2015全國碩士研究生入學(xué)統(tǒng)一考試農(nóng)學(xué)門類聯(lián)考
　　動物生理學(xué)與生物化學(xué)試題
　　生物化學(xué)
　　五、單項選擇題：22～36小題，每小題1分，共15分。下列每題給出的四個選項中，只有一個選項是符合題目要求的。
　　22. 下列維生素中，能夠預(yù)防腳氣病的是
　　A.維生素B1 B.維生素B2 C. 維生素A D. 維生素D
　　23. 下列氨基酸中，分子量最小的是
　　A.Ala B.Asp C.Glu D.Gly
　　24.下列密碼子中，與密碼子5’-ICA-3’配對的是
　　A. 5’-GGA-3’ B.5’-GGC-3’ C. 5’-UGU-3’ D. 5’-GGU-3’
　　25. 下列酶中，屬于裂解酶的是
　　A.乙糖激酶 B.順烏頭酸酶 C.異檸檬酸脫氫酶 D.谷丙轉(zhuǎn)氨酶
　　26.大腸桿菌完整核糖體的沉降系數(shù)是
　　A.50S B.60S C.70S D.80S
　　27. 原核生物RNA聚合酶中，被稱為起始因子的是
　　A.α亞基 B.β亞基 C.β’ 亞基 D. 亞基
　　28. 下列反應(yīng)中，由激酶催化的是
　　A.葡萄糖轉(zhuǎn)為6-磷酸葡萄糖 B.丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)橐阴�CoA
　　C.6-磷酸葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?D.3-磷酸甘油酸轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸甘油酸
　　29. 下列物質(zhì)中，參與催化丙酮酸脫羧酶生成羥乙基化合物的是
　　A.TPP B.NAD+ C.FAD D.FMN
　　30. 下列酶中，既催化脫氫化又催化拖所反應(yīng)的是
　　A.6-磷酸葡萄糖脫氫酶 B. 6-磷酸葡萄糖酸脫氫酶
　　C. 3-磷酸甘油脫氫酶 D.琥珀酸脫氫酶
　　31.下列關(guān)于真核生物成熟mRNA的描述，正確的是
　　A.轉(zhuǎn)錄與翻譯均在細(xì)胞核中進(jìn)行 B. 由核內(nèi)不均一RNA加工形成
　　C. 3’端有帽子結(jié)構(gòu) D.5’端又PLOYA結(jié)構(gòu)
　　32. 哺乳動物軟脂酸從頭合成途徑中，β-酮脂酰-ACP合成酶存在于
　　A.線粒體 B. 核糖體 C. 胞漿 D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
　　33. 下列物質(zhì)中，屬于糖酵解途徑中間產(chǎn)物的是
　　A.草酰乙酸 B. 檸檬酸 C. 磷酸二羥丙酮 D.琥珀酸
　　34.Ribozyme的化學(xué)本質(zhì)是
　　A.蛋白質(zhì) B. RNA C. DNA D.糖
　　35.下列物質(zhì)中，被稱為細(xì)胞色素氧化酶的是
　　A.Cytb1 B. cytb
　　C. cytc D. cytaa3
　　36.大腸桿菌DNA復(fù)制過程中，切除引物的酶是
　　A.解旋酶 B. 引物酶 C. DNA聚合酶I D. DNA聚合酶II
　　六、簡答題：37～39小題，每小題8分，共24分。
　　38. 寫出糖酵解途徑中，催化1,3-二磷酸甘油酸轉(zhuǎn)化成丙酮酸過程中四個酶名稱。
　　39.寫出酶活力單位中IU和Katal單位的含義。
　　八、分析論述題：41～42小題，每小題13分，共26分。
　　41.當(dāng)哺乳動物缺乏硫胺素和生物素時，軟脂肪從頭合成率下降，請解釋原因。
　　42.從起始氨基酸、起始密碼子、起始復(fù)合體、mRNA結(jié)構(gòu)和能量的角度論述真核生物多肽鏈合成起始階段的主要特點。

2015全國碩士研究生入學(xué)統(tǒng)一考試農(nóng)學(xué)門類聯(lián)考
　　動物生理學(xué)與生物化學(xué)試題答案（網(wǎng)友版)
　　生物化學(xué)
　　五、單項選擇題：22～36小題，每小題1分，共15分。下列每題給出的四個選項中，只有一個選項是符合題目要求的。
　　22. 下列維生素中，能夠預(yù)防腳氣病的是
　　A.維生素B1 B.維生素B2 C. 維生素A D. 維生素D
　　【參考答案】A
　　【考查知識點】維生素分類
　　23. 下列氨基酸中，分子量最小的是
　　A.Ala B.Asp C.Glu D.Gly
　　【參考答案】D
　　【考查知識點】氨基酸符號代表
　　24.下列密碼子中，與密碼子5’-ICA-3’配對的是
　　A. 5’-GGA-3’ B.5’-GGC-3’ C. 5’-UGU-3’ D. 5’-GGU-3’
　　【參考答案】A
　　【考查知識點】密碼子配對原則
　　25. 下列酶中，屬于裂解酶的是
　　A.乙糖激酶 B.順烏頭酸酶 C.異檸檬酸脫氫酶 D.谷丙轉(zhuǎn)氨酶
　　【參考答案】C
　　【考查知識點】裂解反應(yīng)需要的酶
　　26.大腸桿菌完整核糖體的沉降系數(shù)是
　　A.50S B.60S C.70S D.80S
　　【參考答案】A
　　【考查知識點】大腸桿菌物理性質(zhì)
　　27. 原核生物RNA聚合酶中，被稱為起始因子的是
　　A.α亞基 B.β亞基 C.β’ 亞基 D. 亞基
　　【參考答案】D
　　【考查知識點】原核生物中RNA聚合酶各類亞基的細(xì)分。
　　28. 下列反應(yīng)中，由激酶催化的是
　　A.葡萄糖轉(zhuǎn)為6-磷酸葡萄糖 B.丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)橐阴�CoA
　　C.6-磷酸葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?D.3-磷酸甘油酸轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸甘油酸
　　【參考答案】C
　　【考查知識點】三大代謝重要酶的作用。
　　29. 下列物質(zhì)中，參與催化丙酮酸脫羧酶生成羥乙基化合物的是
　　A.TPP B.NAD+ C.FAD D.FMN
　　【參考答案】B
　　【考查知識點】糖酵解的過程。
　　30. 下列酶中，既催化脫氫化又催化拖所反應(yīng)的是
　　A.6-磷酸葡萄糖脫氫酶 B. 6-磷酸葡萄糖酸脫氫酶
　　C. 3-磷酸甘油脫氫酶 D.琥珀酸脫氫酶
　　【參考答案】C
　　【考查知識點】糖類代謝過程中重要的酶。
　　31.下列關(guān)于真核生物成熟mRNA的描述，正確的是
　　A.轉(zhuǎn)錄與翻譯均在細(xì)胞核中進(jìn)行 B. 由核內(nèi)不均一RNA加工形成
　　C. 3’端有帽子結(jié)構(gòu) D.5’端又PLOYA結(jié)構(gòu)
　　【參考答案】B
　　【考查知識點】真核生物mRNA合成過程。
　　32. 哺乳動物軟脂酸從頭合成途徑中，β-酮脂酰-ACP合成酶存在于
　　A.線粒體 B. 核糖體 C. 胞漿 D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
　　【參考答案】A
　　【考查知識點】β-酮脂酰-ACP合成酶存在地點和功能。
　　33. 下列物質(zhì)中，屬于糖酵解途徑中間產(chǎn)物的是
　　A.草酰乙酸 B. 檸檬酸 C. 磷酸二羥丙酮 D.琥珀酸
　　【參考答案】C
　　【考查知識點】糖酵解過程。
　　34.Ribozyme的化學(xué)本質(zhì)是
　　A.蛋白質(zhì) B. RNA C. DNA D.糖
　　【參考答案】A
　　【考查知識點】酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)。
　　35.下列物質(zhì)中，被稱為細(xì)胞色素氧化酶的是
　　A.Cytb1 B. cytb
　　C. cytc D. cytaa3
　　【參考答案】C
　　【考查知識點】細(xì)胞色素的基本知識。
　　36.大腸桿菌DNA復(fù)制過程中，切除引物的酶是
　　A.解旋酶 B. 引物酶 C. DNA聚合酶I D. DNA聚合酶II
　　【參考答案】C
　　【考查知識點】原核生物DNA復(fù)制的基本知識。
　　六、簡答題：37～39小題，每小題8分，共24分。
　　38. 寫出糖酵解途徑中，催化1,3-二磷酸甘油酸轉(zhuǎn)化成丙酮酸過程中四個酶名稱。
　　【參考答案】磷酸甘油酸激酶(phosphaglycerate kinase,PGK)、磷酸甘油酸變位酶、烯醇化酶、丙酮酸激酶
　　【考查知識點】糖酵解過程與過程中重要的酶。
　　39.寫出酶活力單位中IU和Katal單位的含義。
　　【參考答案】IU：酶活性酶活性的大小;在特定的條件下，1 min能轉(zhuǎn)化1μmol底物的酶量，即1IU=1μmol/min。
　　催量(katal,簡稱Kat)：它 的定義是在最適條件下每s催化1mol底物轉(zhuǎn)化的酶量。Kat對血清酶活性測定而言顯得過大，故用μkatal或n katal
　　【考查知識點】生物合成中酶的基本概念和單位意義。
　　八、分析論述題：41～42小題，每小題13分，共26分。
　　41.當(dāng)哺乳動物缺乏硫胺素和生物素時，軟脂肪從頭合成率下降，請解釋原因。
　　【參考答案】哺乳動物脂肪酸的合成是在脂肪酸合成酶復(fù)合體的作用下完成的。E.coli的脂肪酸合成酶復(fù)合體包含7種酶，而哺乳動物的脂肪酸合成酶只有一條肽鏈，但具有多種催化活性。另外，脂肪酸的合成還需要�；�載體蛋白(ACP：acyl carrier protein)來轉(zhuǎn)移�；�基團。
　　E.coli中脂肪酸合成包括5個反應(yīng)步驟：前體負(fù)載，前體縮合，還原，脫水和進(jìn)一步還原。負(fù)載：乙酰CoA在乙酰CoA-ACP轉(zhuǎn)�；�酶的催化下，將其乙�；�轉(zhuǎn)移到ACP上，形成乙酰-ACP。丙二酸單酰CoA在丙二酸單酰-ACP轉(zhuǎn)�；�酶的催化下，將丙二酸單�；�轉(zhuǎn)移到ACP上，形成丙二酸單酰-ACP�？s合：酮酰基-ACP合成酶接受乙酰-ACP的乙�；�，釋放HS-ACP。酮�；�-ACP合成酶催化乙�；�轉(zhuǎn)移到丙二酸單酰-ACP上，形成乙酰乙酰-ACP，并釋放一分子CO2。還原：在酮�；�-ACP還原酶催化下，乙酰乙酰-ACP中的b-酮基被NADPH+H+還原為醇，形成D-b-羥丁酰-ACP。脫水：在b-羥�；�-ACP脫水酶的催化下，D-b-羥丁酰- ACP脫水，生成帶有雙鍵的反式丁烯酰-ACP。還原：烯�；�-ACP還原酶催化反式丁烯酰-ACP還原為丁酰-ACP，NADPH為輔酶。其中硫胺素及生物素是脂肪酸合成中羧化酶的輔酶，沒有他們，羧化酶無法發(fā)揮活性，從而使得脂肪酸合成降低，最終影響細(xì)胞膜的通透性及細(xì)胞的生長狀態(tài)。
　　【考查知識點】哺乳動物脂肪酸合成的關(guān)鍵酶的作用和功能。
　　42.從起始氨基酸、起始密碼子、起始復(fù)合體、mRNA結(jié)構(gòu)和能量的角度論述真核生物多肽鏈合成起始階段的主要特點。
　　【參考答案】真核細(xì)胞蛋白質(zhì)合成的起始真核細(xì)胞蛋白質(zhì)合成起始復(fù)合物的形成中需要更多的起始因子參與，因此起始過程也更復(fù)雜。
　　起始氨基酸和起始密碼子：mRNA上的堿基順序每3個堿基用解讀框架劃分開，可決定其所生成蛋白質(zhì)的氨基酸順序，為了使堿基順序作為遺傳信息能正確轉(zhuǎn)譯，通常需要從某個特定的位置開始轉(zhuǎn)譯。這個起始點的密碼子就叫做起始密碼子，被認(rèn)為對應(yīng)于AUG。但因AUG也是蛋氨酸(甲硫氨酸)的密碼子，所以必須區(qū)別是以什么機理開始作用的參與。其中原核生物的起始密碼子AUG翻譯對應(yīng)的是甲酰甲硫氨酸(fMet)，真核生物的起始密碼子AUG翻譯對應(yīng)的是甲硫氨酸(Met)。
　　⑴需要特異的起始tRNA即，-tRNAfmet，并且不需要N端甲酰化。已發(fā)現(xiàn)的真核起始因子有近10種(eukaryote Initiation factor,eIF)
　�、破鹗紡�(fù)合物形成在mRNA5’端AUG上游的帽子結(jié)構(gòu)，(除某些病毒mRNA外)
　�、茿TP水解為ADP供給mRNA結(jié)合所需要的能量。
　　【考查知識點】真核生物多肽鏈合成的主要特點;與原生生物合成的區(qū)別。