2014年12月3日至2014年1月15日，一場有傳統(tǒng)、文化、美食齊助興的第xx屆中國?烏鎮(zhèn)湖羊文化旅游美食節(jié)將在烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)隆重登場。這是一次展示千年烏鎮(zhèn)湖羊文化、品嘗冬季養(yǎng)生美食，以烏鎮(zhèn)湖羊美食為主線，全面挖掘和恢復(fù)烏鎮(zhèn)地區(qū)湖羊傳統(tǒng)，傳承千年的湖羊文化、弘揚民間飲食文化、品嘗地方傳統(tǒng)名吃的大型旅游美食節(jié)。
此次美食節(jié)期間，游客在烏鎮(zhèn)可以參加美食節(jié)的開幕儀式，共同揭開柴灶羊肉大鍋，吹響湖羊美食節(jié)號角，在品嘗到豐盛的湖羊大餐同時，看場大型的湖羊文化展覽，探秘傳承千年的湖羊文化，還可以童心大發(fā)與動漫明星“美羊羊”“灰太狼”攜游古鎮(zhèn)，甚至還可以橫掃湖羊毛皮制品。這個冬天，來烏鎮(zhèn)過湖羊節(jié)，搭乘健康快車，赴一場湖羊文化之旅！
傳承千年的湖羊文化
湖羊，是我國寶貴的羔皮羊品種，它主要分布在今天的太湖流域，是國家重點保護的地方畜禽品種之
一。烏鎮(zhèn)是湖羊的重要產(chǎn)地之一，湖羊歷史悠久，美食節(jié)期間，在西柵景區(qū)的龍形田區(qū)域?qū)⒃O(shè)置一處展示湖羊文化之所，可稱“湖羊文化展示區(qū)”。這里，羊羔、花窠羊、種羊等湖羊各階段的成長狀態(tài)都將展示，此外，還可了解到湖羊的生態(tài)養(yǎng)殖、歷史演變、經(jīng)濟價值、營養(yǎng)價值等知識。
在此，還可以見到湖羊的廬山真面，與湖羊親密接觸。湖羊的羔皮潔白，以被毛白凈、光澤度強、皮質(zhì)輕軟為佳，被譽為裘皮中的軟寶石。
柴灶大鍋湖羊美食大比拼
濃冬時候，烏鎮(zhèn)民間素有壘柴灶大鍋烹制湖羊肉的習(xí)俗，此次湖羊美食節(jié)烏鎮(zhèn)景區(qū)特還原這一民間習(xí)俗。景區(qū)內(nèi)各家酒店的廚師們砰砰鏘鏘壘砌柴灶大鍋，備戰(zhàn)湖羊為主題的美食大賽。大賽以美味與營養(yǎng)相結(jié)合、特色與創(chuàng)新為主導(dǎo)的原則，旨在弘揚傳統(tǒng)湖羊烹飪技藝，從而充分展示湖羊特色的餐飲文化，讓游客更深刻地領(lǐng)略到湖羊文化的深刻內(nèi)涵。
大賽初定于12月3日舉行，屆時將由來自本地廚藝界精英、公司廚師代表以及游客等擔任評委，評選出“金牌羊肉”。擔任評委的游客還有機會免費品嘗烏鎮(zhèn)特色湖羊肉面。
湖羊美食大集結(jié)
俗話說，“冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強身�！备鶕�(jù)中醫(yī)的理論，食用羊肉有抵御風(fēng)寒，滋補身體的作用。此次湖羊美食節(jié)中，烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)有豐富地道的湖羊盛宴，還有各式各樣的湖羊美食小吃，羊肉的美食世界，完全由你做主！
烏鎮(zhèn)很早就有食用羊肉的傳統(tǒng)，烏鎮(zhèn)本地湖羊沒有我國西北地區(qū)羊種的騷、腥和臊味，以肉質(zhì)鮮嫩、滋補養(yǎng)生、肥而不油、酥而不膩而著稱，因此，歷來就是本地居民餐桌上的“�？汀�。“湖羊宴”更是宴請親朋好友的高檔菜肴大全。
烏鎮(zhèn)湖羊宴主要以“三季吃青草、冬季食稻草”湖羊為主料。采用爆、炒、烤、燒、醬、涮等不同的烹飪方法，做出各式羊肉主打菜肴。同時充分利用羊肉之外的羊腰、羊肚、羊鞭、羊蹄、羊爪、羊血、羊腸、羊心、羊肝，進行深加工，制作成一道道別具風(fēng)味的湖羊小吃。跨年美食節(jié)，你可以以一只羊的名義，呼朋喚友！
尊敬的各位來賓、各位朋友：
大家上午好！
秋高氣爽的華夏大地，萬象更新的錦繡中國，熱鬧非凡的美食節(jié)，一年一度的中秋佳節(jié)、國慶佳節(jié)，在大家的歡呼聲浪中款款走來，在我們所有人的翹首企盼中微笑而至。歡迎大家一起歡聚在武陵山珍民族藝術(shù)團匯報演出的現(xiàn)場………“妹娃要過河呀，哪個來推我嘛”是土家族永遠的經(jīng)典，優(yōu)美動聽的歌聲不知道打動了多少人的心，在這里，我們舊曲新唱，傳承經(jīng)典，讓土家族豪邁奔放，慷慨低回，自由灑脫的旋律，回旋在三峽廣場的上空，請欣賞總店b區(qū)帶來的舞蹈《新龍船調(diào)》
云南，一個美麗的地方，這里風(fēng)光秀麗、景色宜人，五百里滇池碧波浩渺、四十萬畝石林千嶂疊翠，西雙版納柔風(fēng)佛面，蝴蝶泉邊彩蝶飛舞，拂去“彩云之南”的神秘面紗，走進彩云之南的最深處，聆聽來自天際的聲音。請欣賞舞蹈《彩云之南》，表演者：總店a區(qū)
熱鬧非凡的美食節(jié)，吸引了來自四面八方的朋友，美食節(jié)展示出各種各樣的饕餮大餐，肯定給大家留下一抹揮之不去的記憶�？矗粚ζ恋慕忝没ㄒ糙s熱鬧來了……….請欣賞來自中國養(yǎng)生會館為大家?guī)淼男∑贰督忝没ā?/p>
武陵山珍是中國第一家百種野生菌菜森林美食，將藏在深山無人拾的蘑菇端上了大城市人的餐桌，今天，讓我們隨著悠揚的音樂和優(yōu)美的孔雀舞，在竹林深處共同去尋覓、去探索。請欣賞舞蹈《竹林深處》。表演者：武陵山珍江北旗艦店
武陵山珍自1997年創(chuàng)辦以來，整整走過了13年的風(fēng)雨歷程，我們每一個小小的進步都離不開大家的支持與關(guān)愛，武陵山珍人也時刻牢記為人類健康奉獻森林美食的經(jīng)營理念，在你身旁，和你一樣，共同成長。請欣賞獨唱伴舞《和你一樣》，表演者：武陵山珍總店a區(qū)。
13年前的武陵山珍，只是觀音橋附近一個普通的餐館，13年后，卻已成為擁有直營店23家，加盟店100多家的集團公司；這十三載的日日夜夜里，一代又一代的武陵山珍人用他們的熱情和執(zhí)著詮釋著對這個品牌的擁護和熱愛，請欣賞龍湖紫都店為大家?guī)碓娎收b《武陵山珍風(fēng)雨十三年》。
為了光復(fù)故土，南北重新統(tǒng)一，維護文明和進步，岳飛不屈不撓地奮斗了后半生，直至生命的最后一息，仍履踐著自己“盡忠報國”的誓言。新中國成立的道路上，又有多少革命先烈付出了自己的鮮血和生命，在國慶佳節(jié)即將來臨之際，讓我們欣賞由南方花園店帶來的舞蹈《精忠報國》，緬懷先烈、共同感受今天的美好生活！
短短的幾句歌詞唱不完我們心里對英雄的敬仰、也唱不盡我們對祖國河山的熱愛，在祖國繁榮昌盛的今天，我們必將拿出西班牙斗牛士般的激情、勇敢建設(shè)新中國，請欣賞沙坪壩店帶來的爵士舞《西班牙斗牛士》
激情奔放的西班牙斗牛士為我們今天的演出帶來了濃濃的異國風(fēng)情，那種不斷挑戰(zhàn)自我、超越自我的精神讓我們欽佩，在武陵山珍的成長道路上，也正是擁有了堅韌頑強、無私奉獻、愈戰(zhàn)愈勇的高貴品格，才能走到今天。痛苦、失敗都只是過眼云煙，崛起、奮進才是我們的真實寫照。下面，請欣賞武陵山珍江北旗艦店帶來的小品《從頭再來》
武陵山珍民族藝術(shù)團的全體成員，都是奮戰(zhàn)在各直營店一線的員工，他們都是心中有夢的年輕人。心中有夢就會飛翔，讓我們放飛夢的翅膀，尋找心中的理想……….請欣賞九龍坡店帶來的舞蹈《飛向苗鄉(xiāng)侗寨》，一起去尋找那一片寧靜與向往….
在美食節(jié)開幕式文藝匯演就要落下帷幕之時，讓我們重溫兒時的珍貴記憶，再展當代青年的*創(chuàng)意。請欣賞江北旗艦店給大家?guī)淼摹段淞晟秸涞诎颂讖V播體操》。
相逢是緣份，相聚是首歌，到這里，武陵山珍民族藝術(shù)團文藝匯演活動就要結(jié)束了。感謝遠道而來的朋友們，愿你們在美食節(jié)各項活動中品嘗到更多稱心如意的美食！在這里，借用蘇軾的這句“但愿人長久，千里共嬋娟”預(yù)祝在場所有的朋友們家庭幸福、平安、快樂、永遠團團圓圓！中秋節(jié)快樂！
感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓的光臨，感謝現(xiàn)場所有的朋友們和演職人員，祝愿大家健康平安，幸福吉祥！祝愿美食節(jié)圓滿成功！
今天的演出到此結(jié)束！
