篇一
今天是端午節(jié)。端午節(jié)一定要吃粽子,說起粽子,就是到了我奶奶大顯身手的時候了。
去年,奶奶已經(jīng)泡好了粽葉,粽葉大約要兩天兩夜就泡好了,我感覺時間太長了,上午,爺爺帶我去集市上買來一些糯米和一些干棗,泡上三四小時就可以了。但對我來說,時間太漫長了,因為奶奶 說要叫我包粽子下午,奶奶在糯米中加上了紅小豆,又加了糖精。奶奶說:“茜茜,我告訴你,粽子要放東西是要適量地放。如果放多了紅小豆,就只能吃到紅小豆的味道,就吃不到糯米的清香了。如 果放多了糖精,粽子就變苦了,不好吃了!蔽也挥傻糜门宸难凵窨戳丝茨棠。
奶奶在桌子上包起粽子來,粽子是三角形的。奶奶首先用蒲葉弄成一條一條的。然后把糯米裹進(jìn)去,卷成個形狀。再用塑料繩子把三角形系好,一個粽子就算是做好了。
我學(xué)著奶奶的樣子,包了一個粽子。第一次,放的糯米太多,全都撒了。第二次形狀沒包好,漏了出來。第三次,我小心翼翼地放東西,小心翼翼的包著,終于成功了。我把成功之作給奶奶看,奶奶 對我說:“茜茜,不賴呀,做的還有模有樣的!蔽衣犨^這句話后,就好像吃了蜜一樣。
我永遠(yuǎn)忘不了這天,因為我學(xué)會了包粽子。
篇二
馬上要到端午節(jié)了,菜市場熙熙攘攘、人山人海。買粽葉、買糯米、買大棗,賣葡萄干生意特別火紅,好不熱鬧。
到了端午節(jié)。一大早,家里就開始忙東忙西,游手好閑的我來到媽媽身邊,看到了媽媽熟練的包著一個個粽子,不禁想自己包個粽子。我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷 不好,卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹趮寢尩闹更c下,我卷好了粽葉。然后用小勺把花生、 大紅棗、糯米填了進(jìn)去。最后笨手笨腳的用線繩把粽子牢牢的*起來。不過我包的粽子歪歪扭扭的很難看,但是這也是我辛勤勞動的結(jié)果啊,我看著粽子滿意的笑了。媽媽告訴我,早在兩千多年以前 ,屈原投江身亡,當(dāng)時人們非常傷心,所以把粽子扔下江去,以免魚蝦傷害了屈原的尸體。
我把粽子放進(jìn)鍋里,過了一會兒,香氣四溢,我以為粽子已經(jīng)熟了,可是媽媽說時間還不到呢,讓我耐心等待。又過了十多分鐘,滿屋子都飄著粽子的濃香,我簡直就要垂涎三尺了。
粽子終于好了,我把棕葉剝開, 黃燦燦的糯米閃閃發(fā)光哩!一個大紅棗在中央微笑,如同一個可愛的姑娘似的。一口咬下去,軟軟的、潤潤的、滑滑的、甜甜的,真是回味無窮!
篇三
眼下,正是荷花盛開之際,又到了中國的傳統(tǒng)日子——端午節(jié)。端午節(jié),說粽子,粽子可是中國歷文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品,深受人們的喜愛;端午節(jié)包粽子,傳說是為了紀(jì)念偉大的愛國詩 人屈原而流傳的。
這不,我們家包起了粽子,媽媽買了粽葉、葡萄干、紫薯、蜜棗……媽媽把買好的粽葉在鍋里煮了一會,一打開鍋蓋,一股清香的味道撲鼻而來。媽媽端著一盆糯米,對我說:“要不要包粽子?” 我迫不及待的催著媽媽:“媽媽,快點。媽媽,快點!
媽媽拿起兩片粽葉,放在手心上,把粽葉卷成一個圓錐型,媽媽抓了一把米放在粽葉里,折起來。最后,媽媽拿線把粽子纏了起來。一個粽子大功告成。我也學(xué)著媽媽的樣子,我拿兩片粽葉,放在 手心上,卷起來,抓一把米,放在粽葉上我剛一折,這個粽葉底下就破了一個大洞,米直往外漏。我第一個粽子失敗了。
最后,在媽媽的“良苦用心”下,我終于包出了一個“異域風(fēng)情”的粽子?芍笫旌,那個粽子卻只剩下一點餡,我們都樂了?粗潜叹G碧綠的粽葉,翠*滴,看著就很好吃。吃著自己包的粽 子,就是好吃!
這個端午節(jié),過得好開心,希望下一次的端午節(jié)還能這樣過。