1.意大利留學(xué)生可以品嘗的美食有哪些 篇一
1、墨魚汁意大利面美味的墨魚汁在意大利等地中海國(guó)家極為盛行，被譽(yù)為天然的美味醬汁，看上去漆黑而不起眼，卻因?yàn)樗某霈F(xiàn)讓原本平凡的面包、米飯、意面甚至是香腸都充滿了來自深海的神秘鮮美滋味。威尼斯特色的墨魚汁面，與普通的意大利面不同，自制的寬面條柔韌爽滑，在墨魚汁的浸染下呈現(xiàn)出烏亮的黑色，再搭配蝦肉與蘑菇，別有一番風(fēng)味。
2、葡萄酒
意大利從南到北都適宜種植葡萄，所有大區(qū)都盛產(chǎn)葡萄酒，因此，意大利的葡萄酒品種和品牌都很多。意大利人喜歡喝葡萄酒，是家庭餐桌上頓頓必備的飲料，客人來了更是以酒相待。
3、意大利肉餅
它發(fā)源于意大利那不勒斯，是意大利普通的快餐食品。典型的制法是在煎盤底鋪上一層發(fā)面的皮，涂上食油、奶酪、加上肉、魚、香腸等作料�？焖俸姹�，趁熱食用。意大利肉餅隨著移民傳到美國(guó)。1905年紐約出現(xiàn)專售店，很快風(fēng)行世界。
4、意大利面
意大利面也叫意大利粉，它分為線狀、顆粒狀、中空狀和空心花式狀四個(gè)大類，用面粉加雞蛋、番茄、菠菜或其它輔料經(jīng)機(jī)器加工制成。其中的是通心粉、蜆殼粉、蝴蝶結(jié)粉、魚茸螺絲粉、青豆湯粉和番茄醬粉，有白、紅、黃、綠諸種顏色。這些粉大都煮熟后有咬勁，佐以火腿、臘肉、哈蜊、肉末、魚絲、奶酪、蘑菇、鮮筍、辣椒、洋蔥、蝦仁、青豆和各色作料，馨香可口。意大利年產(chǎn)各種面條多達(dá)200萬噸，每年人均食用30公斤。
5、醋漬沙丁魚
醋漬沙丁魚是威尼斯人喜歡的菜肴，和它的名字一樣，酸味無比，很多人都享受不了這種味道，在點(diǎn)菜時(shí)一定要仔細(xì)想想。正因?yàn)樗岬木壒�，它的營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)，對(duì)于調(diào)節(jié)血液循環(huán)，促進(jìn)人體代謝有很好的作用。
6、扇貝螃蟹沙拉
威尼斯是以水上都市而聞名，自然而然它的海產(chǎn)品比如魚、蝦、蟹類在威尼斯人的餐桌上非常豐富。其中有一道扇貝螃蟹沙拉，也是威尼斯人利用當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，發(fā)揮想象力做成的美味。
7、瑪格麗特披薩
1889年，瑪格麗特公主在那不勒斯逗留的期間，當(dāng)?shù)貜N師為向公主表達(dá)敬意，制作了以番茄、乳酪、羅勒為原料的披薩，這三種原料恰好是紅、白、綠三種顏色，正好符合了意大利的國(guó)旗的顏色，后來成為了意大利的“國(guó)食”，慢慢的發(fā)展為越來越多的品種。
8、T骨牛排
佛羅倫薩式牛排，是意大利托斯卡納地區(qū)特產(chǎn)的牛的T骨牛排，涂滿鹽，胡椒，橄欖油用木炭烤制成，以柔嫩多汁的口感著稱，聞名海內(nèi)外，但絕對(duì)不能超過三分熟，過熟就會(huì)影響口感。
9、意式燴飯
意式燴飯的做法和中式的米飯完全不同，需要把米粒與各種配料食材一起燴制翻炒才能完成，口感非常豐富。米蘭的意式燴飯很有名，其中以蘑菇火腿燴飯及海鮮燴飯為常見。
10、海鮮燒烤
本地風(fēng)味多是各種海鮮燒烤，比國(guó)內(nèi)的海鮮便宜，點(diǎn)菜率高的要數(shù)華麗麗的大龍蝦和明蝦了。
11、意大利千層餅
意大利千層餅的做法簡(jiǎn)單，是美食杰國(guó)外菜譜意大利餐菜譜的常見菜式，意大利千層餅使用牛肉為烹飪主料。烤意大利千層餅是用意式餛飩皮、牛肉餡、奶酪、番茄少司等層層疊成的美食，雖然層層疊疊，但是也絕沒有千層那么夸張，不過千層餅的稱謂也并不完全是“飛流直下三千尺”那種文學(xué)修飾，由牛肉、奶酪、番茄、洋蔥、羅勒、胡椒等等原料形成的豐富的口感和層次，真的讓人有百轉(zhuǎn)千回、萬緒千言的感慨。
12、白松露菌
這些奇特的松露來自意大利北部的皮德蒙特高原，每磅售價(jià)為1350美元到2700美元。白松露菌是一種菌類植物，這種植物的生長(zhǎng)周期非常長(zhǎng)，無法人工種植只有野生品種，而且還是深埋在地底的，所以非常罕見。有趣的是，想要采集這種白松露菌的話，都需要?jiǎng)游飵兔�，因�(yàn)橹挥兴鼈兊谋亲幽軌驕?zhǔn)確地找到這些深埋在地底的珍貴食材。
13、帕爾瑪火腿
帕爾瑪火腿（ProsciuttodiParma），意大利Emilia-Romagna地區(qū)帕爾瑪省特產(chǎn)。帕爾瑪火腿原產(chǎn)他是意大利帕爾瑪省南部山區(qū)。帕爾瑪火腿是全世界的生火腿，其色澤嫩紅，如粉紅玫瑰般，脂肪分布均勻，口感于各種火腿中為柔軟，因此正宗的意大利餐廳，都有供應(yīng)。
14、帕尼尼意式三明治
Panini（帕尼尼）是意大利文，是意大利一種傳統(tǒng)三明治，用意式面包夾好餡料后，再放在專門作Panini的烘烤機(jī)中加熱壓烤成熱的三明治。羅馬街頭到處都有售賣三明治的小店，現(xiàn)點(diǎn)先做。根據(jù)自己的愛好選擇餡料，三明治又酥又香，一個(gè)絕對(duì)管飽，而且價(jià)格實(shí)惠，一個(gè)大約在3歐左右。
2.申請(qǐng)留學(xué)意大利準(zhǔn)備事項(xiàng)有哪些 篇二
一、語言準(zhǔn)備確定了意大利留學(xué)，首先當(dāng)然就要學(xué)習(xí)意大利語和英語，因?yàn)橐獯罄脑盒Ｊ强梢赃x擇用英語或者是意大利語來授課的。
首先來看看意大利語，申請(qǐng)者至少要達(dá)到B1級(jí)別，想要申請(qǐng)好一點(diǎn)的院校和專業(yè)的話，達(dá)到B2級(jí)別才更有優(yōu)勢(shì)。如果想要更好的在意大利生活，基本的聽寫讀寫都要掌握。
接著來看看英語，選擇英語授課的同學(xué)，至少雅思成績(jī)要達(dá)到5.5分+，想要進(jìn)入到，至少要達(dá)到6.5分。當(dāng)然你的分?jǐn)?shù)越高，被錄取的機(jī)率越好，所以大家爭(zhēng)取考得高分。
二、材料準(zhǔn)備
硬性材料一般有學(xué)歷證明、成績(jī)單、經(jīng)濟(jì)證明和身份證明等，有的材料的準(zhǔn)備需要一段時(shí)間才能下來，如存款證明，所以大家至少要提前半年做準(zhǔn)備。
軟性材料并不一定要提交，但如果具備這些優(yōu)勢(shì)，那么對(duì)你申請(qǐng)?jiān)盒Ｊ怯屑臃值�。如獲獎(jiǎng)證明、工作經(jīng)歷、課外活動(dòng)等等，均是體現(xiàn)你個(gè)人綜合素質(zhì)的表現(xiàn)。
三、資金準(zhǔn)備
意大利的留學(xué)費(fèi)用相對(duì)美、加、英國(guó)來說是便宜的，因?yàn)楣⒌膶W(xué)費(fèi)都是不收取學(xué)費(fèi)的，僅僅只要繳納一點(diǎn)注冊(cè)費(fèi)，再加上生活費(fèi)，一年準(zhǔn)備6到8萬元左右；而私立大學(xué)的留學(xué)費(fèi)用要稍貴一些，一年準(zhǔn)備10萬元-15萬元左右。
四、行李準(zhǔn)備
各類證件是一定要帶的，都各備份幾份復(fù)印件，衣服類根據(jù)入學(xué)的天氣來攜帶，帶兩套的衣物換洗即可，手機(jī)肯定要帶上的，其他生活用品如果行李不超重的話，也可以適當(dāng)帶一些。
五、住宿準(zhǔn)備
1.校內(nèi)宿舍：
申請(qǐng)學(xué)校宿舍的優(yōu)勢(shì)是安全得到的保障，因?yàn)閷W(xué)校宿舍的管理是非常嚴(yán)格的，而且學(xué)校宿舍一般為學(xué)生提供水、電以及上網(wǎng)服務(wù)，齊全的服務(wù)給剛到外國(guó)留學(xué)的學(xué)生一顆定心丸。意大利公立大學(xué)的住宿價(jià)格也較為經(jīng)濟(jì)，但由于是學(xué)校統(tǒng)一管理，留學(xué)生自主選擇的靈活性較少。此外，并不是每所大學(xué)都能為學(xué)生提供住宿，因此有的學(xué)生還是需要自己去尋找房源。
2.寄宿家庭：
選擇寄宿在當(dāng)?shù)丶彝サ牧魧W(xué)生一般是中學(xué)生居多，這些當(dāng)?shù)氐募彝ザ际菦]有犯罪記錄的家庭。留學(xué)生在寄宿家庭生活，由當(dāng)?shù)丶彝ヌ峁┳∷藓驮缤韮刹�，午餐就由學(xué)校提供。此方案的優(yōu)勢(shì)就是能夠很快融入當(dāng)?shù)氐纳�，感受�?dāng)?shù)氐娜宋娘L(fēng)氣，但同時(shí)也存在意大利留學(xué)生的文化習(xí)慣與當(dāng)?shù)丶彝サ牟町悊栴}。這就需要留學(xué)生自己慢慢調(diào)節(jié)，盡快融入當(dāng)?shù)氐纳�，才能得到的收獲。
3.校外租房：
校外租房子的優(yōu)點(diǎn)就是可以根據(jù)自己的愛好選擇合適自身的房子，價(jià)格也可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力來選擇，而且校外租房能鍛煉自己的獨(dú)立能力，生活上的起居飲食都要自己親手打理。但由于校外租房水電費(fèi)、上網(wǎng)費(fèi)等這些費(fèi)用都要自己親自申請(qǐng)辦理，算上辦理的時(shí)間其實(shí)就產(chǎn)生了一些無形的成本。一般學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)信息、朋友介紹或者租房中介等途徑尋找房源，會(huì)涉及一些虛假信息的問題，必須時(shí)刻保持警惕，在選擇在校外租房一定要注意安全，提高警惕防止受騙，和朋友一起看房子。
3.留學(xué)意大利的簽證材料準(zhǔn)備 篇三
一、一般資料申請(qǐng)表。用英語或意大利語認(rèn)真填寫申請(qǐng)表（不接受用漢語拼音填寫的申請(qǐng)表），如果申請(qǐng)人是中國(guó)公民，請(qǐng)用中文簽字，請(qǐng)?jiān)谏暾?qǐng)表上貼上一張兩寸彩色近照。
護(hù)照。有效護(hù)照，其有效期在簽證到期后還應(yīng)至少有90天，護(hù)照上需有護(hù)照持有者的中文簽名及護(hù)照基本情況頁（帶照片頁）的復(fù)印件。如果申請(qǐng)人持有同類型但已過期的護(hù)照或其他類型的護(hù)照（無論是否到期），都請(qǐng)?jiān)谏暾?qǐng)簽證時(shí)出示。
如果護(hù)照上有其他簽證請(qǐng)?zhí)峤缓炞C頁的復(fù)印件。
二、注冊(cè)證明
發(fā)放獎(jiǎng)學(xué)金的機(jī)構(gòu)所開具的證明應(yīng)當(dāng)包括：
所學(xué)課程的種類、授課所用語言、指明課程是否包括意大利語培訓(xùn)、開課日期和課程持續(xù)時(shí)間、獎(jiǎng)學(xué)金總額。
如果學(xué)校提供住宿和保險(xiǎn)，在注冊(cè)證明中請(qǐng)務(wù)必注明所提供住所的詳細(xì)地址和電話并請(qǐng)?zhí)峤槐ｋU(xiǎn)單的復(fù)印件，保險(xiǎn)必須覆蓋在意大利停留的整個(gè)時(shí)期。
三、學(xué)歷證明
學(xué)歷證明：請(qǐng)?jiān)诖翱谏暾?qǐng)簽證時(shí)出示學(xué)歷證明原件，并將其復(fù)印件翻譯成意大利語到中國(guó)外交部進(jìn)行認(rèn)證后提交給簽證處。
同等學(xué)歷證明：請(qǐng)出示由意大利使館領(lǐng)事處頒發(fā)的同等學(xué)歷證明原件并提供其復(fù)印件。
注意：為頒發(fā)同等學(xué)歷證明，使館領(lǐng)事處需要學(xué)歷公證書和高考資格公證書，請(qǐng)將其翻譯成意大利語并到中國(guó)外交部進(jìn)行認(rèn)證.
證書：如果有意大利語或英語培訓(xùn)證書或其他與學(xué)生將在意大利學(xué)習(xí)的課程相關(guān)的課程培訓(xùn)證明，請(qǐng)?zhí)峁?/p>
四、經(jīng)濟(jì)證明
資金證明：請(qǐng)開具申請(qǐng)人本人或其父母的資金證明。資金證明必須覆蓋住在意大利學(xué)習(xí)的整個(gè)時(shí)期。資金總額不得低于一學(xué)年的花銷（每月不得低于350歐元）資金證明可以是：旅行支票、外幣現(xiàn)金、外幣存款（美元，歐元，英鎊）、人民幣存款、近6個(gè)月的存款明細(xì)記錄單。
不動(dòng)資產(chǎn)證明：為了評(píng)估申請(qǐng)人的經(jīng)濟(jì)狀況，可以考慮申請(qǐng)人自己或其父母不動(dòng)資產(chǎn)證明。在申請(qǐng)簽證時(shí)請(qǐng)出示不動(dòng)資產(chǎn)證明原件并提交其復(fù)印件。
五、住宿
住宿證明：如果學(xué)校負(fù)責(zé)住宿，必須在注冊(cè)證明上注明住處的詳細(xì)地址和電話。如果學(xué)生是住在意大利人或在意大利居住的外籍居民家里，在提交接待證明的同時(shí)也要提交證明人的有效身份證明復(fù)印件，如果是外籍居民，還要提供居留證復(fù)印件。
六、保險(xiǎn)單
醫(yī)療保險(xiǎn)：留期90天以下的申根簽證要求提交保險(xiǎn)，停留期超過90天的簽證可以不用提供醫(yī)療保險(xiǎn)。
保險(xiǎn)期限必須覆蓋住在申根國(guó)家停留的期限（從出發(fā)日期開始到返回日期為止）在窗口提交資料時(shí)請(qǐng)務(wù)必出示保險(xiǎn)的中文原件。對(duì)于停留期超過90天的簽證，可以不用提供醫(yī)療保險(xiǎn)。
