媽媽端上一盆又香又鮮的餃子餡，爸爸搟餃子皮，爸爸搟餃子皮真快，一個(gè)圓圓的餃子皮，我就好奇地問(wèn)爸爸餃子皮怎搟成的，爸爸說(shuō)：搟餃子皮兩只手得配合好，右手的搟面棍向前推一下，左手拿的面團(tuán)就得轉(zhuǎn)一下，這樣來(lái)回反復(fù)餃子皮就搟好吧，我就拿著搟面棍和一個(gè)面團(tuán)開始搟，按爸爸說(shuō)的要領(lǐng)一下一下的搟，一會(huì)兒搟出來(lái)一個(gè)象魚似的餃子皮，一會(huì)
　　兒又搟出來(lái)一個(gè)象三角的餃子皮，爸爸笑著說(shuō)：餃子皮搟的薄厚還可以，至于搟成的形狀主要是兩只手配合的問(wèn)題，按照要領(lǐng)好好配合一定能搟圓，我就按要領(lǐng)一點(diǎn)一點(diǎn)搟，最后終于將一個(gè)又均勻又圓的餃子皮搟出來(lái)了。媽媽看了說(shuō)：孩子你真棒！媽媽是包餃子的能手，看他把餃子皮拿在手中，盛上一點(diǎn)餃子餡兩只手一湊，一個(gè)胖嘟嘟的餃子就出來(lái)了，我說(shuō)：媽媽我要跟你學(xué)習(xí)包餃子，媽媽說(shuō)：孩子現(xiàn)在你還小，等你長(zhǎng)大些再學(xué)吧？趕快收拾桌子，一會(huì)就下餃子，吃完餃子去放鞭炮和看春節(jié)晚會(huì)節(jié)目，這是我春節(jié)印象最深刻的一件事。