臘八粥的起源
臘八粥的起源，始之于我國古代天子國君年終時(shí)的蠟祭農(nóng)神，叫做天子大蠟八，而天子大蠟八則是起源于我國古代頭代炎帝神農(nóng)氏石年的始作蠟祭以告上蒼。
1. 神農(nóng)氏的始作蠟祭
國以民為本，民以食為天，飲食是人民生活的根本需要，《易經(jīng)Ÿ系辭》說：“需者，飲食之道也”，即需要的主體是飲食�！抖Y記Ÿ禮運(yùn)》說：“孔子曰：夫禮之初，始諸飲食�！奔矗憾Y俗之初是從保證飲食開始的。食物來自于農(nóng)業(yè)的發(fā)展。我國農(nóng)業(yè)的興起，始自于頭代炎帝神農(nóng)氏石年的發(fā)明農(nóng)具，樹藝五谷�！兑捉�(jīng)·系辭》說：“神農(nóng)氏作，斫木為耜，揉木為耒，教民樹藝五谷�！瘪珩晔寝r(nóng)耕用具，即翻田的犁。耒是犁柄，耜是犁鏟，翻田耕種，收成五谷。所謂五谷，即：稻、黍、稷、麥、菽�！睹献印る墓稀罚骸皹渌囄骞取本�，趙岐《注》說：“五谷者，謂稻、黍、稷、麥、菽也。”菽是豆類的總稱。五谷收成后，頭代炎帝神農(nóng)氏石年于年終十二月始作蠟祭以告上蒼，并祝曰：“土反(即返)其宅，水歸其壑，昆蟲毋作，草木歸其澤。”蠟祭的含義是慶豐收之意，禱祝則是祈求上蒼保佑，來年風(fēng)調(diào)雨順，土地肥沃，昆蟲不作，災(zāi)害不生，再來一個(gè)好收成。這就是蠟祭。蠟音乍(zhà)，也音岔(chà)，是我國古代天子國君年終時(shí)祭祀農(nóng)神的祭名，即農(nóng)歷每年十二月祭農(nóng)神之稱。蠟還音拉(là)，與臘同音。于是，蠟祭也被稱作臘祭，臘祭是蠟祭的轉(zhuǎn)稱。
臘八粥的起源，始之于我國古代天子國君年終時(shí)的蠟祭農(nóng)神，叫做天子大蠟八，而天子大蠟八則是起源于我國古代頭代炎帝神農(nóng)氏石年的始作蠟祭以告上蒼。
1. 神農(nóng)氏的始作蠟祭
國以民為本，民以食為天，飲食是人民生活的根本需要，《易經(jīng)Ÿ系辭》說：“需者，飲食之道也”，即需要的主體是飲食�！抖Y記Ÿ禮運(yùn)》說：“孔子曰：夫禮之初，始諸飲食�！奔矗憾Y俗之初是從保證飲食開始的。食物來自于農(nóng)業(yè)的發(fā)展。我國農(nóng)業(yè)的興起，始自于頭代炎帝神農(nóng)氏石年的發(fā)明農(nóng)具，樹藝五谷�！兑捉�(jīng)·系辭》說：“神農(nóng)氏作，斫木為耜，揉木為耒，教民樹藝五谷�！瘪珩晔寝r(nóng)耕用具，即翻田的犁。耒是犁柄，耜是犁鏟，翻田耕種，收成五谷。所謂五谷，即：稻、黍、稷、麥、菽�！睹献印る墓稀罚骸皹渌囄骞取本�，趙岐《注》說：“五谷者，謂稻、黍、稷、麥、菽也。”菽是豆類的總稱。五谷收成后，頭代炎帝神農(nóng)氏石年于年終十二月始作蠟祭以告上蒼，并祝曰：“土反(即返)其宅，水歸其壑，昆蟲毋作，草木歸其澤。”蠟祭的含義是慶豐收之意，禱祝則是祈求上蒼保佑，來年風(fēng)調(diào)雨順，土地肥沃，昆蟲不作，災(zāi)害不生，再來一個(gè)好收成。這就是蠟祭。蠟音乍(zhà)，也音岔(chà)，是我國古代天子國君年終時(shí)祭祀農(nóng)神的祭名，即農(nóng)歷每年十二月祭農(nóng)神之稱。蠟還音拉(là)，與臘同音。于是，蠟祭也被稱作臘祭，臘祭是蠟祭的轉(zhuǎn)稱。
