尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛的各位同事：
大家上午好!
在這辭舊歲，迎新春的美好時(shí)刻日子里我們迎來了客房部第xx屆在綜合服務(wù)技能大賽。
1、下面請?jiān)试S我代表客房部，對今天到場的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行介紹：
2、下面我來介紹本次競賽的評(píng)委：
3、接下來介紹本次大賽的所有工作人員。
登分組
計(jì)時(shí)組
后勤組
本次在綜合服務(wù)技能大賽分為中式鋪床、理論知識(shí)競賽及棉織品創(chuàng)意折疊三大部分組成，衷心的希望全體參賽選手充分發(fā)揮自己的技能特長，取得優(yōu)異的比賽成績，從而不斷鞏固和提高現(xiàn)有的服務(wù)水平。
本次比賽，分為上午半場和下午半場。大約11：30用午餐，12:30始下午的比賽。頒獎(jiǎng)完畢之后，請所有人員、工作人員和領(lǐng)導(dǎo)一起合影。
5、本次大賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
本次獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置分為兩部分，第一部分中式鋪床個(gè)人獎(jiǎng)，即從所有的參賽選手中按照分?jǐn)?shù)的高低評(píng)出冠亞季軍，第二部分為團(tuán)體獎(jiǎng)，根據(jù)三輪比賽后的總分評(píng)出冠亞季軍。
第一輪：中式鋪床比賽
下面請客房部副經(jīng)理介紹中式鋪床競賽的流程、規(guī)則
選手按編號(hào)分組入場，一組分別為4人，叫到號(hào)的選手請依次進(jìn)場，下一組選手請做好準(zhǔn)備，操作完畢后，請選手們依次出場;
1、選手選定自己的區(qū)域后，迅速檢查自己區(qū)域的比賽物品是否齊全，若無異議，需舉手示意主持人，并告知“準(zhǔn)備完畢”;
2、當(dāng)聽到主持人宣布“比賽開始”，計(jì)時(shí)員及時(shí)按下計(jì)時(shí)器，同時(shí)選手們開始比賽;
3、操作完成后，選手需回到原地，并舉手示意主持人，告知“完畢”，計(jì)時(shí)員停止計(jì)時(shí);
4、所有選手操作全部完畢后，計(jì)時(shí)員向評(píng)委報(bào)告操作時(shí)間;
5、本次比賽中，選手不得跑步，不得交頭接耳，其他人員不得大聲呼叫影響參賽選手;
現(xiàn)在我們比賽正式開始：
請掌聲請出第一組選手1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)
各位選手到主席臺(tái)前展示儀容儀表
請各選手伸出雙手檢查手部
請選手回到自己的比賽場地
首先你們有兩分鐘的準(zhǔn)備時(shí)間，準(zhǔn)備完畢請舉手示意
請計(jì)時(shí)員做好準(zhǔn)備
比賽開始
進(jìn)入比賽：
1、選手比賽時(shí)介紹他們的姓名;
2、第一組比賽結(jié)束，有請?jiān)u委進(jìn)行現(xiàn)場評(píng)分;
3、請后勤組準(zhǔn)備。
4、有請第二組選手參賽，登記第一組選手的最后得分;
5、再請第三組選手之前，宣布第一組選手的比賽成績，以此類推;
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第二輪：理論知識(shí)競賽
本輪比賽由三部門組成，第一部分為必答題，必答題分兩輪進(jìn)行，第一輪從
第一組到第六組，各組參賽選手依次主持人提問的問題，答對得分，答錯(cuò)不扣分，第二輪反向從第六組到第一組回答。第二部分主持人現(xiàn)場提問完畢，說出“請搶答”時(shí)，各組思考得出答案后，由領(lǐng)隊(duì)可舉手搶答，答對得分，答錯(cuò)扣除相應(yīng)分?jǐn)?shù)。第三部分為附加題，本輪比賽各組可自由選擇相應(yīng)分值的題目(由前兩輪分?jǐn)?shù)較低的團(tuán)隊(duì)先選擇)，分值不同，題目難度也不同，答對得分，答錯(cuò)扣分。
首先我們開始第一部門必答題，各組需注意同組人員回答時(shí)其他人員不得告知答案，否則將視為無效回答。
請各組選手做好準(zhǔn)備：
第一組一號(hào)選手請準(zhǔn)備,請問，二號(hào)選手，請問
必答題的第一輪比賽結(jié)束，我們先來看一下各組的分?jǐn)?shù)情況，的是，暫時(shí)落后的是
下面我們開始第二輪，請第六組的一號(hào)選手準(zhǔn)備，請問
第一部分必答題結(jié)束，各組的表現(xiàn)都非常精彩，我們再來看一下各組的分?jǐn)?shù)情況，
現(xiàn)在我們的依舊是，
下面我們開始第二部分搶答題，搶答題一共有20道題，各組需注意，必須在我說出請搶答后由領(lǐng)隊(duì)舉手搶答，提前搶答或組員舉手均不算。
比賽正式開始：
第一題，請問，請搶答
搶答題結(jié)束，我們來看一下各組分?jǐn)?shù)有沒有什么變化
下面開始附加題，首先我們請分?jǐn)?shù)稍微落后的先選題
現(xiàn)在理論知識(shí)競賽全部結(jié)束，我們看一下各組最終得分
我們掌聲恭喜暫時(shí)。
第三部分：棉織品創(chuàng)意折疊
本輪比賽時(shí)間20分鐘，在有效時(shí)間內(nèi)，各組所有人員現(xiàn)場用各類棉織品折疊花樣，每組需折疊三樣物品，其中包括必疊的方巾折兔子，另外兩樣各組自己創(chuàng)意，內(nèi)容不限，可選擇一些小件物品如紐扣等裝飾，超出時(shí)間折疊的物品不計(jì)算入內(nèi)。
比賽結(jié)束：
我們有請?jiān)u委對各組折疊的花樣現(xiàn)場打分
到此為止，本次比賽的環(huán)節(jié)全部結(jié)束，到底花落誰家，我們等待著最后的結(jié)果，利用這段時(shí)間，有請為這次比賽作一下點(diǎn)評(píng)„„(視算分的情況決定點(diǎn)評(píng)的次數(shù))
每個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行的非常激烈，難分難解，經(jīng)過一番速度與技能的較量，計(jì)分員認(rèn)真的統(tǒng)計(jì)后，最后的結(jié)果已經(jīng)握在我的手中，結(jié)果并不重要，為之付出努力并付出心血，參與的過程才最有意義，下面我宣布一下獲獎(jiǎng)情況：
獲得中式鋪床第三名的是的是**，獎(jiǎng)金為100元，有請**為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)獲得第二名的是**，獎(jiǎng)金為120元，有請**為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)
獲得第一名的是**，獎(jiǎng)金為150元，有請**為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)
接下來我們頒發(fā)團(tuán)體獎(jiǎng)
第三名的是的是**，獎(jiǎng)金為200元，有請**為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)
獲得第二名的是**，獎(jiǎng)金為300元，有請**為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)
獲得第一名的是**，獎(jiǎng)金為400元，有請**為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)
通過這次技能比賽，充分展示了客房部員工的服務(wù)技能水平，也使大家認(rèn)識(shí)到了自己的缺點(diǎn)，提高了各自的服務(wù)技能，為酒店樹立了良好的五星形象，為酒店提供優(yōu)質(zhì)五星服務(wù)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
最后，再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們對我們本次比賽的大力支持，祝大家新年快樂，萬事如意，謝謝大家!
7、有請酒店總經(jīng)理?xiàng)羁倿楸敬胃傎慄c(diǎn)評(píng)!
8、頒獎(jiǎng)儀式：
客房部第xx屆綜合服務(wù)技能競賽到此就圓滿結(jié)束了，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的參與，也感謝大家為本次比賽所做的準(zhǔn)備工作，大家辛苦了，我們明年再見!謝謝!!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛的工作伙伴們，大家上午好!我是主持人——
由云天樓假日皇都大酒店，組織舉辦的20xx技能大比武，經(jīng)過一個(gè)多月緊張有序的準(zhǔn)備,今天即將拉開帷幕!讓我們用最熱烈的掌聲歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)及來賓，他們有——讓我們再把最熱烈的掌聲送給各位即將一展風(fēng)采的選手們，歡迎你們!
技能比賽，意在檢閱各崗位員工的服務(wù)意識(shí)、技能掌握與熟練程度，獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀的服務(wù)人員，加強(qiáng)各部門的交流與了解，進(jìn)一步提升整個(gè)酒店的管理與服務(wù)水平。在外塑形象，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，狠抓服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的訓(xùn)練后，我們的參賽選手們正磨拳擦掌，躍躍欲試，親愛的伙伴們你們準(zhǔn)備好了嗎?下面就有請我們的各部門選手閃亮登場：
現(xiàn)在向我們走來的是假日店餐飲部選手代表隊(duì)，這是一支具有戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍，他們也為我們創(chuàng)造了很多溫情與感動(dòng)。請展示你們的風(fēng)采，好的，謝謝!掌聲送給他們，預(yù)祝你們?nèi)〉煤贸煽儭?/p>
現(xiàn)在上場的是廚房部選手代表隊(duì)，精妙的刀工，一流的技藝，希望今天可以看到你們出色的表現(xiàn)，請展示你們的團(tuán)隊(duì)風(fēng)采。好的，謝謝!掌聲送給他們，預(yù)祝你們?nèi)〉煤贸煽儭?/p>
前廳部、客房部、財(cái)務(wù)部、保安部、工程部
下面有請假日店總經(jīng)理金淑菁女士，金總致開幕辭，大家掌聲歡迎;
下面有請本次比賽裁判代表胡申林宣誓，大家掌聲歡迎„
下面有請參賽選手代表任金紅宣誓，大家掌聲歡迎„
謝謝，下面我宣布云天樓，假日皇都大酒店20xx年技能大賽正式開始，接下來告知各分賽場地——
廚房部分賽場地點(diǎn)：二樓維也納廳
餐飲部重輕托分賽地點(diǎn)：四樓好萊塢廳
餐飲部模擬服務(wù)流程分賽地點(diǎn)：三樓戛納廳
前廳部分賽地點(diǎn)：一樓威尼斯廳
工程部分賽地點(diǎn)：工程部辦公室
保安部分賽地點(diǎn)：食堂門口
財(cái)務(wù)部分賽地點(diǎn)：四樓收銀臺(tái)
客房部分賽地點(diǎn)：608客房
請各位參賽選手各就各位，現(xiàn)場各分店的拉拉隊(duì)們，可以到比賽場地進(jìn)行觀摩。最后預(yù)祝大賽圓滿成功，祝各位參賽選手取得好成績;
技能比賽閉幕式
激烈的比賽已經(jīng)結(jié)束，現(xiàn)在，我們的工作人員正進(jìn)入緊張的統(tǒng)分階段。親愛的工作伙伴們，今天的比賽精彩嗎?你們的心情high嗎?那么下面先松弛大家緊繃的心弦，讓我們一起來欣賞由餐飲部、廚房部為我們帶來的精彩的節(jié)目。
激動(dòng)人心的時(shí)刻來到了，接下來我們將宣布，此次比賽獲獎(jiǎng)?wù)呙麊危麄兪?/p>
獲得本次技能比武大賽三等獎(jiǎng)，分別有————有請頒獎(jiǎng)嘉賓
謝文模、潘小呈、黃梅、黃麗麗、劉素浩
獲得本次技能比武大賽二等獎(jiǎng)，分別有————有請頒獎(jiǎng)嘉賓————
王俊武、陳麗香
獲得本次技能比武大賽一等獎(jiǎng)，分別有————有請頒獎(jiǎng)嘉賓————
金淑菁、陳嵐、曹偉
讓我們用最熱烈的掌聲祝賀他們?nèi)〉脙?yōu)秀的成績。
下面有請————領(lǐng)導(dǎo)做總結(jié)講話。
技能比武馬上就要接近尾聲了，但是我們對于技能技巧的關(guān)注，不會(huì)因活動(dòng)的結(jié)束而截止，也希望我們優(yōu)異的技能技巧能一直延續(xù)下去，用自己的實(shí)際行動(dòng)感染身邊的每一位同事，使大家能夠在這種優(yōu)良的氛圍中得到熏陶，從而形成一股強(qiáng)大而持久的影響力，不斷提升我們的競爭實(shí)力。
文明優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，需要我們有廣闊的胸懷和堅(jiān)持不懈的恒心，唯有注入真情才能讓我們的服務(wù)閃現(xiàn)亮點(diǎn)�！百�(zèng)人玫瑰，手留余香”。親愛的工作伙伴們，我們是走在餐飲行業(yè)光明大道上的優(yōu)秀從業(yè)者，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是一種責(zé)任，也是一種境界，讓我們手挽手，共譜華篇，做得更好!
在這里讓我們再次用熱烈的掌聲祝賀本次大會(huì)圓滿結(jié)束，謝謝大家!請各部門有序退場。
