臘月到紹興安昌古鎮(zhèn),可以看到其他季節(jié)難得見到的風(fēng)景:老街茶樓上的當(dāng)?shù)厝艘涣锎魃狭藶鯕置,穿上長衫馬褂對襟服;家家戶戶忙著打年糕、拉白糖、包粽子,門上倒貼著紅火的“!弊;民俗喜慶活動(dòng)特別多,除了鄉(xiāng)土氣息濃厚的社戲、民間宣卷演唱,水鄉(xiāng)人的婚嫁也進(jìn)入“旺季”,常常能遇到熱鬧的水上婚禮船隊(duì);這個(gè)時(shí)節(jié)可以乘著烏篷船敞行無阻,其他季節(jié)則水草堵塞不能行船。在這樣的氛圍里,找個(gè)小店坐下來,模仿魯迅筆下的經(jīng)典口吻“溫一碗酒,要一碟茴香豆”,與烏氈帽們對飲,回味無窮。
踏進(jìn)安昌,乍一眼看去,古鎮(zhèn)在周邊廠房和現(xiàn)代民居的包圍下顯得很小。但越往里走就越開闊,倒有點(diǎn)像裝紹興老酒的小口大肚壇子。
冬日的安昌是安詳?shù)摹N覀兂灾迕X一串的臭豆腐,嚼著古鎮(zhèn)自產(chǎn)的麥芽糖,看著掛在河沿廊棚下一串串魚干、醬鴨和肥溜溜的臘腸,偶爾有一兩條烏篷船從水邊劃過。這哪里像個(gè)景點(diǎn)的樣子,我們倒仿佛成了古鎮(zhèn)居民眼中的風(fēng)景。
到安昌,看看廊棚下的生活,泡泡茶館,喝喝老酒,就能品出些古鎮(zhèn)的味道了。廊棚下的生活應(yīng)該是最地道的安昌式生活了。一長條的廊棚兼具多項(xiàng)功能,它是當(dāng)?shù)厝诉M(jìn)行交易的場所,一溜擺滿各種攤子;它是鎮(zhèn)上人進(jìn)出的主要通道,同時(shí)也是各家的私人領(lǐng)地,燒飯、吃飯、干活都在廊棚底下進(jìn)行。因?yàn)橛辛死扰,這里人的生活就變成公開的,誰家做了臘腸,鄰里知道得一清二楚,而且,他們也樂于與別人分享。他們就在廊棚這個(gè)公共場所里過著自己的個(gè)人生活。我們不時(shí)看到,當(dāng)?shù)厝硕酥鴤(gè)碗,坐在廊棚下,或倚在橋上,幾根霉干菜就能吃一碗飯。也有人把沙發(fā)搬到廊棚下,困了就在冬日的陽光下打個(gè)盹。多么怡然自得的一個(gè)小鎮(zhèn)!
行走在廊棚里,微風(fēng)吹來,夾著淡淡的酒香?匆娨患也桊^,便走了進(jìn)去?邕M(jìn)屋里,五十左右的老板娘淡淡地問:“喝點(diǎn)什么還是吃點(diǎn)什么?”我們看到了桌上藍(lán)色紗罩罩著的幾味小菜,有鹽水花生、毛豆、扣肉。我們自然是尋酒來的:“有沒有黃酒?” 在安昌,一個(gè)并不正宗的茶館絕對是會有酒的。老板娘從一個(gè)黃泥封口的酒壇里打出了一碗清冽的黃酒,與我們在城里喝到的比起來,似乎顏色太淡,不湊近嗅也沒有什么酒味。老板娘看我們端著碗遲疑著酒的質(zhì)量,便說:“我的酒絕對是好酒!蔽覀円膊欢嘌裕伊藦堊雷幼蚂o靜品嘗。喝了幾口酒,與老板娘的話自然多了起來。老板娘告訴我們,地道的紹興人喝過幾口,喜歡叫一聲“跑過三山六碼頭,喝過汆桶熱老酒”,再吼上幾句紹興“蓮花落”,這已經(jīng)是一種習(xí)慣。千百年來,黃酒已經(jīng)滲入他們的血液,“釀”成了他們淳樸而豪爽的個(gè)性氣質(zhì),也慢慢滲進(jìn)了這座古鎮(zhèn)中。聽了這番話,再品一口老酒,覺得悠遠(yuǎn)綿長而回味無窮。
交通:從上海到安昌,可先到紹興市區(qū),然后在魯迅中路等沿線搭乘118路到安昌。
游程推薦:今年的古鎮(zhèn)安昌臘月風(fēng)情節(jié)將延續(xù)到1月15日,主題為“魅力紹興、風(fēng)情安昌”,將有水鄉(xiāng)婚禮、百歲老人壽慶、民間手藝表演、紹興社戲等30項(xiàng)活動(dòng)。
建議先到紹興的柯橋古鎮(zhèn)(杭州到紹興經(jīng)過柯橋),去鎮(zhèn)中心古運(yùn)河與柯水相交處,看看水、路、橋與雨廊翻軒、茶館酒肆融為一體的水鄉(xiāng)風(fēng)光;乘烏篷船沿古運(yùn)河瀏覽全國保存最完好、最長的古纖道,到纖道上走走,然后就近上岸在路邊搭乘中巴回柯橋,再乘中巴到安昌,晚宿安昌,好好體驗(yàn)古鎮(zhèn)風(fēng)情;第二天乘中巴到“酒鄉(xiāng)”東浦古鎮(zhèn),去酒坊看釀酒,還可游覽徐錫麟故居,然后到柯橋中國輕紡城購物,回程返家。
踏進(jìn)安昌,乍一眼看去,古鎮(zhèn)在周邊廠房和現(xiàn)代民居的包圍下顯得很小。但越往里走就越開闊,倒有點(diǎn)像裝紹興老酒的小口大肚壇子。
冬日的安昌是安詳?shù)摹N覀兂灾迕X一串的臭豆腐,嚼著古鎮(zhèn)自產(chǎn)的麥芽糖,看著掛在河沿廊棚下一串串魚干、醬鴨和肥溜溜的臘腸,偶爾有一兩條烏篷船從水邊劃過。這哪里像個(gè)景點(diǎn)的樣子,我們倒仿佛成了古鎮(zhèn)居民眼中的風(fēng)景。
到安昌,看看廊棚下的生活,泡泡茶館,喝喝老酒,就能品出些古鎮(zhèn)的味道了。廊棚下的生活應(yīng)該是最地道的安昌式生活了。一長條的廊棚兼具多項(xiàng)功能,它是當(dāng)?shù)厝诉M(jìn)行交易的場所,一溜擺滿各種攤子;它是鎮(zhèn)上人進(jìn)出的主要通道,同時(shí)也是各家的私人領(lǐng)地,燒飯、吃飯、干活都在廊棚底下進(jìn)行。因?yàn)橛辛死扰,這里人的生活就變成公開的,誰家做了臘腸,鄰里知道得一清二楚,而且,他們也樂于與別人分享。他們就在廊棚這個(gè)公共場所里過著自己的個(gè)人生活。我們不時(shí)看到,當(dāng)?shù)厝硕酥鴤(gè)碗,坐在廊棚下,或倚在橋上,幾根霉干菜就能吃一碗飯。也有人把沙發(fā)搬到廊棚下,困了就在冬日的陽光下打個(gè)盹。多么怡然自得的一個(gè)小鎮(zhèn)!
行走在廊棚里,微風(fēng)吹來,夾著淡淡的酒香?匆娨患也桊^,便走了進(jìn)去?邕M(jìn)屋里,五十左右的老板娘淡淡地問:“喝點(diǎn)什么還是吃點(diǎn)什么?”我們看到了桌上藍(lán)色紗罩罩著的幾味小菜,有鹽水花生、毛豆、扣肉。我們自然是尋酒來的:“有沒有黃酒?” 在安昌,一個(gè)并不正宗的茶館絕對是會有酒的。老板娘從一個(gè)黃泥封口的酒壇里打出了一碗清冽的黃酒,與我們在城里喝到的比起來,似乎顏色太淡,不湊近嗅也沒有什么酒味。老板娘看我們端著碗遲疑著酒的質(zhì)量,便說:“我的酒絕對是好酒!蔽覀円膊欢嘌裕伊藦堊雷幼蚂o靜品嘗。喝了幾口酒,與老板娘的話自然多了起來。老板娘告訴我們,地道的紹興人喝過幾口,喜歡叫一聲“跑過三山六碼頭,喝過汆桶熱老酒”,再吼上幾句紹興“蓮花落”,這已經(jīng)是一種習(xí)慣。千百年來,黃酒已經(jīng)滲入他們的血液,“釀”成了他們淳樸而豪爽的個(gè)性氣質(zhì),也慢慢滲進(jìn)了這座古鎮(zhèn)中。聽了這番話,再品一口老酒,覺得悠遠(yuǎn)綿長而回味無窮。
交通:從上海到安昌,可先到紹興市區(qū),然后在魯迅中路等沿線搭乘118路到安昌。
游程推薦:今年的古鎮(zhèn)安昌臘月風(fēng)情節(jié)將延續(xù)到1月15日,主題為“魅力紹興、風(fēng)情安昌”,將有水鄉(xiāng)婚禮、百歲老人壽慶、民間手藝表演、紹興社戲等30項(xiàng)活動(dòng)。
建議先到紹興的柯橋古鎮(zhèn)(杭州到紹興經(jīng)過柯橋),去鎮(zhèn)中心古運(yùn)河與柯水相交處,看看水、路、橋與雨廊翻軒、茶館酒肆融為一體的水鄉(xiāng)風(fēng)光;乘烏篷船沿古運(yùn)河瀏覽全國保存最完好、最長的古纖道,到纖道上走走,然后就近上岸在路邊搭乘中巴回柯橋,再乘中巴到安昌,晚宿安昌,好好體驗(yàn)古鎮(zhèn)風(fēng)情;第二天乘中巴到“酒鄉(xiāng)”東浦古鎮(zhèn),去酒坊看釀酒,還可游覽徐錫麟故居,然后到柯橋中國輕紡城購物,回程返家。
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