南方人吃荔枝,羊肉等熱性食物,可以祛濕
北方人還是會(huì)吃餃子,有的吃面條
其他的就具體地方具體風(fēng)俗了
北方人還是會(huì)吃餃子,有的吃面條
其他的就具體地方具體風(fēng)俗了
給你推薦一些專業(yè)的養(yǎng)生食譜:
菠蘿鴨
材料:鴨子半只 菠蘿一個(gè) ,大蔥 姜 青蒜適量 九江雙蒸酒
做法:洗凈斬碎的鴨子備用。用熱油爆香姜片,5,6片姜。放入鴨子翻炒,等到鴨子變色,倒入九江雙蒸酒,酒要沒過(guò)鴨子,放入大蔥。蓋上鍋蓋,小火燜到湯汁快收干(如果喜歡鴨肉,口感軟爛,可以放到壓力鍋里燜10分鐘)。湯汁快收干的時(shí)候,倒入切好的青蒜,和鹽水泡過(guò)的菠蘿快,最后加入鹽。
功效:夏季天氣燥熱,宜吃清淡的食物。鴨肉具有高蛋白低脂肪的優(yōu)點(diǎn),此外,鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類,且鉀、鐵、銅、鋅等元素都較豐富,民間有“大暑老鴨勝補(bǔ)藥”的說(shuō)法。