在炒菜的時(shí)候鍋中起火，迅速地用鍋蓋從你身前的方向沿著鍋沿平著蓋過(guò)去。如果油煙機(jī)也點(diǎn)燃且火勢(shì)可控，快速用滅火器（離開(kāi)火源一定的距離）將火撲滅。如果身上著火快速脫下衣服用滅火器或者黃沙將其撲滅。記著千萬(wàn)不能用水滅火！如果火災(zāi)不可控立即離開(kāi)、關(guān)閉廚房門(mén)并報(bào)警。
如果聞到家里有煤氣的味道，首先打開(kāi)窗戶(hù)關(guān)閉總閥門(mén)（干燥的季節(jié)動(dòng)作緩慢要注意衣服上起靜電），然后下樓打電話(huà)報(bào)警（屋里打電話(huà)可能引起爆炸）天然氣沒(méi)有味兒則必須安裝氣體泄漏報(bào)警器。
除了冰箱，家里其他的電器都不要徹夜工作，像電視機(jī)、充電寶等要斷開(kāi)電源。插線(xiàn)板上不要同時(shí)插倆個(gè)以上的高功率電器。家里不要私拉亂接電線(xiàn)，更不能用銅絲等替代電電路熔斷器。
樓梯、疏散通道、安全出口等不要封堵或上鎖，火災(zāi)發(fā)生是不要進(jìn)入電梯，不要驚慌亂跑，不要因?yàn)榇┮路俣π�、不要貪念�?cái)物等耽誤逃生良機(jī)。
發(fā)生火災(zāi)后要保持冷靜，明辨方向，佩戴防煙面具或用濕毛巾捂著口鼻，用濕棉被、濕毛毯等保護(hù)身體，盡量匍匐著身體往樓下逃跑。帶上自救繩，如果遇到安全出口被堵，將窗臺(tái)打濕用自救繩緩慢滑行到下面的樓層或地面。
火災(zāi)發(fā)生時(shí)不要驚慌失措，冷靜面對(duì)。
自救繩要分段打結(jié)，廚房用電發(fā)生著火千萬(wàn)不能用水滅火。
1.火災(zāi)襲來(lái)時(shí)要迅速逃生，不要貪戀財(cái)物。要切記火災(zāi)逃生中的速度極為重要。平時(shí)在家里有反鎖大門(mén)習(xí)慣的家庭，一定要把鑰匙放在所有成員都能在緊急情形況下第一時(shí)間拿得到的地方。
2.家庭成員平時(shí)要了解掌握火災(zāi)逃生的基本方法，熟悉幾條逃生路線(xiàn)。在平時(shí)多學(xué)些家庭防火小知識(shí)，防火于未燃。
3.受到火勢(shì)威脅時(shí)，要當(dāng)機(jī)立斷，披上浸濕的衣物、被褥等向安全出口方向沖去。
4.火災(zāi)發(fā)生時(shí)，煙氣大多聚集在上部空間，且煙氣具有溫度高、毒性大的特點(diǎn)，因而穿過(guò)濃煙逃生時(shí)，要盡量使身體貼近地面或匍匐前進(jìn)，并用火災(zāi)逃生面具捂住口鼻。
5.身上著火，千萬(wàn)不要奔跑，可就地打滾或用厚重的衣物壓住火苗。
6.遇火災(zāi)不可乘電梯，要安全出口方向逃生。
7.室外著火，門(mén)已發(fā)燙時(shí)，千萬(wàn)不要開(kāi)門(mén)，以防大火竄入室內(nèi)。要用浸濕的被褥、衣物等堵塞門(mén)窗縫，并潑水降溫。
8.若所有逃生線(xiàn)路被大火封鎖，要立即退回室內(nèi)，用打手電筒、揮舞衣物、呼叫等方式向窗外發(fā)送求救信號(hào)，等待救援。
9.千萬(wàn)不要盲目跳樓，那樣非死即傷。要利用火災(zāi)逃生繩等火災(zāi)逃生工具疏散樓梯、陽(yáng)臺(tái)、落水管等逃生自救，也可用繩子或把床單、被套撕成條狀連成繩索，緊拴在窗框、鐵欄桿等固定物上，用毛巾、布條等保護(hù)手心，順繩滑下，或下到未著火的樓層脫離險(xiǎn)境。
