【瑞士留學(xué)轉(zhuǎn)學(xué)誠實(shí)更重要】 Michelle今年20歲，在瑞士格里昂酒店管理學(xué)院讀二年級。出國選擇學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)，她的夢想是將來能在一家國際知名酒店做高管。如今的她，除了緊張的課業(yè)，正在籌備自己的專業(yè)實(shí)習(xí)，已經(jīng)有瑞士的幾家酒店給她發(fā)出了邀請�？烧l也想不到，就在一年前，Michelle還經(jīng)歷過轉(zhuǎn)學(xué)風(fēng)波。

　　【瑞士留學(xué)轉(zhuǎn)學(xué)誠實(shí)更重要--實(shí)話實(shí)說比“拍馬*”有效】

　　Michelle在高中畢業(yè)決定將來從事酒店管理行業(yè)后，便選擇去瑞士留學(xué)。她選擇了瑞士一所從事酒店教育的學(xué)校�？墒堑搅四抢锖驧ichelle發(fā)現(xiàn)，這所學(xué)校里中國留學(xué)生和華裔學(xué)生的比例很大，“拿一堂40人的課為例，課堂上能有30人可以用中文交流。如果全用中文，我為什么不在國內(nèi)上大學(xué)呢-還能給家里省下一大筆費(fèi)用�！本瓦@樣，Michelle萌生了轉(zhuǎn)學(xué)的念頭。

　　在瑞士轉(zhuǎn)學(xué)并不是一件容易的事，尤其是留學(xué)生。 新學(xué)校會(huì)對留學(xué)生的轉(zhuǎn)學(xué)提出一系列問題，前一所學(xué)校的所有課程成績，想轉(zhuǎn)學(xué)的原因，畢業(yè)以后的打算等等，Michelle為此準(zhǔn)備了數(shù)十頁的材料�！拔覍�(shí)話實(shí)說，沒說前一個(gè)學(xué)校不好，也沒拍新學(xué)校的‘馬*’，就講自己想找一個(gè)可以用英文交流，能產(chǎn)生文化碰撞的課堂學(xué)習(xí)。至于將來的計(jì)劃，我說自己畢業(yè)后要回國工作。”也許是Michelle的真誠打動(dòng)了校方，反正當(dāng)時(shí)在她看來很困難的“轉(zhuǎn)學(xué)”，居然成功了。

　　【瑞士留學(xué)轉(zhuǎn)學(xué)誠實(shí)更重要--掛著領(lǐng)班的職干著小工的活】

　　Michelle說，瑞士的大學(xué)，課程安排與國內(nèi)有很大區(qū)別。拿一學(xué)期10門課為例，在國內(nèi)的話，這10門課是并列進(jìn)行的，一起開課，考試時(shí)間也都在期末，所以很容易造成學(xué)生前半學(xué)期懈怠，考前猛上自習(xí);在瑞士，這10門課是交錯(cuò)進(jìn)行的，可能學(xué)期前2個(gè)月內(nèi)開4門課，隨著課程的逐漸結(jié)束，又有新的課遞補(bǔ)上來，這樣學(xué)生整個(gè)學(xué)期都是緊張的，當(dāng)然，也會(huì)覺得更充實(shí)。

　　在眾多專業(yè)課中，Michelle對餐飲業(yè)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)這門課感興趣�！皩W(xué)校里有一個(gè)真的酒店廚房，我們的課就在廚房里上。這門課是幾個(gè)年級的學(xué)生一起上的，每堂課前，老師會(huì)把學(xué)生分為幾個(gè)小組，由高年級學(xué)生擔(dān)任領(lǐng)班，低年級學(xué)生做助手，還有人扮演顧客，這樣不僅能培養(yǎng)我們的個(gè)人動(dòng)手能力，還會(huì)形成團(tuán)隊(duì)合作意識。”

　　Michelle第當(dāng)領(lǐng)班是在一節(jié)法餐課上，由于沒經(jīng)驗(yàn)，加上團(tuán)隊(duì)中幾個(gè)擔(dān)任“侍者”的低年級學(xué)生態(tài)度隨意，Michelle看到“顧客”的桌上沒有水了，提醒“侍者”去倒水，但他們不愿意去，轉(zhuǎn)頭幫別的人傳菜了。沒辦法，Michelle只好和另一個(gè)領(lǐng)班自己動(dòng)手，幫顧客倒水，掛著領(lǐng)班的職，干著小工的活�！爱�(dāng)時(shí)我壓力特別大，也很有挫折感，不明白為什么自己管不好一個(gè)團(tuán)隊(duì)�！辈贿^第二堂課，Michelle總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)，在課前，她提前和另一個(gè)領(lǐng)班商量好，把團(tuán)隊(duì)中每一個(gè)人的職責(zé)都列出清單，這樣新生來了之后，大家根據(jù)清單明確了自己的任務(wù)，這堂課，整個(gè)團(tuán)隊(duì)都配合得很默契。