【篇一】
加拿大的感恩節(jié)和美國(guó)的感恩節(jié)不在同一天，加拿大每年十月第二個(gè)周一，美國(guó)11月的最后一個(gè)星期四是舉國(guó)同慶的感恩節(jié)，規(guī)定從這一天起休假三天。即使遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的人也都要在節(jié)日前趕回去與家人團(tuán)聚，共慶佳節(jié)。美國(guó)和加拿大人對(duì)感恩節(jié)重視的程度，堪與傳統(tǒng)的盛大節(jié)日-圣誕節(jié)相比。為什么叫感恩節(jié)呢？追根溯源，感恩節(jié)是和美洲古代的印第安人，特別是和玉米的種植有十分密切的關(guān)系。1620年9月6日，一批英國(guó)清教徒難以忍受宗教的迫害，搭乘“五月花號(hào)”木船駛往美洲。他們?cè)谄�、饑餓、寒冷和疾病的襲擊下在大西洋上漂泊了65天，最后到達(dá)北美殖民地的普利茅斯。
當(dāng)時(shí)正值冬季，氣候嚴(yán)寒，田野寂寥。當(dāng)?shù)赜〉诎踩丝犊啬贸鲑A藏越冬的玉米和土豆，送去獵獲的野鴨和火雞。春天來了，印第安人教他們種植玉米和南瓜，飼養(yǎng)火雞。白人移民和印第安人建立了親密的友誼。這年秋季玉米豐收，移民們舉行了豐盛的感恩會(huì)，用烤火雞和玉米糕點(diǎn)款待印第安人。印第安人帶著各種玉米制品、烤火雞、南瓜餡餅、野葡萄以及玉米酒漿等參加晚會(huì)，人們歡唱歌舞，通宵達(dá)旦。以后在每年玉米收獲后的11月底，定居在這里的白人移民都要舉行感恩會(huì)，家家烤火雞，烹制玉米食品，款待印第安人。長(zhǎng)此以往，這種感恩會(huì)就成為一種慣例。
食物在感恩節(jié)扮演著非常重要的角色。感恩節(jié)特色食物有烤火雞，南瓜餡餅和土豆泥，當(dāng)然還有很多食物，但是這三種食物代表性。
【篇二】
感恩節(jié)（英語：ThanksgivingDay）是美國(guó)和加拿大共有的節(jié)日，由美國(guó)人民獨(dú)創(chuàng)，原意是為了感謝上天賜予的好收成。在美國(guó)，自1941年起，感恩節(jié)是在每年11月的第四個(gè)星期四，并從這一天起將休假兩天；而加拿大與美國(guó)的感恩節(jié)時(shí)間不同，10月第二個(gè)星期一。像中國(guó)的春節(jié)一樣，在這一天，成千上萬的人們不管多忙，都要和自己的家人團(tuán)聚。加拿大的感恩節(jié)則起始于1879年，是在每年10月第二個(gè)星期一，與美國(guó)的哥倫布日相同。11月的第四個(gè)星期四是感恩節(jié)。感恩節(jié)是美國(guó)人民獨(dú)創(chuàng)的一個(gè)古老節(jié)日，也是美國(guó)人合家歡聚的節(jié)日，因此美國(guó)人提起感恩節(jié)總是備感親切。感恩節(jié)是美國(guó)國(guó)定假日中最地道、最美國(guó)式的節(jié)日（holiday），它和早期美國(guó)歷史最為密切相關(guān)。
1620年，一些朝拜者乘坐“五月花”號(hào)船去美洲尋求宗教自由。他們?cè)诤Ｉ项嶔ち藘蓚�(gè)月之后，終于在酷寒的十一月里，在現(xiàn)在的馬薩諸塞州的普利茅斯登陸。
在第一個(gè)冬天，半數(shù)以上的移民都死于（die）饑餓和傳染病，活下來的人們?cè)诘谝粋�(gè)春
季即1621年開始播種。整個(gè)夏天（summer）他們都熱切地盼望著豐收的到來，他們深知自己的生存以及殖民地的存在都將取決于即將到來的收成。最后（finally），莊稼獲得了意外的豐收，為了感謝上帝賜予的豐收，舉行了3天的狂歡活動(dòng)。從此，這一習(xí)俗就沿續(xù)下來，并逐漸風(fēng)行各地。1863年，美國(guó)總統(tǒng)林肯宣布每年十一月的第四個(gè)星期四為感恩節(jié)。感恩節(jié)慶�；顒�(dòng)便定在這一天，直到如今。屆時(shí)，家家團(tuán)聚，舉國(guó)同慶，其盛大、熱烈的情形，不亞于中國(guó)人過春節(jié)。
感恩節(jié)慶祝模式許多年來從未改變。豐盛的家宴早在幾個(gè)月之前就開始著手準(zhǔn)備。人們?cè)诓妥郎峡梢猿缘教O果、桔子、栗子、胡桃和葡萄，還有葡萄干布丁、碎肉餡餅、各種其他食物以及紅莓苔汁和鮮果汁，其中最妙和最吸引人的大菜是烤火雞（roastturkey）和南瓜餡餅（pumpkinpie），這些菜一直是感恩節(jié)中最富于傳統(tǒng)和人喜愛的食品（food）。
人人都贊成感恩節(jié)大餐必需以烤火雞為主菜�；痣u在烘烤時(shí)要以面包作填料以吸收從中流出來的美味汁液，但烹飪技術(shù)常因家庭和地區(qū)的不同而各異，應(yīng)用什么填料也就很難求得一致。
另外，加拿大的感恩節(jié)是在十月的第二個(gè)星期一。
【篇三】
國(guó)內(nèi)有人建議在中國(guó)也設(shè)立感恩節(jié)。西方的感恩節(jié)雖有其宗教內(nèi)涵，但完全可以吸收其積極成分，融入傳統(tǒng)美德中，并賦予新的涵義，設(shè)立有中國(guó)特色的“感恩節(jié)”。借鑒西方節(jié)日，設(shè)立中國(guó)感恩節(jié)，讓孩子學(xué)習(xí)換位思考，理解父母；讓成年人互相體諒，人際關(guān)系更和諧。每年11月的最后一個(gè)星期四是美國(guó)的感恩節(jié)，感恩節(jié)是美國(guó)人獨(dú)創(chuàng)的一個(gè)節(jié)日，也是美國(guó)人合家歡聚的節(jié)日，在這天家人團(tuán)聚在一起，品嘗感恩節(jié)火雞和南瓜餅等美食。有大學(xué)生倡議，在中國(guó)大學(xué)生中設(shè)立自己的感恩節(jié)，在這天向自己的朋友、師長(zhǎng)表達(dá)愛意和謝意，聯(lián)系周圍實(shí)際，讓他覺得這很有道理。
其實(shí)自古以來，中華民族就樂于助人、知恩圖報(bào)，“受人滴水之恩，當(dāng)以涌泉相報(bào)”一度傳為名句。中國(guó)教育更多關(guān)注分?jǐn)?shù)和升學(xué)率，加之很多孩子都是獨(dú)生子女，家人的溺愛導(dǎo)致孩子覺得別人的關(guān)懷是理所當(dāng)然，不少學(xué)生不懂得感謝、感激，只知道索��；甚至對(duì)太過關(guān)心自己的家人產(chǎn)生逆反、厭煩情緒。
在成年人之中也存在不知感恩、忘本的情況，一切只從利益出發(fā)。在一個(gè)文明的社會(huì)，知道感謝，懷有一顆感恩之心是很必要的；這也是建設(shè)和諧社會(huì)的重要要求，可促進(jìn)社會(huì)各成員、群體、階層、集團(tuán)之間的關(guān)系相處融洽、協(xié)調(diào)，促進(jìn)人與人之間互相尊重，信任、幫助。
因此不少人建議在中國(guó)也設(shè)立感恩節(jié)，讓學(xué)生們學(xué)習(xí)換位思考，珍惜朋友，理解父母；讓成年人暫停麻木冷漠的心，真誠(chéng)地去體貼關(guān)心別人。
