一、個(gè)人介紹
　　我叫謝逢櫻，來自陜西榆林，是一名應(yīng)屆本科畢業(yè)生，將于2014年6月畢業(yè)于西安建筑科技大學(xué)華清學(xué)院。一直以來我就想做一番屬于自己的事業(yè)，實(shí)現(xiàn)心中的理想，所以我決定走自主創(chuàng)業(yè)這條路。
　　二、市場(chǎng)分析
　　近年來我國經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展，人民的生活水平不斷提高，物質(zhì)生活條件得到了滿足，已經(jīng)開始追求更高的生活方式。很多人已經(jīng)不僅僅只是為了吃飽，他們對(duì)飲食的要求也越來越高，越來越注重飲食的營養(yǎng)和口味。與此同時(shí)現(xiàn)在社會(huì)中的食品安全越來越令人擔(dān)憂，近年來關(guān)于食品安全問題的報(bào)道也越來越多，各種食品添加劑違反規(guī)定添加到各種食品當(dāng)中，養(yǎng)殖場(chǎng)用瘦肉精等屢禁不止，這些不健康的食物讓人飲食后會(huì)引起很多身體的不適或疾病，所以不得不令廣大的消費(fèi)者感到恐慌。然而民以食為天，人們不得不吃，但要想吃到健康放心的食品很難，所以人們目前最希望吃到健康放心的食物。
　　據(jù)我了解，人們現(xiàn)在對(duì)飼料養(yǎng)殖的肉類食品并不歡迎，一是飼料養(yǎng)殖的肉類食品肉質(zhì)不好，吃起來就沒有什么口感;二是人們認(rèn)為飼料養(yǎng)殖的肉類食品脂肪含量高，營養(yǎng)價(jià)值不高;三是飼料養(yǎng)殖的肉類食品可能會(huì)影響人的身體健康。每年過年的時(shí)候我就會(huì)聽到很多城里人去農(nóng)村買農(nóng)村家養(yǎng)的雞、羊、豬肉等。所以說現(xiàn)在建立一個(gè)健康綠色的生態(tài)化養(yǎng)殖是很有必要的，也是很發(fā)展前景的。
　　三、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目簡(jiǎn)介
　　我在大學(xué)所學(xué)的專業(yè)與我要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的項(xiàng)目沒有任何關(guān)系，但是在校其間我看過很多關(guān)于農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖方面的資料，也一直關(guān)注政府對(duì)于農(nóng)業(yè)方面的一些政策扶持，以及結(jié)合我自身的情況，我決定在養(yǎng)殖方面創(chuàng)業(yè)，改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法，打造一套屬于自己的現(xiàn)代化的更加創(chuàng)新的養(yǎng)殖模式，為廣大的消費(fèi)者提供更加健康放心的肉類食品。
　　我的前期計(jì)劃是：畢業(yè)后與同學(xué)合作首先建立一個(gè)小型的禽類養(yǎng)殖場(chǎng)，這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)將作為我們事業(yè)的起點(diǎn)。然后將我們所在的縣城及周邊幾個(gè)富裕的縣城作為目標(biāo)市場(chǎng)，三年內(nèi)要讓我們的產(chǎn)品在這些城市形成足夠的影響力。資本方面要在三年時(shí)間盈利200萬。
　　后期計(jì)劃是：通過前三年的努力經(jīng)營，我們一定會(huì)積累很多養(yǎng)殖方面和銷售方面的經(jīng)驗(yàn)，這就會(huì)為我們的后其發(fā)展準(zhǔn)備了條件。有了條件我將會(huì)進(jìn)一步探索更好的養(yǎng)殖模式，養(yǎng)殖規(guī)模要擴(kuò)大，市場(chǎng)也要進(jìn)一步擴(kuò)張。
　　長期目標(biāo)：我們的長期目標(biāo)就是不斷探索更新更好的養(yǎng)殖模式，慢慢再向肉質(zhì)品加工及肉類食品方面發(fā)展，進(jìn)一步發(fā)展成為在全國有影響力的肉類食品企業(yè)。
　　四、競(jìng)爭(zhēng)分析
　　隨著社會(huì)的發(fā)展，養(yǎng)殖行業(yè)也發(fā)展的越來越受到更多的投資者和創(chuàng)業(yè)者的青睞，在未來這個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)越來越激烈。所以要想在眾多的同行中脫穎而出并能持續(xù)發(fā)展下去，就是要不斷創(chuàng)新，追求更好的養(yǎng)殖及營銷模式，盡的努力去滿足消費(fèi)者的需求。
　　五、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目與環(huán)節(jié)流程
　　創(chuàng)業(yè)初期我們會(huì)首先選擇投資較小、風(fēng)險(xiǎn)較小的禽類養(yǎng)殖開始，今年一畢業(yè)我們就會(huì)著手建立一個(gè)小型的禽類養(yǎng)殖場(chǎng)。因此現(xiàn)在我們就是要盡可能多的搜集相關(guān)的資料，做好我們的前期準(zhǔn)備工作。等到養(yǎng)殖場(chǎng)建立以后我們會(huì)用心做好養(yǎng)殖工作，我們會(huì)通過我們不斷地努力將事業(yè)發(fā)展壯大，相信我們一定能夠做到的。
　　六、團(tuán)隊(duì)組建及管理要領(lǐng)
　　我們的團(tuán)隊(duì)開始會(huì)只有兩個(gè)人，但隨著發(fā)展的需要，我們會(huì)邀請(qǐng)一些人加入，組建一支肯吃苦、不怕累、負(fù)責(zé)人的團(tuán)隊(duì)，相信將來通過團(tuán)隊(duì)共同的努力，我們會(huì)發(fā)展的更快、更好、更遠(yuǎn)。
　　七、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
　　1、物質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)性分析
　　本項(xiàng)目涉及的無聊主要有原料玉米、豆糠等。原料中無可燃、易燃或有毒的物質(zhì)，但該項(xiàng)目對(duì)禽類的養(yǎng)殖和養(yǎng)殖時(shí)過程中產(chǎn)生的糞便可能誘發(fā)傳染病，主要有以下危害特性：病雞排出的糞尿和尸體中含有病原菌會(huì)造成水污染，引起疾病的傳播和流行，造成雞群死亡，并且傳染給其他禽畜和人。
　　2、生產(chǎn)過程風(fēng)險(xiǎn)分析
　　通過相關(guān)的資料和文獻(xiàn)的查閱，在養(yǎng)雞場(chǎng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，主要存在以下風(fēng)險(xiǎn)：養(yǎng)殖人員與雞群密切接觸而導(dǎo)致的人類禽流感。
　　3、措施
　　保持養(yǎng)殖場(chǎng)清潔、衛(wèi)生。