[知識(shí)梳理]
1、食鹽 NaCl 金屬離子和酸根離子 氯化鈉 硫酸銅 碳酸鈣

2、（1）海水 鹽湖 鹽井 鹽礦
（2）①調(diào)味品 3～5
③生理鹽水 0.9%
④選種
⑤碳酸鈉 氫氧化鈉 氯氣鹽酸
⑥蔬菜、魚、肉、蛋
⑦融雪

3、（1）溶解 沉淀 過(guò)濾 蒸發(fā) 結(jié)晶
（2）①二低 三靠
②蒸發(fā)皿 鐵架臺(tái)（帶鐵圈）
酒精燈 玻璃棒 較多固體 余熱
③玻璃棒
加速溶解、引流、攪拌使溶液受熱均勻、轉(zhuǎn)移固體

[課堂作業(yè)]
1、C

2、B

3、B

4、B

5、D

6、（1）NaCl
（2）KMnO₄（或KClO₃）
（3）CuSO₄
（4）CaCO₃

7、（1）AD


8、（1）泥沙
（2）過(guò)濾時(shí)引流 蒸發(fā)時(shí)攪拌，以防液滴飛濺
（3）氯化鈉的溶解度受溫度的影響變化不大
（4）36 10
蒸發(fā)時(shí)間變長(zhǎng)，浪費(fèi)能源（合理即可）

[課后作業(yè)]
9、C

10、D

11、C

12、B

13、（1）AC
（2）使溶液受熱均勻．以防液滴飛濺
（3）氯化鈉的溶解度受溫度的影響變化不大