1：動畫類專業(yè)
根據美國動畫職業(yè)評論網AnimationCareerReview評選，十大全球好動畫學院榜單上四所都是法國的學校!
1-Gobelins高布蘭學院
創(chuàng)立于1975年，是法國動畫界歷史悠久，也是該領域頂尖的學校之一，學校提供很多圍繞動畫設計的培訓，如Concepteuretréalisateurdefilmsd'animation，Photographe,designgraphiqueetmotiondesign等等。KristofFerrand，現(xiàn)任美國加利福尼亞夢工廠動畫總監(jiān)就是該校的校友之一。
2-Rubika動畫學院
作為歐洲早將計算機技術與藝術結合在一起的學校之一，Rubika提供動畫Animation、電子游戲制作Game和設計Design這三個領域的課程。在費加羅學生報的電子游戲學校排名中，該學院排列第一
3-l’Esma法國工藝美術學院
課程針對不同水平設計，職業(yè)技能課程，動畫領域專業(yè)實習(RNCP職業(yè)技能2級，相當于大三-大四水平)，它的知名度不及前兩所院校，但是從它畢業(yè)的很多學生都在世界知名動畫制作公司工作。
4-法國Mopa動畫學院，原Supinfocom學院
其在國際比賽中贏得的眾多獎勵而聞名。
2：工程類專業(yè)
工程師教育作為法國獨一無二的精英教育，工程師學院在法國的高等教育體系中占有重要位置，為國際培養(yǎng)優(yōu)秀的工程師人才。工程師學院，分為三年制和五年制兩種。
在三年制工程師學院中排名靠前的學校為：
1-巴黎綜合理工大學Ecolepolytechnique,又稱X
是法國頂尖的工程師學院。它于1794年法國*時期創(chuàng)立，每屆培養(yǎng)500名工程師學生。
2-巴黎中央理工學院EcolecentraledeParis(ECP)
原官方名稱是“巴黎中央高等工藝制造學�！保瑸榉▏鴥�(yōu)秀的工程師大學校之一。學校目標旨在培養(yǎng)主要為企業(yè)服務的高層次的“通才工程師”。
3-國立巴黎高等礦業(yè)學院MinesParisTech
國立巴黎高等礦業(yè)學院是一所于1783年由法國國王路易十六創(chuàng)立的工程師學校，目前為巴黎文理研究大學(PSLResearchUniversity)的一員。國立巴黎高等礦業(yè)學院以其科研中心的杰出表現(xiàn)以及與其他國際知名院校的高質量合作聞名遐邇。合作伙伴包括麻省理工大學、加州理工大學、清華大學、上海交通大學、香港大學、新加坡國立大學、新西伯利亞國立大學、智利天主教大學和東京工業(yè)大學。
4-路橋學院Ecolenationaledespontsetchaussées(ENPC)
法國國立路橋學校，又名巴黎高科路橋學校，坐落于法國巴黎法蘭西島大區(qū)。國立路橋學校建校于1747年，是法國歷第一所綜合性研究生工程師學校。1991年該校加入巴黎高科高校聯(lián)盟并正式更名為巴黎高科路橋學校。她是法國精英教育的杰出代表，是法國社會高級決策者和高級工程師的搖籃，她也是法國頂尖的工程師學校之一。
在五年制工程師學院中排名靠前的學校為：
1-里昂國立應用科學學院InstitutNationaldesSciencesAppliquéesdeLyon
是法國的高等教育和科研機構，是一所頂尖的法國精英學校(GrandeEcole)，歐洲知名的理工學院。該學院以高質量的工程師培養(yǎng)及科研水平在法國和國際上具有極高的知名度，被譽為“工程師院校的典范”。集中在機械、材料、土木工程、生物、信息與電子等6大工程科學領域。INSALyon秉承法蘭西精英教育小規(guī)模但高水準的傳統(tǒng)，為法國及世界培養(yǎng)了大批高素質的工程師及科研人員。連續(xù)多年位列全法工程師學院前五甲。QS世界大學排名(2015-2016)全球387位，其中在工程領域，位列全球101-150。
2-貢比涅技術大學(UTC)
法國工程技術大學集團(簡稱UT)是由三所工程師全日制大學組成，它們分別是貢比涅技術大學(UTC)，特魯瓦技術大學(UTT)和貝爾福-蒙博里亞技術大學(UTBM)。這三所大學都直接隸屬于法國高等教育科研部，都是頒發(fā)工程師文憑的國立大學，學制五年，是法國精英大學(GrandesEcoles)之一。
3-圖盧茲國立應用科學學院INSAToulouse
圖盧茲國立應用科學學院成立于1963年，該校是INSA集團五大工程師學院之一，位于法國西南方的航天科技城—圖盧茲市。該校屬于法國教育部，是受工程師文憑認證委員會認可的工程師學院。
3：廚藝類院校
法國美食聞名世界，它的廚藝培訓學校(Lesgrandesécolesdecuisine)也是世界有名的!的有：
1-Ferrandi
被稱為甜點界的哈佛，它以技藝過硬、強制實習時間長聞名。中國很多早期前去法國學習西點的廚師大多都師出Ferrandi。
2-LeCordonbleu法國藍帶廚藝學院
是世界上第一所西餐與西點人才專業(yè)培訓學校。如今，它在20多個國家擁有40多所學校培養(yǎng)世界各地的學生，是世界上規(guī)模大的西餐料理與甜點烘焙職業(yè)培訓學校。
3-LeNotre法國雷諾特廚藝學院
于1971年由加斯頓.雷諾特創(chuàng)立，滿足了法國國內外專業(yè)廚師的學習需求，發(fā)展至今已培養(yǎng)出許多世界知名甜點大師。
4-InstitutPaulBocuse保羅·博古斯酒店與廚藝學院
由被譽為“法國美食之父”的米其林三星主廚保羅·博古斯創(chuàng)立于1990年，與很多大型餐飲企業(yè)有著密切的合作，提供國際酒店餐飲管理、廚藝管理和烹飪藝術等培訓。
4：商科類
法國高等商學院系統(tǒng)(GrandesEcoles也稱"精英院校")，是法國教育機制的一大特色。因為其畢業(yè)生往往有很好的前途與"錢途"，成為許多法國與海外求學者夢寐以求的理想院校。法國高商以培養(yǎng)世界高級商業(yè)精英而聞名于世。法國商校的學生篩選標準嚴格，薪酬高，適應企業(yè)環(huán)境能力強，擅長外語，在就業(yè)市場上非常搶手。據英國《金融時報》(FinancialTimes)的排名，全世界管理專業(yè)的商校排名前50名中，有18所是法國商校，并且這個排行榜的前10名里法國的高商占了7席，其中HEC已經連續(xù)四年名列榜首。
法國媒體《LePoint》發(fā)布了2018年全法商學院排名。排名分別對“教學水平，科研水平，國際化程度，專業(yè)化程度，創(chuàng)業(yè)精神，課程附加值，課程選擇性與畢業(yè)生收入”8項指標進行加權打分后綜合排序，在全法超過200家商學院中選擇了38家符合標準的商學院列入榜單。
5：社會學，歷史類專業(yè)
1-巴黎政治大學SciencesPoParis
法國學府之一，是一所位于巴黎市中心的世界的社科類大學，在歐洲乃至世界享有極高的盛名。1871年普法戰(zhàn)爭結束后由埃米爾·布特米等創(chuàng)立的法國知名大學。
根據泰晤士世界大學學科排名，巴黎政治大學在社會科學領域排名全球第50名;根據2017年歐盟官方出具的U-Multirank(ResearchandResearchLinkages)即“*度”世界大學排名，巴黎政治大學整體實力排在世界第50名;在2015年的QS世界大學排名，其政治與國際研究排在世界第5名;在2016年的QS世界大學排名，巴黎政治大學的該專業(yè)超過劍橋大學，成為世界第4名，2017年繼續(xù)保持。在2017年QS世界大學學科排名中，巴黎政治大學的國際關系學及政治科學排名全球第4。在社會學，法學，社會政策與公共管理，傳播與媒體研究，發(fā)展學，以及經濟學與計量經濟學等學科均排名法國第一或前三。
巴黎政治大學的畢業(yè)生積極活躍在法國的行政、商業(yè)、傳媒與國際發(fā)展等多個領域。學校自1872年成立以來，已為國際社會培養(yǎng)了無數精英，其中包括聯(lián)合國秘書長加利，二戰(zhàn)后8位法國總統(tǒng)中的6位(包括現(xiàn)任總統(tǒng)馬克龍以及前總統(tǒng)希拉克、薩科齊及奧朗德)，4名國際貨幣基金組織總裁，現(xiàn)代奧林匹克之父顧拜旦，時尚大師克里斯汀·迪奧，當代世界文學大師馬塞爾·普魯斯特,羅斯柴爾德家族現(xiàn)任金融大亨大衛(wèi)·羅斯柴爾德及無數跨國集團CEO等。
巴黎政治大學與全球470所大學建立有合作關系，其中包括的哈佛大學，新加坡國立大學、愛丁堡大學，哥倫比亞大學，倫敦政治經濟學院，麥吉爾大學、北京大學等。
巴黎政治大學設有12個擅長多學科綜合與比較研究中心，在政治學、社會學、經濟學和歷史學以及法律五大學科領域享有國際盛譽。
2-巴黎第一大學(Paris1Panthéon-Sorbonne)
作為原巴黎大學的主要繼承人，在其主要學科領域如，法律、政治、國際研究、歷史、人文&藝術、經濟、管理、金融等方面均在法國處于地位。
3-巴黎第四大學(ParisIVUniversitéParis-Sorbonne)
是一所人文領域單一性學科大學，其歷史與地理專業(yè)在法國排名第二，僅次于巴黎第一大學。
根據QS發(fā)布的世界各大學歷史專業(yè)排名，巴黎一大排名在2016年和2017年分別在第18位和36位，另外巴黎四大也在前列。
6：數學專業(yè)
法國數學學科好的學校：
1-巴黎高等師范學院(EcoleNormaleSuperieure)
巴黎高師的歷史幾乎同齡，距今已有200多年。它為法國培養(yǎng)出無數的杰出人才，存在主義先鋒薩特，總統(tǒng)蓬皮杜出自這所學校，在自然科學方面巴黎高師甚至有11位諾貝爾獎得主，巴黎高師的學生總數不到兩千人，從相對值看巴黎高師可以算是世界上諾貝爾獎單產高的大學，在法國可算是家喻戶曉。
法國前總統(tǒng)喬治·龐皮杜(GeorgePompidou)和包括2位前總理在內的眾多政治精英也都來自這所高校。
巴黎高等師范學院的優(yōu)勢學科包括古典文學、現(xiàn)代文學、哲學、歷史、地理、現(xiàn)代外語、社會科學、數學、物理、化學、生物、地質等
2-巴黎六大UniversitéPierreetMarieCurie(ParisVI)
以其優(yōu)異的表現(xiàn)被世界認可，它是法國一所只有理工學科的公立大學。除了數學領域，該校在許多領域都處于頂尖水平，被多項世界排名評為法國第一和世界頂尖大學。
7：藝術、設計類專業(yè)
巴黎被譽為世界文化藝術之都，擁有70余座知名藝術館、博物館，如盧浮宮、奧賽博物館、蓬皮杜中心等等。說起美術和藝術類學院，就不得不提起：
1-巴黎國立高等美術學院L'ENSBA(EcolenationalesupérieuredesBeaux-artsdeParis)
世界四大美術學院之一，創(chuàng)辦于1796年，已有三百年的歷史，中國的老一輩油畫家徐悲鴻、林風眠、顏文梁、潘玉良、劉開渠、吳冠中、李風白等名家就畢業(yè)于這所學校。
2-巴黎高等裝飾藝術學院écolenationalesupérieuredesartsdécoratifs(ENSAD)
也是法國的高等藝術學府。ENSAD國家文憑由法國文化部簽署頒發(fā)，相當于普通綜合性大學的碩士研究生學位。
另外，還有法國勒芒高等美術學院écolesupérieuredesbeaux-artsduMans、國立高等工業(yè)設計學院Ecolenationalesupérieuredecréationindustrielle(Ensci)等都是不錯的藝術類院校。
8：語言類
全球頂尖的高翻學院：
1-巴黎第三大學高級翻譯學院(ESIT)
巴黎第三大學高級翻譯學院是法國翻譯院校，主要是培養(yǎng)筆譯和同聲翻譯的高級專業(yè)人才，其高質量的教學和高標準的要求，使畢業(yè)生成為國際會議和國際組織里炙手可熱的人才。該院是國際口筆譯高等教育機構常設會議組織創(chuàng)始成員，始建于1957年，首任校長為的口譯專家與教育家DanicaSeleskovitch教授。在�？谧g生約為150人。該院是職業(yè)翻譯學院，不教授語言，因此學生入校時必須已經熟練掌握有關外語。
會議同聲翻譯碩士(Masterprofessionnel:Interprétationdeconférence)是高等翻譯學院(ESIT)中一個非常專業(yè)的文憑，入學要求很高，除了母語以外，還要極其熟練的掌握2-3種外語，其畢業(yè)生能夠在大型國際會議中擔任同聲傳譯的工作�，F(xiàn)在越來越多的國際會議都有中國參加，對中文同聲傳譯的需求也越來越大。
2-巴黎高等跨文化管理與交流學院ISIT-INTERCULTURALMANAGEMENTANDCOMMUNICATIONSCHOOL
巴黎高等跨文化管理與交流學院旨在培養(yǎng)翻譯，口譯，管理與跨文化交流領域的人才。該校的學生熱愛語言及外國文化，渴望擁有適應國際經濟形勢的職業(yè)技能并就職于大型跨國企業(yè)或小型國際機構。畢業(yè)后，學生可從事翻譯口譯或企業(yè)管理工作(市場營銷，公關，出口，人力資源，采購)。學院畢業(yè)生足以勝任在大型跨國公司的工作，能夠克服文化障礙在多元團隊中自如交流，洽談，拓展業(yè)務并發(fā)展高新技術項目。
所設專業(yè)：跨文化管理，跨文化交流與翻譯，專業(yè)翻譯歐洲碩士，會議口譯，語言法學家。
