每年公歷5月20~22日為小滿節(jié)氣。小滿含義是夏熟作物的子粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。進(jìn)入小滿節(jié)氣以后雨水開始增多,故民間有俗言“小滿小滿,江滿水滿”。因此,小滿節(jié)氣的到來往往預(yù)示著夏季悶熱潮濕的天氣即將來臨。小滿節(jié)氣的養(yǎng)生要做好防熱防濕的準(zhǔn)備,否則極易引發(fā)風(fēng)濕等病。小滿作為夏季的第二個(gè)節(jié)氣,也是陽氣最為旺盛的節(jié)氣之一,天氣漸趨炎熱,人們?nèi)菀赘械叫母庠,人的情緒波動(dòng)也較大,所以平時(shí)要注意控制自己的情緒。
小滿時(shí)節(jié),萬物繁茂,生長(zhǎng)最旺盛,人體的生理活動(dòng)也處于最旺盛的時(shí)期,消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為一年二十四節(jié)氣中最多。所以,應(yīng)及時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充,才能使身體五臟六腑不受損傷。但在飲食調(diào)養(yǎng)方面,宜以清淡的素食為主,忌肥甘滋膩的食物,可多吃有清熱、化濕、養(yǎng)陰作用的食物,如紅小豆、綠豆、冬瓜、絲瓜、薏苡仁、黃瓜、荸薺、黑木耳等。
小滿節(jié)氣的氣候變化
每年5月21日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)60°時(shí)為小滿!对铝钇呤蚣狻氛f:“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿!毙M正是適合水稻插秧的季節(jié)。小滿還意味著炎熱夏季的開始,是從初夏向仲夏過渡的階段。小滿也是收獲的前奏,這時(shí)自然界的植物都比較茂盛,小麥的子粒逐漸飽滿,小滿夏收作物已接近成熟,春播作物生長(zhǎng)旺盛,進(jìn)入了夏收、夏種、夏管三夏大忙時(shí)期。
小滿節(jié)氣的人體反應(yīng)
皮膚病多發(fā):夏季悶熱潮濕,因起居不當(dāng)必將引發(fā)風(fēng)疹、風(fēng)濕、汗斑、濕疹、腳氣等,正是皮膚病發(fā)作的季節(jié)!督饏T要略·中風(fēng)歷節(jié)病脈證并治》中說“邪氣中經(jīng),則身癢而隱疹”,可見,古代醫(yī)學(xué)家對(duì)此早已有所認(rèn)識(shí)。
消化功能減弱:小滿過后,雨水多起來,天氣悶熱潮濕,中醫(yī)稱之為“濕邪”。人體的脾“喜燥惡濕”,受濕邪的影響。很多人一到雨季就會(huì)有食欲不振、腹脹、腹瀉等消化功能減退的癥狀,還常伴有精神委靡、嗜睡、身體乏力、不想喝水、舌苔白膩或黃膩等,中醫(yī)叫做“濕邪中阻”。
小滿節(jié)氣的養(yǎng)生原則
小滿節(jié)氣正值五月下旬,氣溫明顯升高,雨量增多,所以這一節(jié)氣中,要注意氣溫變化大,隨時(shí)添加衣服,不要著涼受風(fēng)而患感冒。又由于小滿節(jié)氣多雨潮濕,若貪涼臥睡必將引發(fā)風(fēng)濕癥、濕性皮膚病等疾病。在小滿節(jié)氣的養(yǎng)生中,要特別提出“未病先防”的養(yǎng)生觀點(diǎn),就是在疾病沒發(fā)生之前,做好各種預(yù)防工作,以防止疾病的發(fā)生。
清淡健胃,多吃苦味食物
多吃健胃食物:夏季蔬菜水果相對(duì)比較多,在保證清潔衛(wèi)生的條件下能生吃的盡量生吃。如果想增加食欲,可適當(dāng)吃點(diǎn)苦味的食物,苦味食物有清火的作用,同時(shí)淡淡的苦味還能增進(jìn)食欲,有健胃的作用。另外適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)來源一種是動(dòng)物性蛋白質(zhì),以清蒸魚;一種是植物性蛋白質(zhì),以攝取豆類食物。
清淡清爽飲食可防皮膚。捍斯(jié)氣是皮膚病的易發(fā)期,所以飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清熱利濕作用的食物,如紅小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、蘆筍、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿卜、番茄、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等。忌食甘肥滋膩、生濕助濕的食物,如動(dòng)物脂肪;也要忌食酸澀辛辣、性屬溫?zé)嶂鹬芳坝图逖局,如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、羊肉、狗肉、鵝肉等。
推薦小滿養(yǎng)生菜
粉葛玉米心煲排骨:取粉葛1個(gè)(700克左右),甜玉米4個(gè),排骨500克,蠔豉6粒,紅棗6顆,陳皮1片,水、鹽各適量。粉葛洗凈去皮,撕去硬根,切塊;甜玉米去衣洗凈,剝?nèi)∮衩琢#幌桇盟晕⒋晗匆幌;紅棗洗凈拍扁去核;陳皮浸軟,刮去內(nèi)瓤;排骨洗凈切塊,焯水撈起沖凈。煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí),加適量鹽即可食用。此菜具有清熱祛濕、生津止渴之功效。
冬瓜水鴨湯:取冬瓜1 000克,水鴨1/2只,薏苡仁100克,陳皮1/4片,生姜3片,鹽適量。上述材料分別洗凈。冬瓜連皮連子切厚塊;薏苡仁、陳皮稍浸泡;水鴨去尾部、腸雜,切塊。將材料與生姜一起放入瓦煲內(nèi),加入清水3 000毫升,大火煮沸后改為小火煲1.5小時(shí),放鹽調(diào)味即可。此湯具有消暑、清熱、益氣養(yǎng)陰的功效。
宜用清熱利濕的藥膳
清熱解暑湯:取土茯苓、粉葛各30克,紅小豆、扁豆各50克,陳皮1/2片,水8碗。將土茯苓去皮切段,粉葛去皮切塊,將材料放入砂鍋內(nèi),水沸轉(zhuǎn)小火煲3小時(shí)即可。此湯可去暑清熱。
清熱利濕瘦肉湯:取鮮白茅根50克(切成段),豬瘦肉片500克,蔥、姜、水適量,一同下鍋煮熟,吃時(shí)調(diào)味,喝湯吃肉。此湯可清熱利濕,適用于肝膽濕熱型膽道結(jié)石、脅痛等病癥。
注意睡眠,不做劇烈運(yùn)動(dòng)
睡眠的注意事項(xiàng):小滿后天氣轉(zhuǎn)熱,但睡覺時(shí)不要為貪圖涼快而睡在冷地板或涼席上,以免濕氣侵入筋脈,導(dǎo)致風(fēng)濕病,或頭重身痛,或生癰疔癤。也不可隨意坐在曬熱的椅凳和磚石上,以免熱毒侵入肌膚,而導(dǎo)致患坐板瘡或生毒癤。
應(yīng)避免做多出汗的運(yùn)動(dòng):鍛煉項(xiàng)目以散步、慢跑、打太極拳等最為合適。根據(jù)“春夏養(yǎng)陽”的原則,不宜做過于劇烈的運(yùn)動(dòng),因?yàn)閯×疫\(yùn)動(dòng)可致大汗淋漓,不但傷陰,也傷陽氣。應(yīng)避免在炎熱的時(shí)間里進(jìn)行鍛煉,減少外界的高溫直接照射在身體上。室外鍛煉要戴遮陽帽,穿著白色或淡色、透氣性好、質(zhì)地柔軟及寬松整潔的衣服。在運(yùn)動(dòng)過程中要增加間歇次數(shù),每次10~15分鐘,在陰涼、安靜處休息。鍛煉時(shí)間不宜過長(zhǎng),每次30~40分鐘。間歇時(shí)可飲淡鹽水、綠豆湯。
清心安神要按摩勞宮穴和中沖穴
按揉勞宮穴可緩解心慌氣短:勞宮穴位于第2、第3掌骨中間。握拳時(shí),中指指端下即是該穴。有清心安神、消腫止癢的作用,像中暑、心痛、煩悶、胸脅痛、口瘡、舌爛、口臭,都可以按勞宮穴。勞宮穴是一個(gè)大補(bǔ)穴,揉這個(gè)穴可以使心情放松;心慌氣短也可以按揉此穴予以緩解。
中沖穴祛熱清心火:該穴位于中指指端的中央,有開竅醒腦、泄熱清心的作用。像中暑、昏厥、中風(fēng)昏迷、熱病、吐瀉、耳鳴、心痛等,都可以按摩中沖穴。中沖穴可以點(diǎn)刺出血,為急救要穴之一。也可以用指甲掐或用指節(jié)硌,相比之下,用指節(jié)硌效果會(huì)更明顯。同時(shí),中沖穴也是瀉心火的要穴,心火旺或口舌生瘡,不妨按揉該穴。按摩時(shí),以左手手指甲掐按右手上的中沖穴,約1分鐘即可,再換右手掐按左手中沖穴1分鐘。
小滿時(shí)節(jié),萬物繁茂,生長(zhǎng)最旺盛,人體的生理活動(dòng)也處于最旺盛的時(shí)期,消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為一年二十四節(jié)氣中最多。所以,應(yīng)及時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充,才能使身體五臟六腑不受損傷。但在飲食調(diào)養(yǎng)方面,宜以清淡的素食為主,忌肥甘滋膩的食物,可多吃有清熱、化濕、養(yǎng)陰作用的食物,如紅小豆、綠豆、冬瓜、絲瓜、薏苡仁、黃瓜、荸薺、黑木耳等。
小滿節(jié)氣的氣候變化
每年5月21日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)60°時(shí)為小滿!对铝钇呤蚣狻氛f:“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿!毙M正是適合水稻插秧的季節(jié)。小滿還意味著炎熱夏季的開始,是從初夏向仲夏過渡的階段。小滿也是收獲的前奏,這時(shí)自然界的植物都比較茂盛,小麥的子粒逐漸飽滿,小滿夏收作物已接近成熟,春播作物生長(zhǎng)旺盛,進(jìn)入了夏收、夏種、夏管三夏大忙時(shí)期。
小滿節(jié)氣的人體反應(yīng)
皮膚病多發(fā):夏季悶熱潮濕,因起居不當(dāng)必將引發(fā)風(fēng)疹、風(fēng)濕、汗斑、濕疹、腳氣等,正是皮膚病發(fā)作的季節(jié)!督饏T要略·中風(fēng)歷節(jié)病脈證并治》中說“邪氣中經(jīng),則身癢而隱疹”,可見,古代醫(yī)學(xué)家對(duì)此早已有所認(rèn)識(shí)。
消化功能減弱:小滿過后,雨水多起來,天氣悶熱潮濕,中醫(yī)稱之為“濕邪”。人體的脾“喜燥惡濕”,受濕邪的影響。很多人一到雨季就會(huì)有食欲不振、腹脹、腹瀉等消化功能減退的癥狀,還常伴有精神委靡、嗜睡、身體乏力、不想喝水、舌苔白膩或黃膩等,中醫(yī)叫做“濕邪中阻”。
小滿節(jié)氣的養(yǎng)生原則
小滿節(jié)氣正值五月下旬,氣溫明顯升高,雨量增多,所以這一節(jié)氣中,要注意氣溫變化大,隨時(shí)添加衣服,不要著涼受風(fēng)而患感冒。又由于小滿節(jié)氣多雨潮濕,若貪涼臥睡必將引發(fā)風(fēng)濕癥、濕性皮膚病等疾病。在小滿節(jié)氣的養(yǎng)生中,要特別提出“未病先防”的養(yǎng)生觀點(diǎn),就是在疾病沒發(fā)生之前,做好各種預(yù)防工作,以防止疾病的發(fā)生。
清淡健胃,多吃苦味食物
多吃健胃食物:夏季蔬菜水果相對(duì)比較多,在保證清潔衛(wèi)生的條件下能生吃的盡量生吃。如果想增加食欲,可適當(dāng)吃點(diǎn)苦味的食物,苦味食物有清火的作用,同時(shí)淡淡的苦味還能增進(jìn)食欲,有健胃的作用。另外適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)來源一種是動(dòng)物性蛋白質(zhì),以清蒸魚;一種是植物性蛋白質(zhì),以攝取豆類食物。
清淡清爽飲食可防皮膚。捍斯(jié)氣是皮膚病的易發(fā)期,所以飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清熱利濕作用的食物,如紅小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、蘆筍、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿卜、番茄、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等。忌食甘肥滋膩、生濕助濕的食物,如動(dòng)物脂肪;也要忌食酸澀辛辣、性屬溫?zé)嶂鹬芳坝图逖局,如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、羊肉、狗肉、鵝肉等。
推薦小滿養(yǎng)生菜
粉葛玉米心煲排骨:取粉葛1個(gè)(700克左右),甜玉米4個(gè),排骨500克,蠔豉6粒,紅棗6顆,陳皮1片,水、鹽各適量。粉葛洗凈去皮,撕去硬根,切塊;甜玉米去衣洗凈,剝?nèi)∮衩琢#幌桇盟晕⒋晗匆幌;紅棗洗凈拍扁去核;陳皮浸軟,刮去內(nèi)瓤;排骨洗凈切塊,焯水撈起沖凈。煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí),加適量鹽即可食用。此菜具有清熱祛濕、生津止渴之功效。
冬瓜水鴨湯:取冬瓜1 000克,水鴨1/2只,薏苡仁100克,陳皮1/4片,生姜3片,鹽適量。上述材料分別洗凈。冬瓜連皮連子切厚塊;薏苡仁、陳皮稍浸泡;水鴨去尾部、腸雜,切塊。將材料與生姜一起放入瓦煲內(nèi),加入清水3 000毫升,大火煮沸后改為小火煲1.5小時(shí),放鹽調(diào)味即可。此湯具有消暑、清熱、益氣養(yǎng)陰的功效。
宜用清熱利濕的藥膳
清熱解暑湯:取土茯苓、粉葛各30克,紅小豆、扁豆各50克,陳皮1/2片,水8碗。將土茯苓去皮切段,粉葛去皮切塊,將材料放入砂鍋內(nèi),水沸轉(zhuǎn)小火煲3小時(shí)即可。此湯可去暑清熱。
清熱利濕瘦肉湯:取鮮白茅根50克(切成段),豬瘦肉片500克,蔥、姜、水適量,一同下鍋煮熟,吃時(shí)調(diào)味,喝湯吃肉。此湯可清熱利濕,適用于肝膽濕熱型膽道結(jié)石、脅痛等病癥。
注意睡眠,不做劇烈運(yùn)動(dòng)
睡眠的注意事項(xiàng):小滿后天氣轉(zhuǎn)熱,但睡覺時(shí)不要為貪圖涼快而睡在冷地板或涼席上,以免濕氣侵入筋脈,導(dǎo)致風(fēng)濕病,或頭重身痛,或生癰疔癤。也不可隨意坐在曬熱的椅凳和磚石上,以免熱毒侵入肌膚,而導(dǎo)致患坐板瘡或生毒癤。
應(yīng)避免做多出汗的運(yùn)動(dòng):鍛煉項(xiàng)目以散步、慢跑、打太極拳等最為合適。根據(jù)“春夏養(yǎng)陽”的原則,不宜做過于劇烈的運(yùn)動(dòng),因?yàn)閯×疫\(yùn)動(dòng)可致大汗淋漓,不但傷陰,也傷陽氣。應(yīng)避免在炎熱的時(shí)間里進(jìn)行鍛煉,減少外界的高溫直接照射在身體上。室外鍛煉要戴遮陽帽,穿著白色或淡色、透氣性好、質(zhì)地柔軟及寬松整潔的衣服。在運(yùn)動(dòng)過程中要增加間歇次數(shù),每次10~15分鐘,在陰涼、安靜處休息。鍛煉時(shí)間不宜過長(zhǎng),每次30~40分鐘。間歇時(shí)可飲淡鹽水、綠豆湯。
清心安神要按摩勞宮穴和中沖穴
按揉勞宮穴可緩解心慌氣短:勞宮穴位于第2、第3掌骨中間。握拳時(shí),中指指端下即是該穴。有清心安神、消腫止癢的作用,像中暑、心痛、煩悶、胸脅痛、口瘡、舌爛、口臭,都可以按勞宮穴。勞宮穴是一個(gè)大補(bǔ)穴,揉這個(gè)穴可以使心情放松;心慌氣短也可以按揉此穴予以緩解。
中沖穴祛熱清心火:該穴位于中指指端的中央,有開竅醒腦、泄熱清心的作用。像中暑、昏厥、中風(fēng)昏迷、熱病、吐瀉、耳鳴、心痛等,都可以按摩中沖穴。中沖穴可以點(diǎn)刺出血,為急救要穴之一。也可以用指甲掐或用指節(jié)硌,相比之下,用指節(jié)硌效果會(huì)更明顯。同時(shí),中沖穴也是瀉心火的要穴,心火旺或口舌生瘡,不妨按揉該穴。按摩時(shí),以左手手指甲掐按右手上的中沖穴,約1分鐘即可,再換右手掐按左手中沖穴1分鐘。