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酒店第二季度工作總結范文

時間:2020-06-12 11:26:00   來源:無憂考網     [字體: ]

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【篇一】酒店第二季度工作總結范文


  20xx年第二季度,在酒店總經理正確領導下,營銷部積極跑市場,為酒店完成全年經濟任務做不懈努力,F(xiàn)將第二季度工作匯報如下:


  一、主要工作


  會議接待市場。首先在酒店領導重點開發(fā)承攬中小型會議市場,注重內部公司會議接待好的精神指導下,加強與關系單位的聯(lián)系,了解收集會議信息,經常溝通,定期走訪,對會議的各項要求進行逐步落實,認真接待好每會議。精心細致得做好每次的會議要求,加大會議宣傳力度。


  第一季度,接待了xx區(qū)教委會議,xx藥業(yè)會議,xx學術報告會議,接待公司會議2次(10樓會議室)802,711會議5次,每次會議接待都順利完成任務。


  二、跑市場,攬客源,鞏固新老客戶


  每年第二季度需要跑市場,攬客源。從去年開始客源市場非常不好,受金融風暴影響,酒店行業(yè)經營慘淡。要想生存就要開展開發(fā)新客源,跑市場。第一季度,首先要跑市場,從正月十五后,先后對老客戶進行走訪,如xx區(qū)政府各處事,區(qū)衛(wèi)生局、城建局、執(zhí)法局、經貿局、人事局、電車公司、衡器廠、進修學校、xx區(qū)教委、xx國稅局、中鐵一局xx辦事處等進行拜訪,了解今年客源情況。重點拜訪了三家網絡訂房中心:xx在線網。xx網,xx網。對周邊老客戶定期走訪,電話聯(lián)系,一方面加強溝通,另一方面了解當前市場信息。


  三、加強與網絡訂房中心合作


  網絡訂房現(xiàn)如今已經成為各類賓客出差,旅游,商務活動的選擇方式,為網絡中心訂房實現(xiàn)資源共享。20xx年第一季度與遼寧118114訂房中心簽訂協(xié)議,與xx網,xx網等須簽協(xié)議,與其他已簽訂的老客戶保持著密切關系,每個季度定期按時通過傳真方式相互聯(lián)系。


  四、其他工作


 、俣ㄆ诎l(fā)放代金卷。發(fā)放對象如:xx社區(qū),xx社區(qū),xx社區(qū),xx社區(qū)。


 、诟鼡Q20xx年一樓大廳特價菜牌。


  ③為公司租大客車到莊河慰問演出。


  ④接待一個小型婚宴(7桌)。


 、菔芫频晡信c工商銀行商談租賃事宜。


 、薨丫频4月份房價制定好后,通過傳真通知各家訂房網路中心。


  為了拓寬銷售渠道,利用電話,手機等通訊設備定期加強與客戶溝通;春節(jié)利用手機給客戶拜年等等。


【篇二】酒店第二季度工作總結范文


  回顧這過去的第二季度,在總經理的正確領導與大力支持下,在酒店各部門同事的幫助下,認真完成酒店交給的各項工作,嚴格履行自己的崗位職責,值此辭舊迎新之際,將第三季度來的工作總結如下:


  一、成立安全督查小組,提高酒店整體形象


  為了進一步提升酒店整體形象與服務質量,在總經理的帶領下,我們成立了安全督查小組,我們改進了酒店的督查方式,以人性化的檢查手段不斷提升酒店各個部門的服務質量,執(zhí)行日、周、月檢查的制度,提升監(jiān)察層面和監(jiān)察力度。為保證酒店服務質量的優(yōu)質和穩(wěn)定,安全督查小組對酒店各部門及員工的工作進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位,充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。以企業(yè)的生存發(fā)展為根本前提,緊緊圍繞公司利益,堅持從一點一滴做起,滲透到工作中的每一個細節(jié),將平時看似大量瑣碎、不起眼的小事盡量做到好之又好,履行好我們的基本職責,健全了服務項目,規(guī)范操作程序,注重細節(jié)服務,加強執(zhí)行及培訓、監(jiān)督的力度,有力地督促了各部門的管理,推動了酒店提升服務形象工作的順利開展。


  二、維護內部外部聯(lián)系,促進酒店合作與發(fā)展


  1、維護和發(fā)展外部關系。


  在工作中,我始終保持與外部的良好關系,除了保持與相關政府工作部門的聯(lián)系外,也與其他的兄弟酒店建立良好的溝通交流。及時了解市場的信息與政策發(fā)展方向,同時也學習其他酒店的成功經驗,虛心學習他們的管理辦法與經營策略,采擇其善,取其精華。在積極維護原有固定客源的合作關系的同時,也建立發(fā)展酒店的客戶,為酒店的營業(yè)貢獻自己的一份力量。


  2、協(xié)調和促進內部合作


  在日常事物的處理中,充分發(fā)揮協(xié)調的職能,潤滑部門之間的關系,耐心協(xié)助解決部門的困難,促進各部門及酒店整體工作協(xié)調發(fā)展。努力營造團結合作的工作氛圍,帶動各部門以酒店利益為出發(fā)點,齊心協(xié)力,科學管理,使酒店及各部門的工作更加順利進行。


  3、重視大型接待活動


  在酒店有大型會議或者接待活動的時候,我都十分予以重視,親自接待,并與對方負責人和酒店負責人積極溝通,了解進程,關注其出現(xiàn)的問題,并監(jiān)督及時改進,直至大型接待活動圓滿成功。


  三、工作之余認真學習,培養(yǎng)個人管理素養(yǎng)


  利用時間學習酒店管理等的書籍,結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。酒店的管理服務關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結協(xié)作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。


  四、制定計劃積極籌備,迎接五星復評工作


  酒店將迎來五星的復評。根據(jù)五星復評的新標準,我認真地進行查閱和對比,結合酒店現(xiàn)在的設施設備以及服務質量情況,制定了迎接復評工作計劃。


  1、發(fā)現(xiàn)問題,解決問題


  在日常工作中,我將更加重視監(jiān)督管理,及時發(fā)現(xiàn)酒店目前工作中的問題,進行總結,同時提出有效的政策引導各部門進行規(guī)范管理,以符合復評的標準。嚴格遵循高酒店服務規(guī)范經營與管理,積極借鑒國際先進管理經驗,持續(xù)創(chuàng)新尋求差異化經營之路,同時加強管理力度,完善酒店設備功能,努力提高酒店基層員工的對客服務意識。


  2、管理創(chuàng)利,服務創(chuàng)優(yōu)


  酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店通過引進品牌管理,強化《員工手冊》關于“儀表、微笑、問候”等的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。


  3、動員全體員工,樹立主人翁責任感


  動員酒店全體員工齊心協(xié)力,共同迎接五星復評工作。營造家外之家的氛圍,樹立員工的主人翁責任感,以酒店的利益和榮譽高于一切為己任,要求每一位員工牢固樹立工作無小事的意識,一要細心、細致,二要從細小的事抓起。時時刻刻、事事處處,都要認真、細致,謹言慎行,共同為了順利通過五星復評而努力。


  在新的第三季度里,我將嚴格根據(jù)酒店領導的方針指示,在做好日常工作的基礎上,緊跟時代發(fā)展及公司步伐,努力學習各種專業(yè)知識來完善職業(yè)技能、提高職業(yè)素養(yǎng)。以酒店大局觀為重,加強主動學習、創(chuàng)新觀念方法,深挖潛力能力。我堅信,酒店會向更高更好的發(fā)展方向前進。