初級(jí)護(hù)師考試輔導(dǎo):半流質(zhì)飲食特點(diǎn)
時(shí)間:2012-12-20 12:00:00 來(lái)源:無(wú)憂考網(wǎng) [字體:小 中 大]
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1、食物要求細(xì)軟,少粗纖維。
1、食物要求細(xì)軟,少粗纖維。
2、少量多餐。每日進(jìn)餐5-6次。每次300ml左右。
3、主食采用粥、爛面、面包、餛飩之類(lèi)易消化的食物,肉菜類(lèi)副食都應(yīng)做成泥、末的狀態(tài)。
4、醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)整理搜集少渣少油。烹調(diào)時(shí)不用強(qiáng)烈調(diào)味品。
5、每日蛋白質(zhì)60g左右,總熱能在1500-2000kcal.
6、此種膳食熱能較低,一般只短期使用。
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