樓外樓座落于秀麗的西子湖畔,孤山腳下。創(chuàng)建于清道光28年,至今已有155年的歷史。清朝末年,落第文人洪瑞堂在西泠橋附近創(chuàng)辦,當(dāng)時(shí)只是一家不起眼的小菜館。學(xué)者俞曲園先生根據(jù)菜館獨(dú)特的地理位置和南宋林升的詩(shī)句,給菜館取名為“樓外樓”,樓外樓因此而得名!耙圆嗣麡,以文興樓”的樓外樓,先后迎來(lái)了不少的歷史名人,如孫中山、魯迅、竺可楨等,更有周恩來(lái)總理九上樓外樓,清風(fēng)廉潔,被傳為佳話。樓外樓店內(nèi)裝飾典雅,環(huán)境優(yōu)美。眾多的名廚為四方游客烹制可口的特色佳肴,其中最出色的是西湖醋魚(yú)、叫化童雞、宋嫂魚(yú)羹等名菜,因?yàn)槊恳坏烂撕竺,都寓含著一個(gè)動(dòng)人的故事。
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