篇一
此次實(shí)習(xí)，主要實(shí)習(xí)內(nèi)容是學(xué)習(xí)酒店采購(gòu)部食品組采購(gòu)流程。平時(shí)我所做的是日常電話接聽(tīng)、客戶接待工作，以及給各種雜活。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是學(xué)習(xí)做一位辦公室文員，卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學(xué)旅游管理的，我在采購(gòu)部不僅僅只是學(xué)做簡(jiǎn)單的文員那么簡(jiǎn)單，主要的還是多看，多問(wèn)，多學(xué)，學(xué)習(xí)酒店的管理模式。剛開(kāi)始上班時(shí)，真有些不習(xí)慣。面對(duì)著這么生疏的環(huán)境，心態(tài)還沒(méi)有及時(shí)的轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)。不過(guò)經(jīng)過(guò)慢慢的適應(yīng)自己也就同辦公室的同事打成一片了。 “天下英雄皆我輩，一入江湖立馬催。”從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學(xué)變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我們可能彷徨，迷茫，無(wú)法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競(jìng)爭(zhēng)，無(wú)法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語(yǔ)。很多時(shí)候覺(jué)得自己沒(méi)有受到領(lǐng)導(dǎo)重用，所干的只是一些無(wú)關(guān)重要的雜活，自己的提議或工作不能得到上級(jí)的肯定。做不出成績(jī)時(shí)，會(huì)有來(lái)自各方面的壓力，上級(jí)的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校，有同學(xué)老師的關(guān)心和支持，每日只是上上課，很輕松。常言道：工作一兩年勝過(guò)十多年的讀書(shū)。辦公室主任也經(jīng)常說(shuō)：“讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路。”六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但是我從中學(xué)到了很多知識(shí)，關(guān)于做人，做事，做學(xué)問(wèn)。
篇二
采購(gòu)員要確保生產(chǎn)物料的耗用，為生產(chǎn)備足原材料，做好后勤工作，主動(dòng)與生產(chǎn)搞好協(xié)商事宜。根據(jù)生產(chǎn)部下達(dá)的計(jì)劃大體確定采購(gòu)的品種及數(shù)量。結(jié)合市場(chǎng)銷售實(shí)情，勤看報(bào)表，勤與庫(kù)管員接洽，勤于動(dòng)腦分析用量及各種物料運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間擬定出比較周密的月計(jì)劃。這樣做到胸有成竹，穩(wěn)保生產(chǎn)不斷貨，同時(shí)不過(guò)多積壓資金。采購(gòu)過(guò)程中“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”是采購(gòu)工作的精髓。這個(gè)過(guò)程的操作與實(shí)踐需要平時(shí)細(xì)心積累經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)工作方法，提高工作技能才能更深入地做到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉從而降低成本。
掌握物料的主要耗用月份規(guī)律，分析行情走勢(shì)，即時(shí)捕捉市場(chǎng)信息采取靈活多變有效的方法措施去采購(gòu)，從而降低成本。掌握市場(chǎng)行情是我們做采購(gòu)必須要做的工作，但更重要的是要從規(guī)律中去結(jié)合當(dāng)時(shí)具體的行情實(shí)情綜合分析走勢(shì)，調(diào)整采購(gòu)策略方法，更深一步采購(gòu)到“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”的原材料。
每天記錄做過(guò)的工作，處理的事，對(duì)于棘手的事情緊接處理，盡量做到問(wèn)題不推遲，盡快能力解決。對(duì)訂單持續(xù)跟蹤，工作有責(zé)任心，態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)，作好查詢工作和統(tǒng)計(jì)，配合好相關(guān)部門做好工作。
篇三
實(shí)習(xí)是學(xué)生從理論走向?qū)嵺`的重要一環(huán)，也是學(xué)生從學(xué)校走向生產(chǎn)崗位的第一步。為了將學(xué)生培養(yǎng)成為既具有理論知識(shí)，又具有一定實(shí)踐認(rèn)識(shí)的全方位的新一代人才，不能僅通過(guò)實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)來(lái)培養(yǎng)，而是應(yīng)當(dāng)走入社會(huì)，真正走上第一線去了解、去認(rèn)識(shí)具體的工作過(guò)程，只有這樣才能達(dá)到教學(xué)目的。實(shí)習(xí)正是這樣一個(gè)難得的鍛煉機(jī)會(huì)。通過(guò)實(shí)習(xí)，學(xué)生應(yīng)將學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)靈活地指導(dǎo)實(shí)際工作，并從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、終解決問(wèn)題，針對(duì)實(shí)際工作過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的思維、觀察能力，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)實(shí)際的生產(chǎn)設(shè)備、控制方法和處理過(guò)程等，以求知識(shí)點(diǎn)的融會(huì)貫通和知識(shí)面的擴(kuò)大，并幫助學(xué)生養(yǎng)成遵章守紀(jì)的好習(xí)慣，為今后真正走上工作崗位打下較為扎實(shí)的基礎(chǔ)。
