民間有一首 《端午詩》，寫的即是南京地區(qū)端午飲食習(xí)俗：
端午時節(jié)碌忙人／剝粽蘸糖當(dāng)早茶／莧茶落油和片粉／面盤搗蒜拌黃瓜／一方白內(nèi)連皮啖／兩尾黃魚帶鰾叉／燒酒醉來無物解／平橋腳下買枇杷。可觀端午這天歷有講究吃時鮮貨的。
五月五日
梅堯臣（作于1045）
屈氏已沉死，楚人哀不容。
何嘗奈讒謗，徒欲卻蛟龍。
未泯生前恨，而追沒後蹤。
沅湘碧潭水，應(yīng)自照千峰。
和端午
張耒（1054--1114）
競渡深悲千載冤，忠魂一去詎能還。
國亡身殞今何有，只留離騷在世間。
賀新郎（端午）
劉克莊（1187--1269）
深院榴花吐，畫簾開，彩衣扇，午風(fēng)清暑兒女紛紛結(jié)束，時樣釵符艾虎，早已有游人觀渡，大逢場慵作戲，任白頭年少爭旗鼓，溪雨急，浪花舞。
靈均標(biāo)致高如許，憶生平，既紉蘭佩又懷椒醑，誰信騷魂千載後，波底垂涎角黍，又說是，蛟饞龍怒，把似而今醒到了，料當(dāng)年醉死差無苦，聊一笑，吊今古。
已酉端午
貝瓊（1314--1378）
風(fēng)雨端陽生晦冥，汨羅無處吊英靈。
海榴花發(fā)應(yīng)相笑，無酒淵明亦獨(dú)醒。
午日觀競渡
邊貢（1476--1532）
共駭群龍水上游，不知原是木蘭舟。
云旗獵獵翻青漢，雷鼓嘈嘈殷碧流。
屈子冤魂終古在，楚鄉(xiāng)遺俗至今留。
江亭暇日堪高會，醉諷離騷不解愁。
午日處州禁競渡
湯顯祖（1550--1616）
獨(dú)寫菖蒲竹葉杯，蓬城芳草踏初回。
情知不向甌江死，舟楫何勞吊屈來。
五日（選一）
陳子龍（1608--1647）
吳天五月水悠悠，極目煙云靜不收。
拾翠有人盧女艷，弄潮幾部阿童游。
珠簾枕簟芙蓉浦，畫槳琴箏笮艋舟。
擬向龍樓窺殿腳，可憐江北海西頭。
