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酒店客房部一周工作計劃表格

時間:2016-07-25 14:10:00   來源:無憂考網     [字體: ]
1. 員工的心態(tài)調整問題
  由于開業(yè)前工程改進問題比較多,員工的工作量相對比較少,致使員工形成一種散漫的心態(tài),在開業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時調整過來。
  2. 客房的衛(wèi)生質量
  經過這一周對OK房的檢查,發(fā)現(xiàn)在客房質量還存在一些細節(jié)問題,以至于影響整個OK房的質量。
  3. 做房的流程
  在跟進做房時發(fā)現(xiàn)員工沒有嚴格的按照客房的工作流程進行,使得員工在時間和體力上都比較消耗。
  4. 工作車上物品的擺放及工具的清潔
  發(fā)現(xiàn)員工的工作車上物品擺放沒有按照標準進行擺放,如:無干濕抹布的區(qū)分;在下班后沒有及時對工作車上的工具進行清洗。
  針對上周工作中出現(xiàn)的不足現(xiàn)對本周進行計劃:
  1. 盡量做好與員工之間的溝通與交流,幫助員工調整好心態(tài),使員工盡快投入到工作中去。
  2. 加強對員工的崗位培訓,嚴格按照客房的衛(wèi)生標準進行做房。
  3. 繼續(xù)跟進做房,發(fā)現(xiàn)問題及時與員工進行溝通討論,嚴格按照客房的工作流程進行工做。
  4. 隨時檢查員工的工作車整理及物品擺放,下班后檢查工具的清洗及擺放。