【篇一】大學(xué)生酒店頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告
經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)積累,終于在20xx年,開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程——實(shí)習(xí)。作為文秘專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,我選擇了與專(zhuān)業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的實(shí)習(xí)崗位。
剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,畢竟是第真正踏入社會(huì)工作,對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,是先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開(kāi)始的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。
前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們先接觸的部門(mén)――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。客人的要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機(jī)票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢(qián)。當(dāng)時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的美好。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國(guó)各地前來(lái)觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,來(lái)臨安的多是國(guó)內(nèi)游客,所以異國(guó)氣息甚少。
也許,在外人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避。要說(shuō)的是,現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng),遇到這樣開(kāi)明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問(wèn),我會(huì)一直牢記在心的。
實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來(lái)越好!
【篇二】大學(xué)生酒店頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告
邁出校門(mén)我進(jìn)入酒店實(shí)習(xí),這是我第一份工作,我珍惜在實(shí)習(xí)期間努力做好自己的本職事情,完成領(lǐng)導(dǎo)所托,在工作中時(shí)間流逝的飛快,實(shí)習(xí)月在工作中眨眼結(jié)束。
我不是跟隨學(xué)校的實(shí)習(xí)隊(duì)伍,而是自己尋找的實(shí)習(xí)單位通過(guò)網(wǎng)上招聘我來(lái)到了這家酒店實(shí)習(xí),也開(kāi)始了我工作的起步。
在工作我不懂的地方有許多,我是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的,對(duì)于一些營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)還是有一定了解,但是對(duì)于服務(wù)我就完全不通了,我的工作就是普普通通的服務(wù)員,每天做的工作也都非常簡(jiǎn)單,招待好客人,并且及時(shí)給客人送上他們的美食。
在工作中我因?yàn)樽约旱慕巧D(zhuǎn)換不過(guò)來(lái)經(jīng)常被經(jīng)理呵斥,因?yàn)槲艺娴牟⒉欢瑢W(xué)的很多知識(shí)都與這個(gè)無(wú)關(guān),我完全是一個(gè)小白什么都不會(huì),做起事情也都不夠干脆,經(jīng)常聽(tīng)到領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)我拖拖拉拉,主要還是我對(duì)于客戶(hù)要的產(chǎn)品不了解,比如啤酒在酒店就有幾十中,還有各種飲料,當(dāng)客戶(hù)都用完了之后我們必須要及時(shí)換上新的,由于不熟悉,經(jīng)常是為了找到一個(gè)脾就客戶(hù)已經(jīng)等的不耐煩,我也經(jīng)常被領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥。
在崗位上被罵多了心里難免有些不忿,我曾經(jīng)都不止的要離職,因?yàn)槲矣X(jué)得自己受到了委屈,當(dāng)我打電話回家把我的事情告訴爸媽告訴老師,他們給我的建議是去適應(yīng),去接受,去努力改善自己的情況,我也因此沒(méi)有放棄,聽(tīng)從他們的建議,我開(kāi)始把酒店一些產(chǎn)品的名稱(chēng)和他們的地方位置,都被嚇記牢,不在像以前那樣隨意的工作,有計(jì)劃的去工作,在服務(wù)客戶(hù)的時(shí)候把我們學(xué)到的一些關(guān)于獲得客戶(hù)信任的做法,拉近與客戶(hù)之間的關(guān)系的行為我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的運(yùn)用。
這樣做讓我的情況得到了極大的改善更是讓我有了更多的提升,因?yàn)榻?jīng)過(guò)多次的改善我的工作也得到了加強(qiáng),并且我也學(xué)習(xí)其他老員工的工作方式,努力是需要自己付出,自己去改變的,我也明白所有遇到了困難我不逃避,去獨(dú)立面對(duì),當(dāng)自己是在難受時(shí)會(huì)向老師和爸媽請(qǐng)教,讓他們來(lái)教導(dǎo)我讓他們來(lái)幫助我,我也就這樣一路磕磕絆絆的走過(guò)了絕大多數(shù)的到來(lái)。
在酒店我也接受了系統(tǒng)的培訓(xùn),酒店對(duì)于我們服務(wù)人員有嚴(yán)格的禮儀要求,要我們必須要舉止有度,對(duì)客戶(hù)要友善,微笑要能夠打動(dòng)人,訓(xùn)練是艱難的,但是到了工作崗位上對(duì)我們的幫助也是巨大的,從開(kāi)始的沒(méi)有頭緒,到后來(lái)系統(tǒng)化的服務(wù)把工作做的清楚明白也讓我的工作得到了極大的改善,讓我能夠單獨(dú)的面對(duì)客戶(hù)去解決問(wèn)題。
以前我我在沒(méi)有工作之前膽小害怕,更是說(shuō)話也是輕聲細(xì)語(yǔ)的,但是經(jīng)過(guò)了工作的磨礪讓我的能力得到了很大的改進(jìn)更是讓我有了突破自己的局限,變得自信,能夠獨(dú)自去面對(duì)然和人,談吐也得到了很大的改變,有了勇氣有了自信讓我的工作也變得更加的輕松快樂(lè),讓我的工作效率也得到了很大的提升,這是實(shí)習(xí)帶來(lái)的好處,雖然實(shí)習(xí)結(jié)束了但是對(duì)于我的幫助也是非常大,讓我能夠獨(dú)當(dāng)一面。
【篇三】大學(xué)生酒店頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告
三個(gè)月的時(shí)間不長(zhǎng)不短,但是對(duì)我們這些實(shí)習(xí)生來(lái)說(shuō),可謂是載滿了收獲。在這次的實(shí)習(xí)工作中,我通過(guò)在前臺(tái)的“望、聞、問(wèn)、感”,我深切的感受到在實(shí)踐工作中的不易。但是也同樣是在自己的進(jìn)步中,我感受到了自己解決這些問(wèn)題的喜悅。
現(xiàn)在,三個(gè)月的實(shí)習(xí)期已經(jīng)結(jié)束了,我再此對(duì)自己的實(shí)習(xí)工作進(jìn)行一個(gè)總結(jié)報(bào)告,希望能在今后幫助自己更好的記得這次實(shí)習(xí)中的收獲和感想。以下是我的個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告:
一、實(shí)習(xí)的經(jīng)歷
在這次的實(shí)習(xí)當(dāng)中,我作為一名應(yīng)屆畢業(yè)生在2020年x月x日來(lái)到了xxx酒店。經(jīng)歷了激烈的競(jìng)爭(zhēng)之后嗎,我在面試中險(xiǎn)勝幾位同學(xué),成功的應(yīng)聘了xxx酒店前臺(tái)的職位。X月x日,當(dāng)我?guī)е?dòng)的心情,期待著自己能站上酒店的前臺(tái)的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),面對(duì)我的,不僅僅是面試的考核而已。
在來(lái)到酒店后,我首先要面對(duì)的是入職的培訓(xùn),和眾多的實(shí)習(xí)生一起,我們有很多關(guān)于酒店的知識(shí)和技能需要學(xué)習(xí),尤其是前臺(tái)的崗位,別人需要學(xué)的,前臺(tái)基本都要學(xué),而且還有額外的禮儀培訓(xùn)和考核。
在這次的培訓(xùn)中,我從下向上的認(rèn)識(shí)了我們的酒店。不僅僅是房間、業(yè)務(wù)、套餐,還有工作中常見(jiàn)的問(wèn)題和解決方法,都需要我們嚴(yán)格的背誦下來(lái)。
而在經(jīng)歷了這樣的培訓(xùn)后,我還是不能直接經(jīng)手工作。在前輩的帶領(lǐng)下,我們先是在一旁做一些簡(jiǎn)單的整理工作。在整理的時(shí)候,我也同樣在學(xué)習(xí)著前輩的工作方式。
看著前輩一舉一動(dòng)都錯(cuò)落有致,反倒是我,僅僅只是站在一旁都緊張的不得了,兩者的相差,是在是差實(shí)在是太遠(yuǎn)。但是,在后面,前輩的幫助中,我慢慢的熟悉了工作的節(jié)奏,也開(kāi)始得心應(yīng)手起來(lái)。盡管在很多的時(shí)候依舊需要前輩的指點(diǎn),但是在工作中已經(jīng)有了很多的進(jìn)步和收獲。
二、實(shí)習(xí)體會(huì)
這次的實(shí)習(xí)給我的感受很深,因?yàn)槭窃谇芭_(tái)這個(gè)位置,所以看得更多了一點(diǎn),感受的也更多一點(diǎn)。在這里,當(dāng)我們踏足自己的崗位的時(shí)候,我們已經(jīng)是一名工作者了,在學(xué)校里老師會(huì)原諒我們,會(huì)在給我們又的機(jī)會(huì),但是這里不會(huì)。錯(cuò)了就要承擔(dān)責(zé)任,沒(méi)有人會(huì)有更多的經(jīng)歷來(lái)包容你,這就是社會(huì)。工作很不容易,所以走上了社會(huì),我們就要更加的努力。
這次的實(shí)習(xí)真很感謝我的前輩xx,她總是會(huì)教導(dǎo)的很仔細(xì),因?yàn)橛兴,我收獲了更多的知識(shí)。在今后正式走上工作崗位后,我也要繼續(xù)距離,成為一名出色的工作者。
【篇四】大學(xué)生酒店頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告
一、實(shí)習(xí)目的
為鞏固所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),同時(shí)了解酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程,掌握酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能,在實(shí)踐中找到理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn),為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年x月至x月,共四個(gè)多月。
三、實(shí)習(xí)單位
xx集團(tuán)旗下的xx酒店。
四、實(shí)習(xí)崗位
餐飲部和客房部
五、工作性質(zhì)
服務(wù)員、領(lǐng)班。
工作內(nèi)容:
1.餐飲服務(wù)工作。餐飲部的工作流程:從迎客——給客人拉椅讓座——鋪餐巾、撤筷子套——派毛巾——問(wèn)茶斟茶——點(diǎn)菜——問(wèn)酒水斟酒水——上菜——席間服務(wù)(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結(jié)賬——送客——翻臺(tái)清場(chǎng)——結(jié)束。
2.客房服務(wù)工作?头坎康墓ぷ髁鞒蹋荷习嘈杼崆10分鐘到達(dá)房務(wù)中心,檢查自身儀容儀表,化好淡妝,簽到,通過(guò)房務(wù)中心工作人員領(lǐng)取房卡、通訊工具、工作本、房態(tài)本等,查看白板上有無(wú)當(dāng)天的交代事項(xiàng),房態(tài)本上借用物品與白板記錄是否相符,按酒店上班時(shí)間開(kāi)班前會(huì)議,到達(dá)工作間后對(duì)工作車(chē)進(jìn)行簡(jiǎn)單整理,檢查工作車(chē)上物品是否配備齊全,根據(jù)房態(tài)做好棉織品。查看房態(tài),按房間的清掃順序。在平時(shí)清掃對(duì)客服務(wù)過(guò)程中要做到主動(dòng)、熱情、友好、細(xì)心、耐心,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)班反映,一邊及時(shí)解決,及時(shí)反饋維修結(jié)果。接受配合領(lǐng)班、主管、經(jīng)理對(duì)工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo)。必須整理工作間,工作車(chē)必須按規(guī)定方法擺放物品及配備數(shù)量,車(chē)身的保潔,工作車(chē)上垃圾要用袋子裝好放在工作間內(nèi),不要在走廊卸,以免弄臟地毯,下班時(shí)將垃圾扔到指定位置。其他清潔工具,抹布要清洗干凈分類(lèi)放好。填好相關(guān)表格(棉織品盤(pán)點(diǎn)表、計(jì)劃衛(wèi)生表、易耗品領(lǐng)用表、工作日志)等有無(wú)特別交班的事項(xiàng)報(bào)給房務(wù)中心,有無(wú)遺留物品交給房務(wù)中心做好記錄,簽字。下班前與領(lǐng)班核實(shí)房態(tài),維修情況,交房卡、通訊工具等到房務(wù)中心人員手中確認(rèn),簽字下班。
在實(shí)習(xí)之前,同學(xué)們和我對(duì)實(shí)習(xí)充滿了這樣那樣的猜想,但大家肯定都沒(méi)有猜到實(shí)際的情況,社會(huì)上的復(fù)雜性真的給我們這些在校的大學(xué)生好好的上了一課.在實(shí)習(xí)剛開(kāi)始的時(shí)候,我們多少有點(diǎn)不適應(yīng),心里有點(diǎn)波動(dòng)。因?yàn)橹按蠹叶紱](méi)有這種實(shí)踐的經(jīng)歷。突然間干些重活累活是有些吃不消,好在我們?cè)诜e極的調(diào)整大家都很快的適應(yīng)了崗位。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我們大家表現(xiàn)出了吃苦耐勞的精神,表現(xiàn)出了集體主義精神,在工作過(guò)程中大家都表現(xiàn)出良好的職業(yè)道德,我們兢兢業(yè)業(yè),嚴(yán)格按照酒店的相關(guān)規(guī)定與制度做好自己的分內(nèi)工作,同時(shí),遇到不懂的問(wèn)題時(shí)虛心向老員工或主管請(qǐng)教,在與員工的交往中大家都表現(xiàn)得非常熱情,結(jié)交了好多的朋友.這次實(shí)習(xí)中讓我感到高興的事就是增進(jìn)了同學(xué)們之間的距離,加強(qiáng)了班級(jí)的凝聚力,大家在一起不再像是以前那種死氣沉沉的感覺(jué)了而是有說(shuō)有笑非常的熱鬧,有什么事情大家一起解決,誰(shuí)需要幫助大家都積極的向前,實(shí)習(xí)過(guò)程中正是有了同學(xué)們的陪伴才把枯燥的工作變得有了色彩!
六、實(shí)習(xí)的收獲與體會(huì)
通過(guò)這次實(shí)習(xí),讓我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì).。
這次實(shí)習(xí)使我們的專(zhuān)業(yè)知識(shí)得到鞏固和開(kāi)拓,使我們更容易將所學(xué)與實(shí)踐聯(lián)系起來(lái);實(shí)習(xí)使我們認(rèn)識(shí)到自身知識(shí)的缺漏,必須重拾書(shū)本,虛心請(qǐng)教老師,彌補(bǔ)自身的不足;實(shí)習(xí)使我們更加明確自己的努力的方向,必須充分利用好現(xiàn)有的資源來(lái)加深自己的專(zhuān)業(yè)涵養(yǎng).這次實(shí)習(xí)還讓我懂得如何將理論和實(shí)際結(jié)合起來(lái).我們要經(jīng)常跟蹤專(zhuān)業(yè)新技術(shù),新動(dòng)態(tài),時(shí)刻走在時(shí)代的前列;還要注重積累經(jīng)驗(yàn),增長(zhǎng)自己的見(jiàn)識(shí).還要注重養(yǎng)成終身的學(xué)習(xí)習(xí)慣,擴(kuò)大自己的知識(shí)面,才能促進(jìn)自己不斷進(jìn)步。加深了我們對(duì)社會(huì)復(fù)雜現(xiàn)象的認(rèn)識(shí),增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí).實(shí)習(xí)給了我們這些身處象牙塔的人緩沖的機(jī)會(huì),明白了社會(huì)是與校園完全不同的.我們要學(xué)習(xí)的還有很多,我們要思考的還有很多,我們要想通的也有很多.總體的就業(yè)形勢(shì)不容樂(lè)觀,我們必須不於余力的去提升自己,不斷的充實(shí)自己,才有能力迎接社會(huì)給我們的次的挑戰(zhàn)。
這次實(shí)習(xí)還讓我體會(huì)到了英語(yǔ)的重要性,在接待的顧客中,有很大一部分是外國(guó)人,于他們溝通交流需要的就是英語(yǔ).以前身邊生活的都是中國(guó)人,沒(méi)覺(jué)得英語(yǔ)有什么用處,通過(guò)這次實(shí)習(xí)可是有很深的體會(huì)了,讓我認(rèn)識(shí)到了自己的不足,給了我努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
另外,這次實(shí)習(xí)還讓我更深刻地明白了無(wú)論做什么一定要用心,要負(fù)責(zé)任,要?jiǎng)幽X子.要正確認(rèn)識(shí)自己的長(zhǎng)處和不足,虛心學(xué)習(xí)他人成功的工作經(jīng)驗(yàn),踏踏實(shí)實(shí)地做好實(shí)習(xí)工作;在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,多思考,多比較,用心體會(huì),多嘗試把所學(xué)的書(shū)本知識(shí)應(yīng)用于工作實(shí)際;要認(rèn)真及時(shí)地總結(jié)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和心得,尤其是對(duì)實(shí)習(xí)中遇到的問(wèn)題,要多分析,多請(qǐng)教,找出問(wèn)題的癥結(jié)所在,并努力克服.在實(shí)習(xí)過(guò)程中大家表現(xiàn)的都非常的有責(zé)任心,既然選擇留下了,大家在崗位上表現(xiàn)的都非常的盡職盡責(zé),認(rèn)真的干好本職工作,不偷懶,沒(méi)有為班級(jí)和學(xué)校摸黑。
總而言之,這次實(shí)習(xí),不僅鞏固了專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)并將它運(yùn)用到實(shí)際工作中來(lái),鍛煉了自己,同時(shí)也給自己敲響了警鐘,為今后的學(xué)習(xí)指明了方向。更震撼了自己的心靈,使自己的心態(tài)回到現(xiàn)實(shí)中,用現(xiàn)實(shí)的眼光去看待自己與社會(huì)。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間,酒店主要的客源是外國(guó)客人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,為同事帶來(lái)了許多不便。
另一方面,在工作上,我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細(xì)心,容易忽略一些不易發(fā)現(xiàn)的細(xì)節(jié)問(wèn)題,如偶爾會(huì)忘記抹掉玻璃上的水跡;還有就是工作心態(tài)不夠好,有時(shí)由于周而復(fù)始的工作而產(chǎn)生厭煩情緒,對(duì)工作不夠熱情,一些小事就引起心情的煩躁,由于堅(jiān)持己見(jiàn),不夠虛心接受同事的批評(píng),另外,由于過(guò)于追求完美,對(duì)一些重要的環(huán)節(jié)過(guò)于重視,因而導(dǎo)致在時(shí)間上的不必要浪費(fèi),影響了工作效率。
在通過(guò)這四個(gè)多月的實(shí)習(xí)鍛煉和老師的殷勤教導(dǎo),我逐漸發(fā)現(xiàn)了自己的缺點(diǎn)和不足,缺點(diǎn)、錯(cuò)誤并不可怕,重要的是做錯(cuò)事要及時(shí)改正并能引以為戒,不再犯同類(lèi)錯(cuò)誤,有錯(cuò)誤才會(huì)有進(jìn)步。因此,在實(shí)習(xí)的后階段,當(dāng)我意識(shí)到我的缺點(diǎn)后,我經(jīng)常向同事請(qǐng)教,虛心向同事學(xué)習(xí),不斷進(jìn)行反思和總結(jié),積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),努力提高自己的應(yīng)變能力和溝通交流能力,同時(shí)也利用業(yè)余時(shí)間自學(xué)英語(yǔ),爭(zhēng)取在畢業(yè)后的工作崗位上把工作做得更好。
【篇五】大學(xué)生酒店頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告
兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),五個(gè)月的實(shí)習(xí)生活也到了頭,這五月的酒店實(shí)習(xí),給了我很大地幫助,讓我收獲到了許多的酒店工作經(jīng)驗(yàn),也讓我知道了職場(chǎng)的艱辛,是跟學(xué)校截然不同的一種體驗(yàn)。實(shí)習(xí)給我大的一個(gè)感想,就是:還是學(xué)校好!一定好好學(xué)習(xí),這樣才能找好的公司,才能找好的工作,才能在工作上面做的更好!
一、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
xx國(guó)際大酒店
三、實(shí)習(xí)目的
讓我們把在學(xué)校里面學(xué)習(xí)到的相關(guān)理論知識(shí),運(yùn)用到具體的崗位工作當(dāng)中去,檢驗(yàn)自己在學(xué)校里面的知識(shí)是否完整,查漏補(bǔ)缺。
在一個(gè)就是通過(guò)在工作中的具體操作,讓我們知道我們所學(xué)知識(shí)的具體操作方法,每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)的具體流程,進(jìn)一步加深理論知識(shí)的了解。理論與實(shí)踐并行,而不是變成只存在于口頭上面,“理論上的巨人,行動(dòng)上的矮子”,這是我們要堅(jiān)決避免的。
四、實(shí)習(xí)具體內(nèi)容
經(jīng)過(guò)面試我進(jìn)入到了xx國(guó)際大酒店實(shí)習(xí),從事的崗位是酒店的領(lǐng)班。Xx國(guó)際大酒店是xx市的一家五酒店,接待的客人都是來(lái)自五湖四海的人事,還有國(guó)外游客等等,所以酒店對(duì)我們所有員工的工作要求都是十分地嚴(yán)格。每一天都必須要做好儀容儀表的工作,不能隨隨便便弄一下就出門(mén)上班,無(wú)論男女,都必須要畫(huà)一下淡妝才行,這個(gè)對(duì)我一個(gè)男生還是比較難的,之前從沒(méi)有接觸過(guò)這一塊,后面還是找了據(jù)點(diǎn)的一位女生幫忙才買(mǎi)齊的大概化妝用品,才學(xué)到了一點(diǎn)粗陋的化妝技巧。
每一天,我們都需要穿上酒店制服,無(wú)論有沒(méi)有客人,我們都需要站的筆直,不能偷懶,隨時(shí)保持一個(gè)端莊的姿態(tài),展現(xiàn)我們酒店的服務(wù)水平。迎接客人的時(shí)候,要做到有理有度,照顧好客人。幫助客人那好行李,定車(chē)票機(jī)票,以及預(yù)約車(chē)輛等等,這些都是我的工作。再就是,我還需要對(duì)本市的環(huán)境熟悉,知道有哪些好玩的、好吃的地方,這樣在客人需要的時(shí)候,才能根據(jù)客人的要求作出佳的建議。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)
五個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,讓我知道了自己在學(xué)校學(xué)習(xí)的不足,學(xué)習(xí)是一輩子的事情,我需要不斷的學(xué)習(xí),才能更加強(qiáng)大地面對(duì)各種挑戰(zhàn)紛至沓來(lái)。再就是幫助我知道了在職場(chǎng)上面,絕對(duì)不能夠不認(rèn)真,這樣是會(huì)讓公司和領(lǐng)導(dǎo)又不好的印象的,我們要嚴(yán)肅地對(duì)待。還有一點(diǎn)就是,職場(chǎng)不是很容易混的,我們?cè)趯W(xué)校里面一定要盡可能的多學(xué)一點(diǎn)東西,才能夠在職場(chǎng)上面混的好!