西紅柿怎樣從南美洲來(lái)到歐洲，傳說(shuō)不一。在1554年左右，有一位名叫俄羅拉答利的英國(guó)公爵⑴到南美洲旅行，見(jiàn)到這種色艷形美的佳果，將之帶回大不列顛，作為禮物獻(xiàn)給伊麗莎白女王，種植在英王的御花園中。因此，西紅柿曾作為一種觀賞植物，被稱為"愛(ài)情蘋果"。

　　雖稱"愛(ài)情蘋果"并沒(méi)有人敢吃它，因?yàn)樗�同有毒的顛茄⑵幫曼佗羅有很近的親緣關(guān)系，本身又有一股臭味，人們常警告那些嘴饞⑶者不可誤食，所以在一段長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)無(wú)人敢問(wèn)津。最早敢于吃西紅柿的，據(jù)說(shuō)是一位名叫羅伯特·吉本·約翰遜的人，他站在法庭前的臺(tái)階上當(dāng)眾吃了一個(gè)，從而使西紅柿成了食品的一員。此事發(fā)生在大約一百年前。

　　1895年，美國(guó)商人從印度群島運(yùn)來(lái)一批西紅柿。按美國(guó)當(dāng)時(shí)的法律，輸入水果是免交進(jìn)口稅的，而進(jìn)口蔬菜則必須繳納⑷10%的關(guān)稅。紐約港的關(guān)稅官認(rèn)定西紅柿是蔬菜。理由是：它要進(jìn)入廚房，經(jīng)過(guò)烹制⑸，成為人們餐桌上的佳肴⑹。商人則認(rèn)為應(yīng)屬水果，據(jù)理力爭(zhēng)：西紅柿有豐富的果汁，這是一般蔬菜所不具備的;它又可以生食，同一般蔬菜也不一樣， 形狀色澤也都應(yīng)當(dāng)屬于水果范疇。雙方為此爭(zhēng)執(zhí)不下，最后只好把它作為被告，送進(jìn)美國(guó)高等法院，接受審判。

　　經(jīng)過(guò)審理，法院一致判決："正像黃瓜，大豆和豌豆一樣，西紅柿是一種蔓生⑺的果實(shí)。在人們通常的談?wù)撝锌偸前阉�和種植在菜園中的馬鈴薯，胡蘿卜⑻等一樣作為飯菜用;無(wú)論是生吃還是熟食，它總是同飯后才食用的水果不一樣。"從此，西紅柿才法定為蔬菜，成為人們餐桌上的第一佳肴。