(diào)雨順,吉祥如意。
在我童年的記憶中,每年的臘月初八,母親都會給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時的生活很清苦,沒有太多的東西用于做粥的配料,可是母親卻總會想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中,蓋上鍋蓋,在灶里架好火。待開鍋后,母親隔一段時間用飯勺攪幾下,防止粘鍋,隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡,臘八粥的香味頓時溢滿了整個土屋。
手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗,心里感覺幸福極了。急不可耐地吃上一口,甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥,暖和溫馨,給全家人平添了一種過年前的節(jié)日氣氛。那時我只是覺得臘八粥好吃,而沒有想得太多,直到之后離開了家,才越發(fā)感受到這其中承載著母親太多的辛勞,太多對子女的美好祝愿。
3.高二臘八節(jié)作文1000字 篇三
臘八節(jié)就要到,這讓我不禁想起家鄉(xiāng)的臘八節(jié)。那是一個很有意思的節(jié)日,每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)即是臘八節(jié),習慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗。加之近期全國各地天氣普遍十分寒冷,南方凍雨,北方冷空氣,在這種情況下,喝粥暖胃正是借節(jié)氣養(yǎng)生的好時機。
民間有“臘七臘八,凍掉下巴”的說法,雖然有點夸張,但足見人們對于寒冷臘八時節(jié)的感受。中醫(yī)認為,寒為陰邪,是冬季的主氣,易傷人體陽氣,這一階段養(yǎng)生的關鍵是“養(yǎng)腎防寒”。中醫(yī)學還認為,早餐口味不開,而進清淡軟柔之湯粥,可滋潤胃氣,生津滑喉,特別是在寒冷的冬季,這個時節(jié)最宜滋補,這就是俗話說的“三九補一冬,來年無病痛”。而喝粥更能促進營養(yǎng)吸收,達到養(yǎng)胃養(yǎng)生的目的。
家鄉(xiāng)有很多關于臘八節(jié)的習俗,讓我現(xiàn)在都還念念不忘。在我的老家有一句俗語:“臘八臘八,凍掉下巴”。因為進臘月門,天氣也就真正的到“數(shù)九寒天”,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。
臘八節(jié),在我國歷也算得上是悠久綿長,各地的習俗不同,過法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因為過臘八,就離過年不遠,年味也就越來越濃。
小的時候,過臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個香啊!就覺得老過這樣的臘八多好。可是經(jīng)歷過那個年代的人,臘八吃粘米飯,其實是很奢侈的事情,糧店里定量供應的糧食中沒有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來充當。不管怎樣,人們對臘八的盼望值還是很高的,因為能吃上一頓飽飯啊。
我開始懷念家鄉(xiāng)的臘八節(jié),真希望可以回老家過臘八節(jié),再吃上一碗香香的粘米飯,那該有多愜意。
4.高二臘八節(jié)作文1000字 篇四
大凡北方人都愛喝粥,炒上三兩個菜,熬上一鍋粥,再吃些鏝頭、花卷、大餅之類的主食,這樣的一頓飯,對剛從外面出差的人來說,最是能找到家的感覺。
說到粥,便不能不提藥粥。春夏秋冬,季節(jié)變幻,人的身體也會隨著天氣變化而有所不適,你盡可隨著時光流轉(zhuǎn)去吃各種時令粥。
春季陽氣生發(fā),萬物萌生,你可以今天吃紅棗粥,明天吃首烏粥,后天吃山藥粥,再后天吃蘿卜粳米粥,只要你不嫌麻煩;炎炎夏日,暑熱悶濕,用梨、冬瓜、絲瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥,自會讓你食欲大增,暑氣盡消;秋季燥邪侵襲,在煮粥時,適當加入梨、蘿卜、粟子、芝麻等藥食,起到和胃健脾、潤肺生津、養(yǎng)陰清燥之功效;冬季么,還有點遠呢,你先備下些枸杞、龍眼、胡桃便是了。
當然,吃粥還是不加帶味的中藥為妙,假如天天吃飯如吃藥,還不如等病了將罪集中起來受幾天,好在上面提到的入粥皆好吃,你盡可敞開胃吃。
鮮花也可入粥。南方多梅花,不妨將梅花花瓣與粳米同煮,保你神清氣爽;三月桃花爛漫,五月月季吐香,六月百合盛開,七月荷花亭亭,九月菊花清麗,當是入食的好時節(jié),或曬干研末,或切開成條,加蜂蜜或白糖與米同煮,那味道,嬉,不說了。一年吃下來,四大美女看見你也要學阿拉伯女子,拿塊布遮面了。
有專門賣粥的,名曰粥屋。簡單干凈,種類達十多種。放著音樂,一碗粥,一份小咸菜,經(jīng)濟又爽口。
以前天天盼著臘八。上大學時一到那天如果不早起,便吃不上飯。如果趕巧在家,母親會早早起來熬,那香味,讓貪睡的我會一咕嚕爬起來。現(xiàn)在為人母了,雖常有早上來不及做,去外面吃的舉動,但到那天,可是一定要早起做臘八粥的。
據(jù)說臘八粥傳自印度。佛教的釋迦牟尼于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑。呵,吃了這么多年的臘八粥,管它保佑不保佑,反正臘八吃粥的習慣是改不掉的。
昨晚睡前本是想著泡上豆子的,睡到早上5點半,忽然醒來想起忘泡了,趕緊起來洗豆下鍋,又瞇了會,然后洗漱,炒菜。
我這一鍋粥,放了小米、大米、薏米、綠豆、蓮子、紅棗、麥仁、花生仁、黑豆、姜豆等十來種,還沒打開鍋,那香味已經(jīng)溢滿了我的小屋。
清晨,因了這粥香而愈發(fā)迷人了。
5.高二臘八節(jié)作文1000字 篇五
農(nóng)歷臘月初八是一年一度的臘八節(jié),為了慶祝這一傳統(tǒng)的民俗節(jié)日,銅陵日報社小記錄者工作室為我們小記錄者組織了一場“穿越千年,體驗傳統(tǒng),我們來過臘八節(jié)”活動。
活動這天,早上一起來,我吃完早飯就迫不及待地來到了小記錄者工作室,和大家一起坐大巴車前往安徽老家酒業(yè)。
剛進酒廠大門,我們就感受到濃郁的節(jié)日氛圍,只見一面面彩旗隨風飄揚,好像在歡迎我們的到來。那鑼鼓聲聲,打鼓的人們笑容滿面,更是感染了我們,我們也不由跟著快樂起來。
老師首先帶我們來到了存放酒的地方,只見屋子里到處是紅紅的酒壇子,大的、小的,各種各樣,五花八門。用鼻子輕輕一吸,你會聞到糧食發(fā)酵后的香味,一陣陣沁人肺腑。
接著,我們又來到了釀酒的地方,一進屋子里,大家就圍住了一個巨大的釀酒器,議論紛紛,“哇!”“這也太大了吧!”“里面裝的是什么呀?”我們你一句我一句地議論起了這個釀酒器。這時一個更大的蓋子往釀酒器上面一蓋,便開始釀酒了。老師對我們說:“過十幾個小時后,一些液體會通過釀酒器下面長長的管子流出來,這些液體便是酒。”我們轉(zhuǎn)過身來,只見釀酒器后面還有一個一個的坑,上面蓋著一層層塑料布。老師指著那些坑對我們說:“這坑里有小米、玉米、糯米、小麥、高粱,把它們放在坑里經(jīng)過發(fā)酵,就可以通過釀酒器制作成酒了!迸叮瓉砭剖沁@樣釀出來的。
走出釀酒車間,我們又來到了講座現(xiàn)場,一位老爺爺告訴我們臘八節(jié)的來歷。原來,人們將十二月稱為“臘月”,十二月初八被稱為“臘日”。臘八節(jié)一般有兩大習俗———吃臘八粥,做臘八蒜。臘八粥一般由紅豆、花生米、紅棗、蓮子、薏米、葡萄干等放在一起熬制而成。而做臘八蒜就是在這一天腌制大蒜,等到開春再吃。臘八節(jié)居然還有這么多知識,真是讓我們大開眼界。
這次臘八節(jié)活動不但讓我們了解了釀酒的過程,更感受到我國傳統(tǒng)節(jié)日的豐富內(nèi)涵。我們應該多弘揚中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng),讓我們的傳統(tǒng)文化發(fā)揚光大。
6.高二臘八節(jié)作文1000字 篇六
又是一個臘八節(jié),吃著自己親手做的香噴噴的臘八粥,那一絲絲的甜意,又讓我想起了小時候的臘八節(jié)……
對于那時的我們來說,臘八也是個很特別的節(jié)日,早早地就盼望著臘八節(jié)的到來。到初七傍晚,早已迫不及待的我們放學就約好了伙伴,三五成群,男孩背著自制的冰車,女孩拎著個大籃子,一路小跑,直沖我們冬天的樂園——村外大河邊。
六、七米寬的大河冰凍結實,冰面光潔如鏡,階梯似的石頭上流水結的冰,凸凹波紋如魚鱗,疙疙瘩瘩,很是美觀。男孩們放上冰車,有的跪在上面,有的兩人坐一起,雙手冰釬一鑿,“哧溜”一聲,滑的無影無蹤。女孩也不甘示弱,從河邊找上薄而大的石塊,再用雙手捧上幾捧背陰處沒有化的積雪,分撒在冰面上,放好石塊坐上去,“推吧!焙竺娴娜艘煌,嘎啦啦一陣沖向前,有的原地打轉(zhuǎn)摔倒,有的沖出不遠臀部下的石頭早已不見蹤影,四腳朝天,任憑后腦勺被磕的有點悶疼,依然會找一塊更大的石塊,大伙像串糖葫蘆,一個一個拽著前面人的襖后襟,齊聲令下,一起使勁,還是不到幾步,東倒西歪,人仰馬翻,腦勺著地,玩的起勁的我們根本沒在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗回蕩著頑皮的歡聲笑語……
天色已晚,興致未盡的我們匆忙各自趕到上游(為的是干凈),用石塊砸上幾大塊冰凌,按照自己心中的想象,把冰塊稍做敲鑿,像娃娃,像動物……載著滿心的喜悅,不停的用口中的熱氣哈著凍的發(fā)青的小手,回家的路上,仍然忘不了歡鬧嬉戲……
臘八的早晨,早早起床,和姐姐弟弟爭先恐后,端上母親做的紅紅的臘八粥,跑到院里,搶著去喂昨晚放在每個門口兩邊的冰凌人兒,用紅色的豆子給他安上小嘴,看著似笑了的冰凌人兒,心里別提有多美……
不覺太陽已經(jīng)升起,盡管沒了孩提時的情趣,但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味。
7.高二臘八節(jié)作文1000字 篇七
臘月初八是進入臘月的第一個農(nóng)歷節(jié)日,在這一天,各地均有喝臘八粥的習俗。在我國,臘八節(jié)喝臘八粥和中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)吃粽子是同等重要的風俗習慣,是千百年來流傳的習俗,代表著勞動人民對豐收的希冀與渴望,是……
臘月初八是進入臘月的第一個農(nóng)歷節(jié)日,在這一天,各地均有喝臘八粥的習俗。在我國,臘八節(jié)喝臘八粥和中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)吃粽子是同等重要的風俗習慣,是千百年來流傳的習俗,代表著勞動人民對豐收的希冀與渴望,是我國寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而近年來,臘八正與其他許多民俗節(jié)日一樣,漸漸淡出現(xiàn)代人的生活,成為遠去的記憶……
這天,以及這天的前前后后,都應該是雪花的節(jié)日。它們像少女一樣干凈質(zhì)樸,在這個時候輕盈地飄落人間,來了就把一切抱在懷里:村莊、田野、小院、柴草堆、麥秸垛……
這天的炊煙是年底盛事開始的標志,裊裊地蜿蜒在房頂上的天空里,延續(xù)著幾千年的鄉(xiāng)俗。在醇香的氣息里,游子想起了母親的呼喚,想起了老屋的溫暖,泛起了歸家的情思。
鐵鍋下火苗跳躍,像一群好動的精靈拉扯著柴草,紅色的錦綢消解了鄉(xiāng)親們四季辛勞的酸痛,化作母親們臉上止不住的笑意。水花沸騰中,清香飄逸。陽光的味道被各樣雜糧吸收,又在氤氳的水汽中化作一縷清香,散發(fā)出來。
這清香帶給我們臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿清清山泉水的石甕還笨重地立著嗎?大黑還在翹著尾巴繞著石甕打轉(zhuǎn)嗎?甕里那把厚厚實實的水瓢還悠閑地漂著嗎?那只陳舊的木盆還在工作嗎?木盆里還有五彩的糧食嗎?金黃的小米,鮮紅的大棗,白的蓮子,各色各樣的豆子,核桃仁,花生米……那么多的色彩,那么濃的甜香,吸引著孩子們熱切的目光,傳達著鄉(xiāng)親們對土地的感激。
8.高二臘八節(jié)作文1000字 篇八
臘八這一天有吃臘八粥的習俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。據(jù)說臘八粥傳自印度。佛教的`釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當時婆羅門的神權統(tǒng)治,舍棄王位,出家修道。初無收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀念,從此佛門定此日為“佛成道日”,誦經(jīng)紀念,相沿成節(jié)。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北京的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上果獅。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術的作用。假如院子里種著花卉和果樹,也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來年多結果實。
9.高二臘八節(jié)作文1000字 篇九
農(nóng)歷十二月八日為中國臘八節(jié),民間有食臘八粥的習慣。臘八粥也叫八寶粥,相傳臘八節(jié)是佛祖“成道”之日,佛寺要仿效牧女獻糜的故事,取八種香谷和果實制粥供佛,故名八寶粥,臘八粥制法簡單,營養(yǎng)豐富,味道香甜。到了宋代,民間爭相效仿,廣為流傳,成為一道深受人民喜愛的美食。
臘月初八被佛教界奉為佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、紅棗、香菇、蓮子等8種食物合煮“八寶粥”,邀請周圍山民共進圣餐,并施舍給民家老幼分食,以示對佛祖的敬奉。其后漸成民間自煮八寶粥(稱臘八粥)食用。形成了吃“臘八粥”風俗。
每逢農(nóng)歷十二月八日,古代寺院要取香谷和果實等雜煮成粥糜敬佛,民間也效法在臘月初八煮這樣的粥吃,以消災除病。宋代杭州民間的臘八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類”和米煮成的。明清時各地盛行吃臘八粥。
臘八粥名義上要湊滿八樣原料,但也不拘泥,少者四五樣,多者十幾樣均可。有些地方的臘八粥,是糯米、紅糖和18種干果、豆子摻在一起熬煮的,十分隆重。用蓮子、銀杏、花生、紅棗、松子加上姜桂等調(diào)料摻入大米煮成臘八粥,取其有溫暖手足、滋補身體的功效。也有用豇豆、金針、木耳、豆腐、茨菇等煮成的臘八粥,這些是“細臘八”。普通人家吃的臘八粥,在米中摻入青菜、黃豆、蠶豆、豆腐、胡蘿卜,荸薺煮成,是所謂“粗臘八”。
我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。有些產(chǎn)玉米的山區(qū),逢到臘八,以玉米代替稻米,做成“臘八麥仁兒”吃。農(nóng)家風俗是每到臘八這天,都要做一頓臘八粥吃。臘八粥,就是盡家中所有,凡是好吃、能吃的東西,都可適量地放一點在鍋里,黃豆、綠豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡蘿卜及小麥粉、玉米粉、高梁粉、大麥粉等,雜七雜八煮成一鍋粥。常說吃得全,長得全。
臘月,就是一年到了,一年到頭一定要把五谷雜糧、各種蔬菜吃全了,這樣才能有全面的營養(yǎng)。這是祈求人體安康,合家興旺之意!其次是吃得全,收得全,過了臘月,就到了新的一年,吃臘八粥時,把當年地里長出來的五谷雜糧,各種蔬菜都吃到,什么都不嫌棄,表明農(nóng)家對土地上收獲到的一切都是愛惜的,希望在新的一年里,什么莊稼都能長得好,都能獲得豐富。
10.高二臘八節(jié)作文1000字 篇十
今天是臘八節(jié)。
我瞧瞧地告訴大家:我很喜歡臘八節(jié)!因為在這一天,我能吃到我最愛吃的食物——米飯,而且還能喝到美味又營養(yǎng)的臘八粥。還有一個原因:昨天天氣預報說今天有小雪。我太想讓下雪了,這樣我們就可以玩啦!
今天一早,我就連蹦帶跳地起了床,飛快地吃完了早飯,然后飛奔出家門。但是沒有下雪。我的心情沒有被毀滅,我還是很開心。
中午,我一回家就撲向媽媽。我直接抱住了媽媽,親了她一口,然后說:“媽媽辛苦了!做那么好吃的飯!”大家知道我為什么愛吃米飯嗎?因為那米飯的味道,仔細品嘗,就會覺得米飯是甜的,特別好吃。當然,我還是很期待晚上的那頓神秘的晚餐——臘八粥。
傍晚我來到院子里,雪花已經(jīng)飄了下來。它們越下越大。很快,我的藍色羽絨服就變成了白色啦!我看見人人都是這樣,穿著統(tǒng)一的白色衣服行走。一回到家,我就飛奔進了廚房。媽媽正在做飯,我就往一個盆里瞅了一眼!皨寢專瑸槭裁匆菽敲炊喽苟?”我問。媽媽笑著回答:“因為要用這些豆豆做臘八粥呀!這些豆豆可都是五谷雜糧呢!”“哦!闭f完,我便去寫作業(yè)了。我慶幸今天的作業(yè)很少,就只用了幾分鐘就完啦!我開心地不得了。媽媽還沒做好飯,她就提著一個袋子出來給我說:“你去把這袋子里的餅給魏思佳她們送去吧!薄癘K!
路上,雪花已經(jīng)變得很大了。我們小區(qū)里五顏六色的汽車都變成了統(tǒng)一的白色。我好奇地摸了摸,雪是涼涼的,我還沒看清楚,它就化了。于是我繼續(xù)走。
任務完成后,我回到了家。剛好媽媽把神秘的晚餐——臘八粥做好了。我高興地急忙去洗手,洗完就坐在桌子旁,眼巴巴地看著飯菜。沒等媽媽說“開吃”,我就拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來。“太好吃了!”我嘴里還塞著一些菜呢,就迫不及待地感嘆道,“天下第一美味。 焙扰D八粥了,我數(shù)了數(shù),里面大約有11種豆豆。我端起碗喝了起來。喝著喝著,我問:“怎么有酸甜的豆豆?”“哦,我今天放了葡萄干。”“哇哇哇,葡萄干變成葡萄了!蔽覀円黄鹦。臘八粥的味道,混合著許多好吃的味道。嘗起來是很復雜的。相信我一言兩語說不清楚它的味道,大家還是自己嘗嘗看吧!
今年的臘八節(jié),我吃到了美味的米飯、臘八粥,還見到了雪!今天真讓我難忘!
11.高二臘八節(jié)作文1000字 篇十一
東西生明,時光速流,又是一個春節(jié)即將來臨,在春節(jié)來臨之前,第一個小節(jié)便是舊歷年的臘月初八,按家鄉(xiāng)的俗稱叫做“臘八”。“臘八”在我的印象里有著很深的記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”哦,每逢此時,一股久違了的香甜也會縈繞在唇齒之間。
我小的時候,家境雖不很富裕,但我的母親仍會把每一個節(jié)日都過得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上,母親安頓我們幾個兄妹:明天是“臘八”,要早些起來吃“臘八粥”。
母親說著,像變戲法一樣拎出一包紅棗,我們高興得如饞貓一般,在炕上打著滾,嘴里還“噢噢”地叫著,想要幾粒打打牙祭,母親卻在這叫鬧中把幾顆的紅棗悄悄塞給了我。
哦,那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……母親準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西,為翌日的工作做好充分準備,然后再一次叮囑我們早起,并說否則會變成“紅眼睛”的。當然這一說法源于何處實在無處考證,因為我第二天還沒見過某個人因在“臘八”這天沒早起就變成“紅眼睛”的!芭D八”這天,母親總是起得很早,當我們還在香甜的酣夢中就隱隱聽到了那“呼噠,呼噠”的拉風箱的聲音,“呼噠,呼噠……”
聽來是那么悠揚,那么綿長,那么溫馨……天還沒有放亮,但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗,當濃濃的香味在屋子里彌漫開來,母親便開始喊我們起床。
當我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻,色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時,我們激動的心情便再也按捺不住,會敞開腮幫子大嚼大吃,因為粥燙得歷害,“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中,而最讓我佩服的是那被拋起來如球一樣的粥竟每一次都準確無誤落回到他的碗里,簡直像耍雜技,而我學了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺,逗得一家人笑不成聲。
母親端著碗坐在一邊也不管我們,只用那充滿了愛的目光凝視著我們。這時節(jié),屋外往往是寒風呼嘯、冰雪嚴寒,而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里,津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥,那是一幅多么幸福的情景。
如今時過境遷,“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用的料已與以前大相徑庭,什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營養(yǎng)又保健,十分講究,但我吃來卻總感到少了幾樣味道……哦,當我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時,我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲!
12.高二臘八節(jié)作文1000字 篇十二
在我們老家,臘月初八是培墳的日子,這一天,人們扛著鐵鍬到自家的祖墳上,清理一下雜草枯葉,添上幾鍬黃土,整理一番后,燒些紙錢,點幾柱香燭,燃放鞭炮,以示拜祭逝去的故人。
在這個平凡而特殊的日子里,我站在霧霾深沉的都市,凝望遙遠的故土,只覺天地蒼茫,萬物寂靜。家鄉(xiāng)的墓地里,裊裊上升的輕煙,牽動我情思縷縷;隆隆的鞭炮聲在我的心頭炸響。天光黯然,淚眼迷蒙,仿佛看見,墓地那兩堆隆起的黃土包上,夏草枯萎,冬草叢生,嚴霜白雪覆蓋了歲月的塵埃,沒能遮住風雨劃過的痕跡。孤寂的墓碑迎著冬日的蒼涼,駐守于陰陽兩界,陪伴著長暝地下的亡靈孤魂。
日出月落,冬去春來,多少次風雨的洗浴,多少次光陰的輪回。當清明的煙雨染綠荒郊的小草,當一座座墳上飄著五彩的清明吊,你們是否望眼欲穿,在那絡繹不絕掃墓的人群中,尋找你們期盼的身影;當臘八的晨霧縈繞四野,隆隆的鞭炮聲在墓地炸響時,你們是不正默默翹首,盼望著你們的子孫也能為你們添上一捧新土,點燃一柱香燭。一次次的等待,一次次的失望。是那春花秋月無情,還是那殘楊臘柳無心。不孝的兒子身處異地,永遠也沒有忘記那半壺老酒瀉下的聲聲嘆息。
何許,那冬風中搖曳的一墳亂草,那暴雨刻印的道道溝壑,不正是父親您粗獷豪放,簡衣俗裝,一生平凡,與世無爭良好性格的體現(xiàn)嗎?那低矮的墳堆,那簡陋的墓碑,不恰是母親您一生勤勞儉樸,節(jié)衣縮食,克己為人,無私奉獻優(yōu)秀品德的縮影嗎?嘆世間多少喜怒哀樂,多少悲歡離合,多少遺憾,多少無賴。孩兒只能用這些冠冕堂皇,自欺欺人的詭辯來敷衍你們九泉下思念的痛楚,給自己心靈一個荒唐的慰藉。
臘八,一個平凡的日子,一個悲切的日子,一捧黃土,一片赤心,撒下生與死的牽掛;那紛紛揚揚的紙錢灰,飄向天際,能否告慰天堂的靈魂。不知人死后是否真的靈魂還在,不知長暝九泉的爹娘是否真的地下有知,孩兒不知哪年的臘八才能為你們的墳上添上一鍬黃土。如今,孩兒已年近花甲,滿頭白發(fā),人生的終點舉目可及。只是枉度光陰,平庸一身,生沒能報恩,死沒能盡孝。等孩兒百年之后,魂歸故里,黃泉路上去追尋你們的蹤跡。在二老面前作一個無稽的懺悔,表達那份虛偽的歉意,永遠與你們攜手相伴,無論在天堂還是下地獄。
13.高二臘八節(jié)作文1000字 篇十三
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三……”每當?shù)搅伺D八節(jié),我的心情也跟著舒爽起來,嘴里自然而然地哼起這通俗易懂又好聽的童謠。
媽媽聽了,便神秘地對我說:“你總哼唱臘八粥,想不想親自動手做一次?”“好。『冒!”我開心地跳起來。
我和媽媽從網(wǎng)上查到,臘八粥是由紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、糯米、香米等材料制成。接下來就去購買材料,我和媽媽去了超市,經(jīng)驗不足的我把豆子、花生、香米們各抓了一把放進袋子,媽媽趕緊阻止了我的手,并對我說:“豆子要挑沒有蟲眼的,米要顆粒飽滿的。”我又把那些豆子,花生分類放回去,然后又按媽媽的要求一粒一粒精心挑選。回到家,媽媽先泡好紅、綠豆和蓮子,然后去淘糯米。紅豆和綠豆像是一對好兄妹,一起遨游在海洋里。過了一會后,媽媽叫我把材料洗干凈然后放到電飯煲里,再放上清水。我問:“媽媽,不放糖?”媽媽把電飯煲插好,對我說:“先放糖會粘鍋,所以等煮好以后再放!
臘八粥要煮一個小時,在這期間要不定期地查看和翻攪,才能保證臘八粥不粘鍋。一個小時之后,媽媽揭開鍋,放進了糖,我再旁邊看了一眼,原來粒粒分明的材料都變成糊糊的棕紅色,跟我以前吃的紅豆湯的顏色很像,看起來十分好吃,飄出的香味引得我想大快朵頤一番,可媽媽說放完糖還得攪拌煮一會,然后蓋上電飯煲,烹煮5分鐘。我在一旁看著電飯煲中的一縷縷香氣飄出來,鉆進我的鼻子,又從嘴巴出來。5分鐘終于過去了,我覺得這5分鐘比一小時還要長。
媽媽將插頭拔掉,用勺子盛了一碗臘八粥給我,咦?怎么那么稀啊!原來沒有經(jīng)驗的我和媽媽把水放多了,不過還好,冰糖放得多,味甜不膩人。
雖然自己做的臘八粥沒有街上買的好吃、好看,但是我覺得這個比街上買的更有意義、更營養(yǎng)、更衛(wèi)生。喝著自己做的臘八粥,我真實地感受到了濃厚的節(jié)日氣氛,還有中國傳統(tǒng)民俗那迷人的魅力。臘八粥中蘊含著祈求五谷豐登的美好愿望,喝著臘八粥,希望來年一定是個豐收年。
14.高二臘八節(jié)作文1000字 篇十四
一年里最冷的日子要屬小寒大寒了。而臘月初八卻常常落在小寒的時候。所以我們杭州自古以來就有“臘八臘八,凍掉下巴”的說法?扇绱吮煅┑氐娜兆,卻是我日思夜想的最溫暖的節(jié)日。
小時候我是在爺爺奶奶家長大的。那時候,每年的臘八節(jié),奶奶都會精心給我們做一碗香噴噴熱乎乎的臘八粥,也就在那個時候,爺爺奶奶便開始考慮給我買過年穿的新衣服新鞋子和喜糖什么的,所以從那時起,我就特別喜歡臘八節(jié)了。
上了小學以后,我就跟爸爸媽媽住在一起了,每到小寒的日子,我就已經(jīng)開始盼著臘八節(jié)了。雖然爸爸會給我買很多很多漂亮的衣服,可是媽媽不會做臘八粥,這讓我感到很遺憾,畢竟一年就只有一次臘八呀!但令我意想不到的是,今年的臘八節(jié),媽媽竟說要親手為我和妹妹做臘八粥,這令我大吃一驚。平時很少下廚的媽媽,怎么可能一夜之間學會那么復雜的臘八粥呢?我將信將疑地被媽媽拉到廚房,哇塞!只見廚房臺面上干花生米、紅豆、薏米、大米、紅棗、糯米、蓮子、干桂圓……用來做臘八粥的五谷雜糧已經(jīng)一字排開,陣勢很大嘛!哇哦,我深吸一口氣,暗自驚嘆古人對一碗看似平常的臘八粥竟如此講究。接下來,我們果斷地給奶奶打了電話,請教了老將,又打開了手機APP,娘倆認真研究琢磨起來。燒水、加薏米和紅豆、大火煮沸、小火慢燉……知行合一,終于,一碗親手做的臘八粥出爐了!對了,別忘了加糖哦,要甜蜜蜜。
吃臘八粥的時候,媽媽還向我講述臘八節(jié)的一些傳說。據(jù)說當年岳飛帶兵打仗,正好數(shù)九嚴冬,衣裳單薄又忍饑挨餓,老百姓們紛紛自發(fā)地給岳家軍送去了用家里的食物做成的熱乎乎的米粥,也不求回報,結果,士兵們大勝而歸。這天正是十二月初八。
聽了媽媽講的歷史故事后,我在想,其實,直到今天,我們杭州每逢臘八節(jié),很多寺廟都會做成千上萬份臘八粥,救濟那些家境平寒的人。很多單位也都會在這一天熬制大桶的臘八粥,給互不相識的人分享。這種感恩、奉獻、分享的優(yōu)良傳統(tǒng)還在默默地傳承。我還想到了我的家,臘八粥的習俗,也是奶奶傳給了媽媽,媽媽又在教著我。中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化在不經(jīng)意中靜靜地、深深地、暖暖地流淌在我的身邊。
我喜歡臘八節(jié),因為她傲然在最寒冷的季節(jié);我喜歡小寒的節(jié)氣,因為那時有最溫暖的臘八粥。
15.高二臘八節(jié)作文1000字 篇十五
每到臘月初八,在中國的民俗里,從這一天開始便算是正式開始進入年。在我的故鄉(xiāng),就如中國大多數(shù)的地方一樣,臘月初八是一年里必不可少的一個重要節(jié)日之一。每到這天臨近之時,家家戶戶便開始準備臘月初八所需祭祀的物品和食物。到了臘月初八這一天,家里的長輩就會早早地起來,先做好臘八粥,再將祭祀用的香燭準備妥當,帶著家人向祖先們敬香,待焚香磕頭完畢才能凈手就餐。
那時的我們不懂得祭祀有多什么重要的,只盼著大人們快快地將祭祀禮做完后,快快地端上那香噴噴的臘八粥,仿佛多呆一刻那香氣就會消失一分,當祭祀一完就會匆匆地將手沾點水,就當已凈手,然后端正地坐到四方桌前,等著大人端上那香香濃濃的臘八粥。家鄉(xiāng)的臘八粥是分為甜和咸兩種味道。甜的臘八粥就如現(xiàn)在大家熟知的八寶粥一樣,里面有大米,少許的糯米,還有紅豆、芝麻、紅棗、花生、蓮子、枸杞子、核桃仁、等干果,講究一點的人家還會在里面加入薏仁、葡萄干、桂園等,待粥即將熬好時將紅糖放入鍋里化開,一份濃濃、香香、甜甜的甜臘八粥便做好了。
另一種咸的臘八粥則要簡單許多,由于正值臘月,家家戶戶都已將過年用的臘肉、香腸準備好了,所以咸的臘八粥則是就地取材而成。先是將半肥半瘦的臘肉洗凈切丁,然后放入鍋里煎炒出油和香氣,再將大米和少許的糯米放入鍋中與臘肉拌炒,待米將炒出的油收盡便加入清水、花椒、花生、核桃、青豆、胡蘿卜和白蘿卜丁一起慢慢熬煮,待粥好后,再放入鹽進行調(diào)味,這樣的臘八粥咸鮮味十足。有人說到了臘八節(jié),納八味珍饈,煮一鍋,火熱的是感情,沸騰的是快樂,沉積的是幸福,飄散的是喜氣。
我喜歡在臘八粥飄香的霧氣里慢慢地品償那份濃香,讓花生、核桃這些精美的食物在口中慢慢回味,然后再一口一口地將最后的米羹喝進肚里,然后再讓那米羹的熱氣將周身的寒氣驅(qū)散,額頭微微沁出的少許汗粒便是對這一頓美食的滿足;我喜歡熬粥過程中的那份快樂與期待;我喜歡一家人圍著桌子喝一喝臘八粥,做一做開心人,感受那份濃濃暖暖的親情和幸福。臘日煙光薄,郊園曉望空。歲登通臘祭,酒熟醵村翁。積雪連長陌,枯桑起大風。村村聞賽鼓,又了一年中。今日又是臘月初八,新的一年又將開啟,早早地準備好做臘八粥的材料,按熬制了一鍋濃濃的臘八粥,在臘八粥的濃濃香氣里陪著父母品嘗,在臘月的寒冬里臘月體會著這份溫暖,然后在這份溫暖里等待著春天的到來。