顧客要求是一種特定的要求，是由明示的、或者是不言而喻的慣例及一般做法所考慮的顧客需求或期望組成。
　　需求是指對(duì)有能力接受并愿意接受的某個(gè)具體產(chǎn)品的欲望，當(dāng)具有接受能力時(shí)，欲望便轉(zhuǎn)化成需求。
　　期望是指對(duì)接受（獲得）某個(gè)具體產(chǎn)品所有的希望（預(yù)期達(dá)到的。
　　顧客需求或期望反映了顧客要求，即決定了認(rèn)知質(zhì)量。