【#荷蘭留學(xué)# #留學(xué)荷蘭的美食有哪些#】荷蘭是一個(gè)現(xiàn)代,包容,獨(dú)立,開放的國家,在荷蘭*,*,*都是合法的,也承認(rèn)基佬的愛,街頭行為藝術(shù)活動(dòng)比比皆是,提到荷蘭,如果只想起郁金香,風(fēng)車,梵高,那就太可惜了,荷蘭有“歐洲的菜籃子”之佳譽(yù),荷蘭的傳統(tǒng)美食尤值得深入探索。接下來©無憂考網(wǎng)就介紹幾種荷蘭傳統(tǒng)美食,有沒有*到大家。 正是這些美食養(yǎng)育了現(xiàn)代包容而又樂觀的荷蘭人民。
(1)炸肉丸(Bitterballen)
大小一致的金黃小肉丸整齊的擺在餐盤上,可愛惹人。炸肉丸酥脆的秘訣就是外殼的面粉混入雞蛋,而炸肉丸的內(nèi)部是營養(yǎng)的蔬菜燉肉,兩者搭配,口感層次豐富。通常會(huì)用牙簽插著,松香精致。
(2)荷蘭松餅(Stroopwafel)
焦糖內(nèi)餡松餅作為荷蘭的國民小點(diǎn)心,本無什么不同,但在荷蘭有一種獨(dú)特的吃法,把松餅輕蓋在熱氣騰騰的香醇咖啡杯口,不過一會(huì),咖啡的蒸汽將松餅內(nèi)的焦糖暖化。融化的焦糖混著咖啡的香氣,一口入喉,溫暖香甜。
(3)鯡魚
鯡魚這種雪白色的小魚油脂含量極高,口感甜而不腥。世界各地都愛將鯡魚作為原材料,但吃法都比不上荷蘭人的鹽漬鯡魚,鯡魚用鹽腌制,待軟化后,搭配洋蔥碎由魚頭至魚尾,整條吞食。該種做法保留了鯡魚的天然香味,更留住了豐盛的鈣質(zhì)與維生素D,鮮美之氣蔓延迂回,縈繞鼻端,酸酸甜甜,像極了初戀~。
(4)奶酪
毫不夸張的說,荷蘭與奶酪是同義詞,據(jù)最早的紀(jì)錄,荷蘭的奶酪始于9世紀(jì),為莎琳馬格宮廷所享用。后來逐漸走進(jìn)千家萬戶。荷蘭奶酪代表性、最的,就是黃波奶酪,占荷蘭奶酪產(chǎn)量的一半以上,黃波個(gè)體很小,像一架車輪,表面覆有多種口味的薄蠟,乳味最濃厚。紅波奶酪外形為球形,是荷蘭奶酪中第二產(chǎn)品。紅波與黃波奶酪的營養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特口感均為。