寒冷的天氣可引起體表小血管的痙攣和收縮，使血流速度緩慢，血液黏滯度增高，加重心臟的負擔(dān)，使心肌缺氧加重。嚴寒、低氣壓、溫差大的惡劣氣候，會使人體處于一種應(yīng)激狀態(tài)，低溫刺激易使人體交感神經(jīng)興奮，心率持續(xù)加快，血管收縮致使血壓增高，心臟負荷加大，引起心絞痛發(fā)作和心肌梗塞發(fā)生。因此嚴寒季節(jié)冠心病心絞痛發(fā)作和急性心肌梗死的發(fā)病率明顯增加。

以下偏方對冠心病病情有益，可緩解患者的痛苦。

茄子方

【原料】 茄子250克，去皮青豆6克，醬油10毫升，花椒4粒，精鹽2克。

【制法】 茄子洗凈去皮，切成塊放人熱油鍋內(nèi)，再放人去皮青豆、醬油、花椒、精鹽，文火燒至茄子、青豆爛熟后食用。

【用法】 每日一次。

【主治】 冠心病。

薤白雞蛋方

【原料1 薤白100克，雞蛋3個，精鹽l克，味精5克，花生油25克。

【制法】 將薤白洗凈切細末，雞蛋磕人碗內(nèi)，放鹽、味精，用竹筷抽打起泡，再將薤白細末與雞蛋一起攪拌均勻，把平底鍋燒熱放入花生油，油熱后倒入雞蛋薤白混合液，在火上煎3～5分鐘，煎熟即成。

【用法】 食用。

【主治】 冠心病、心絞痛、胃炎。

香菇木耳黃花菜方

【原料】 干香菇20克，黑木耳5克，干黃花菜30克。

【制法】 將干香菇、黑木耳、干黃花菜，各自分開用水浸泡，洗凈去雜質(zhì)后，入鍋加水750毫升，煎煮30分鐘，起鍋即成。

【用法】 食用，早晚分服。

【主治】 冠心病。

海松子豬心冬菇方

【原料】 海松子50克，豬心250克，冬菇300克，精鹽1克，味精1克，醬油5克，生姜10克，蔥10克，料酒10克，花生油30克。

【制法】 將豬心洗凈，去雜，切成小長條狀，冬菇洗凈，去雜，切成塊狀，姜切片，蔥切段。鍋燒熱人油，放人姜、蔥、料酒，再入豬心翻炒片刻，人醬油、精鹽、冬菇、海松子、鮮湯600毫升，煎煮30分鐘，加入味精，起鍋即成。

【用法】 食用，飲湯。

【主治】 冠心病、心悸。