【#臘八節(jié)# #關(guān)于臘八節(jié)日記范文二篇#】臘月節(jié)，農(nóng)歷十二月，人們習(xí)慣稱為“臘月”。據(jù)說秦始皇統(tǒng)一中國(guó)以后，下令將每年十二月改稱為“臘月”。而“臘”這一詞到漢代才正式出現(xiàn)。下面是©無(wú)憂考網(wǎng)分享的關(guān)于臘八節(jié)日記范文二篇。歡迎閱讀參考！
篇一
今天晚上，我和媽媽一起腌了臘八蒜，需要準(zhǔn)備一些蒜和一瓶醋和一個(gè)空瓶子。如果你想觀察它，還必須把外面的包裝紙給撕掉。
你們應(yīng)該都會(huì)剝蒜吧？那第一步就是把蒜都剝好，然后把它放進(jìn)空瓶子里�，F(xiàn)在咱們就一起動(dòng)手吧。
看我已經(jīng)在剝蒜了。你們呢？
這是我剝好的蒜。你們剝多少了？
我發(fā)現(xiàn)了一顆小小的蒜，你們看，它多可愛！
下一步是把醋倒進(jìn)你的瓶子里，一定要把蒜全部蓋住呦。
我已經(jīng)把醋都倒完了，現(xiàn)在準(zhǔn)備擰蓋呢。一定要把它擰緊哦！
我已經(jīng)把它弄好了�，F(xiàn)在你觀察一下，我是否全部用醋把蒜給蓋住了？
這次腌臘八蒜真好玩，百度上說“蒜”跟“算”同音。臘八節(jié)的時(shí)候不是要腌臘八蒜嗎？過年的時(shí)候還要把帳算一算呢！如果別人欠你錢了，你只要給他一桶蒜，他就知道，哦，要還錢了。我覺得這挺好笑的。
這次腌臘八蒜讓我感覺到了臘八節(jié)的快樂，這可是我第一次腌蒜。我就能知道它的來歷。而且媽媽還告訴我，蒜必須要在臘八這天腌，早一天晚一天都不行。到大年三十的時(shí)候，就可以吃到碧綠碧綠的蒜了。我希望大年三十早點(diǎn)到，因?yàn)槲乙H口嘗嘗自己腌的蒜，一定很好吃吧。
篇二
我早就聽說臘八蒜好吃，所以決定自己試一試。不但可以學(xué)會(huì)泡臘八蒜，還可以吃到自己的勞動(dòng)成果，豈不是一舉兩得？
臘八那天，我把七、八頭蒜剝好，洗干凈，哇，這些白生生的蒜瓣兒有的像個(gè)小駝背，彎著腰，躬著背；有的像個(gè)孕婦，挺著大肚子；有的像亭亭玉立的少女，嬌小可愛；有的像久別的朋友，兩個(gè)緊緊擁抱在一起。
我把它們放在一個(gè)紙盒里，再放到暖氣片上烘干。然后，把蒜瓣兒裝進(jìn)一個(gè)玻璃瓶，倒進(jìn)我最喜歡的、最讓我陶醉的——界中米醋。最后，將瓶蓋擰緊，密封好，就ok了。
轉(zhuǎn)眼間，新春佳節(jié)便到了。大年初一早晨，我拿出泡蒜的瓶子，透過玻璃往里“偷窺”，蒜變成綠色的了，淺淺的，看上去十分好看。我打開瓶子的蓋兒，一股蒜香撲鼻而來，我滿懷希望地用筷子夾出一瓣兒蒜，咬一小口，稍稍有點(diǎn)辣，嚼一嚼，脆脆的，香甜可口。再仔細(xì)品嘗一下，辣中有點(diǎn)酸，還帶點(diǎn)微微的甜，后味無(wú)窮。蒜瓣兒的里面顏色更綠，像一塊美麗的綠寶石。媽媽打趣說：“你往這蒜瓣兒上扎個(gè)洞，穿上線，戴到脖子上可以當(dāng)玉墜兒啦！”
沒想到我第一次泡臘八蒜就泡得這么好，這臘八蒜呀，讓爸爸贊不絕口，讓媽媽愛不釋口，真是“有蒜能使我推磨”，就連平時(shí)討厭吃蒜的我也喜歡上了吃臘八蒜。
對(duì)了，為什么臘八蒜會(huì)變成綠的呢？上網(wǎng)一查，原來，低溫是大蒜變綠的重要條件，醋起到了催化作用，低溫和醋使大蒜產(chǎn)生了蒜綠素，所以大蒜就變綠了。哦，原來臘八蒜也有這么大的學(xué)問哩。
