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學校食品管理工作計劃書范文(15篇)

時間:2025-05-26 15:01:00   來源:無憂考網     [字體: ]

#工作計劃# #學校食品管理工作計劃書范文(15篇)#】做任何工作都應該有個計劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進,有條不紊。我們應該要有一個合理的工作計劃、合理的時間計劃。以下是®憂考網為大家準備的《學校食品管理工作計劃書范文(15篇)》,供您借鑒。



1.學校食品管理工作計劃書范文 篇一


  學校食品安全直接關系到全體師生的身體健康,也是我校重點抓辦的工作。為確保學校師生安全,學校進一步落實食品藥品監(jiān)管職責,杜絕假冒偽劣食品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,特擬定我校食品安全工作計劃。

  一、建立和完善學校突發(fā)性食品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。

  二、健全食品藥品安全信息報告制度。學校一旦出現食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時間內準確、及時向相關部門報送狀況,決不允許遲報、漏報和瞞報。

  三、學校要成立食品安全工作領導小組,由校長任組長,并設立工作辦公室。建立健全校內食品安全工作機構。

  四、建立各項食品安全工作規(guī)章制度。學校經常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品安全事故的發(fā)生。

  五、用心開展學校食品安全宣傳教育工作。學校要制定安全工作計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費。

  六、加強校內食品安全管理工作。完善各項監(jiān)督管理制度,落實專人履行監(jiān)督管理職責,要與供貨人員簽訂食品安全職責狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂的加工操作間及食品原料存放間。

  在今后的工作中,學校的食品安全工作必須不能放松,學校的.食品安全工作穩(wěn)步提高,這是一個漸進的過程,但是我們不會有時刻不能放松的,一旦放松,學生的健康問題出現了,我校必須我在今后的工作中堅持安全第一,為我校師生創(chuàng)造一個健康綠色的就餐環(huán)境。

2.學校食品管理工作計劃書范文 篇二


  一、指導思想

  我校全面貫徹國務院和省、市、縣關于安全生產的文件會議精神,樹立“以人為本,安全第一”理念,確立“學習食品安全教育法規(guī)知識,提高食品安全管理水平,培養(yǎng)學生良好的自護能力,避免群體性食物中毒事故”的安全工作方針,堅持“制度保證,重在預防”的食品安全工作思路,以“平安校園”創(chuàng)建活動為載體,在新的一年里,以更加扎實有效的工作,確保師生生命安全,確保學校食品安全工作取得更加顯著的成績。

  二、工作目標

  1、學校全面落實學生食品配送工程工作。

  2、學校向上級有關部門爭取經費投入,改善學校食品安全環(huán)境。

  3、健全機制,力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

  三、工作重點

  1、認真貫徹國家和省,市縣有關學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī),政策和工作要求,確保學校食品安全工作有布置,有落實,并及時反饋情況。

  2、建立和健全食品安全衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構和人員,加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,在校園內形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

  3、學校實施“食品配送制度”。根據市、縣“百萬學生食品配送工程”方案,20xx年,學校食堂100%實行副食品和米、面、油、蔬菜等食品定點配送定點采購,食品100%實行定點配送。

  4、加大食堂安全設施投入,改善食品飲食環(huán)境,降低食品安全風險系數。

  5、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現的安全隱患及時整改,防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。加強學生常見傳染病防治工作。

  四、工作措施

  1、加強領導,明確職責

  為了切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導,我校專門成立食品衛(wèi)生領導小組,校長為組長,分管副校長為副組長,各科室負責人為成員,明確職責,細化責任,層層抓落實,形成部門協作、上下聯動的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生事故的危害。建立預防應急機制,組織、協調、指導應急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在小范圍,并降到低程度。

  2、加大宣傳,營造氛圍

  學校認真貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,使學生會識別并自覺抵制不合格食品,增強學生的預防意識,提高自我保護的能力。

  3、突出重點,狠抓落實

  學校領導始終把食品衛(wèi)生安全工作作為頭等大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好以下四個方面的工作。

  (1)加強學校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質量

  學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經營者采購食品時索取產品合格證制度,嚴把進貨渠道關加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存儲、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品;依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓師生吃上放心的`飯菜,堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。

  (2)加強事前預防工作,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生

  要進一步落實嚴防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預防校園侵害。一是切實做好安全保衛(wèi)工作,健全外來人員登記制度,加強夜間巡邏,嚴把校門關;二是切實做好食堂管理,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴把房門關。

  (3)加強校外門前攤點治理,營造安全衛(wèi)生的學校飲食環(huán)境

  學校門前、周邊存在大量經營食品、糕點、油炸的攤點,這些攤點多數衛(wèi)生狀況較差,制售偽劣食品,只圖盈利,不顧學生健康,是隱患的源頭,必須堵住。學校門前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門,因此學校將主動與有關執(zhí)法部門聯系,密切配合開展專項治理,堅決取締學校門前、周邊無證非法經營的食品銷售攤販,杜絕以各種方式侵害學生健康權益的行為,在突擊檢查的基礎上,建立長效機制,鞏固治理成果,防止反彈。同時,要加強教育,使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,自覺抵制購買流動攤點食品。

  4、結合實際,創(chuàng)造性地開展食品安全教育與管理工作

  學校根據實際情況制訂學校食品安全與管理計劃,并按計劃開展安全與管理的系列活動。安全問題與季節(jié)更換、氣候變化、地理環(huán)境等條件密切相關,與周邊學校安全事故、安全信息密切聯系。學校在安全教育與管理過程中,一貫堅持正常性與階段性工作結合、一般性與重點性工作結合,創(chuàng)造性地開展安全教育與管理工作,學校安全教育與管理既能施行本校計劃,又能全面貫徹落實上級的文件精神,真正把安全工作落到實處,抓出實效。

3.學校食品管理工作計劃書范文 篇三


  為營造學校良好教學環(huán)境,穩(wěn)定學校教學工作,保障師生員工生命安全和身體健康,擬定20xx年xx市學校食品衛(wèi)生安全工作計劃。

  一、指導思想

  堅持以人為本,遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針,緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題,深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作,為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。

  二、加強領導,明確職責

  切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。各教育部門和學校成立食品衛(wèi)生領導小組,明確職責,責任細化,層層抓落實,有關部門參與,聚為合力,形成上下聯動的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,組織、協調指導應急處置工作,把危害后果控制在小范圍,并降到低程度。

  三、加大宣傳,營造氛圍

  貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學校內外飲食商品攤點專項工作方案》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,使學生學會識別并自覺抵制不和格食品,增強學生的預防意識,提高自我保護的能力。

  四、突出重點、很抓落實

  今年,我局將堅持把學校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的`工作目標,很抓落實,力爭取得明顯效果。

  加強學校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質量,學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經營者采購食品時索取產品合格證制度,嚴把進貨渠道關,加強食品衛(wèi)生日常管,并有專人負責,積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性,禁止向學生出售變質的食品和三無產品,依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。

4.學校食品管理工作計劃書范文 篇四


  一、指導思想

  堅持“學習食品安全教育法規(guī)知識,提高管理水平,培養(yǎng)學生的自護能力,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責任制,落實“制度保證,重在預防”的工作措施,創(chuàng)建“平安和諧校園”,辦人民滿意教育。

  二、工作目標

  1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核,爭取食品衛(wèi)生達標。

  2、與校外商店達成共識,建立安全放心店。

  3、推行“五常法”食品管理模式,完成飲食放心工程示范學校創(chuàng)建任務。

  4、加大經費投入,改善學校食品安全環(huán)境。

  5、健全機制,力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

  三、工作重點

  1、認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情況。

  2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構和人員,加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,在校園內形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

  3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學校食品衛(wèi)生量化分級考核。

  4、加大食品安全設施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風險系數。

  5、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現的安全隱患及時整改,防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

  6、加強對學生的食品衛(wèi)生和營養(yǎng)教育。以班會、周會形式開展食品衛(wèi)生為主題教育。

5.學校食品管理工作計劃書范文 篇五


  一、指導思想:

  食品衛(wèi)生安全是學校安全工作的重要組成部分,事關于廣大師生員工的生命安全,是維護學校和社會穩(wěn)定的大事。為認真貫徹落實國務院《關于進一步加強食品安全工作的規(guī)定》和《省級政府關于進一步加強食品安全工作的意見》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《教育部,衛(wèi)生部關于加強學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī),以預防和遏止重特大食品安全事故,切實加強食品安全工作,努力營造學校食品放心消費的環(huán)境為目標,堅持消除食品安全隱患,全面落實食品安全責任制,圍繞學校為學生著想,教育為人民服務的宗旨,牢固樹立師生生命健康第一,責任重于泰山的意識,普遍建立和健全食品安全長效管理機制,從根本上增強教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力,確保師生生命安全和身體健康,為教育教學創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境。

  二、加強領導

  學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎性工作。學校要切實加強領導,提高師生對學校食品衛(wèi)生安全工作的認識,從保障師生身體健康和生命安全、保證學校正常教育教學秩序、維護社會穩(wěn)定大局的高度,充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。學校制訂了食品衛(wèi)生安全工作實施方案,明確專門機構、專人負責,切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組,全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作,組織協調各部門的`工作,在全校范圍內形成有效的食品衛(wèi)生安絡。

  三、明確職責

 。ㄒ唬⿲W校分管副校長應當履行的職責如下:

  1、加強對學校的食品衛(wèi)生工作的行政管理。學校分管副校長與學校食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會同校委會組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現事故隱患及時督促整改,并做好學生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查。

  2、學校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓,并做好必要的考核記錄。

  3、加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設,使其達到衛(wèi)生要求,并與學校招生規(guī)模相適應。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛(wèi)生要求或與辦學規(guī)模不相適應的,要責令其限期整改。

  4、督促落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。

  5、開展健康教育,普及學生食品衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。

 。ǘ⿲W校應當履行的職責如下:

  1、學校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查學校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現安全隱患,及時整改,達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關閉。同時要做好四個“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現安全隱患要有整改記錄備案;三是出現食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。

  2、學校食堂應堅持“服務師生,保本微利”的原則,實行目標責任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

  3、學校要加強飲用水的衛(wèi)生管理,必須向學生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施。學校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖。

  4、食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓,并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。

  5、學校食堂物資實行準入制度,定點采購,并建立采購索證及驗收制度。

  6、開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。

  7、加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間,嚴防投毒事故的發(fā)生。

  8、學校發(fā)生食物中毒事故后,應當迅速向當地衛(wèi)生行政部門、教育行政部門報告,并采取積極措施開展救助工作。

  四、具體措施

  1、建立學校食品衛(wèi)生安全工作制度。

  一是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。學要指定專人負責包括食物中毒在內的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報告當地衛(wèi)生、教育行政部門,同時全力配合抓好救治和事件的調查處理工作;報告內容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數、臨床表現、已采取的措施、可疑食物、聯系人姓名、聯系方式等有關內容。

  二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理機制。學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學校應采取下列措施:

 。1)立即停止生產經營活動,并立即向所在地政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告;

  (2)協助衛(wèi)生機構救治病人;

  (3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場;

 。4)配合衛(wèi)生行政部門進行調查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品;

  (5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在小范圍。

  三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人追究責任。

  2、檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳,對每年度的食品安全工作進行總結,對要整改的單位督促完成。

  3、繼續(xù)開展專項整治工作,確保所有學校食堂、從業(yè)人員健康證持證率達100%。

  4、定期開展培訓。定期開展對學校衛(wèi)生主管領導和學校食堂負責人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓。

  五、主要工作:

  1、加強宣傳,開展健康教育活動,培養(yǎng)師生良好的個人衛(wèi)生習慣。

  2、與衛(wèi)生部門聯合每季度對全市各級各類學校食堂食品衛(wèi)生進行檢查。

  3、暑假對全市各級各類學校后勤人員進行培訓,提高后勤工作人員的專業(yè)素質。

  4、學校食堂食品衛(wèi)生工作總結,評比。

6.學校食品管理工作計劃書范文 篇六


  一、班會目的

  加強食品安全教育,增加學生食品安全知識,提高學生食品安全自我保護能力。培養(yǎng)學生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習慣。

  二、班會準備

  1、班會前一周,讓學生對學校周圍的小攤進行實際調查,并且通過各種途徑調查什么樣的食品才是安全的。

  2、排演小品《愛買零食的他》。

  3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

  4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

  三、班會程序

  1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。

  2、班主任:同學們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動;各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。

  3、主持人請同學們匯報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。

  學生談到的情況主要有以下幾個方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵;②制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有臟東西掉進去,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生;③袋裝食品沒有明確的產地、商標,有的已過保質期。

  4、主持人小結:大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細,調查得很全面,發(fā)現的問題還真不少,這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。

  5、小品表演《愛吃零食的他》

  主要內容:上課時,一個男生突然肚子痛,送到醫(yī)務室。經校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經過了解,他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。

  6、主持人歸納:學校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品必須有哪些標識。

  學生比較并且討論:安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。

  7、主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學們所講的安全標識以外,

  我們在日常生活中應該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請a同學為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。

  ①先把雙手放在水里浸濕。

 、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘椤

 、鄞甏晔滞,搓搓手背,再搓搓手心。

  ④用清水將手上的泡泡洗干凈。

 、莺笥酶蓛舻拿戆咽詹粮伞

  8、班主任小結

  剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。

7.學校食品管理工作計劃書范文 篇七


  一、指導思想

  為進一步貫徹落實《xx市xx區(qū)創(chuàng)建省級食品安全示范區(qū)工作任務分解表》,樹立“學校教育健康第一”的指導思想,堅持以人為本,遵循預防為主的方針,緊緊抓住關系全園學生和教職員工身心健康的突出問題,深入開展食品安全和傳染防控宣傳教育工作,為進一步促進教學穩(wěn)定工作提供有利保障。

  二、加強領導,明確職責

  要成立食品安全工作領導小組,由園長任組長,并設立食品安全工作辦公室。建立健全園內食品安全工作機構,對職責范圍內的食品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品安全工作,分管小組長對園內食品安全和傳染防控工作直接負責。

  三、加大宣傳,營造氛圍

  積極展開“食品宣傳教育周”活動

  認真貫徹《食品安全制度》,分管領導、班主任及健康

  教育老師應各盡其職,共同做好我園的衛(wèi)生保健工作。

  活動方式:看宣傳展板、知識競賽、集體討論等活動活動內容:普及健康教育,開設健康教育課程,提高健康教育質量,定期進行食品安全知識講座,定期更新食品安全黑板報宣傳內容。

  培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣和衛(wèi)生行為,做到“防患于未然”;工作小組應組織開展加強秋冬流行病的預防等宣傳教育工作,保健室應做好食品安全應急計劃及演練工作(時間安排:20__.11.7—11.13)。

  組織幼兒觀看宣傳片等活動;規(guī)范食品安全宣傳教育工作檔案記錄,發(fā)現問題及時整改。

  四、檢查工作,落到實處

  1.在12月前進行全園范圍內的食品及衛(wèi)生安全大檢查。檢查場所主要為食堂、活動室、寢室等。在檢查工作過程中,各分管組長應有針對性地對進貨渠道人員的健康情況及留樣制度等不安全隱患及時給以糾正,并提出整改措施和落實。

  2.應根據工作情況針對突發(fā)和實發(fā)事件的發(fā)生、進行不定期的檢查和抽查工作,確保食品衛(wèi)生的絕對安全。

  五、各班主任應做好學期食品安全工作總結,食品安全檔案整理等工作。

  六、強化崗位責任制的落實,加大食品衛(wèi)生安全意識的宣傳工作。為我園的教育教學工作的順利進行提供可靠的安全保證。

8.學校食品管理工作計劃書范文 篇八


  一、指導思想

  樹立“學校教育健康第一”的指導思想,堅持以人為本,遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針,緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題,深入開展學校食品安全和學校傳染預防工作,為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。

  二、加強領導,明確職責

  切實加強對學校食品安全工作的領導。學校成立食品領導小組,明確監(jiān)督員職責,責任細化,層層抓落實,有關部門參與,聚為合力,形成上下聯動的工作格局,有效預防、控制和消除食品安全事故的危害,組織、協調指導應急處置工作,把危害后果控制在小范圍,并降到低程度。

  三、突出重點、很抓落實

  本期學校食堂、小賣部全部承包出去,學校將堅持把學校食堂、食品安全和傳染病防治工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,很抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。

  (一)加強學校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質量

  學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經營者采購食品時索取產品合格證制度,嚴把進貨渠道關,加強食品日常管,并有專人負責,積極配合監(jiān)督部門落實防病和食品管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性,禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品,依法強化學校食品后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。

  (二)加強事前預防工作,提高突發(fā)事件的處置能力

  為進一步落實預防為主,常抓不懈的工作方針,學校逐步完善對學校食品安全和急性的傳染病在學校爆發(fā)流行的管理措施,學校制定食品安全和傳染病防治預案,同時制定突發(fā)事件應急預案,同時制定突發(fā)事件的應對和處理能力。

  (三)加強校內外門前攤點治理,營造安全的學習環(huán)境

  學校門前、周邊普遍存在大量食品經營、擺攤設點叫賣的現象,多數狀況較差,制售偽劣食品,只圖營利,不顧學生健康,是隱患的源頭,必須堵住。學校門前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門,教育部門和學校主動與有關執(zhí)法部門聯系,密切配合開展專項治理,堅決取締學校門前、周邊無證非法經營的食品銷售攤販,杜絕以各種方式侵犯學生健康權益行為,在突擊檢查的基礎上,建立長效機制,鞏固治理成果,防止反彈。學校保安人員維護校門前安全的`積極性調動起來,委以重任,要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點、小販的驅趕清理工作,對不聽勸阻者,及時通知市食品安全協調辦協助執(zhí)法,使教學環(huán)境得到凈化。

  四、加強業(yè)務培訓工作、提高監(jiān)管水平

  加強校醫(yī)、專職管理干部業(yè)務知識培訓,提高他們的業(yè)務能力和依法管理的水平。同時對經營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓,讓其弄懂危害學生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品安全。

  五、加大督查督辦力度,推動工作開展

  加大督查督辦工作,對學生反映比較集中的問題重點督查。對學校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現象,重點抓、反復抓、抓反復,將學校自治和協同有關職能部門綜合治理有機結合起來,把突擊檢查和長期管理結合起來,造成一定聲勢,營造專項治理氛圍,督查中對工作出現推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦,造成后果的學校及個人,依法追究學校負責人的責任。強化人們的安全意識和職責,推動工作開展。

9.學校食品管理工作計劃書范文 篇九


  一、指導思想

  堅持“學習《食品安全法》和其他食品安全法律、法規(guī)知識,提高學校自我管理水平,培養(yǎng)學生的自我保護能力,避免群體性食物中毒事故的食品安全”工作方針。深化學校食品安全工作責任制,落實“制度保證,創(chuàng)新工作方法,重在預防”的工作措施。創(chuàng)建“平安和諧校園”,辦人民滿意教育。

  二、工作目標

  1、認真貫徹落實教育系統(tǒng)食品安全會議精神,按要求落實下發(fā)的食品安全管理文件。

  2、建立以校長為第一責任人的食品安全責任制,層層簽訂食品安全責任書。

  3、成立健全的食品安全管理機構,提高學校食品安全自我管理水平,加強日常的檢查和監(jiān)督工作,發(fā)現問題及時處理。

  4、加大經費投入,改善學校食品安全環(huán)境。

  5、加強食品安全宣傳和教育工作,力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

  三、工作重點

  1、認真貫徹天津市有關學校食品衛(wèi)生安全工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情況。

  2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構和人員,加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與食品安全宣傳教育,在校園內形成全員重視、人人講衛(wèi)生安全的良好氛圍。

  3、加大食堂食品衛(wèi)生安全設施投入,改善食堂飲食環(huán)境,降低食品安全風險。

  4、開展學校食品衛(wèi)生安全專項檢查,按上級食安辦的統(tǒng)一要求,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現的`安全隱患及時整改,防止學校飲食、飲水中毒事件發(fā)生。

  四、工作措施

  1、加強領導,明確職責切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。學校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組,明確職責,細化責任,層層抓落實。建立預防應急機制,有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。

  2、加大宣傳,營造氛圍大力宣傳《中華人民共和國食品安全法》、將食品安全知識納入健康教育課的教育內容,充分利用升國旗、班會、講座、宣傳欄等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,使學生學會識別并自覺抵制不合格食品,增強學生的預防意識,提高自我保護的能力。

  3、突出重點、很抓落實要始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。

  一是重點抓好學校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質量。學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,嚴把進貨渠道關,落實索證、索票臺賬制度。

  二是加強食品衛(wèi)生安全日常管理,加強各校的內部檢查,嚴查過期、質差食品及原料,一旦發(fā)現,速交衛(wèi)生監(jiān)督部門處罰。

  三是學校內部要有自我管理的各項制度,并有專人負責;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品;依法強化學校食品衛(wèi)生安全管理,讓學生吃上放心的飯菜,嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。

  四是要是要加強對健康體檢的把關,有效防止病菌侵入。學校要組織食堂人負定期進行健康體檢,要制止無健康證的臨時工在食堂做工。

  4、加強業(yè)務培訓,提高監(jiān)管水平要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務知識培訓,提高他們的業(yè)務能力和依法管理的水平。同時對食堂從業(yè)人員進行業(yè)務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。

10.學校食品管理工作計劃書范文 篇十


  遵照上級“安全第一”的指示,結合學校工作計劃中的“以人為本,安全第一”的思想,切實加強食品衛(wèi)生的管理與監(jiān)督,防患于未然,特制定食品衛(wèi)生實施措施及本計劃。

  一、學校安排專人管理學校食堂,嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,學校食堂專職管理人員:xx。

  二、食堂專業(yè)人員必須兩證齊全,按時體檢。注意調整學生飯食結構防止學生營養(yǎng)不良。

  三、食堂內食品做到存放有序,按原材料、半成品、成品分類存放。

  四、杜絕常見地方性食物中毒發(fā)生。

  如:

  1、生芽的土豆要剜眼(生芽不嚴重)。

  2、不吃帶霜的豆角、西紅柿。

  3、變味、發(fā)霉食物引起中毒。

  4、不吃剩菜剩飯。

  五、學校食堂的.食品采購定人、定點、專人供貨。

  六、閑雜人員不準進入食堂逗留、聊天。

  七、購置完善的保潔柜、保潔桶等衛(wèi)生用品。

  八、食堂管理人員及工作人員如發(fā)現有安全隱患問題,一定及時報告學校分管領導,及時處理。

  九、對已發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故不瞞報,不遲報。

  十、每月召開食品安全工作會議。

  總之,食品衛(wèi)生安全工作必須高度重視,從而控制突發(fā)衛(wèi)生事件。

11.學校食品管理工作計劃書范文 篇十一


  為切實加強我校食堂食品安全衛(wèi)生工作,預防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生,有效提高我校的衛(wèi)生水平,保障廣大師生身心健康和生命安全,依據《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的`有關規(guī)定和要求,我校特制定本計劃。

  一、檢查范圍

  學校食堂設備設施、衛(wèi)生、食品及飲用水;

  二、檢查內容

  1、學校食堂衛(wèi)生安全:圍繞學生集體用餐食品安全,按照《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《xx縣特殊教育學校食堂管理制度》及縣教育局相關要求,主要檢查學校食品安全管理制度落實情況、食物中毒預防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓、環(huán)境衛(wèi)生、設備設施、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否符合規(guī)范要求。

  2、學校飲用水衛(wèi)生:學校切實解決學生在校飲水問題,提供開水或符合衛(wèi)生要求的飲用水。對自備水源、供水設施及管道的防護和管理,落實清洗消毒措施。自備水源應經縣衛(wèi)生部門檢測合格后,方可作為供水水源。

  三、檢查安排

  學校食堂安全領導檢查小組不定時對學校食堂進行抽查,每月至少。

  四、工作要求

 。ㄒ唬┘訌娊M織領導,確保工作落實。學校食堂管理人員要高度重視學校衛(wèi)生專項檢查活動,加強組織領導,把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管有機結合,把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終,確保整治取得實效。

  (二)建立長效機制,鞏固檢查效果。學校各塊負責人要密切配合,要根據縣教育局相關要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設。在全縣創(chuàng)建食品安全示范學校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設施,使我校食堂從采購、加工、個人衛(wèi)生提高到一個新臺階。

  (三)開展教育培訓,提高安全意識。學校領導要加強對食堂食品安全培訓,認真組織學習《食品安全法》、《食品安全法實施條例》,督促學校切實落實餐飲服務第一責任人責任,建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點、不留死角。

 。ㄋ模┘訌娛程脵z查督導,嚴查違法行為。學校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規(guī)定,將學校食堂作為食品安全事故防控的重點,采取措施,排查隱患,積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案,提高防控水平及應對能力。嚴厲查處食堂違法違規(guī)行為;對性質惡劣、后果嚴重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時移送司法機關。認真開展全面排查。

 。ㄎ澹┳龊脵z查總結,及時上報信息。學校要確保每月至少對學校檢查以上。

12.學校食品管理工作計劃書范文 篇十二


  一、指導思想與基本原則

  指導思想:以“學校教育健康第一”為指導思想,堅持以人為本,遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針,深入開展學校食品安全工作。

  基本原則:

  政府主導、分工負責、齊抓共管。

  學校是食品安全第一責任人。

  突出重點、統(tǒng)籌兼顧、著眼長遠、重在實效。

  二、工作目標

  完善食品安全管理體系:建立健全學校食品安全管理制度,明確各部門職責,形成上下聯動的工作格局。

  提升食品安全意識:通過宣傳教育,增強師生食品安全意識和自我保護能力。

  規(guī)范食品采購與加工:確保食品原料來源可追溯,加工過程符合衛(wèi)生標準。

  加強監(jiān)督檢查:定期開展食品安全檢查,及時發(fā)現并消除安全隱患。

  建立應急機制:制定食品安全事故應急預案,提高應急處置能力。

  三、主要任務與措施

  1.完善管理制度

  成立食品安全領導小組:由校長任組長,各相關部門負責人任成員,明確職責分工。

  制定食品安全管理制度:包括食品采購、儲存、加工、留樣、餐具消毒、從業(yè)人員健康管理等制度。

  2.加強宣傳教育

  開展食品安全教育活動:利用健康教育課、班會、講座等形式,普及食品安全知識。

  制作宣傳材料:利用板報、廣播、電視、網絡等媒體,發(fā)布食品安全信息,提高師生關注度。

  3.規(guī)范食品采購與加工

  實施定點采購:學校食堂大宗物品實施縣級范圍內定點采購,確保食品原料可溯源。

  加強索證索票管理:采購食品時索取合格證、檢驗報告等證明文件,確保食品質量。

  規(guī)范加工過程:嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》要求加工食品,禁止出售變質和“三無”產品。

  4.加強監(jiān)督檢查

  日常檢查與專項檢查相結合:每日對食堂進行巡查,定期開展食品安全專項檢查。

  建立監(jiān)督舉報機制:鼓勵學生、家長及教職工參與食品安全監(jiān)督,設立舉報電話和郵箱。

  5.建立應急機制

  制定應急預案:明確食品安全事故的報告、調查、處理流程,確?焖夙憫

  開展應急演練:定期組織食品安全事故應急演練,提高應急處置能力。

  四、保障措施

  加強組織領導:學校將食品安全工作納入重要議事日程,定期召開會議研究部署。

  加大投入力度:保障食品安全工作所需經費,改善食品加工和儲存條件。

  強化責任追究:對食品安全工作不力、造成嚴重后果的部門和個人嚴肅追責。

13.學校食品管理工作計劃書范文 篇十三


  伴著春天的到來,新的學期開學了,隨著天氣的逐漸轉暖,氣候的變化,人類機體也在發(fā)生著微妙的變化,但對于免疫系統(tǒng)發(fā)育還不夠成熟的幼兒來說,一些細菌、病毒便會趁虛而入。幼兒園特擬定學期計劃如下:

  一、食品衛(wèi)生管理制度

  1、幼兒園食堂與幼兒團體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預防為主的工作方針,實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導,教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實施的工作原則。

  2、食堂應堅持內外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。

  3、食堂的設施設備布局合理,應有相對獨立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場所。

  4、餐具使用前必須使用貼合標準的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒貼合國家有關衛(wèi)生標準。

  5、嚴格把好食品采購關,食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經營單位采購食品,以保證其質量。

  6、食品存放應當分類、定期檢查,及時處理變質或超過堅持期限的食品。

  7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標志明顯,做到分開使用;定位存放,用后洗凈,堅持清潔。

  8、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時不得超過24小時,在確認沒有變質的情景下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。

  9、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。

  二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度

  做好本學期新入園幼兒的體檢關,對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復印件,并且體檢合格后才準入園;做好在園幼兒的年度體檢,對體弱幼兒建立管理檔案。

  1、做好晨檢工作,嚴格按照“一摸、二看、三問、四查”的'制度;天氣氣溫在遂步回升,做好預防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每一天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀察記錄。

  2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護理工作,按時幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕傳染病在園內的發(fā)生。

  3、開展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質;開展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識;安排科學、合理的一日生活、活動常規(guī)并執(zhí)行。

  4、做好每周帶量食譜的制定,并嚴格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實行花樣化、多樣化,稀稠答配,根據季節(jié)、氣候特點對食譜進行科學、合理的調整,對伙食中存在的問題及時解決;開展幼兒心理教育,促進幼兒身心的健康成長。

  5、繼續(xù)認真貫徹、落實每一天衛(wèi)生檢查每一天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度,杜絕一切衛(wèi)生死角,做好教室內每一天的通風工作,使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查,發(fā)現問題及時上報解決,以保證幼兒在園內活動的安全性。

  6、對保育員進行定期的業(yè)務培訓、學習,實行以老帶新的工作作風,不斷提高保育員的業(yè)務知識,提高服務質量,使全園同心協力把工作做得更好。

  7、做好期末各項統(tǒng)計,寫期末保健工作總結,認真做好年報表。

14.學校食品管理工作計劃書范文 篇十四


  一、指導思想

  學校食品安全直接關系到全體師生的身體健康,也是我校重點抓辦的工作。我們始終堅持以人為本,安全第一的理念,致力于提高食品安全管理水平,培養(yǎng)學生良好的自護能力,避免群體性食物中毒事故。通過“平安校園”創(chuàng)建活動,我們將以更加扎實有效的工作,確保師生生命安全,取得更加顯著的成績。

  二、工作目標

  1、全面落實學生食品安全工作。

  2、爭取經費投入,改善學校食品安全環(huán)境。

  3、健全機制,確保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

  三、工作重點

  1、認真貫徹國家和省市縣有關學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情況。

  2、建立和健全食品安全衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度,加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

  3、加大食堂安全設施投入,改善食品飲食環(huán)境,降低食品安全風險系數。

  4、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查,積極配合衛(wèi)生、工商、藥監(jiān)局等部門做好專項整治工作,及時整改安全隱患,防止學校飲食中毒事件發(fā)生。加強學生常見傳染病防治工作。

  四、工作措施

  1、加強領導,明確職責。成立食品衛(wèi)生領導小組,明確職責,細化責任,層層抓落實,形成部門協作、上下聯動的工作格局。建立預防應急機制,迅速處理食物中毒事故,降低危害程度。

  2、加大宣傳,營造氛圍。利用各種形式進行食品衛(wèi)生安全教育,提高學生的'預防意識,增強自我保護能力。

  3、突出重點,狠抓落實。建立各項安全工作規(guī)章制度,加強食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質量,加強事前預防工作,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生,治理校外門前攤點,營造安全衛(wèi)生的學校飲食環(huán)境。

  4、結合實際,創(chuàng)造性地開展食品安全教育與管理工作。制訂學校食品安全與管理計劃,并開展安全與管理的系列活動,真正把安全工作落到實處,取得實效。

15.學校食品管理工作計劃書范文 篇十五


  為了認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校衛(wèi)生管理,依據《食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,結合我校實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的學校環(huán)境,保證我校師生在食品飲食的安全。特制定食品安全工作計劃如下:

  一、以“學校教育衛(wèi)生健康第一”為指導思想,營造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎。

  以“學校教育衛(wèi)生健康第一”為指導思想,堅持以人為本,遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針,嚴謹處理好食品衛(wèi)生健康的突出問題,深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作,營造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎。

  二、教育目的

  通過教育引導青少年兒童養(yǎng)成良好的'飲食習慣,掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識,提高食品消費的自我保護能力,從而為打造一個健康、科學、文明的民族奠定扎實的基礎。

  三、加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理,明確食品衛(wèi)生領導小組的工作職責。

  加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理,學校成立食品衛(wèi)生領導小組,明確職責,責任細化,層層落實,有效預防、控制食品衛(wèi)生安全事故,消除食品衛(wèi)生安全的隱患,做好食品衛(wèi)生安全的應急預案及措施,利用周一班會課進行食品安全教育,把食品衛(wèi)生安全的危害消滅萌芽狀態(tài)。

  為加強對學校食品安全工作的領導,我校成立領導小組:

  組長:校長

  成員:各班班主任

  四、加強食品衛(wèi)生安全的宣傳力度,營造和諧安全健康的校園氛圍

  貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,使學生學會識別并自覺抵制不合格食品,增強學生的衛(wèi)生預防意識,提高自我保護的能力。

  五、突出食品衛(wèi)生安全的工作重點,進一步嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全制度。

  今年,我校將堅持把食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞既定的工作目標展開食品衛(wèi)生安全工作,落實好食品衛(wèi)生安全相關措施,力爭取得明顯效果。

  六、加強督查督辦力度,推動工作開展

  1、加強督查督辦工作,對學生反映比較集中的食品安全問題重點督查。

  2、強化人們的食品安全意識和職責,推動工作開展。

  3、由少先隊大隊部設立衛(wèi)生監(jiān)督小組,定期對班級進行督促檢查。

  4、堅持每天對個人的食品衛(wèi)生進行檢查,發(fā)現問題立即糾正或處理。

  5、時時刻刻強調食品安全問題,切實保證師生的飲食安全。