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大雪節(jié)氣養(yǎng)生

時間:2016-12-07 10:04:00   來源:無憂考網(wǎng)     [字體: ]

  一、起居生活
  (1)注意各關(guān)節(jié)、腰部、頸背部、足下、及下腹部丹田部位防寒保暖。
  (2)多參加戶外運動。
  (3)不要熬夜,保持足夠的睡眠。晚上在11點前休息。
  (4)居住環(huán)境應(yīng)空氣流通。
  二、食療養(yǎng)生
  大雪時節(jié),地冷天寒,人們由于天氣寒冷,人體為了保存一定的熱量,就必須增加體內(nèi)碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的分解,以便產(chǎn)生更多的能量滿足機體的需要。所以,冬天可以適當(dāng)多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物,以補充因天寒而消耗的能量,益氣補血,滋養(yǎng)身體。
  紅棗茶
  原料:紅棗適量。
  做法:將紅棗水煎代茶。
  功效:活血益氣,滋補陰陽。
  橘桂姜茶
  原料:茶葉、橘皮、桂皮、茴香、鮮姜各適量。
  做法:將前4味各取適量,鮮姜3~5片,加清水煮開,或用沸水沖泡浸燜后取汁。
  功效:溫中散寒,行氣健脾。
  杏仁菊花茶
  原料:杏仁6克,菊花6克。
  做法:杏仁(去皮尖、研泥)煎湯,取汁沏泡菊花。或用開水泡菊花,分次入杏仁煎汁,代茶飲。
  功效:平咳化痰,滋陰潤肺,養(yǎng)心安神。
  香桃茶
  原料:紅茶濃茶水半杯,香桃片2~3片,砂糖適量。
  做法:香桃片放紅茶杯中稍浸片刻,后調(diào)入砂糖,可適當(dāng)加白開水。
  功效:暖胃健脾,驅(qū)寒氣,增進食欲。
  玉米粥
  原料:玉米面50克,粳米100克。
  做法:將粳米淘洗干凈,放入鍋內(nèi);玉米粉放入大碗中,加冷水調(diào)稀,倒入粳米鍋內(nèi),再加水適量。將盛有粳米和玉米粉的鍋置武火上熬煮,邊煮邊攪動,防止粘鍋,至米爛粥黏即可。
  功效:益肺寧心,調(diào)中和胃。
  冬瓜三鮮湯
  原料:冬瓜150克,水發(fā)木耳150克,海米15克,食鹽、水淀粉、味精、麻油適量。
  做法:冬瓜去皮洗凈切片。木耳、海米洗凈備用。鍋內(nèi)加鮮湯上火燒開,下海米、木耳煮沸5分鐘,再將冬瓜放入,開鍋后撒入食鹽、淀粉,淋上麻油即成。
  功效:生津除煩,清胃滌腸,滋補強身。
  炒胡蘿卜絲
  原料:胡蘿卜250克,姜、糖、醋、鹽、味精、植物油適量。
  做法:胡蘿卜洗凈切絲,生姜切絲備用。炒鍋燒熱放油(熱鍋涼油)隨即下姜絲,煸炒出香味倒入胡蘿卜絲,煸炒2分鐘后放醋、糖、繼續(xù)煸炒至八成熟,加入鹽至菜熟后入味精調(diào)味,盛盤即可。
  功效:下氣補中。
  蒜泥茼蒿
  原料:大蒜3瓣,茼蒿250克,味精、食鹽、香油適量。
  做法:茼蒿洗凈,切一寸長段,大蒜搗爛為泥備用,鍋內(nèi)放入清水煮開,茼蒿下鍋開水焯3分鐘撈出,將蒜泥、味精、食鹽、香油同時放入,攪拌均勻盛盤即可。