位于青島登州路老市區(qū)內(nèi)的青島啤酒股份有限公司青島啤酒廠近幾年來不斷加大工業(yè)污染治理的力度，繼去年底主動停用4臺大型燃煤鍋爐改用集中供熱后，今年又投資近千萬元對廠內(nèi)污水處理系統(tǒng)進行工藝升級改造，實現(xiàn)了生產(chǎn)廢水的大幅度減排。
　　有關(guān)負責人介紹說，青島啤酒廠的生產(chǎn)廢水主要來自發(fā)酵、釀造及包裝工藝中的設(shè)備、管道中殘留的麥汁、啤酒以及麥糟和酵母等廢棄物，其中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)和纖維素等有機物，雖然無毒，但易于腐敗，排入水體要消耗大量的溶解氧，僅主要污染因子化學需氧量（COD）一項就對水體環(huán)境造成危害。
　　為促進膠州灣近海水質(zhì)的進一步改善，去年底他們就籌劃動工污水處理系統(tǒng)一期工程的改造。在項目論證初始階段，就確定了“厭氧＋好氧”的啤酒廢水處理工藝。因考慮投資、運行、占地等因素，選擇了投資少、運行費用低，占地少并能滿足環(huán)保要求的常溫低負荷的UASB厭氧反應器，作為污水處理一期工程主要工藝技術(shù)。目前，該廠污水處理一期改造已按期完工并正式投入運行，經(jīng)環(huán)保部門監(jiān)測其化學需氧量排放值為每升500毫克以下，符合國家和地方要求的排放標準。二期改造工程預計9月底完工，屆時，該廠的廢水排放將實現(xiàn)穩(wěn)定排放，并在此基礎(chǔ)上將污水排放的各項指標進一步降低。