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德國電氣排名前十名的大學(xué)
1. Technische Universit?t München(慕尼黑工業(yè)大學(xué))
2. Karlsruher Institut für Technologie(卡爾斯魯厄工業(yè)大學(xué))
3. RWTH Aachen(亞琛工業(yè)大學(xué))
4. Technische Universit?t Darmstadt(達(dá)姆施塔特工業(yè)大學(xué))
5. Technische Universit?t Kaiserslautern(凱撒斯勞滕工業(yè)大學(xué))
6. Universit?t Stuttgart(斯圖加特大學(xué))
7. Technische Universit?t Dresden(德累斯頓工業(yè)大學(xué))
8. Technische Universit?t Berlin(柏林工業(yè)大學(xué))
9. Technische Universit?t Braunschweig(布倫瑞克工業(yè)大學(xué))
10. Technische Universit?t Hamburg-Harburg(漢堡工業(yè)大學(xué))
擴(kuò)展閱讀:德國留學(xué)有哪些必吃的美食
一、豬腳類
德國吃豬腳的歷史非常悠久,在長期的演變中,豬腳的吃法也越來越豐富,這對于吃貨來說,簡直是天堂級別的享受,德國不同的地區(qū)都有不同的特色。
南部最知名的是炭烤豬腳,首先會將豬腳和各類調(diào)味品一起蒸煮至熟透,然后塞入配料,放在火上進(jìn)行烘烤,在涂上慢慢的辣醬或者芥末醬,香而脆。
北部則更加青睞煙熏豬腳,做法和國內(nèi)對于臘肉的處理差不多,但是時間會進(jìn)行縮短,首先也會將豬腳煮熟,然后放在密閉的木炭爐子中進(jìn)行烘烤,滋味醇厚。
二、香腸類
德國的香腸也是一大絕味,加入不同的配料,就能夠制成不一樣的品種,所以在德國,不同的地區(qū)也有其代表的香腸的口味,很值得嘗試。
比較少見的有白香腸,得名于它的顏色,雖然主料依然是豬肉,但是內(nèi)部還加入了小牛肉進(jìn)行混合,口味更佳風(fēng)味,再加入豆蔻、洋蔥、檸檬等,經(jīng)過處理會變成白色的形態(tài)。
此外碎肉香腸也非常常見,它的知名度來源于其廣泛度,幾乎在德國的大街小巷內(nèi)部,都能夠看到它的身影,做法也非常簡單,將碎肉注入腸衣,用不同的烹飪方法獲取不同的美味。
三、酸菜
德國酸菜作為德國日常餐桌上必不可少的配菜,雖然不能作為單獨(dú)的才出現(xiàn)在餐桌之上,但是幾乎在各類主食中,都能夠看到他的身影。
事實上,它也不能夠單獨(dú)來吃,因為口味實在是太重了。但是放在重油大肉中,能夠有限的緩解油膩感,還是非常不錯的。