篇一
我在xx店的生鮮處帶過很長一段時間，特別對生鮮處的營銷組合提出自己的一些看法：
從中外超市企業(yè)的競爭的現(xiàn)狀來看，在資金實力、業(yè)態(tài)范圍、經(jīng)營管理經(jīng)驗等方面來***的超市企業(yè)明顯地出在弱勢地位，但是，中國市場發(fā)展的區(qū)域化特點、中國消費者消費需求習慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面，這類飲食文化除反映體現(xiàn)地區(qū)差異特點的八大菜系外，其后面的底蘊是深不可測的。
超市的生鮮食品經(jīng)營是能夠體現(xiàn)差異化和個性化的經(jīng)營特點，從而使眾多的超市避免在競爭中墮入單一的價格競爭的圈套當中，使競爭良性起來，也使得差異化和個性化的經(jīng)營能夠滿足消費者多樣化的需求。
所以我以為，美特好超市關(guān)鍵要在于其對生鮮的流通渠道這個載體情勢進行了本質(zhì)上的改造，摒棄了傳統(tǒng)運作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場模式，從根本上依托超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地上風，尋覓更為公道有效的市場切進點，下降風險。在仍具有頑強生命力的農(nóng)貿(mào)市場和外資超市(主要指沃爾瑪)眼前，生鮮超市只有掌控好方向，才能作為競爭者的替換品，與其共生存、共發(fā)展。為此，生鮮超市必須做好以下四方面工作，公道定位。
(1)實行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營;
(2)經(jīng)營方式更要貼近消費需求;
(3)在環(huán)境、衛(wèi)生、價格、服務(wù)等方面進行高水平的專業(yè)化改造
在這一次的實習中，我學到了很多，怎樣使用羅盤測產(chǎn)狀，如何判定褶皺和斷層，很多東西都是書本上找不到，也解決不了的實際題目。在這次的考察中，也基本上完成了實習任務(wù)，接下來就是如何把理論更好地應(yīng)用到實踐中往了。
篇二
自律與責任超市管理心得體會防損工作是超市管理當中的一個系統(tǒng)工程，是一個需要全體員工共同參與的工程，是一個貫穿超市管理各環(huán)節(jié)的工程。所以，在現(xiàn)代企業(yè)管理中，防損工作被提升到越來越重要的位置。我是北京華聯(lián)的一員，是北京華聯(lián)最普通的管理工作者，我們的工作與北京華聯(lián)的壯大和發(fā)展是緊緊聯(lián)在一起的，防損的責任就是為北京華聯(lián)防止一切有形的和無形的損耗，以增加北京華聯(lián)的效益和財富為目的。1、強化高度的自律能力首先要管好自已，你自已都管不住自已，怎么能管好別人呢？那么在任何時候、在所有員工中，都要自覺遵守公司的各項規(guī)章制度，嚴格要求自已的一言一行，防損員要從一點一滴做起，對每一個崗位負責、對每一件事情負責、都要樹立良好的工作形象，要用誠實的奉獻精神、在工作中盡職盡責，在員工中用無形的力量提高自已的工作威信，讓所有員工看到防損員之后，就象是老總的身影在他們的身邊，在檢驗他們的工作，讓員工們自然形成一種自覺的緊迫感和威攝力，這樣、才能起到一個防損員的真正作用。2、明確防損的角色定位1、內(nèi)當家的角色。扮演內(nèi)當家角色，直接負責門店的基礎(chǔ)管理工作。為了能使防損管理者盡快進入角色，快速提高綜超的基礎(chǔ)管理水平，必須從好的方面找差距，從差的方面找原因。2、警察的角色。
篇三
今年寒假剛放假的時候，我想這個寒假不知道要做什么了。在逛街的時候我看到南關(guān)橋的佳誠城市招聘播音員，我想這個也許適合我。第二天我便來到佳誠城市應(yīng)聘，不想真的得了這份工作，但是我并沒有告訴公司我是做臨時的，我只是想鍛煉一下自己。在那里我不僅看到了許多自身的不足，同時也對自己未來投入社會工作有了進一步更深的了解。是的，展望未來，我對自己今后的工作充滿了信心和希望，為了能夠制定更好的工作目標，取得更好的工作成績，以下是我把參加實習工作以來的情況做一下自我鑒定。
進入佳誠城市將近兩個月了，我從一名沒有任何經(jīng)驗的學生一步步變?yōu)榱艘幻细竦牟ヒ魡T，這期間感觸良多。剛進去時，經(jīng)理安排新員工一傅帶五天，五天后考試合格就開始獨立操作。剛開始自己獨立上班時很緊張，怕自己出錯，速度很慢，有些顧客會不耐煩在旁邊不停的埋怨，這時候也只能微笑著向顧客說抱歉請他稍等。隨著工作時間的推移，操作也越來越熟練，也相應(yīng)學的很多。
在工作中，時刻都要認真仔細，在工作中絕不能因為自己的私事把情緒帶到工作中，作為服務(wù)行業(yè)這是決不允許的，這樣很容易造成惡性循環(huán)導(dǎo)致與顧客的關(guān)系惡化。
