第一章 北京地理概況考試目的通過對本章的考試，檢查考生對北京的位置，山水，氣候與植被的了解程度。
考試內容
第一節(jié) 山水熟悉北京所處的位置和地理形勝。
掌握北京的坐標、面積和四至。
了解北京的地理特征。
熟悉三大山峰的特色景觀。
掌握北京三大高山的位置、海拔。
掌握北京五大水系的發(fā)源地和流經地區(qū)。
了解北京歷河湖的概況。
熟悉北京五大水庫的位置、庫容量和主要功能。
熟悉北京河湖在歷的作用。
掌握蓮花池、北運河、通惠河等元明時期河道的開鑿時間，流經地區(qū)和現(xiàn)在位置。
第二節(jié) 氣候與植被了解北京的氣候類型，年平均氣溫、降水，日照和不同海拔高度的氣候特征。
了解北京的四季特點和四季旅游的特色景觀。
掌握北京的四季劃分和溫度。
了解按垂直地帶劃分的植物景觀帶的主要品種。
熟悉北京地區(qū)植物的分類。
掌握北京的市花、市樹、古樹的分類方法，京城古樹名稱的來歷和所處的位置。
第二章 北京歷史沿革考試目的通過本章的考試，檢查考生對北京地區(qū)的歷史發(fā)展，城址變遷，城市性質，特別是金、元、明、清代在北京發(fā)生的重大歷史事件和重要人物（帝王）以及北京地區(qū)的自然景觀和人文景觀的掌握程度。
考試內容
第一節(jié) 古代城邑熟悉北京古人進化過程（不同年代、不同文化階段）的特征。
了解北京上古傳說。
熟悉北京城產生的地理條件。
掌握“燕、薊”古城產生的時間、地點和受封史實。
熟悉北京成為北方軍事重鎮(zhèn)的歷史進程。
熟悉“大堡臺漢墓”的概況和研究意義。
熟悉北京第一座大型人工水利工程開鑿的時間、意義和名稱。
熟悉潭枯柘寺建寺時間和名稱含義。
了解唐幽州城位置。
掌握法源寺建寺時間、背景和現(xiàn)狀。
熟悉“安史之亂”的發(fā)難地及“安史之亂”后對唐幽州地區(qū)的影響。
掌握云居寺概況及云居寺石經的歷史。
熟悉云居寺石經的數量及對中國宗教石刻的意義。
熟悉戒臺寺的建造歷史和戒臺寺的名松。
了解遼朝興起的過程、遼五京的位置和遼南京城垣的狀況。
熟悉高梁河之戰(zhàn)、澶淵之盟。
熟悉遼南京遺跡大覺寺、天寧寺塔和牛街清真寺的概況。
第二節(jié) 金代中都了解金朝的興起過程。
熟悉金中都城概況。
掌握金中都遺跡盧溝橋、銀山塔林、遼金城垣遺址博物館的狀況。
第三節(jié) 元代大都了解元蒙古族的興起和元朝建立的過程。
掌握元朝遷大都城的原因。
掌握元大都城的規(guī)模與布局。
熟悉大都城內市場的分布。
掌握元大都的水利建設的重要工程及意義。
熟悉元朝的歷史人物。
了解元大都城內妙應寺、萬松老人塔、文天祥祠等重要遺跡。
掌握元大都土城城垣遺址的位置。
第四節(jié) 明代北京掌握明成祖朱棣遷都北京的歷史過程及遷都的原因。
掌握明北京城垣的建筑。
熟悉明北京地區(qū)行政區(qū)域劃分。
掌握明代帝王以及重大歷史事件。
熟悉明十六代帝王的名稱、年號、廟號、謚號及陵號。
了解皇史宬、歷代帝王廟、智化寺、法海寺、真覺寺、碧云寺、先農壇。
熟悉地壇、永樂大鐘的概況。
掌握明太廟、社稷壇的概況。
第五節(jié) 清代京師了解清朝定都北京的歷史過程。
掌握清代北京的城市格局及八旗布防。
了解清代北京內外城的商業(yè)分布概況。
掌握清代皇家園林的建造特征及“三山五園”概況。
掌握清代帝王以及重大歷史事件。
熟悉清代十二代帝王的名稱、年號、廟號、謚號及陵號。
第六節(jié) 國民北平了解民國期間北京發(fā)生的重大事件、北平城垣的變化和北平的城市建筑。
第三章 北京古都風貌考試目的通過對本章的考試，檢查考生對北京古都的城市規(guī)模，建筑格局，城池與城市中軸線，街巷坊市及名稱來源，四合院和王府的掌握程度。
考試內容
第一節(jié) 城池與中軸線掌握北京城市的布局特點。
熟悉北京城垣的變化。
掌握明北京內外城的基本結構尺寸。
熟悉中軸線兩側的主要建筑。
掌握北京城中軸線上的主要建筑。
第二節(jié) 街巷坊市熟悉北京街巷坊市格局的特點。
熟悉北京“胡同”的語源、含義，“胡同”數量的變化及原因。
熟悉北京街巷胡同的名稱來源。
熟悉北京街巷胡同的文化內涵。
熟悉北京“坊”間分界線的構成。
熟悉北京的牌樓與牌坊。
第三節(jié) 四合院熟悉小、中、大四合院的區(qū)別。
掌握北京四合院的建筑結構。
掌握四合院各建筑單元的結構與作用。
了解倫理道德在四合院中的體現(xiàn)。
掌握四合院中影壁、垂花門的作用。
第四節(jié) 王府熟悉北京清代王府的分布。
熟悉清代封爵方式。
了解世襲罔替的“鐵帽王”及其府邸。
熟悉恭王府和恭王府花園的總體格局。
掌握恭王府花園中、東、西路主要景觀。
第四章 北京文化習俗考試目的通過對本章的考試，檢查考生對中國傳統(tǒng)的戲曲文化、民間雜藝、京劇藝術、節(jié)日習俗、傳統(tǒng)禮俗和生活禁忌的掌握程度。
考試內容
第一節(jié) 京劇掌握京劇誕生的前奏與“四大徽班”進京的時間與意義。
熟悉京劇的產生、雛形。
掌握京劇形式的標志。
熟悉京劇形成的過程。
了解“富聯(lián)成科班”的概況。
熟悉京劇的藝術特色。
掌握京劇的“唱念做打”、服裝道具、人物造型臉譜寓義。
掌握京劇的行當和分類。
熟悉京劇的重要流派。
了解舊北京的戲園子。
第二節(jié) 曲藝了解北京主要曲藝形成的歷史。
熟悉當前北京地區(qū)流行的主要曲藝形式。
掌握北京琴書、京韻大鼓、梅花大鼓、相聲的表演特點和代表演員。
了解單弦、評書、快板的表演特點。
熟悉京東大鼓、西河大鼓的表演特點。
熟悉曲藝與戲劇的區(qū)別。
第三節(jié) 雜耍熟悉雜耍的構成、演出特點和主要表演項目。
了解老天橋“撂地賣藝”的形式。
了解中幡、摔跤、拉洋片、擲石鎖的演出形式與特點。
第四節(jié) 傳統(tǒng)習俗了解祭灶、掃塵的形式和意義。
熟悉臘八、守歲、拜年的形式和意義，北京三大節(jié)的節(jié)日習俗。
掌握元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)的節(jié)令習俗。
熟悉老北京春節(jié)廟會、妙峰山廟會、丫髻山廟會、清明節(jié)、重陽節(jié)等節(jié)令習俗。
了解咬春、龍?zhí)ь^、蟠桃宮、署伏、七夕、冬至等節(jié)令習俗。
熟悉老北京的傳統(tǒng)禮俗。
掌握老北京人生活中的交往禁忌、語言禁忌、住宅禁忌和行業(yè)禁忌內容。
第五章 北京風味特產考試目的通過對本章的考試，檢查考生對北京的飲食體系，名菜名店，風味小吃，傳統(tǒng)名點，北京特產和北京老字號的經營特色及產品特點的掌握程度。
考試內容
第一節(jié) 北京風味飲食掌握北京老字號的形成條件。
了解金元時期北京地區(qū)的飲食特點。
了解明遷都北京對北京地區(qū)飲食的影響。
了解清定都北京對北京地區(qū)飲食的影響。
熟悉魯菜對北京地區(qū)飲食的影響。
熟悉宮廷菜和官府菜的主要特點。
熟悉北京地區(qū)清真菜的主要特點。
熟悉北京烤鴨的歷史。
掌握全聚德和便宜坊烤鴨的區(qū)別與特點。
熟悉東來順涮羊肉的歷史，原料的要求及調料的種類。
掌握東來順涮羊肉的“五味調和”。
熟悉北京烤肉的歷史和烤肉季的飲食環(huán)境。
了解仿膳飯莊的歷史，仿膳飯莊殿堂的組成和餐具的要求。
掌握仿膳名菜及風味點心。
了解聽鸝館的作用。
熟悉聽鸝館飯莊殿堂的組成和現(xiàn)狀。
了解譚家菜的歷史和20世紀30年代以后譚家菜的掌灶傳人及譚家菜的特點。
了解豐澤園的拿手菜品。
熟悉豐澤園的名稱來歷和豐澤園初創(chuàng)時的風格特點。
了解鴻賓樓的代表菜和招牌菜。
熟悉鴻賓樓的名稱來歷；掌握鴻賓樓全羊席的特點。
了解北京風味小吃的發(fā)展。
熟悉漢族風味小吃、回民風味小吃和宮廷風味小吃的特色特點。
掌握北京風味小吃的主要特征。
熟悉北京常見的傳統(tǒng)名點。
第二節(jié) 北京特產熟悉景泰藍名稱的由來。
掌握景泰藍的主要制作工序。
了解花絲鑲嵌工藝的形成及工藝特點。
熟悉花絲鑲嵌的主要原料及主要產品類型。
了解北京玉雕與其他地方玉雕的區(qū)別。
熟悉常見玉雕的主要材料及器形。
了解金漆鑲嵌的主要制作工序。
熟悉北京漆器的主要代表品種。
掌握北京雕漆的主要工序及獨特技法。
了解鼻煙壺傳入中國的時間。
熟悉內畫鼻煙壺的加工過程。
了解絹花的使用歷史。
熟悉北京絹花的主要原料、產地。
掌握絹花的主要制作過程。
熟悉料器的主要原料、歷史和生產過程。
熟悉面人的原料，制作特點和“北京面人”的制作名家。
了解風箏的發(fā)展歷史。
熟悉北京風箏的常見樣式和北京風箏藝人的代表。
了解葡萄常的歷史和現(xiàn)狀。
熟悉北京土特產的特色、特點及產地。
第三節(jié) 名店名品掌握北京老字號在經營活動中的四大特點。
掌握北京綢緞莊瑞蚨祥、帽店馬聚源、鞋店內聯(lián)陞的發(fā)展歷史、經營特色和產品特點。
了解北京果品店信遠齋、通三益的發(fā)展歷史、經營特色和產品特點。
了解北京醬肉店月盛齋、天福號的發(fā)展歷史、經營特色和產品特點。
掌握北京中藥店同仁堂、鶴年堂的發(fā)展歷史、經營特色和產品特點。
熟悉北京書畫、玉器店榮寶齋、青山居的發(fā)展歷史、經營特色和產品特點。
