驚蟄不藏牛
每年的3月5日，或6日，或7日，太陽(yáng)的位置，會(huì)到達(dá)黃經(jīng)345度，這一天，便是反映物候的節(jié)氣“驚蟄”。自此口起，天氣fp!暖，春雷始震，蟄伏于泥土深處一個(gè)冬季的冬眠動(dòng)物和昆蟲(chóng)，便會(huì)鉆出地面，開(kāi)始他們新一年的生命。《月令七卜二候集解》載:“二月節(jié)，萬(wàn)物出乎震。震為雷，故日驚蟄。是蟄蟲(chóng)驚而出走矣。”(群芳譜》釋:“雨水后十五日為驚蟄，蟄蟲(chóng)震驚而出也。”《禮記·月令》中也說(shuō)“東風(fēng)解凍，蟄蟲(chóng)始振”。
驚蟄之“驚”，始于雷。民間諺語(yǔ)說(shuō)“春雷一響，驚醒萬(wàn)物”，雷動(dòng)而物驚，既形象，又生動(dòng)。但此時(shí)我IA只有長(zhǎng)江以南的地區(qū)，驚蟄當(dāng)天才會(huì)出現(xiàn)春雷。北方大部分地方，一般要到清明，才能聽(tīng)到真正的雷聲。因而江南一帶，有奉雷為神的習(xí)俗，驚蟄這天，百姓會(huì)齊聚山野，擺上供品，焚燒香錢(qián)，誠(chéng)心祭祀雷公，以祈求這一年人畜平安，雨水充足。驚蟄前后，冬令“九九”行到盡處，我國(guó)的華北大部分地區(qū)，也多松土解凍，諺語(yǔ)“驚蟄斷凌絲”，說(shuō)的就是這種自然現(xiàn)象。
民間又稱驚蟄為二月節(jié)。其由來(lái)，為后漢劉散《三統(tǒng)歷》。此之前，西漢《禮月令疏》以驚蟄為正月中，清明為二月中�！慈y(tǒng)歷》則改驚蟄為二月節(jié)。既然是“節(jié)”，自然也有許多相應(yīng)的習(xí)俗。河北張家口一帶，這一天特別時(shí)興做面食花。面食花以面粉為料，摻人調(diào)色，細(xì)揉致泥，然后捏成各種生動(dòng)形象。在山西雁北地區(qū)，驚蟄這天講究吃梨，當(dāng)?shù)孛耖g習(xí)俗，認(rèn)為驚蟄吃梨，可以清除體內(nèi)百毒。云南宣威一帶，驚蟄之晨，家家戶戶都會(huì)讓孩子手提銅器，在田間邊敲邊念咒雀詞。相傳這種咒雀詞念過(guò)之后，五谷成熟時(shí)，鳥(niǎo)雀就不會(huì)去啄吃谷米。在湖北恩施，俗傳驚蟄當(dāng)天如果有雷而炸，夏季就會(huì)蚊蟲(chóng)紛生。因此不少莊稼人會(huì)在驚蟄前一天傍晚，用火灰在地面撒一幅類似弓矢一樣的圖案，謂之“射蟲(chóng)”，據(jù)說(shuō)效果不錯(cuò)。另有一些地方的風(fēng)俗，驚蟄這天晚上，要讓兒童拎著鑼鼓出去，在田頭地邊邊敲邊唱，他們把它稱之為“趕蛤蟆”。
自驚蟄之日起，我國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)人春耕季節(jié)�！斑^(guò)了驚蟄節(jié)，春耕不停歇”，有關(guān)驚蟄的諺語(yǔ)，大多都是反映這方面的內(nèi)容。
驚蟄不耙地，就像蒸模走了氣。
驚蟄過(guò)，暖和和，蛤蟆老角唱山歌。
驚蟄一犁土，春分地氣通。
驚蟄高粱春分袂。
驚蟄秧，賽油湯。
驚蟄早，清明遲，春分插秧正適時(shí)。
驚蟄不藏牛。
驚蟄不開(kāi)地，不過(guò)三五日。
驚蟄點(diǎn)瓜，遍地開(kāi)花。
驚蟄不過(guò)不下種。
驚蟄地氣通。
驚蟄點(diǎn)瓜，不開(kāi)空花。
驚蟄不放蜂，十籠九籠空。
驚蟄過(guò)后雷聲響，蒜苗谷苗迎風(fēng)長(zhǎng)。
過(guò)了驚蟄節(jié)，親家有話田間說(shuō)。
點(diǎn)在驚蟄口，一碗打一斗。
雷打驚蟄前，高崗能種田;雷打驚蟄后，河灣能種豆。
雷響驚蟄前，夜里捕魚(yú)日過(guò)鮮。
看花知季節(jié)
冬去春來(lái)，春暖花開(kāi)。從小寒到谷雨，八個(gè)節(jié)氣另分二十四候(五日為一候，三候?yàn)橐还?jié)氣)，每一候都有相應(yīng)的花卉綻蕾開(kāi)放。古代先民將其中代表性的花卉稱之為“花信風(fēng)”，于是民間盛傳有“二十四番花信風(fēng)”之說(shuō)。
小寒:一候梅花，二候山茶，三候水仙。
大寒:一候瑞香，二候蘭花，三候山礬。
立春:一候迎春，二候櫻桃，三候望春。
雨水:一候菜花，二候杏花，三候李花。
驚蟄:一候桃花，二候棣棠，三候薔薇。
春分:一候海棠，二候梨花，三候木蘭。
清明:一候桐花，二候麥花，三候柳花。
谷雨:一候牡丹，二候酚糜，三候棟花。
“二十四番花信風(fēng)”表現(xiàn)的，是花期與時(shí)令相交的自然現(xiàn)象。而古代先民，正是利用這種現(xiàn)象，及時(shí)掌握農(nóng)時(shí)，安排相應(yīng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。民間諺語(yǔ)中，有不少就是這方面的內(nèi)容。其范圍，當(dāng)然不僅僅限于這二十四種花。
先民在長(zhǎng)期生產(chǎn)和生活實(shí)踐中積累出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)諺語(yǔ)，在諺語(yǔ)分類中，歸入“農(nóng)事”。農(nóng)事諺語(yǔ)中，又另細(xì)分有“物候”諺語(yǔ)，主要反映動(dòng)植物生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律與節(jié)令氣候的對(duì)應(yīng)關(guān)系。再往下分，還專門(mén)有“植物看氣象”諺語(yǔ)�！安恢貧饪次迥尽�，說(shuō)的就是這層意思。在自然界，流傳有許多關(guān)于植物“氣象員”的神奇故事。其中最有名的，就是在新西蘭斯吐?tīng)柼貚u，有一種形似菊花的“報(bào)雨花”，它的花瓣展縮，是根據(jù)空氣中的濕度來(lái)變化的，因此只要它的花瓣萎縮包卷，大雨肯定就要來(lái)臨了。云南西雙版納的“風(fēng)雨花”恰恰相反，每當(dāng)風(fēng)雨降臨，它就精神抖擻，含苞待放。在四川大山深處，生有一株“煙樹(shù)”，如果發(fā)現(xiàn)枝葉間煙霧裊裊，哪怕烈日當(dāng)空，不久后天也會(huì)變臉。
農(nóng)諺中關(guān)于“植物看氣象”的諺語(yǔ)，主要分為“近”與“遠(yuǎn)”兩大類，近者是通過(guò)植物細(xì)微變化，觀察近期的氣象異動(dòng);遠(yuǎn)者通過(guò)植物生長(zhǎng)發(fā)育狀況，觀察未來(lái)的年景變化。
荷花開(kāi)在夏至前，不到幾天雨漣漣。
蘆花秀，早夜寒;蘆花黃，大水狂。
草上結(jié)羅網(wǎng)，河里水要漲。
草皮長(zhǎng)了毛，有雨在明朝。
艾葉死梢，大雨定到。
螞蟻草扯白旗，三天內(nèi)定下雨。
南瓜花向下，天氣將變化。
木棉樹(shù)開(kāi)花，雨季要提前。
青草變白草，下雨只在兩三朝。
馬鞭草發(fā)白，就要有雨落。
含羞草勾腰，大雨快要到。
無(wú)風(fēng)樹(shù)葉翻背搖，大水浸過(guò)橋。
樹(shù)葉翻白，等不到黑。
鐵線草抽白心，三五日內(nèi)大雨淋。
不經(jīng)一師，不長(zhǎng)一藝
傳說(shuō)唐代學(xué)者陸羽，是一個(gè)孤兒，從小由好心的智積和尚收養(yǎng)，在廟里面長(zhǎng)大。雖生活在廟中，但陸羽心比天高，不愿意終日誦經(jīng)念佛，一心想到山下去求學(xué)。智積和尚就給他出了道難題，說(shuō)你要下山求學(xué)我也不攔你，但有一點(diǎn)，你把這茶沖好了，讓我喝著滿意，你就下山去。陸羽以為這是最簡(jiǎn)單不過(guò)的事，馬上點(diǎn)頭答應(yīng)。但幾天下來(lái)，他才發(fā)現(xiàn)，這茶并不是好沖的。同樣的茶具，同樣的井水，同樣的茶葉，他最后沖上來(lái)的茶，就不如師傅沖得好喝。于是陸羽就多了一分心，悄悄拜了一位茶藝高超的老婆婆為師，虛心向她求教。在苦心鉆研過(guò)程中，陸羽不僅學(xué)會(huì)了沖茶技巧，還學(xué)會(huì)了讀書(shū)和做人的道理。后來(lái)，陸羽將前人經(jīng)驗(yàn)和自己的觀察歸納總結(jié)，撰寫(xiě)出一部茶葉專著《茶經(jīng)》。這部書(shū)果然了得，自問(wèn)世到現(xiàn)在，一直是被奉為茶葉經(jīng)典之作。古諺曰:“不經(jīng)一師，不長(zhǎng)一藝”，陸羽學(xué)習(xí)沖茶的故事，就說(shuō)明了這個(gè)道理。
讀書(shū)全靠自用功，先生不過(guò)引路人。
師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行在個(gè)人。
有狀元徒弟，沒(méi)有狀元師傅。
養(yǎng)不教，父之過(guò);教不嚴(yán)，師之惰。
不經(jīng)一師，不長(zhǎng)一藝。
要知隔行事，還得問(wèn)行家。
井要淘，人要教。
嚴(yán)師出高徒。
井淘三遍吃甜水，人從三師武藝高。
每年的3月5日，或6日，或7日，太陽(yáng)的位置，會(huì)到達(dá)黃經(jīng)345度，這一天，便是反映物候的節(jié)氣“驚蟄”。自此口起，天氣fp!暖，春雷始震，蟄伏于泥土深處一個(gè)冬季的冬眠動(dòng)物和昆蟲(chóng)，便會(huì)鉆出地面，開(kāi)始他們新一年的生命。《月令七卜二候集解》載:“二月節(jié)，萬(wàn)物出乎震。震為雷，故日驚蟄。是蟄蟲(chóng)驚而出走矣。”(群芳譜》釋:“雨水后十五日為驚蟄，蟄蟲(chóng)震驚而出也。”《禮記·月令》中也說(shuō)“東風(fēng)解凍，蟄蟲(chóng)始振”。
驚蟄之“驚”，始于雷。民間諺語(yǔ)說(shuō)“春雷一響，驚醒萬(wàn)物”，雷動(dòng)而物驚，既形象，又生動(dòng)。但此時(shí)我IA只有長(zhǎng)江以南的地區(qū)，驚蟄當(dāng)天才會(huì)出現(xiàn)春雷。北方大部分地方，一般要到清明，才能聽(tīng)到真正的雷聲。因而江南一帶，有奉雷為神的習(xí)俗，驚蟄這天，百姓會(huì)齊聚山野，擺上供品，焚燒香錢(qián)，誠(chéng)心祭祀雷公，以祈求這一年人畜平安，雨水充足。驚蟄前后，冬令“九九”行到盡處，我國(guó)的華北大部分地區(qū)，也多松土解凍，諺語(yǔ)“驚蟄斷凌絲”，說(shuō)的就是這種自然現(xiàn)象。
民間又稱驚蟄為二月節(jié)。其由來(lái)，為后漢劉散《三統(tǒng)歷》。此之前，西漢《禮月令疏》以驚蟄為正月中，清明為二月中�！慈y(tǒng)歷》則改驚蟄為二月節(jié)。既然是“節(jié)”，自然也有許多相應(yīng)的習(xí)俗。河北張家口一帶，這一天特別時(shí)興做面食花。面食花以面粉為料，摻人調(diào)色，細(xì)揉致泥，然后捏成各種生動(dòng)形象。在山西雁北地區(qū)，驚蟄這天講究吃梨，當(dāng)?shù)孛耖g習(xí)俗，認(rèn)為驚蟄吃梨，可以清除體內(nèi)百毒。云南宣威一帶，驚蟄之晨，家家戶戶都會(huì)讓孩子手提銅器，在田間邊敲邊念咒雀詞。相傳這種咒雀詞念過(guò)之后，五谷成熟時(shí)，鳥(niǎo)雀就不會(huì)去啄吃谷米。在湖北恩施，俗傳驚蟄當(dāng)天如果有雷而炸，夏季就會(huì)蚊蟲(chóng)紛生。因此不少莊稼人會(huì)在驚蟄前一天傍晚，用火灰在地面撒一幅類似弓矢一樣的圖案，謂之“射蟲(chóng)”，據(jù)說(shuō)效果不錯(cuò)。另有一些地方的風(fēng)俗，驚蟄這天晚上，要讓兒童拎著鑼鼓出去，在田頭地邊邊敲邊唱，他們把它稱之為“趕蛤蟆”。
自驚蟄之日起，我國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)人春耕季節(jié)�！斑^(guò)了驚蟄節(jié)，春耕不停歇”，有關(guān)驚蟄的諺語(yǔ)，大多都是反映這方面的內(nèi)容。
驚蟄不耙地，就像蒸模走了氣。
驚蟄過(guò)，暖和和，蛤蟆老角唱山歌。
驚蟄一犁土，春分地氣通。
驚蟄高粱春分袂。
驚蟄秧，賽油湯。
驚蟄早，清明遲，春分插秧正適時(shí)。
驚蟄不藏牛。
驚蟄不開(kāi)地，不過(guò)三五日。
驚蟄點(diǎn)瓜，遍地開(kāi)花。
驚蟄不過(guò)不下種。
驚蟄地氣通。
驚蟄點(diǎn)瓜，不開(kāi)空花。
驚蟄不放蜂，十籠九籠空。
驚蟄過(guò)后雷聲響，蒜苗谷苗迎風(fēng)長(zhǎng)。
過(guò)了驚蟄節(jié)，親家有話田間說(shuō)。
點(diǎn)在驚蟄口，一碗打一斗。
雷打驚蟄前，高崗能種田;雷打驚蟄后，河灣能種豆。
雷響驚蟄前，夜里捕魚(yú)日過(guò)鮮。
看花知季節(jié)
冬去春來(lái)，春暖花開(kāi)。從小寒到谷雨，八個(gè)節(jié)氣另分二十四候(五日為一候，三候?yàn)橐还?jié)氣)，每一候都有相應(yīng)的花卉綻蕾開(kāi)放。古代先民將其中代表性的花卉稱之為“花信風(fēng)”，于是民間盛傳有“二十四番花信風(fēng)”之說(shuō)。
小寒:一候梅花，二候山茶，三候水仙。
大寒:一候瑞香，二候蘭花，三候山礬。
立春:一候迎春，二候櫻桃，三候望春。
雨水:一候菜花，二候杏花，三候李花。
驚蟄:一候桃花，二候棣棠，三候薔薇。
春分:一候海棠，二候梨花，三候木蘭。
清明:一候桐花，二候麥花，三候柳花。
谷雨:一候牡丹，二候酚糜，三候棟花。
“二十四番花信風(fēng)”表現(xiàn)的，是花期與時(shí)令相交的自然現(xiàn)象。而古代先民，正是利用這種現(xiàn)象，及時(shí)掌握農(nóng)時(shí)，安排相應(yīng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。民間諺語(yǔ)中，有不少就是這方面的內(nèi)容。其范圍，當(dāng)然不僅僅限于這二十四種花。
先民在長(zhǎng)期生產(chǎn)和生活實(shí)踐中積累出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)諺語(yǔ)，在諺語(yǔ)分類中，歸入“農(nóng)事”。農(nóng)事諺語(yǔ)中，又另細(xì)分有“物候”諺語(yǔ)，主要反映動(dòng)植物生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律與節(jié)令氣候的對(duì)應(yīng)關(guān)系。再往下分，還專門(mén)有“植物看氣象”諺語(yǔ)�！安恢貧饪次迥尽�，說(shuō)的就是這層意思。在自然界，流傳有許多關(guān)于植物“氣象員”的神奇故事。其中最有名的，就是在新西蘭斯吐?tīng)柼貚u，有一種形似菊花的“報(bào)雨花”，它的花瓣展縮，是根據(jù)空氣中的濕度來(lái)變化的，因此只要它的花瓣萎縮包卷，大雨肯定就要來(lái)臨了。云南西雙版納的“風(fēng)雨花”恰恰相反，每當(dāng)風(fēng)雨降臨，它就精神抖擻，含苞待放。在四川大山深處，生有一株“煙樹(shù)”，如果發(fā)現(xiàn)枝葉間煙霧裊裊，哪怕烈日當(dāng)空，不久后天也會(huì)變臉。
農(nóng)諺中關(guān)于“植物看氣象”的諺語(yǔ)，主要分為“近”與“遠(yuǎn)”兩大類，近者是通過(guò)植物細(xì)微變化，觀察近期的氣象異動(dòng);遠(yuǎn)者通過(guò)植物生長(zhǎng)發(fā)育狀況，觀察未來(lái)的年景變化。
荷花開(kāi)在夏至前，不到幾天雨漣漣。
蘆花秀，早夜寒;蘆花黃，大水狂。
草上結(jié)羅網(wǎng)，河里水要漲。
草皮長(zhǎng)了毛，有雨在明朝。
艾葉死梢，大雨定到。
螞蟻草扯白旗，三天內(nèi)定下雨。
南瓜花向下，天氣將變化。
木棉樹(shù)開(kāi)花，雨季要提前。
青草變白草，下雨只在兩三朝。
馬鞭草發(fā)白，就要有雨落。
含羞草勾腰，大雨快要到。
無(wú)風(fēng)樹(shù)葉翻背搖，大水浸過(guò)橋。
樹(shù)葉翻白，等不到黑。
鐵線草抽白心，三五日內(nèi)大雨淋。
不經(jīng)一師，不長(zhǎng)一藝
傳說(shuō)唐代學(xué)者陸羽，是一個(gè)孤兒，從小由好心的智積和尚收養(yǎng)，在廟里面長(zhǎng)大。雖生活在廟中，但陸羽心比天高，不愿意終日誦經(jīng)念佛，一心想到山下去求學(xué)。智積和尚就給他出了道難題，說(shuō)你要下山求學(xué)我也不攔你，但有一點(diǎn)，你把這茶沖好了，讓我喝著滿意，你就下山去。陸羽以為這是最簡(jiǎn)單不過(guò)的事，馬上點(diǎn)頭答應(yīng)。但幾天下來(lái)，他才發(fā)現(xiàn)，這茶并不是好沖的。同樣的茶具，同樣的井水，同樣的茶葉，他最后沖上來(lái)的茶，就不如師傅沖得好喝。于是陸羽就多了一分心，悄悄拜了一位茶藝高超的老婆婆為師，虛心向她求教。在苦心鉆研過(guò)程中，陸羽不僅學(xué)會(huì)了沖茶技巧，還學(xué)會(huì)了讀書(shū)和做人的道理。后來(lái)，陸羽將前人經(jīng)驗(yàn)和自己的觀察歸納總結(jié)，撰寫(xiě)出一部茶葉專著《茶經(jīng)》。這部書(shū)果然了得，自問(wèn)世到現(xiàn)在，一直是被奉為茶葉經(jīng)典之作。古諺曰:“不經(jīng)一師，不長(zhǎng)一藝”，陸羽學(xué)習(xí)沖茶的故事，就說(shuō)明了這個(gè)道理。
讀書(shū)全靠自用功，先生不過(guò)引路人。
師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行在個(gè)人。
有狀元徒弟，沒(méi)有狀元師傅。
養(yǎng)不教，父之過(guò);教不嚴(yán)，師之惰。
不經(jīng)一師，不長(zhǎng)一藝。
要知隔行事，還得問(wèn)行家。
井要淘，人要教。
嚴(yán)師出高徒。
井淘三遍吃甜水，人從三師武藝高。
