甘露寺在桑浦山獅子巖半山腰，是潮汕的天然石窟寺，是一處面積近6000平方米的巖洞。據(jù)《海陽(yáng)縣志》稱(chēng)：該地“前為玉簡(jiǎn)書(shū)院，后改甘露寺”，“相傳有孝子廬墓而甘露降，故名”。該寺始創(chuàng)年代不詳，據(jù)寺中石刻可考，明萬(wàn)歷四十八年（1620）由潮州知府賈寶悌修造。

甘露寺為一天然巖寺，寺在狀如獅子巨口的石洞中，由山下拾級(jí)約三百六十余級(jí)方可抵達(dá)。寺門(mén)由三塊巨石疊成一個(gè)“品”字，門(mén)額上“玉簡(jiǎn)書(shū)院”陳?ài)E可辨，“甘露洞天”勒石猶存。佛寺的上蓋由一塊凌空飛出的巨石所覆蓋，該石其平如削，其固如磐，蔚為奇觀。寺壁摩崖石刻有句贊道：“甘露禪寺縹緲云中，天然石室鬼斧神工”。寺中依石鑿就彌勒佛坐像一尊，袒胸露臂，大肚深臍，神態(tài)自如，造型優(yōu)美，雕像高2.55米，寬4.15米。關(guān)于這尊佛像，當(dāng)?shù)孛耖g還有個(gè)廣為流傳的故事，句傳“梅林湖沉船，甘露寺出米”。
梅林湖在甘露寺西南約10公里處，相傳古時(shí)梅林湖常沉米船，而甘露寺中石佛的臍眼卻常出米以供客餐。后有貪心的憎人鑿闊其臍，米遂不出。寺北有泉“秋冬不竭”，古稱(chēng)“甘露涌泉”。

寺中有“萬(wàn)壽云宮”、“威靈寶嶂”、天竺源流”等摩崖石刻多處。昔時(shí)，甘露寺又稱(chēng)白云庵或萬(wàn)壽云庵。